❶ 極簡版烤箱龍利魚怎麼做
食材用料
龍利魚來500克
雞蛋源一個相剋食物
麵粉適量
麵粉糠適量
黑胡椒,鹽適量
紅酒少許
橄欖油少許
錫紙一張
香烤龍利魚(烤箱版)的做法
1.龍利魚解凍用廚房紙吸去水份!
2.分成大小均勻等份!加入適量的鹽,黑胡椒粉,紅酒腌制10分鍾!
3.准備好麵粉,麵包糠,雞蛋打散。先把腌好的魚肉拍上麵粉,在放入雞蛋液中,最後沾上麵包糠!
4.烤盤鋪上錫紙均勻的刷少許橄欖油!
5.碼上沾好麵包糠的魚排後,均勻的灑上適量的橄欖油!
6.烤箱調至200℃!時間調至25分鍾!
7.烤到10分鍾後取出,把魚排翻面並在均勻的灑上少許的橄欖油!繼續烤制!
8.這時要觀察烤箱里的魚排色澤,根據自己家的烤箱溫度可以調節!溫度高低靈活掌握!時間到了出爐了!
9.魚排烤好了,切開看看是不是很誘人呢!
10.裝盤開吃!配上番茄醬或椒鹽,沙司都可以!
11.擺個pose!
用手機看這道菜做法
小貼士
腌制魚肉時沒有紅酒可用料酒代替!腌制時間長更佳!在烤制的過程中要多觀看!因為每家的烤箱有差別!溫度和時間可根據自己家烤箱設置!烤箱溫度可提前預熱!
❷ 烤龍利魚的做法
讓烤箱動起來--意式香料烤龍利魚
描述:這個意式香料烤龍利魚,非常健康的一道回菜,龍利魚在超市答裡面都有得賣,也不貴,這樣一條才10多塊錢,而且主要龍利魚肉比較嫩,沒有腥味,屬於高蛋白營養豐富,尤其對眼睛好,適合經常工作在電腦前的同志們~~~我一直覺得烤箱是非常有用的一個家用電器了,東西往裡面一丟,定好時間,拿出來就可以吃了,而且沒有油煙,主要是保持了食物本身的味道跟營養不被破壞的太多!
用料:
龍利魚 1條
檸檬 適量
義大利綜合香料 1茶勺
黑胡椒碎 適量
蚝油 1湯勺
薑末 少許
鹽 半茶勺
糖 1茶勺
橄欖油 2湯勺
步驟:
0. 龍利魚解凍,用廚房用紙吸干水分備用,
1. 烤盤中鋪上錫紙,放入龍利魚,放調料:義大利混合調料,黑胡椒碎,耗油,薑末,鹽,白糖,橄欖油塗抹均勻,按摩充分,腌制30分鍾以上(腌制時間越長越好)
2. 檸檬切片,放在龍利魚上面,放入烤箱200度烤20分鍾即可~~~
❸ 香烤龍利魚怎麼做好吃
主料
龍利自魚1條 蒜蓉辣醬適量
孜然適量 辣椒面適量
燒烤腌料適量
香烤龍利魚——烤箱版的做法步驟
1.龍利魚室溫化透 兩面抹上燒烤腌料 腌30分鍾
2.烤箱210度上下加熱 預熱5分鍾
3.錫箔紙鋪好 塗上薄薄一層油 把腌好的龍利魚兩面都塗上蒜蓉辣醬 撒上孜然和辣椒面 放入烤箱中層 烤25分鍾
❹ 法式香烤龍利魚的做法
情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚,肯定能攏住他的胃,俘獲她/他的心。 龍利魚營養豐富,低膽固醇,又沒有刺,而且價格不貴,做上這道美味,你的情人節將會與眾不同。
主料
龍利魚柳1片 雞蛋1個
輔料
橄欖油30毫升 黃油15克 淡奶油50克 檸檬汁1勺 澱粉適量 黑胡椒碎少許 鹽5克
法式香煎龍利魚的做法
1.准備所有材料,龍利魚洗凈,用廚房紙巾吸干水份,兩面抹鹽、黑胡椒碎腌制十分鍾
2.雞蛋打散,龍利魚兩面抹上蛋液
3.蘸上干澱粉
4.平底鍋燒熱,倒入橄欖油,中小火煎龍利魚,煎完一面煎另一面,至兩面金黃
5.煎好擺盤
6.鍋中放黃油、淡奶油、檸檬汁燒一個醬汁,淋在煎好的龍利魚上
7.用蔬菜和聖女果裝飾一下,撒上黑胡椒碎
8.美美的享用美味吧,味道太贊了!
9. 蘸點醬汁,唇齒留香,他/她一定會愛上你!
怎麼做法式香煎龍利魚意麵好吃?需要哪些食材?家常美食網「萌城美食」老師為您提供法式香煎龍利魚意麵的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味法式香煎龍利魚意麵。
龍利魚是很受大家歡迎的一種魚,肉質鮮嫩,口感爽滑,久煮不老,而且沒有魚刺,可以讓人大口大口的吃肉,盡情享受美味。西餐最能代表浪漫,520情人節不妨給你的另一半做一道法式香煎龍利魚意麵,一定能俘獲他的心。富有嚼勁的意麵拌上香濃的醬汁,煎得恰到好處的香嫩龍利魚,這種感覺太幸福了。
做法式香煎龍利魚意麵所需食材:
肉末50克,義大利面1人份,大蒜切碎適量,洋蔥切碎適量,紅蘿卜切碎適量,番茄醬適量,龍利魚適量,橄欖油適量,鹽適量,黑胡椒粉適量,玉米澱粉20g,雞蛋一個
法式香煎龍利魚意麵的做法步驟:
步驟1:水燒開下面煮5分鍾,撈起瀝干水分,上鍋拌油炒干。
步驟2:熱鍋下油,加入蒜末,洋蔥末,紅蘿卜末,肉末和番茄醬
步驟3:炒出油脂變成番茄紅油。
步驟4:龍利魚洗凈後撒上鹽、黑胡椒,靜止10分鍾腌制入味
步驟5:雞蛋攪拌均勻成蛋液,蛋液倒到龍利魚上,都抹上蛋液。
步驟6:再把抹好蛋液的龍利魚塊均勻地裹上玉米澱粉。
步驟7:平底鍋燒熱,倒入橄欖油,大火轉至小火慢慢龍利魚塊煎至金黃。盛出龍利魚塊,放上廚房紙吸去多餘的油。
步驟8:最後,意麵上淋上煮好的醬汁,放上煎好的龍利魚就可以吃啦!
不喜歡吃脆脆的龍利魚口感,裹玉米澱粉的時候不要過多,把表面多餘的給去掉哦!
❺ 嫩烤龍利魚的做法步驟圖,嫩烤龍利魚怎麼做
用料
龍利魚
1片
生薑
三片
大蒜
三瓣
檸檬
半隻
清酒
一湯匙
味霖
一湯匙
醬油
適量
黑胡椒
適量
迷迭香
適量
嫩烤龍利魚的做法
現成的龍利魚片解凍,用廚房紙巾將魚身兩面的水分吸干凈
烤箱預熱10分鍾。中上層上下火200度烤20分鍾,最後5分鍾可用吹風功能上色,完成!