戶外燒魚湯

A. 魚湯補鈣嗎

「來來來，骨頭湯補鈣，多喝點~」

「白色的湯就是含鈣多，有營養！」

……


在餐桌上，上面這兩句話相信大家都不陌生了，不少人都覺得骨頭湯里的白色物質就是鈣質，認為湯的顏色「越白越好」，喝了就能為身體補充鈣質。

其實這是一個錯誤的認知；



●骨頭湯補鈣？謠言！
認為喝骨頭湯可以補鈣、補營養是人們長久以來的一個大誤區。

大量研究表明，骨頭湯裡面的營養價值不足肉本身的一成，因為湯的營養全部來自原料，原料中的水溶性維生素、非水溶性維生素以及水溶性維生素C、礦物質會少部分進入湯內，但90%~93%的非水溶性蛋白質仍留在骨頭的肉里，湯里僅有的只是一些「氨基酸碎片」，所以湯里的營養素含量甚至不足總量的10%。

但大家也別覺得多吃肉就能補鈣，肉類中嘌呤含量高，特別是嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度偏高的人都應慎食。



看到這里，有的朋友可能還會問，一般的骨頭湯不可以，那魚湯、鴨湯總有一點點補鈣效果吧？

答案是都不可以哦！下面我來給大家逐一分析一下：

01

豬骨湯補不了鈣

先說說豬骨湯吧，舉個例子：每100毫升的牛奶里含有約104毫克的鈣，而每100毫升的豬骨湯里卻只含有約2毫克的鈣，其鈣含量少之又少，其實和自來水也差不多……

而人們總是喜歡把骨頭和鈣聯系在一起，以為喝骨頭湯就可以補鈣，但實際上骨頭中的鈣結合得很緊密，就算是直接吃骨頭補鈣效果也不好。

甚至還有人認為骨髓可以補鈣，但骨髓裡面其實沒有鈣；還有人認為往骨頭湯里加醋可以把鈣置換出來，這些都是錯誤的想法。


圖片來源於SSYER

02

魚湯裡面沒有精華

鮮美的魚湯不少人都愛喝，但如果你想藉助喝魚湯來補鈣就大可不必了，因為魚湯裡面並沒有多少營養，營養幾乎全在煲湯的魚肉中。

而且特別要注意的是，「三高」人群不宜喝魚湯。

從營養學角度來看，魚湯裡面主要是多餘的油脂、氨基酸碎片，營養價值非常有限，對於糖尿病、高血壓、高血脂以及高膽固醇患者來說是不宜常喝的，因為常喝魚湯會導致脂肪及熱量超標，誘使血壓、血脂、血糖及尿酸增高，促進心腦血管疾病的發生。

如果血脂偏高者想要補充蛋白質，可以用白菜豆腐湯取代魚湯。



03

鴨湯熱量高、營養少

鴨湯也不例外，很多人誤會鴨湯營養豐富，但其實並不然。

首先鴨湯中的氨基酸含量本身就很少，其次是蛋白質和維生素在烹煮過程中早就被破壞了。

還有人們常常忽略掉的一點就是，鴨湯雖然營養價值不高，所含熱量卻很高，尤其是和鴨架一起吃的時候。

吃烤鴨的人一般都喜歡把剩下的的鴨架子做湯喝，鴨湯油多，於是有人說醋可以解油，實際上醋只是起到了提味兒的作用，除非把整個鴨架都泡醋里，否則對脂肪是沒有降低作用的。

如果實在想喝鴨湯，一次一小碗就足夠了，千萬不要多喝。

●「奶湯」實為乳化脂肪
上面我們提到很多人迷戀乳白色、濃稠的湯汁，認為「湯越白含鈣越多」，但湯變白的過程實際上只是脂肪乳化過程，跟鈣根本沒有半毛錢關系。

比如說魚湯，在熬制魚湯的過程中，烹調油中的脂肪及魚肉中所含有的脂肪組織被粉碎成了細小的微粒，而卵磷脂、明膠分子和一些蛋白質起到了乳化劑的作用，形成了水包油的乳化液，這樣就使得湯汁濃白，最終成了「奶湯」。

所以，「奶湯」不過就是乳化脂肪，常喝不僅不能補鈣，還對身體無益。

那日常生活中我們應該通過什麼樣的方式補鈣？

別急，接下來馬上給大家送上補鈣小Tips！

●正確的補鈣方式應該是這樣
1、補充鈣質最好的食物來自奶及奶製品，鮮奶，酸奶，奶粉或者乳酪都可以；

2、其次是大豆及大豆製品，綠葉蔬菜，小蝦皮，芝麻醬，堅果等；

3、每日進行2小時左右的戶外活動；

4、補鈣的同時必須注意補充維生素D，它會促進鈣在腸壁的吸收，並促進在腎小管的再吸收，而且它可以控制酶，使鈣儲存在骨骼中；

5、無需額外補充鈣劑。

盲目使用鈣劑會影響其他營養元素的吸收，比如鋅鐵離子；鈣過量還會造成便秘，就成年人來說，每日的補攝入量在800mg即可。

B. 有個小伙在戶外做飯,每次視頻最後會喝葫蘆酒還會寫詩的叫什麼來著，每次不露面，吃的特香

我給忘了，之前是在內涵段子的，後來段子被封了。你可以網路搜一下，他後面是露臉了。

C. 月子草魚湯的做法

草魚湯怎麼燉才奶白香濃？要想草魚湯奶白又香濃，正確烹飪步驟如下：1、將內草魚宰殺好，颳去魚容鱗，去除魚雜，洗凈瀝干水分，將魚肉斬成合適小塊，如果魚比較大可以改成如圖螺旋花刀，備用。因為草魚腥味重，要想魚湯好喝必須去除魚鱗魚雜，同時為了方便燉湯奶白香濃，魚肉最好先改刀或斬塊；2、在草魚內均勻加一層鹽和料酒，讓其提前入味去腥；這一步是關鍵，許多人燉魚湯只是湯好喝魚肉完全無味，那是因為沒有單獨給魚肉調味，調味都在湯內所以魚肉最後反而不好吃；3、起鍋燒熱，下入冷油，油5成熱撒入一勺鹽後放入草魚轉中小火慢煎，煎至一面定型後翻面煎另一面。大多數新手燉魚湯直接是把魚下鍋就加水燉，難怪魚湯燉的腥味很重很難吃，主要就是你沒有煎魚，煎魚鍋底高溫可以快速蒸發魚腥味，同時煎出魚香味所以魚湯才得以奶白香濃；4、兩面煎好後加入滾燙的開水沒過草魚，下入薑片大火燒開，加蓋燉煮5分鍾至湯色奶白。注意這里！特別要注意，加入的水一定是開水，需要提前燒好，切勿加冷水，否則魚肉會因為瞬間遇冷縮緊而無法燉出奶白湯色；5、下入豆腐塊、枸杞、食鹽、胡椒粉、雞精調味，加蓋繼續煮2分鍾，撒上香菜和香蔥末即可出鍋裝碗。

D. 減肥期間喝鯽魚湯會不會發胖啊

我來給你介紹一個最好，最有效，最科學，最快的減肥方法就是蘋果減肥法 最好減肥，保持身材對身體好 還會吸引異性 以下的方法可以試試 世上最有效，最簡便，又不花錢，也不挨餓的減肥方法 蘋果減肥三天見效 眾所周知，「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃葯，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的「三日蘋果減肥法」。 蘋果含有較多的鉀， 較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。 由此可見，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你願意嘗試嗎？ 蘋果減肥的基本知識 吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。 吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便秘等症狀。 要知道，我們的食慾是由大腦控制的。當中樞神經發出「要吃、想吃」的指令時，你就會變得很貪吃。 不過，再怎麼好吃的食物，吃多了都會膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯後也不可能吃得下很多塊吧？ 同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你「肚子飽了」的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。 如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。 舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。 蘋果減肥的方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農葯殘存。 ⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。 ⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。 三天後的飲食要點 三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。 第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。 總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。 蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。 蘋果能減肥的5大理由 ①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。 ②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，凈化血液。它能把體內的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。 ③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。 ④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。 ⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏! 方案二：步行減肥術 運動醫學家研究發現，大步疾走是最好的有氧運動。長時間的大步疾走可增加體內的能量消耗，促進體內多 余脂肪的利用。那些因多食少動而肥胖的成年人，如果能堅持每天鍛煉，並適當控制飲食，就能收到減肥的 效果。 據報道，在美國加州一些節食減肥失敗的胖子，經專家指導，仍然保持平時的飲食習慣，但是要求一年 里每天至少要步行30分鍾以上。一年下來，所有實行這項計劃的人都減輕了體重，平均每人體重減輕約10公 斤。步行減肥的好處是，所減去的體重是脂肪而不是肌肉，這與節食減肥引起肌肉組織喪失的情形不一樣。 採用"步行"減肥健美法要有一定的步幅、速度和距離的要求，既不同於散步，又不同於慢跑，簡便易 行，減肥效果顯著，被認為是一種最適宜中老年人的減肥健美方法。具體練習方法如下： 1．正確的步行姿勢是步幅比一般步行大，上半身略前傾，兩臂前後擺動，呼吸自然，注意力集中，大 步流星地走，速度逐漸加快，距離加長。 2．步行的速度為每分種133米(約7公里／小時)，心率為最大心率的70％。一天之內應該連續行走不少 於60分鍾或日行萬步。 3．步行的速度分為很慢、慢速、中速、快速和很快五種。很慢的速度為每小時2.5～3.0公里，每分鍾 步數為60～70；慢速的速度為每小時3.1～4.0公里，每分鍾步數為70～90；中速的速度為每小時4.1～5.6公 里，每分鍾步數為90～120；快速的速度為每小時5.7～6.4公里，每分鍾步數為121～140；很快的速度要求 用100～110分鍾走完10公里，每分鍾步數為140以上。 4．輕度肥胖者可選擇快速練習，中度肥胖者可選擇慢速和中速練習，重度肥胖者只能選澤很慢和慢速 練習。要每天堅持鍛煉，以平地練習為主，每次練習40～60分鍾。做到循序漸進，持之以恆。 5．步行減肥鍛煉前後，應做一些徒手練習和放鬆活動。步行時，衣著不必過多，鞋子要感覺舒適，鞋 後跟最好是橡膠底。 步行減肥訓練計劃 理想的步行地點是戶外 ,最好是山坡地帶 ,沒有比在野外步行更美妙的了 ! 天氣不好時 ,步行可改在室內進行。如在健身房或自己家中藉助步行機進行。首先你應找到你的平衡點 ,開始時步行速度放慢 ,慢慢地逐步提高。雙眼直視前方 ,不能朝下看 ,否則會失去平衡。直到你感到有把握時 ,再松開步行機的把手。無論是戶外或室內 ,可參照下例 3個步行訓練計劃進行。可選擇其中一個計劃或綜合地進行。每周 3～ 6次 ,每次 20～ 60分鍾。倘若你想從初級轉至中級 ,那你應先堅持初級計劃的鍛煉 ,直至你完成該計劃的要求為止。隨後你按照中級計劃步行一周。如果中級計劃實施成功 ,則可轉至高級計劃 o(∩_∩)o...

E. 魚肉露天放一個星期可以吃嗎

這樣是看魚肉露天放置的溫度，如果是低溫 比如零度放一個星期應該可以，
花椒生抽去腥入味，手摳有坑，一變化，聞聞味道變沒 不建議再吃

F. 在野外什麼東西能夠充飢

口蘑

口蘑，是生長於張家口市以北草原上的各種野生蘑菇，經張家口加工精製後，專稱為「口蘑」，已有300多年的加工歷史。口蘑味道馨香，營養豐富，有「食用菌之王」的美稱，是迎賓、饋友的佳品，為聞名世界的著名特產。口蘑屬於真菌，擔子菌綱，傘菌目。它生長在地面上，象傘狀的部分叫實體，屬於繁殖器官。蘑菇下面的土壤，一般須有草和樹根等基物，內含有大量無色纖細的絲狀物，叫做菌絲體，是由實體上的菌褶散落的孢子萌發形成，能夠多年生活在土壤或物中。當溫度適宜時，上菌絲大量繁殖而鑽出地面，形成了蘑菇。蘑菇生長有季節性，一般入伏後，小暑、大暑開始產蘑。尤其連陰雨過後，溫度和濕度一適應，碧綠的草灘上就長出一片片密密匝匝、白花花的蘑菇。質量最好的蘑菇是頭茬蘑菇。

作為一種名產，口蘑的種類頗多，主要有白大蘑、普大蘑、杵中蘑、珍珠蘑、鏡子面蘑、青腿片蘑、杵片蘑、茸子蘑等十多種。其中最為名貴的是白蘑，其菌蓋(俗稱傘)潔白，菌褶黃白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極為清香。經過加工的成品口蘑，色澤分明，形如傘狀，個大肉肥，色、香、味俱佳，可清燉、紅燒、吊湯食用，尤其是燉好的「肉絲口蘑湯」能使滿屋清香，撲鼻入腑，食慾倍增。

口蘑不僅味道鮮美，而且營養價值也十分豐富。據化驗，「口蘑」中含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維，還含有鉀、磷、鈣、鐵等礦物質、氨基酸及大量維生素B、C，素有「高級蔬菜」之稱。如果長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎、軟骨病的防治能力，並有一定的防癌症抗癌作用。在國際上，口蘑和其它食用菌一樣，被譽為「健康食品」。

蕨菜

蕨菜：亦稱"烏糯"，又名龍頭菜，蕨菜吃起來，不僅鮮嫩滑爽，而且營養價值很高，每100克鮮品中含蛋白質0.43克，脂肪0.36克，糖類3.6克，有機酸0.45克，並含有多種維生素和礦物質，是一般栽培蔬菜的幾倍至十幾倍，享有"山菜之王"的美譽。蕨菜味甘性寒入葯有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效，經常食用可治療高血壓，頭暈失眠，子宮出血，慢性關節炎等症，對流感也有預防作用。

土人參

土人參又名玉蘭菜、飛來菜等，屬馬齒莧科土人參屬，一年生或多年生草本植物。土人參為直根系，主根近圓柱形，株高50厘米左右。葉片橢圓形，稍肉質，長8厘米左右，寬4厘米左右，葉上表面光滑油亮。花小、桃紅色，每株可同時開花數十朵，具有較好的觀賞價值。土人參營養豐富，且具有清熱解毒、補中益氣、生津解渴、暢通乳汁等功效，是一種天然的葯、食兼用蔬菜，市場上稱之為高檔「賓館蔬菜」。

苦菜

苦菜又叫白花敗醬、黃花敗醬，多年生草本，高達1米。苦菜地下部分的莖細長；地上部分莖直立，莖上生葉，葉對生，卵形或長卵形，邊緣有粗齒，兩面有粗毛。苦菜花成傘房狀的圓錐聚傘花序，花冠白色或黃色，直徑4—6毫米。苦菜根及根狀莖有氣味，嫩苗可以食用，也可曬成干品貯藏待用。目前，苦菜湯是最為常見的野菜品種之一。

馬齒莧

馬齒莧又名長命菜、瓜子菜、五行草，是馬齒莧科一年生肉質草本植物，植株匍匐，分枝比較多，莖和葉都是肉質、多汁，而且葉比較小，呈倒卵形狀，厚而且柔軟。因為其營養價值和葯用價值都較高，馬齒莧是近幾年受到人們喜愛的野生蔬菜之一，愛長痤瘡的人適宜多吃。

薺菜

俗話說，「到了三月三，薺菜當靈丹」。清明過後，農村很多婦女和孩子們常常擁到田邊地頭，細細地尋覓野生薺草，帶回家和著做餃子、春卷的餡心。薺菜又名護生草、菱角菜，屬十字花科。薺菜葉成羽狀分裂，葉不整齊，頂片特大，葉片有毛，葉柄有翼。薺菜屬耐寒性植物，喜冷涼的氣候，其嫩莖葉供食，味清香鮮美，可作為菜餡或作豆腐羹、炒肉 絲、燒湯、也可曬成干，但味較差。長期食用薺菜有明目，清熱、止血、利尿、治痢等功效。

紅番莧

紅番莧又名紅鳳菜、觀音莧、木耳菜、紅背菜、當歸菜，為菊科多年生草本。紅番莧的葉呈橢圓狀披針形，厚而柔軟，邊緣有不整齊鋸齒，葉上面綠色，背面紫紅色，光滑無毛，花橙黃或猩紅色。紅番莧可放湯作菜，例如滾魚片湯、滾瘦肉湯，或用蒜茸炒鮮葉等，味道可口，對腸炎、痢疾亦有一定防治作用。
益母菜

益母草為唇形科直立草本植物，大多生長在山坡草地、曠野荒郊或路邊，向陽處更多。益母草株高30厘米至100厘米，莖為方柱形，葉型變化比較大，基生葉和下部莖生葉在花期脫落，多為卵形至近圓形，葉上分有3裂。益母草花冠粉紅色至淡紫紅色，花後結實為淡褐色三菱形堅果，莖葉可以食用，也可製成干品貯藏，味道清香爽口，涼拌或煲湯皆宜，是較為常見的野生保健蔬菜。

竹筍

「雨後春筍」，描寫的是一番春雨，催出竹林下千百個春筍競相破土而出，其景象充滿生機和活力。竹筍按出土時令，可分為春筍、夏筍、冬筍等，我市可食用的竹筍有毛竹、麻竹、綠竹、黃甜竹、福建酸竹等20種左右。竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮，有「寒士山珍」、「素菜中第一品」等美譽。筍肉營養豐富，含人體所需的多種氨基酸等，肥胖者和動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病，常吃竹筍特別有食養、食療功益。竹筍可葷可素，烹、炒、燜、燉，或製成筍脯、筍菹、筍干、罐頭等，操作方便，鮮美可口。

採摘野菜有學問：

除了常見的幾種野菜外，當然不能忘掉在山區還有野生的香菇、黑木耳等菌類野菜。劉女士經常利用星期天爬山。去年夏季，她在山上看到了足足三四斤重的蘑菇。「這些野蘑菇像小傘一樣露出肥肥厚厚的頭菇，密密麻麻地擠在一起，面積足足有一平方米。」當時，劉女士擔心，這些野蘑菇能不能採摘，如果全部採摘回家勢必要保存好幾天，到時候是不是會變質等。

提醒：菌類野菜的旺盛時節應當在夏季，而且有毒的野生蘑菇種類較多，不好辨認，如果沒有十足把握，千萬不要亂吃。

野菜食用的原則：

1.熟悉的野菜可放心食用。比如薺菜、馬齒莧等，不要誤摘誤食。

2.不食用有環境污染的野菜。不少野菜本身無毒素，但不同的生長環境卻決定了它日後是否受污染，能否食用。如果在土壤和大氣中重金屬含量較高的環境（如工礦區）中生長，它能富集自然界的鎘、鉛、鍶、鉻等重金屬元素；而生長在空氣污染嚴重地區（如公路邊、工業污水渠邊）的野菜，不但能吸附空氣中的灰塵，而且對空氣和土壤的有害氣體和化學成分具有過濾作用，生長在醫院、疫區內的野菜，還會依附著危害人類的細菌、病毒等，因此，切忌到公路邊、工礦區、污水渠旁、醫院附近採摘野菜食用！

3.久放的野菜不能吃。野菜最好是現采現吃，久放的野菜營養成分大大減少，味道差。

4.野菜不宜多吃。部分野菜含有對人體有害的物質：包括單寧、生物鹼、皂苷、硝酸鹽、重金屬等。如野蒜含丙烯基硫化物，常食會令人陰虛火旺、咽喉乾燥、眼目亦腫；小薊（剌目菜、青春菜）含生物鹼等物質，常食可致人體脾胃虛寒、血瘀，過量可發生中毒。此外，大部分野菜都具味苦性涼、解毒敗火等功能，但過量食用可損傷脾胃，每次只能適量食用。

5.野菜做法各不同。苣蕒菜、蒲公英等野菜最佳吃法是洗凈蘸醬生吃。還有一些苦味的野菜，生吃苦中有甜，爽口醒腦，若熟吃則無法下咽。

野菜的吃法很多，但它不像那些名吃大菜，非要按照什麼菜譜或章典來製作。大多數的野菜洗凈後，用熱水焯一下，或拌或炒或蒸，就可以像蔬菜一樣食用。乾燥上火時可以用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著黏稠的米糊，清淡而滋味綿長，還可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎，調節腸胃之功效。不過，市民應避免食用那些不知道名稱的野菜。林先生強調稱，苦味野菜味苦性涼，有解毒敗火作用，但過量食用會損傷脾胃，「野菜每次不宜多吃」。

G. 草魚湯如何做

冬瓜草魚湯的做法：
1、將買回來的草魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，可根據自己的需要切段或保持完整，然後將草魚放入鍋內。
2、將冬瓜去皮，去瓤，切成塊，注意如果是暑季，冬瓜皮具有非常好的祛暑功效，可以保留冬瓜皮，一同放進鍋中烹飪。
3、冬瓜與料酒、精鹽、蔥、姜、油一起加入魚鍋內；
4、注入適量雞湯煮至魚熟爛，雞湯可以使魚湯味道更加鮮美濃郁，當然也可以根據家人口味，選擇不加雞湯。
5、揀去蔥、姜即成。
冬瓜草魚湯的好處：
1、冬瓜草魚湯尤其適合夏季食用，以清熱解毒、利水消腫的冬瓜，配平肝祛風、補中利水的草魚而成，適合流汗較多，較容易中暑的夏季，尤其夏季在戶外工作，常時間接觸戶外高溫的人，更加可以用冬瓜草魚湯補充體力，祛除暑氣。
2、冬瓜草魚湯具有清利平喘的功效，適合風熱咳嗽患者食用。
3、適用於高血壓、肝陽上亢引起的頭痛，或痰濁眩暈、虛勞浮腫等疾患。
4、可用為夏秋季保健家庭湯菜。
清燉草魚湯的做法
清燉草魚湯是草魚湯的一種經典處理方法，清燉的湯底鮮甜肥美，將魚肉的鮮味發揮得淋漓盡致，沒有過多的雜味。這種清淡的處理方式更加適合老人小孩、以及產後的媽媽們食用。
清燉草魚湯的做法：
主料：草魚1條
調料：色拉油少許，食鹽適量
做法：
1、去腥筋，在魚頭下方的魚背處橫著劃開一刀，然後再在靠近魚尾處也橫著劃上一刀，就會看到橫切面上暗紅色的魚肉中都有個小白點，用指甲捏住那個小白點，悠著勁的慢慢將白筋拽出即可。還可在拽的同時用刀背輕拍魚背，那樣會更加的容易拽出。還可以將魚分段劃開，在每一段都能看到魚肉中的小白點，也都能輕易的將白筋拽出。
2、鍋里放少許油，大火，將魚放入稍煎一下，不需要有多熟。
3、翻面再稍微的煎1分鍾，魚皮爛了也沒關系。
4、加入沒過魚的溫水，大火煮開，開鍋一會就會有奶白的顏色出現，撇去全部的浮沫。
5、時間緊迫就繼續用大火煮，10分鍾左右就會有濃厚奶白色，時間充裕就中小火慢燉的時間再稍長些，觀察湯汁濃厚了即可。

H. 如何製作簡易篝火架

喜歡戶外活動的朋友可能常常會遇到這種情況，突然想喝上一杯暖暖的紅茶或是將捕撈的肥魚變成一鍋鮮美的魚湯時，才發現自己根本就找不到合適的形狀大小的石塊搭建一個灶台。今天，就給大家介紹一種簡易可行的方式，只需要一柄隨身折刀就可以完成一個篝火架。

無論是想煮咖啡還是泡茶，或是將打獵獲得的野雞配合山菇燉上一爐美味，這種方法都是你值得學習的絕佳戶外生存技能。

周末和朋友一起爬山，順帶著給大家煮上一杯熱騰騰的紅茶。喜歡這種寧靜的感覺，在天地消彌了聲音之際，你才能感受到自己的存在。

上面就是今天教程中所需要用到的材料和工具了，我想，只需要一柄鋒利的折刀就足以完成這些任務。

味道真的不錯，但如果有一隻魚的話，就可以煮出鮮美的魚湯了。學會了嗎？下次和朋友一起野營時，就可以展示你的「絕技」，讓大家吃驚了。

I. 幼貓能吃魚湯煮的稀飯嗎一個月的小貓咪 最近拉肚子 買了思密達和阿莫西林顆粒配合著治療

我也遇到這個情況，你千萬不能給它吃人的葯，會害死它的，它拉肚子就不要給它吃東版西了，餓它一天後，看權它拉得少或者不拉了，就開始少喂泡得貓糧，一定要少，能撐身體就行了，慢慢看它恢復的情況，如果幾天後還是拉就去醫院打一針不貴的，再看它自己造化。注意貓糧一定要是幼貓貓糧，如果不是它消化不了還是會拉肚子的