『壹』 韓國的禮儀是什麼啊
一)基本概況
韓國的正式國名是大韓民國。它位於亞洲東北部,總面積為9.9萬平方公里,人口一千多萬,全部單一韓族人,首都首爾,主要宗教是佛教,官方語言是韓語,亦即朝鮮語。
韓國作為國家的名稱,乃出自其歷史上李氏王朝時高宗李熙於1897年所定之國號「大韓」。
韓國國慶日8月15日。
1992年8月24日,韓國與中國正式建立了大使級外交關系。
(二)社交禮儀
在正式交際場合,韓國人一般都採用握手作為見面禮節。韓國婦女一般不與男子握手,而往往代之以鞠躬或者點頭致意。韓國人在不少場合有時也同時採用先鞠躬、後握手的方式;同他人告別時,若對方是有地位、身份的人,韓國人往往要多次行禮達三五次之多。個別的韓國人甚至講一句話道別,行一次禮。
一般情況下,韓國人在稱呼他人時愛用尊稱和敬語,稱呼對方頭銜。
韓國人非常講究預先約定,遵守時間,並且十分重視名片的使用。
(三)服飾禮儀
韓國人們對社交場合的穿著打扮十分在意。在交際應酬之中通常都穿著西式服裝。邋裡邋遢、衣冠不整的人,和著裝過露、過透的人一樣,都是讓人看不起的。3i!A C3y6X2@ H8n7C8V
在逢年過節或某些特定場合,韓國人往往會穿自己本民族的傳統服裝:男子上身穿襖,下身穿寬大的長襠褲。或加上一件坎肩,甚至再披上一件長袍。韓國婦女則大都上穿短襖,下著齊胸長裙。
光腳參加社交活動,是一種失禮的行為。進屋之前需脫鞋,擺放鞋子不準將鞋尖直對屋內
(四)餐飲禮儀
韓國飲食以辣、酸為主要特點。主食主要是米飯、冷麵。他們愛吃的菜餚,則主要有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。韓國菜的品種並不太多,而且其中的絕大多數都比較清淡。
韓國飲料較多。韓國的男子通常酒量都不錯,對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒。韓國婦女則多不飲酒。韓國人通常不喝稀粥清湯,認定只有窮人才會如此。韓國人一般都不吃過膩、過油、過甜的東西,並且不吃鴨子、羊肉和肥豬肉。(五)習俗禁忌
韓國人大都珍愛白色,崇拜熊虎。以木槿花為國花,以松樹為國樹,以喜鵲為國鳥,以老虎為國獸。不要將其稱為「南朝鮮」、「南韓」或「朝鮮人」,而宜分別稱為「韓國」或「韓國人」。
韓國人的民族自尊心很強,他們強調所謂「身土不二」,反對崇洋媚外,倡導使用國貨。在韓國,一身外國名牌的人,往往會被韓國人看不起。需要向韓國人饋贈禮品時,宜選擇鮮花、酒類或工藝品。但是,最好不要送日本貨。在接受禮品時,韓國人大都不習慣於當場打開包裝。
韓國民間仍講究「男尊女卑」。男女一同就座時,女人應自動坐在下座,並且不得坐得高於男子,女子不得在男子面前高聲談笑等。
『貳』 貴陽哪裡適合野外燒烤,風景秀麗的地方
1、近點可以去花溪,坐202可以到,下車後附近有菜場、可以在那把東西全部准版備好,再轉車到平橋或權者大壩,租個燒烤架就可以了。一般人均消費20元,比較便宜! 2、遠點可以去貴定的「金海雪山」,有山有河有少數民族表演,也有旅店可以過夜!但是食物最好要自己准備好帶過去〔那裡有點貴〕,你也可以在附近吃狗肉〔花江狗肉非常出名〕,人均消費40元,稍微貴了點!
兩個地方都可以燒烤,還可以游泳、劃船、打麻將,景色都非常漂亮、你看看你喜歡哪裡!
『叄』 燒烤都有哪些可以烤
可以燒烤的有以下:
1、適合燒烤的食材很多,主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。
(1)肉類食品是燒烤食品的主角,需要提前用鹽、味精、薑汁等調料腌制,用竹簽穿好。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲卷,可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
(2)蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味,讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米,紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
(3)麵食和豆製品可以選擇的有:饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等,不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
2、燒烤的同時應加以下調料:
基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的,燒烤過程中刷在食材上,可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市裡有售,也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔,可選擇自製一些胡蘿卜醬、番茄醬等。
3、燒烤分類:
歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式,其中的「燒」屬於明火燒烤也稱直接燒烤;而其他的幾種則稱為間接燒烤。
A、直接燒烤 ①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。 ②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。
B、間接燒烤 ①球碳點燃後置於碳架的兩端。 ②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。 ③蓋上爐蓋,用風門調節火候,靠熏燜將食物制熟。
4、燒烤時間:
燒烤食品的燒烤時間與火候掌握 燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。 一般情況下,採取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。
5、燒烤步驟:
(1)先准備好組裝燒烤爐的零件和碳料,依照說明書將燒烤爐、支架和圍板組裝好,再引燃燒烤碳 1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收,時間約一分鍾.點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔,但燃燒會受一定影響。
(2)木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10-15分鍾後,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置於烤網上方,手有炙熱感。
(3)將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央,力爭各處食物受熱均勻。
(4)燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊,否則將很難烤熟並有可能烤焦。
『肆』 連雲港市那家燒烤好吃
小五涼皮在整潔路上
香辣手乾粉步行中街 ,小魚煎餅,八一龍蝦,三福旁邊的燒烤攤 ,海寧公園旁的菜市廠里的娃娃魚涼粉,
海昌南路洪澤人家的小魚鍋貼。
通灌南路沿途幾家火鍋店都不錯,如德庄、重慶。
整潔路的金陵面王,袁記的過橋米線,步行東街的兩家的鴨血粉絲店,時代超市樓底的炸串子
區政府樓下的「祥和」豆腐卷;市化東路靠近朋來源的春城米線---
五千年大酒店隔壁(南面)院內的徐州正宗燒烤
海昌南路的香菜苑(消防支隊旁)做的地方菜
青年路(東)的羊肉湯
老煤炭公司內的羊肉串
黃海機械廠宿舍那大家院里的甘肅涼皮
青年路上的淮安蓋澆面
南京鴨血粉絲里的 蟹黃湯包
墟溝步行街上的潘氏涼皮,蘇果門口的糖炒栗,東方醫院旁邊朱二狗肉館的狗肉港口的川娃子川菜館
水管路與朝陽路交叉口的蓋澆面
整潔路西首有一家的魚香茄絲蓋澆飯
步行中街的韓中閣燒烤
墟溝中華路上的新亞花園門口(家家樂旁邊,中韓商品城斜對面)有家撒尿水丸,她們家的酸辣粉特好吃
中韓商品城旁邊的水電巷有家才開不久的伍記小吃
郵電巷裡的小烤餅(俗話:草排)大慶路的老九飯店
中醫院後面的海南小區里有一家魚火鍋
新孔路上,在靠近海連路那邊,有個小白點酒館
後街的娃娃魚
通灌路上的淮工對面的巷子里有一家叫香園的小飯店
蒼梧小區邊上的老趙水餃
南小區的娃娃魚
巨龍街的"一品香"涼皮涼面
時代超市對面的如意飯店
整潔路上的杭州小吃里的牛肉米線!
海州電影院門口的燒烤
寶利街的三興飯庄、萬源飯店,市橋的好又來火鍋
小學路上於氏雞魚館
米線:
春城米線館(新一佳超市,人民醫院對面的巷子。首推)
雲南米線館(西小區糧校斜對面南邊)
袁記米線館(整潔路)
公園米線館(青年路,原來公園邊上現在拆遷了,口味好像也變了,沒以前的好)
鴨血粉絲:
回味鴨血粉絲、小餛蝕、燒餅(步行東街東邊「丑得哭」樓上)
金陵鴨血粉絲(步行東街中部二樓)
南京鴨血粉絲(青年西路,名字?)
麵食及其它:
韓記手擀麵(解放西路原工農兵商店對面)
土豆粉(整潔路)
香辣粉(海昌路交通銀行北邊)
快餐及其它小吃:
藍+白快餐(文峰大世界一樓門面)
肯德基(東方大廈一樓)
麥當勞(時代超市一樓)
大娘水餃(時代超市底層)
炸串子(時代超市底層)
章魚小丸子(有點甜,時代超市底層)
溢香園肉夾膜
祥和豆腐卷(後街,機關幼兒園對面)
周記山芋干(南廣場北邊小巷,原解放路小學對面巷子)
小魚煎餅(有兩家,南廣場北邊小巷,原解放路小學對面巷子)
發祥炒栗子(海昌路交通銀行對面)
南小區娃娃魚
元祖蛋糕
蓋澆飯(步行中街二樓)
永和豆漿(百貨大樓、青年西路)
豪客來牛排店(步行中街南極路頭)
涼皮涼面:
紅辣椒涼皮(南廣場北大門邊、整潔路上)
小武涼皮
姜麗涼皮(西小區老菜場)
板浦涼粉(南小區海寧小區對面小菜場門口)
朝鮮涼面(青年西路一個小路口、步行東街副街東頭)
劉頂涼粉
火鍋:
羊蠍子火鍋(鹽河路普天安大門南邊)
德庄火鍋(國安那邊)
要德火鍋(通灌南路,登泰對面)
九寨溝火鍋(興業時代花園西大門門口)
老正川火鍋(鹽河路新貴都門北)
重慶巴鄉魚頭火鍋(鹽河路新貴都門南)
新時代羊肉火鍋(中醫院對面)
御花園火鍋(朝陽路新華書店附近)
鹵貨:
李記鹵貨店(海連西路東方紐約城西、大慶東路靠通灌路路口)
整潔路一家雞絲麵店裡賣鴨子系列鹵貨不錯
燒烤:
韓國燒烤(海昌路與青年路交*路口、青年西路上也有)
韓中閣燒烤(步行中街、青年西路上也有)
小曹燒烤
毛孩燒烤
咖啡店:
皇駕(通灌南路銀座旁邊、南極路南路中段)
迪歐(登泰大廈對面)
上島(南極北路步行街邊上)
名典(國安樓下,紅發廊旁邊)
羊肉湯:
魯南綠色全羊 口味很好,首推他家5元的羊雜湯(白菜和羊血可以不要)還有孜然羊排(地點在眼科醫院對面向南一點,沒到南方超市.)
韓記全羊肉館(整潔路,加上小餅,口水直流,但衛生狀況不是太好)
街市剛風行的「掉渣餅」~~
口味各異~~
遠東名品對面發祥栗子旁邊一家
步行東街錦雲大廈肉夾膜旁邊一家
步行東街東頭原朝鮮麵店面一家
匯金廣場對面海昌路一家
南廣場前小巷子梅花糕口味也不錯
時代超市北巷子一家炒貨鋪像瓜子之類的鈔貨非常香,推薦~~
萬紫千紅蛋糕店有幾款:巧克力蜂蜜蛋糕、核桃派、奶片比較好吃~~
『伍』 冬天 可以吃燒烤嗎
又不是吃什麼補品,沒必要考慮什麼時候吃對身體有益吧?!!其實我覺得很多人吃燒烤回是因答為當時的心情和感覺吧,至少我是要心裡想吃才去吃的,雖然燒烤無論是冬天夏天吃都是不健康的 因為肉類或蔬菜經過明火燒烤都會產生致癌物質,只是偶爾 吃一點,沒有大礙的
『陸』 蒙古族的過節習性
蒙古民族最重要的節日要算過年,一般進入臘月十五,人們就著手作過年的准備專工作。屬臘月二十三過小年,這一天,全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神。
從臘月三十到正月初五,是過大年最歡樂的幾天。大年三十夜幕降臨後,人們便聚集在最年長者家中,開始除夕「乃日」(宴會),全家人盡情享受「守歲」。除夕宴會上應備辦「三鍋」一鍋是奶茶鍋;二鍋是羊背鍋;三鍋是肉湯飯食鍋。宴會中最少唱三首歌。
初一,開始拜年,首先要祭天。家裡留一兩位老年人或婦女,其餘人身著節日盛裝,手提銀壺奶茶,端著奶食品,來到用雪堆成的敖包上,將供品撒進點燃的火堆里,然後叩頭祈求風調雨順,人畜平安。接著是家庭內部拜年。晚輩向長輩問安叩拜,老人手捧哈達,壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮艷的長條綢子叩拜,長輩賜給子孫食物和錢。
家庭內部拜年結束後,人們首先到最年長者家中,進門時依年齡大小而先後進,拜完年後至少獻兩首頌詞,三支歌,對出色的歌手,戶主捧起放有哈達的奶食盤誦祝詞,歌手待誦詞完後將哈達揣進懷里,接過奶食盤讓其他歌手品嘗。
『柒』 鋁箔紙能在戶外燒烤時用嗎
燒烤不能用的復!鋁箔紙融制化弄到食物裡面的!平常燒烤的都是選用錫紙的,鋁箔紙主要用於包裝無骨熟肉製品如醬牛、紅燒肉、五香狗肉、及化工原料的真空包裝。 錫紙用來燒烤時的作用: 第一是防止食物粘烤盤 第二是防止食物粘上臟東西 第三是方便刷烤盤 第四是有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上第五是防止水分流失,保持鮮嫩