露營烤串

1. 戶外燒烤都要准備什麼東西，求指點

戶外燒烤一般比較小型,設計比較特別，基本上無需安裝,最大的特點要回簡易、方便攜帶答。例如六角爐，看似一個六角柱體的箱子，打開來都是爐面，需要長形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在准備在沙灘上燒烤，把簡易烤網架往地上一擱就形成了一個簡易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網架上燒東西吃，十分經濟實用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用。
2.燒烤叉、毛刷和竹簽
燒烤叉是必備的燒烤配套工具。竹簽功能同燒烤串枝，也可以用於取用食物，屬於一次性的產品。
3.創口貼和一些應急用品
用具：燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性盤子、一次性水杯

2. 在野外如何使用明火燒烤

1、場地的選擇
並不是所有的地方都適合燒烤，最好選擇能提供燒烤服務的等地方，這樣各方面設施比較齊全。其次就是靠近水岸邊，風景好、交通便利的地方，這樣既便於處理爐火，又方便補充物品。嚴禁在山上、草原或叢林地帶燒烤，尤其是秋冬天乾草枯的季節。
2、食材准備
肉食類：雞翅中、羊肉串（超市有賣），羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在錫紙上燒烤）、豬肉串（超市有賣）、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、火腿腸等
蔬菜類：土豆、蓮藕、玉米（煮過的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、韭菜
麵食類：饅頭片、麵筋
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白鬍椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬：可以用來烤麵包，烤小饅頭等等
腌制用調料：醬油，薑汁，紅酒，黃酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，檸檬汁，嫩肉粉，蜜糖，紅糖。
其實烤肉的話都要腌制的．腌時只要放一點鹽就可以了，不要放味精，因為調味料里有很多．之後就要看調料了
烤羊肉的話；把腌好的樣肉串好．刷上油還有一點生抽，到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉（海鮮粉），快熟時再撒一些白鬍椒粉，孜然粉一定要到最後撒，這樣就可以了．
雞翅也是這樣烤的，不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀，味道才會滲透到裡面哦！
3、燒烤工具以及輔助物品的准備：
燒烤工具： 打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）
輔助物品：竹簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷和碗、盤以及手套、紙杯、餐巾紙、濕 巾紙、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋 。
4、必須要提醒注意的事項：野外燒烤注意事項
在戶外燒烤最重要的是安全，主要注意三方面：防火、防燙傷、食品安全。
防火：選擇燒烤場地時要遠離易燃物。靠近水源。並用水桶容器備好水。放在烤爐旁，以防萬一。一旦有隱患。要及時用水撲滅。即使出現險，.也不要緊張。初期的火災是很容易撲滅，.緊張反而會使事態擴大化。在野外燒烤結束後。要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。
防燙傷：在戶外燒烤時，烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高。千萬不要觸摸。隨身准備一些防燙傷的葯品也是必要的。
食品衛生： 在戶外燒烤時，人的心情比較放鬆，有一種強烈的回歸自然的感覺，很容易效仿古人的沖動。不等食品完全烤熟就食用，這樣很容易發生食品安全問題，食品在戶外保存條件較差，所以應及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物，要仔細確認其新鮮程度。再決定是否適宜食用。
另外.還要注意下面兩點：
盡量減少用明火直烤。當木炭剛開始燃燒時會伴有濃煙及火苗，此時並不適宜燒烤，為了您的健康，建議在煙霧和火苗消失後再開始燒烤!
環保。請將活動中所產生的垃圾整理好，帶走或投到指定地點。尤其是木炭和塑料袋，很難分解。燒烤過程中要小心保護各種綠色植物和水源。不要反復撥弄爐子里的炭，會破壞自然形成的空氣流通和熱量傳播通道，從而導致熄火。

3. 露營燒烤吃什麼怎麼吃

野外燒烤清單-燒烤用品：
燒烤叉，燒烤爐，燒烤網，燒烤汁，錫紙，蜜糖，花生油，蚝版油，食鹽，卷紙，權洗刷用小毛巾，小刷子，洗潔精，洗手液，木炭，碳精，火種，竹簽，大小盆子，碟子，筷子，碗，多功能小刀，小砍刀，小砧板，豬排骨，牛肉，雞翼，火腿腸，韭菜，菠菜，茄瓜，玉米，野山椒，老乾媽辣椒，海鮮醬，醬油，白糖，孜然粉，麵包，花生瓜子，啤酒，飲用水(桶裝或瓶裝)，王老吉涼茶或其他涼茶(沖劑)，應節水果，保溫或冷藏箱，環保垃圾袋……
野外燒烤清單-燒烤食品：
野外燒烤清單中的燒烤食品的用量和食材的選擇可根據人群普通食量，以大人為例，按每人總食物約二斤來配備(不含飲料)，為防不夠，可備些干糧。
野外燒烤清單-其它物品：
清涼油，牛黃解毒丸，因地而宜或因人而宜的各種葯品，穿心蓮，硫磺粉，蚊香，蚊怕水，防曬油，小鐵鏟。

4. 在成都黃龍溪永安水庫露營燒烤需要准備是什麼

我們上周10人的計劃。
實際有點多了。

飲食及用品准備清單（修改版）

名稱 數量 單位 備注
--------------------------
飲口及餐具：
礦泉水 10 瓶
橙汁 2 瓶 ...
罐啤酒 1 件 ...
餐盒 15 個 ...
筷子 20 雙 ...
一次杯 20 個 ....

燒烤食品：
素：
土豆 2 斤 菜市場,走前切片
地瓜 1 斤 ...
黃瓜 1 斤 ...
茄子 2 個
豆角 0.5 斤
青椒 0.5 斤
聖女果 0.5 斤
黃魚片 1 斤
饅頭 4 個

肉：
雞翅 10 個 晚上買好 切口 腌上
午餐肉 2 包
羊肉串 50 串 按袋實際重量大約買
牛肉串 30 串
骨肉相連20 串
火腿 1 包 雙匯，大根的

料：(份)
辣醬 1
燒烤醬 1
蜜醬 1
甜辣醬 1
烤料 1
(為保證大家食慾適當准備)
早餐及補餐:
早餐奶 10 盒
麵包 4 袋 片裝
水果醬 1 罐
壓縮餅干3 包
巧克力 10 個
蘋果 10 個
零食：
瓜子 2 包
花生 2 包
其它 x 包 視誘惑力待定

其他主要是注意安全，還有不要忘了帶防蚊蟲的葯。

5. 現在北京哪裡有可以野營自己燒烤的地方

一、十渡拒馬河流域
拒馬河發源於河北省淶源縣西北太行山麓，在北京市房山區十渡鎮套港村入市界，流經十渡風景區、張坊鎮、南尚樂鄉。在張坊鎮張坊村分為南北兩支，北支為北拒馬河，流經南尚樂鄉，於二合庄村東出市境，至東茨村以下稱白溝河，在白溝鎮與南拒馬河匯合入大清河。拒馬河在房山境內流長60餘公里，流域面積400多平方公里，河床寬 200—1000米。從三渡起水流平緩，清可見底，河岸寬闊，空氣清新，奇山異景隨處可見，有「北方桂林」之稱。
十渡拒馬河流域灣闊水深，渡可乘舟劃船，青山野渡風韻如畫。沿著拒馬河有很多地方適合安營紮寨，支上燒烤爐、架起小桌子、鋪上露營毯，既能欣賞如歌如畫的自然美景，又能感受鳥語花香，當然最主要的是可以自己充當燒烤大師，搖扇子、翻動食物，聽著油滴下來「吱吱啦啦」等聲音，還有有人的香味，讓人想想就不禁口水直流。拒馬河流域時候燒烤的地方非常多，從三渡起一直到野三坡很多河岸都非常平緩，有的老鄉還會把自己家的樹林子提供給遊人燒烤用，但是你要花上個 30、50元的場地費，這些小樹林收拾的都各具特色，您這30、50的銀子花的也是很值的，而且在河邊還可以享受一下真正的「溪釣」，這里的魚兒可是純正的野生魚，讓您深度感受釣魚之樂。
無論您是自駕還是乘坐交通工具，雖然路途比較遠，但是還是很方便的，每隔3、5里就會有村莊，這里的村民大多以民俗旅遊為業，您還可以住農家院、吃農家放。此外，沿途還有多個名勝旅遊景點，孤山寨、百里峽、野三坡等景點都很受歡迎。
公交路線：公交車917路(天橋——十渡)，天橋每天6：00至17：00，旅遊旺季每30分鍾發一班車;淡季每小時一般車;十渡——天橋自5：00至17：00旅遊旺季每30分鍾發一班車。節假日在此基礎上還有加車。巴士旅遊公司「游10路」也可以方便到達。
自駕路線：由京石高速的琉璃河出口下高速，按路標行駛，途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路，岳聖路處有岔路口，選擇走雲居寺路，經過周張路、張寶路，最後到達十渡。總行程大約兩個小時。
二、上庄水庫

上庄水庫絕對稱得上是京城人民野釣、燒烤、露營的聖地，上庄水庫是距離北京城區最近的水庫，這里距離城區僅30公里，驅車半小時就能到達，坐落在北京西北郊，為於北京市海淀區上庄鎮，緊鄰國家翠湖濕地公園，所以能夠受到眾多遊人的青睞。上庄水庫南岸和北岸可以供人遊玩，其中北岸距離路邊較遠，而且路很難走，甚至要下水才能抵達北岸，正是因為路不好走的原因，所以北岸的人相對較少，這里適合釣魚的朋友，前來遊玩，暢享野釣之樂。如果是燒烤、露營南岸是非常合適的，這里坡度比較平緩,支烤爐、擺食品都很方便，而且南岸綠柳成蔭，可以為您遮陽納涼。隨著野外燒烤越來越受到歡迎，當地居民在上庄水庫周邊推出了很多配套的服務，如果您要是沒有時間，准備食材或者嫌燒烤架攜帶不方面，那麼不用擔心，只要您多花幾個銀子，在這里無論是燒烤原材料還是燒烤工具一應俱全。甚至有的商家，還推出「遊客只需帶人、帶嘴，其他的全部不用操心」的服務。
無論您是有車族還是公交族，周末去上庄水庫燒烤露營都很方便，現在一些團購網上，還有很多上庄水庫周邊的娛樂項目，團購這些項目可以為您省下很多銀子的喲。
公交線路：
(1)坐地鐵四號線，坐到終點站安河橋北下車，換乘512路公共汽車即可直達上庄水庫，在水庫南口下車.沿路走5分鍾即可到達水庫。
(2)地鐵四號線在北宮門下車，換乘303路公交車在水庫南口下車。
自駕車線路
路線1：京藏高速(原八達嶺高速)北安河出口左轉→北清路西行7公里看見上庄路藍色大路標→右轉沿著上庄路北行4公里看到水庫大橋，即到上庄水庫;
路線2 西三環--萬泉河橋--四環---圓明園西路-----五環----肖家河橋---農大--永豐路---- 左轉上北清路--到上庄路口右轉.一直走，即到上庄水庫。
三、半城子水庫
半城子水庫位於北京密雲縣北部山區不老屯鎮半城子村北，距市區140公里，半城子水庫又稱不老湖，是密雲水庫上游最大的水庫，總庫容1020萬立方米，正常水面面積37.3萬平方米，控制牛河上游66.1平方公里流域。雖然半城子水庫地處偏遠山區，但是也正因如此，這里風景秀麗景色迷人，最主要的是環境非常好，很多地方還保留著原始狀態，半城子水庫上游無任何工廠，區域內有多處國家級原始森林保護區。
水庫東、南兩面環山，西、北兩面臨近公路，臨近公路兩面堤岸平緩，在修建水庫之前，臨近公路的兩岸是梯田，有的地方可將車輛直接開到水邊。這里水質清澈，無任何污染跡象，對環境及水質要求極高的柳根魚(稱之為最原始的魚類之一學名拉氏穢)在這里很常見，水庫里還有，鯽魚、鯉魚、鯰魚、鰱魚等魚類，是釣魚者的天堂，一桿拋下去，靜靜等待，當傳來魚訊時，這時你根本就不知道會是一尾什麼魚，或是一尾重達10斤的大鯉魚，你要和他進行一場殘酷的持久戰;或是一尾剛剛出生的「嬰兒鯽」，讓你嘿嘿一笑，就趕快放它回到水裡，釣魚最大的樂趣莫過於此，這里能夠讓你感受到釣魚所有的快樂。
而西、北兩岸平緩寬闊的河岸，很適合安營紮寨在這里宿營，睡覺的窩搭好了，就開始是支爐架灶，或是朋友或是家人，大家齊動手准備在家已經處理過的半成品食材，緊接著裊裊炊煙，緩緩升起，陣陣香味撲鼻而來，大家輪番上陣，或是充當大廚或是充當燒烤大師。品味著自己動手燒烤出來的美食、欣賞著一望無際的由數不清的樹木組成的「綠海」、呼吸著充滿泥土芳香，百花香味極具自然氣息的空氣，這是何等的悠閑自在，悠哉悠哉啊。夜晚盛一壺山泉水燒開沏上一壺茶，看著滿天繁星，聽著蛐蛐的叫聲，彷彿置身於世外桃源。第二天起早，架上魚竿，再享受一番釣魚的樂趣。這一趟遠郊之行，將會是多麼的安逸、多麼的愉悅、多麼的快樂，這種歡樂愉快的氛圍將會伴隨你多天。
趕上周末或是帶領全家人，或是約上幾個「瓷器」，驅車2個小時，奔赴這世外桃源之地，如果你來的晚了些，你會發現有那麼多人早已迫不及待的開始准備搭帳篷了，而且那些「風水寶地」早已被人占據了。雖然這里距市區的路途很遠，但是這迷人的風景、優美無比的環境，使那些「玩客」們根本不在乎來回幾百公里的路程，也要親身體驗一次零距離的哈大自然接觸。
公交線路：東直門乘坐980路公交車，密雲鼓樓下車，南行300米到南門汽車站，乘坐密雲28路公交車(每天發車兩次，上午十點下午四點)到半城子村下車，需步行20分鍾後達到庫區。(因半城子水庫地處偏遠山區，不建議乘坐公交車。
自駕路線：北京城區進入京承高速105公里後達到太師屯出口下高速，進水密古路密雲方向行駛2.7公里後進入琉辛路，沿琉辛路行駛9.3公里東庄橋過橋右轉，4.6公里後右轉進入後半路，2.8公里後進入黃下路，沿黃下路行駛1.5公里，進入半城子水庫庫區。
溫馨提示：由於半城子水庫地處偏遠山區，晝夜溫差很大，夜間氣溫很低，如果您選擇在此宿營，一定要攜帶防寒衣物。
四、十三陵水庫

十三陵水庫位於昌平區北面，距北京城區40公里，緊靠著蟒山公園，環境非常優美。這里依山傍水讓人心情舒暢。湖邊有開闊的地方，節假日或周末都有很多私家車主在這里相聚，支起燒烤架在水庫邊就燒烤起來了，和家人朋友在此盡情地享受一頓燒烤大餐。這里經常有滑翔俱樂部的人從蟒山上滑翔而下，落到水庫邊開闊的地方，這種風景是在別的燒烤地看不到的。如果在水庫邊燒烤最好帶上遮陽傘，水庫里可以釣到鯽魚、鯉魚、鰱魚等。喜歡爬山的朋友可以順便去爬爬蟒山。
這里環境優雅優雅怡人，空氣清新自然，滿山野花，綠樹成蔭，在靠近水邊的地方尋個平坦乾涸的堤岸，放烤架、備餐、生火，在這一系列的准備之後，伴著炊煙滾滾，香味四溢，盡情享受燒烤大餐。您是家庭聚會還是約上幾個「瓷器兒」這里都是不錯的選擇，距離城區僅有40公里，交通便利，欣賞完美景，飽餐一頓之後，驅車返回市區。
公交路線：西直門乘845路車或安定門乘912路車到水庫;游1、2、3、4、9路車也可到達。
自駕路線：從八達嶺公路向北行駛，在昌平西關環島出口出，向北進入陵區後見到高爾夫俱樂部的路標右轉即到。

6. 戶外燒烤需要准備什麼

一般比較小型,設計比較特別，基本上無需安裝,最大的特點要簡易、方便版攜帶。例如六角爐權，看似一個六角柱體的箱子，打開來都是爐面，需要長形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在准備在沙灘上燒烤，把簡易烤網架往地上一擱就形成了一個簡易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網架上燒東西吃，十分經濟實用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用。

食物類：這個主要看具體的人數數量，一般需要准備一些牛肉、豬肉、雞肉、豬肉、雞翅、香腸、各種魚類、蝦類、蔬菜類、饅頭片芋頭等食材。

7. 戶外燒烤都需要准備什麼裝備

戶外燒烤，一切從簡單、實用出發，全部用具都是縮小版的，但必備用具還是一樣不能少，否則就會因為某些物資缺失而減少了樂趣。
1.露營爐 一般比較小型,設計比較特別，基本上無需安裝,最大的特點要簡易、方便攜帶。例如六角爐，看似一個六角柱體的箱子，打開來都是爐面，需要長形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在准備在沙灘上燒烤，把簡易烤網架往地上一擱就形成了一個簡易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網架上燒東西吃，十分經濟實用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用。
2.燒烤叉、毛刷和竹簽 燒烤叉是必備的燒烤配套工具。竹簽功能同燒烤串枝，也可以用於取用食物，屬於一次性的產品。
3.創口貼和一些應急用品 用具：燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性盤子、一次性水杯 材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚（不要買太大條的）、魷魚、香腸（最好烤的東西，連調料都可以不用塗）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子、夾心棉花糖（我的最愛、烤的時候不要離火太近，不停的翻，外皮微黃就可以了，吃的時候可以拉出絲來哦）。
4.配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉 其它：零食，飲料要多帶（就算被重死也要帶）、水果

8. 我們准備組織去佘山露營燒烤、、、我想問下上海哪裡有買燒烤的食材、、最好是串起來的那種

自己做很簡單，買上燒烤食材，雞翅，肉，蔬菜，根據多少人來定量，在淘寶燒烤廚房買上燒烤大師燒烤料，他們還能免費贈送製作技術資料。

9. 露營燒烤都准備什麼吃的

我們上周10人的計劃。
實際有點多了。

飲食及用品准備清單（修改版）版

名稱 數量 單位 備注
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飲口權及餐具：
礦泉水 10 瓶
橙汁 2 瓶 ...
罐啤酒 1 件 ...
餐盒 15 個 ...
筷子 20 雙 ...
一次杯 20 個 ....

燒烤食品：
素：
土豆 2 斤 菜市場,走前切片
地瓜 1 斤 ...
黃瓜 1 斤 ...
茄子 2 個
豆角 0.5 斤
青椒 0.5 斤
聖女果 0.5 斤
黃魚片 1 斤
饅頭 4 個

肉：
雞翅 10 個 晚上買好 切口 腌上
午餐肉 2 包
羊肉串 50 串 按袋實際重量大約買
牛肉串 30 串
骨肉相連20 串
火腿 1 包 雙匯，大根的

料：(份)
辣醬 1
燒烤醬 1
蜜醬 1
甜辣醬 1
烤料 1
(為保證大家食慾適當准備)
早餐及補餐:
早餐奶 10 盒
麵包 4 袋 片裝
水果醬 1 罐
壓縮餅干3 包
巧克力 10 個
蘋果 10 個
零食：
瓜子 2 包
花生 2 包
其它 x 包 視誘惑力待定

10. 出去露營燒烤，六個人需要准備多少烤品呢內行的幫

六個來人燒烤，就看你源們喜歡吃葷還是素，是自己買新鮮材料烤還是買腌好了得肉串，如果是自己買新鮮材料烤七十塊錢的東西就夠了，如果你是買成品烤一百左右，烤就是個氣氛，吃不了多少的，主要買點雞腿雞翅豆乾蔬菜也就七十左右成品要貴點所以一百左右