戶外炸雞腿

A. 方便外帶的野餐食物

春天野餐帶什麼食物最合適？
當然是沙拉！新鮮的春季食材，配以精心調制的獨特醬汁，定會給你的野餐錦上添花。
那你知道哪種沙拉適合野餐外帶嗎？
......

溫馨提示
外出野餐，盡量不要選擇用沙拉醬、蛋黃醬的沙拉，因為這類醬攪拌的沙拉長時間靜置容易變味。最好選擇用橄欖油或是檸檬汁調配的沙拉，口味也更自然。

▼下面為您推薦5款非常適合野餐外帶的沙拉，快來學習一下吧！期待下次野餐聚會你小露一手哦！

— 牛油果草莓菠菜沙拉 —
烹飪時間:10分鍾 分享人數:4人
你有試過將菠菜和水果混合做沙拉嗎？這款沙拉在美國很有人氣，營養簡單，不落俗套，帶著它去野餐，朋友們都會誇贊你的好品味！

用料&製作
食材：
新鮮菠菜 2小把
草莓 4-6個 牛油果 1個
杏仁 1/4杯 洋蔥 半個
乾酪（Gorgonzola或藍紋） 100g
醬汁：
橄欖油 小半杯
蘋果醋 3大勺 蜂蜜 2大勺
黑胡椒 適量 鹽 適量
做法：
1. 食材處理：菠菜洗凈，待用；草莓去蒂，切片；牛油果切丁；乳酪切成小塊；紅洋蔥切薄片。
2.杏仁切薄片，略微烘烤出香味。
3.將醬汁原料全部倒入小碗中，充分混合。
4.將處理好的食材倒入沙拉碗，攪拌均與，再將醬汁倒入，充分混合，即可食用。

— 番茄黃瓜乳酪沙拉 —
烹飪時間:15分鍾 分享人數:4人
番茄&黃瓜，是蔬果沙拉的最佳搭配，並且很適合乾燥的春天食用滋補！再佐以優質乳酪，和異國風味的蒔蘿，絕對美味營養！

用料&製作
食材：
小番茄 1斤 黃瓜 2根
黑橄欖 半杯 乳酪 半杯
新鮮蒔蘿 2大勺
醬汁：
切碎的蒔蘿 1大勺
橄欖油 半杯 糖 1小勺
紅酒醋 1/4杯 蒜末 1小勺
干牛至 1小勺 蒜粉 半小

B. 經常炸雞排 吸油煙對身體不好，怎麼才能做好防護措施

經常炸雞排煙對身體不好，預防措施如下:

1、首先徹底改善廚房內的通風條件回，使合理再答利用抽油機、排氣扇，經常打開門窗，使油煙及時排出室外。

2、要把握食用油的烹調溫度，一般不要超過100℃，否則不但破壞了脂溶性維生素元素，而且發出的油煙會更多。

(2)戶外炸雞腿擴展閱讀：

油煙疾病的發生有直接關系的質量油，一些屬於半精煉食用油加熱後，可以產生丙烯醛這種人體黏膜具有較強的刺激性有害的聚合物，長時間吸入可引起慢性中毒，造成油煙綜合症，嚴重時，可誘發癌症。

所以食用油不用劣質油，全精精製，不僅無異味，加熱不易冒煙。

如果有油煙綜合症，首先要停止油煙繼續吸氣，同時採取咳嗽等症狀的治療措施，並加強體育鍛煉，每天早上到戶外呼吸1到2小時的新鮮空氣，一般是可以治癒的。

C. 在戶外做自助餐帶哪些食品物品

家庭做復還是專業的？制
估計專業也不會問這個問題。
好吧，野外自助餐要考慮無法加熱，食物安全，運送方便，以及手持食用（肯定沒桌子）
飲料
的話選擇大瓶的飲料(碳酸，水，果汁），現場自己倒或者預先倒好（一次性杯子）。一定要熱飲的話，用保溫壺裝著去。不過不方便，為了老人小孩，還是要安排人去倒。
主食
米飯需要配菜不方便。冷了也難吃。不推薦。
可以考慮麵包，蛋糕（沒奶油的，奶油帶起來容易散）義大利面。義大利面其實非常好。夏天的話，涼面之類也可以。記得抹油。不然粘。
菜
預包裝食品做方便也衛生。紅腸，午餐肉，罐頭魚，烤鴨，白切雞，炸雞塊，培根都可以預做好或者買好帶去。
再弄幾個蔬菜，可以做蔬菜色拉，土豆色拉，炒荷蘭豆，豆角，白菜之類放久也不會變色變軟的食物。有點想法的，弄點芥蘭之類做好更是美味。
水果
不要帶香蕉，容易爛，不要帶蘋果，會變色。預先切好片的西瓜，哈密瓜，梨，之類都非常好。或者帶皮的龍眼，荔枝，橘子也不錯。幾個水平擺盤，在弄一大盤水果色拉。完美了。
純手打那麼多。給分呀：）

D. 野餐適合帶什麼食物

野餐適合帶瓶裝飲料和水、三明治、飯團、水果、特色餅。

1、瓶裝專飲料和水：外出野餐最屬不可少的就是水，外出時可以選擇橙汁，礦泉水，以及喜歡的飲料等，如果是夏季的話想要冰鎮的，可以買一個保溫箱將飲料放進去，到了野餐地點就能享用到冰爽的飲料了。

4、水果：在吃完飯後來點水果也是一件很開心的事，不僅能夠補充維生素還可以助消化，所以水果在野餐的必帶食物里也算是名列前茅的考慮對象。

5、特色餅。每個地方都是自己的特色餅，新疆的饢、天津的煎餅果子、石頭餅、五香肉餅等。買上幾個裝進袋子里，到時候拿出來直接吃就行，還省菜了，吃起來有滋有味的哦。

E. 野炊需要准備什麼食物

1、新鮮水果

水果，可以說是去野餐必帶的食物之一，香甜多汁，解渴又美味，而且不需要什麼前期的烹調准備，只有有好看的水果盤，品種多一點就會顯得精緻漂亮。推薦帶哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、藍莓、車厘子、無花果這類，蘋果的話容易氧化，切開後擺一會就會不太好看。如果你想吃芒果，建議提前在家起好肉，否則容易弄得很臟。

2、堅果小吃

去野餐，其實並不是人人都旨在吃大餐，如果不想花心機准備食材，那麼有水果、飲品，再帶一點堅果小吃也是不錯的選擇，鹽焗堅果、薯片會比較受歡迎，但記得哦，即使是現成的零食也應該倒出來用漂亮的容器來裝。

3、果汁飲品

你可以用密封瓶來帶自家制的果汁、雞尾酒、特飲，也可以用市售的代替，但一定要帶足量的，酒精飲料的話，最好是低度的。

4、酒、蔬菜色拉

如果你打算趁著野餐和大家開大餐，那麼一定不能少了蔬菜色拉（沙律），製作起來很簡單，將西紅柿、青瓜、櫻桃蘿卜，以及各種色拉菜拌在一起，然後用色拉醬或者是海鹽、橄欖油和黑椒調味就可以了，不打算準備那麼多材料的話，小編推薦你做黃瓜條和胡蘿卜條，蘸醬料吃就很棒，而且比較不會弄臟。

5、肉、芝士和麵包

肉類的話，小編個人比較推薦帶炸雞、香腸拼盤、火腿這些，一般來說都會搭配麵包、芝士、醬料做成三文治。如果想要視覺上更豐盛一些，你大可以偷懶一點，像上圖那樣把食材都鋪出來，讓大家自己動手、按喜好搭配。如果路程遠的話，最好把肉和芝士放在保溫箱或者保溫袋，以免因為高溫天氣而變質

F. 我想在人流量較多的地方做炸雞腿的生意，是手推車銷售，請問需要辦理那些手續

據我所知，你好象辦不了手續，首先營業執照得有固定場所．勸你盤個店．辦個體工商戶營業執照，衛生許可證，個體稅務登記．健康證．幾戶外廣告登記證．

G. 簡單易做的野餐食物

在現實生活中野餐是我們比較喜歡的一個戶外活動，通過野餐可以親近大自然，同時也可以鍛煉自己的動手能力，可以在野外自給自足，而野餐需要帶上足夠的食物，可以帶一些比較便利快捷的食物，可以帶面部，或者是火腿腸，可以自己在野外製作三明治等。


野餐必備食物有哪些?


麵食


用麵包機做一些麵包，蒸一些包子或者饅頭之類的面類簡易食品。

三明治

用火腿腸、番茄、菜葉，放到准備好的面裡面去簡單的三明治做成了。

飯團&粽子

簡單的飯團可以把飯揉成一團，加一些土豆泥、碎的蘿卜干、酸豆角、辣椒或者其它配料。帶一些包好的粽子類食物，可以直接撕開就吃。

熟肉食

出發時煮熟一些的熟肉食，加好醬料，裝在自己的飯盒裡面。

水果

常見的野餐水果有香蕉、蘋果、雪梨、葡萄、橙子和橘子等水果。

水、飲料

准備一些水、飲料，如果要野外進行野炊還要多帶一些飲用水。

野餐可以自製什麼食

野餐備忘錄地點：最好是人少而風景秀麗的郊外，如森林公園，海灘、小溪邊，山腳下等。氣氛的營造：有一輛越野車，帶上精美的餐具和地毯固然理想;一個小背囊，裝一塊塑料布或方格土布，加上一次性餐具，也會有質朴的田園氣息。食物：盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、鹹水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐乾，自製泡菜等，都是既便於攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，則以肉、魚類為主。飲品:罐裝飲料最方便，不過，要是將檸檬汁冰鎮好放在保溫瓶內，讓朋友們喝上一杯，一定會有意想不到的好效果。

容器：最好帶上有蓋的塑料筐或藤編竹編筐作為食物籃;如果是沙灘野餐則一定要用保鮮紙包好放進密封良好的容器里，以防沙粒入侵。飲料杯應用一次性的紙杯或透明塑料杯。色彩鮮艷又不易碎的塑料製品，是野餐的首選容器。注意事項：野外用火要注意安全，餐畢應將垃圾收拾好帶回處理。有些地區嚴禁野外用火，去之前應當打聽好。野餐備忘錄地點：最好是人少而風景秀麗的郊外，如森林公園，海灘、小溪邊，山腳下等。氣氛的營造：有一輛越野車，帶上精美的餐具和地毯固然理想;一個小背囊，裝一塊塑料布或方格土布，加上一次性餐具，也會有質朴的田園氣息。食物：盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、鹹水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐乾，自製泡菜等，都是既便於攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，則以肉、魚類為主。飲品:罐裝飲料最方便，不過，要是將檸檬汁冰鎮好放在保溫瓶內，讓朋友們喝上一杯，一定會有意想不到的好效果。