戶外蒸米飯

㈠ 自駕游想做米飯怎麼辦

有一種車載電飯鍋還是挺不錯的，就是少小些，一次能做一個成人的量，你可以搜一下，直接插點煙器，希望對你有幫助

㈡ 怎麼用高壓鍋蒸米飯啊

高壓鍋蒸米飯的做法具體如下：

准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。

1、將大米淘專洗干凈。

㈢ 戶外煮米飯用什麼鍋

如果你帶了電飯鍋的話，我建議你取出內膽用，

㈣ 在野外怎麼用柴火做米飯吃

你所說的支鍋做飯，要看條件了，如果有鍋，有打火機、有水源就好辦了，首先准備柴版火，收集一些權干樹枝，碎木頭、等一些可燃物，找一處比較安全不易引發山火的場所，在野外需要找三塊石頭，把鍋支起來，得有一定高度，前方能夠添柴、加柴。然後把帶來的米洗一洗，加入水，放在石頭上，就可以點火做飯了，（同在家中相似的方法）。
開始用些細的、小的容易點燃的材料引燃，逐步加入柴火，可以適當用嘴吹一吹，使樹枝更容易燃燒，中間不要熄滅，直到水燒開，這時減少加柴量，能維持燃燒即可，（小火維持10分鍾左右）就可以停止加柴，讓余火的熱量再保持一段時間，就可以了，不過野外的米飯有股煙熏火燎的味道。如果上述條件缺乏，你就得學習原始人鑽木取火了，那就復雜了。

㈤ 煮出香噴噴的米飯，丨野外燜鍋飯 · 圓滿素食怎麼做

秋高氣爽去野營，教你在野外煮出香噴噴的米飯！丨野外燜鍋飯 · 圓滿素食的做法
中秋國慶小長假在即，秋高氣爽，正是戶外旅遊的好季節。如果你願意，帶上行李，隨緣露營，享受一下身心融於自然的灑脫，一定會神清氣爽，心量大開的！近期我們將連載幾款簡單好做，營養美味的野外大餐，一起享受吧O(∩_∩)O

食材：半杯米（100克，即二兩），你可以看自己胃口調節

米洗干凈，如果是免淘洗的，就不用洗了

半杯水，這是比較硬的飯的比例。如果是免淘洗米，即便要煮比較硬的飯，也要再加一點點水，因為淘米的時候，米會吸收部分水。若是喜歡稍微軟些的飯，就適當多些水

放進鍋里，蓋好蓋子，倒滿酒精，開火

鍋放上去，蓋子是蓋好的

做燜鍋飯，最重要的技術之一，是不要跑氣，隨時注意蓋好蓋子

三分鍾以後打開來看，就開成這樣了，看風和火勢大小

太快了，這還不到半分鍾又這樣了

很快，水分就要幹了。先這樣，在它即將乾的時候，蓋好蓋子，就不要打開了

把這個調節火候的關掉三分之一或將近一半的樣子，蓋在火上，火就小了

米飯繼續放在上面，不過不到一分鍾，要轉一轉。這是鍋耳朵轉過去了的圖

這樣火候才會均勻，不糊也不夾生，你還可以這樣

不用把火關小，只要注意不要燒到手，或用布把把手包好，拿著鍋烤，一邊烤烤，一邊轉轉

很快，就會聽到鍋子裡面嘰嘰喳喳的聲音，那是鍋邊的多餘水分已經幹了。這時候，能夠聞到有點類似鍋巴的香味了。如果你不想吃鍋巴，在確定鍋子每個邊都烤到的情況下，就可以不用再烤了。到現在，蓋子依然是蓋好的，不要去打開它，否則會夾生。你只要把菜做好，飯就燜好了。這就像電飯鍋煮飯，跳了以後，還要等一會飯才是正好

飯煮好了，酒精才用了1/3。若是炒菜，還綽綽有餘。你也可以做個湯，把作料和菜燙一鍋，在野外就已經很奢侈了

沒等到時間，可能才五分鍾吧，打開就這樣了

我喜歡把飯做得一粒是一粒的，不黏糊

看看這飯香不香O(∩_∩)O

這是地下翻過來的，中間有點黃的，是最底下的，還沒有鍋巴，但很香很散舒，又香又甜，根本不要菜，100克米半斤飯。即便做白飯，做以前稍稍放點油鹽，少一點點，味道也會升級的。
燜鍋飯，保溫很重要。燜鍋飯，不開蓋子，水蒸汽就在飯粒串來串去，這樣才燜出來香。如果打開蓋子，氣一下子就跑了，無法挽回了，只有吃夾生飯。水汽幹了，一旦蓋上蓋子，沒到吃飯時間，都不能開蓋。另外，水分不能少於體積的1:1，否則也煮不熟。你還可以放點油鹽和土豆粒一起下鍋燜土豆飯，很香，做法火候一樣，吃以前再拌勻。以此類推。

㈥ 驢友們野外都是怎麼煮飯的

1、1、選擇正確的野外爐具
2、行程時間長短,3日內的短程活動和一周以上的長距離野外 探險 肯定不同。
3、考慮所攜帶的食品計劃,看看是打算吃的簡約還是想腐敗到底(不過國內目前的絕大部分野外活動,基本都能找到吃飯的地方,除非特別荒野的西藏、新疆等地)。
4、分析出行中的隊員數量,據此選擇爐具和燃料,單人、二人、多人用到的爐具和燃料肯定不同。
5、分析出行的戶外環境,會在什麼樣的溫度下做飯,高海拔 登山 還是低海拔徒步、冬季還是夏季,因為這些因素會影響到燃料的特性,而據此也要選擇不同的爐具和燃料。
6、2、挖掘灶底 收集 點火
7、選擇搭建爐灶的地方離水源比較近,這樣可以節省送水體力,但不要太近,以免污染水源,同時要避免風勢過大,盡量不要選擇風口,以防控制不好火勢而引起大火,所以乾燥而且不易引發周圍大火的地點是首選。
8、挖掘灶底,如雨天,用石頭搭建灶底。視風力強弱 決定 灶底的深淺。 清理 灶底附近地面,不可將薪柴放置在下風向。
9、在灶底鋪上一層圓木,然後搭建錐形柴堆,放入引火物,最後塞進點火物。若沿岩壁生火,可把比較粗的木頭靠在岩壁,形成三角行,同時放入引火物,點燃。
10、點火物:野外的材料包括樹皮、枯葉、苔蘚和乾草。為簡單起見,用石蠟塊或酒精也可。
11、引火物:樹葉和乾枯的小枝條,以快速加大火勢。
12、主材:較為耐燒的粗材,保證燃燒長久。
13、3、善後處理好灰燼
14、將火熄滅後,把灰燼堆積到一處,待灰燼冷卻後鋪開,用泥土將溝底填實,再將草皮重新鋪上,撥灑一些泥土、樹葉,確保與周圍環境一致。許多森林大火的發生是由於未徹底處理而引起的,所以將灰燼完全熄滅是關鍵。

㈦ 戶外露營適合煮米飯嗎

野外做飯防火是第一位的，在允許的地方可以煮米飯