戶外食物圖書

Ⅰ 推薦本野外生存的書！

美軍生存手冊(最新升級版)
作者：美國陸軍司令部|譯者:張雪蘭//賈士娥

市場價： ￥39 元
博庫價：￥30元
折扣：77折
立即節省：￥9 元
ISBN：9787807244776
出版社：京華
2007-12-01 第1版
2007-12-01 第2次印刷
開 本：32開 開
頁 數：549頁
類 別： 軍 事 -> 軍 事 -> 各國軍事 58元免運費
--------------------------------------------------------------------------------

內容提要
沒有人比美軍更懂得如何生存了，所以，這本傑出的野外生存指南是同類書籍中最權威的。
本手冊最初由美國陸軍司令部制定，用以訓練特種部隊在各種氣候及地形下的生存技能。發布以後，根據使用情況，經過了若干次升級更新。本中文版來源於其最新升級版，定位於「最好的民用絕處求生指南」。同時，也保留了原版中的一部分軍事內容。
本書為露營者、徒步旅行者、探險者、極限運動者、向導以及其他需要熟悉野外活動的人士的必備手冊。本書配以清晰的圖解說明，詳細介紹了在各種氣候和條件下的醫療、工具製造、食物和水的獲得、搭建避身場所、辨別方向，發信號以及其他種種技能。這些技能在人跡罕至的偏遠地區可能會決定你的生死。
同時，這本書也將給讀者帶來足不出戶的冒險體驗。

--------------------------------------------------------------------------------

目錄
序言
第1章 引言
求生行動
生存方案
第2章 生存心理學
對心理壓力的審視
自然反應
做好准備
第3章 生存計劃和生存工具箱
計劃的重要性
生存工具箱
第4章 基本的生存醫學
保持健康所需
緊急醫治
救生步驟
骨傷和關節傷
昆蟲叮咬
傷口
環境傷害
草約
第5章 避身場所
最基本的避身所——軍服
避身所地點的選擇
避身所類型
第6章 水的獲得
水源
蒸餾器的製作
水的凈化
水過濾裝置
第7章 生火
火的基術原理
選擇地點，准備生火
生火材料
如何生火
如何點火
第8章 獲取食物
動物類食物
陷阱和套索
獵殺工具
捕魚裝置
魚及獵物的烹飪和貯藏
第9章 可食和葯用野生植物
植物的可食性
葯用植物
植物的多種用途
第10章 有毒植物
植物中毒由何引起
有關植物的方方面而
避開有毒植物的准則
接觸性皮炎
攝入中毒
第11章 危險的動物
昆蟲和節肢動物
水蛭
蝙蝠
毒蛇
無蛇地區
危險的蜥蜴
河流中的危險動物
港灣和江口的危險動物
海洋中的危險動物
其他危險的海洋生物
第12章 野外應急武器、工具和裝備
手杖
棍棒
帶刃武器
其他應急武器
繩索和捆紮繩
製作背包
農服與保暖物
烹調和食用器具
第13章 沙漠生存
地形
環境特徵
水的需求
熱傷害
預防措施
乾旱地區的危險
第14章 熱帶生存
熱帶氣候
叢林類型
穿越叢林地帶
緊急事項
取水
食物
有毒植物
第15章 寒冷氣候生存
寒冷地區
冷風降溫
寒冷氣候中生存的基本原則
個人衛生
醫療方面
凍傷
避身所
火
飲用水
食物
行進
天氣征侯
第16章 海上生存
遠海
海岸
第17章 渡水
河與溪流
急流
筏
漂浮裝置
其他水障礙
植物障礙
第18章 野外識別方向
利用陽光和陰影
利用月亮辨別方向
利用星辰
製作臨時指南針
確定方向的其他辦法
第19章 發信號的技巧
應用
發信號的方法
代碼和信號
引導飛機的程序
第20章 敵占區里的生存活動
計劃階段
執行
返回友軍控制區
第21章 偽裝
個人偽裝
潛行的方法
第22章 與人接觸
與當地人接觸
生存行為
政治忠誠
第23章 人為危害中的生存
核武器環境
生物環境
化學環境
附錄A 生存工具箱
附錄B 繩結
術語
基本繩結
各種工程結
附錄C 危險的昆蟲和節肢動物
附錄D 危險的魚類和軟體動物
攻擊人類的魚
有毒的魚類和無脊椎動物
肉有毒的魚
附錄E 毒蛇
避免被蛇咬的方法
毒蛇的種類
毒蛇的介紹
附錄F 可食植物
附錄G 有毒的植物
附錄H 雲層——天氣預報員
卷雲
堆積雲
層雲
雨雲
積雨雲
卷層雲
飛雲

[點擊查看更多內容...]

--------------------------------------------------------------------------------

導語
野外生存，即人在住宿無著的山野叢林中求生。深入敵後的特種部隊、偵察兵和空降兵、海軍陸戰隊，以及在戰斗中與部隊失去聯系的戰士和失事的空勤人員，在孤立無援的敵後或生疏的荒野叢林和孤島上，在儀器斷絕的情況下，更需要野外自下而上的本領。
該書為露營者、徒步旅行者、探險者、向導以及其他需要熟悉野外活動的人士必備手冊，配以圖解詳細介紹了葯品、工具製造、尋找食物和水、搭建場所、辨別方向、發信號，以及其他人在人跡罕至的偏遠地區可能決定生死的種種技能。

--------------------------------------------------------------------------------

前言
沒有人比美軍更懂得如何生存了，所以，這本傑出的野外生存指南是同類書籍中最權威的。
本手冊最初由美國陸軍司令部制定，用以訓練特種部隊在各種氣候及地形下的生存技能。發布以後，根據使用情況，經過了若干次升級更新。本中文版來源於其最新升級版，定位於「最好的民用絕處求生指南」。同時，也保留了原版中的一部分軍事內容。
本書為露營者、徒步旅行者、探險者、極限運動者、向導以及其他需要熟悉野外活動的人士的必備手冊。本書配以清晰的圖解說明，詳細介紹了在各種氣候和條件下的醫療、工具製造、食物和水的獲得、搭建避身場所、辨別方向、發信號以及其他種種技能。這些技能在人跡罕至的偏遠地區可能會決定你的生死。
同時，這本書也將給讀者帶來足不出戶的冒險體驗。

這本書我有,感覺挺不錯的

Ⅱ 有沒有關於美食的有趣的書籍

關於美食的有趣的書籍推薦如下：

1、唐魯孫系列，包括《中國吃》、《大雜燴》、《故園情》等共本。唐先生這系列作品中講的主要是民國時期的美食，另外也介紹了那個年代如斗蛐蛐、鼻煙壺、京劇名旦等等的各種風土人情趣聞軼事，非常值得一讀。

2、古清生系列，包括《徘徊的魚》、《味蕾上的南方》、《魚頭的思想》、《左燒烤右煨湯》等等，此人乃走南闖北的地質隊員出身，但也寫得一手好文章，文風如其口味一般偏清淡。

(2)戶外食物圖書擴展閱讀：

國外關於美食的書籍

1、《Introction of foodscience》

本書較全面地介紹了食品科學的概述以及背景知識，系統地介紹了相應食品的保藏方法，分析食品和食物以及闡述食品的相關信息。

2、《Rice Chemistry and Technology》

本書非常全面的從水稻種植、大米加工、組成成分的分子結構和加工相關技術等方面對我們的日常主食—大米，進行了全面的講解，對於了解大米相關科學極有幫助。

3、《Starch Chemistry and Technology》

本書主要關於澱粉方面，對澱粉的歷史、合成基因到構特點、不同原料特點及加工技術等都有非常詳盡的講解。特別是其中關於澱粉的顆粒結構及其功能特性方面，寫的非常詳細。

Ⅲ 介紹幾本食療的書籍

水果食療大全I ￥34.20元 本書包括：22種常見水果的選購及保存方法、養生食譜；如何用水果排毒、抵抗環境污染；不宜一起吃的水果等內容。 ... 家庭營養師與百病食療方 ￥15.96元 本書以通俗易懂的語言解答了百姓生活中最關心的健康問題。讓現代科學知識走進千家萬戶，使人人懂得合理營養才能獲得健康；必須科學地選擇適合自己的身體需要的食品；日常飲食習慣也是保證健康的重要環節；當你有了疾病時，可以通過食物來進行調治的道理。本書適於廣大群 ... 百病食療方 ￥26.60元 編輯推薦：當今，隨著人們物質生活的不斷提高，快節奏、高強度、高效率的現代生活，使眾多辛勞疲乏的人們前所未有地重視起自身保健；化學葯物的毒副作用，使人們「重返大自然」的反樸歸真心理日益加重，健康長壽成了人們夢寐以求的目標。 ...... ... 中華現代葯膳食療手冊 ￥28.50元 本書簡要介紹了中華傳統養生保健方面的基礎理論，但大量的是介紹葯膳的配伍、烹制、功用、應用方法等實用知識。特別考慮到使葯膳食療能推廣到千家萬戶，進入尋常百姓家，所以對保健、治療、家庭生活、節假旅遊休閑活動等方面的葯膳普及應用等，都用較大的篇幅加以介紹。 ... 食療治百病--良方薈萃 病例精選 ￥14.06元 介紹了治療100多種常見疾病的近300個食療選方，其中包括原料、製法、服法、功效和適用病症。每種疾病均附有治療成功的病例和醫生提示。在病例介紹中，對常見病還詳細介紹了用食物中葯單驗方治病的新經驗，體現了食物和葯物的統一、理論和實踐的統一。本書還介紹了筆者 ... 24節氣與食療 ￥34.20元 為了深入探討二十四節氣與人的健康的關系，揭示順應二十四節氣的養生奧秘，筆者經過多年努力，編寫了這本《二十四節氣與健康》，它包括兩個分冊，即《二十四節氣養生》與《二十四節氣飲食》。前一分冊通過介紹二十四節氣的氣候特徵及其對生命健康的影響，提出了順應 ... 食養食療高手——大眾飲食功效、禁忌與配餐 ￥26.12元 本書以傳統醫學理論為指導，對果品類、蔬菜類、禾穀類、豆類、肉類、奶類、蛋類及水產類等常用食物的營養特點、功效與禁忌進行了通俗的說明。並在此基礎上，對幼兒保健配餐、中小學生保健配餐、妊娠及哺乳期婦女保健配餐、腦力工作者保健配餐及老年人營養配餐的原則?...

滿意請採納

Ⅳ 美食類圖書有哪些

超市裡就有。煲湯的，家常炒菜的，燉菜的，什麼都有，有時間去超市看看都有的，望採納。

Ⅳ 關於野外生存的書

華文出版社出版的《生存手冊》，約翰.懷斯曼著，此人自己就是英國SAS的生存教官，本書也是英國皇家特種部隊權威教程，是鑽石珍藏版，美軍生存手冊。軍隊的生存手冊都很專業。這兩本書最好都帶上，優勢互補。

Ⅵ 想找幾本關於旅遊和美食的書籍,希望推薦並介紹一下.

東南西北中，美食在廣東。

粵菜，是中國八大菜系之一。粵菜以由廣州菜、潮州菜、東江菜組成。這個條目基本上講的是狹隘的廣州菜，與潮州菜、東江菜無光。實際上，廣州菜以順德菜為代表。它最大的特點為清淡、鮮美。珠三角有一句俗語:「背脊朝天，人皆可食。」，反映出它的烹調食材幾乎包括所有動物，涵蓋范圍很廣。除了豬肉、牛肉、魚和雞外，還包括蛇、狸、狗、貓、猴、鼠、蝸牛、昆蟲、蠕蟲、雞腳、鴨舌、牛鞭和牛雜。著名菜式有五蛇羮、烤乳豬及龍虎鳳、冬瓜盅、老火湯。粵菜雖然有不計其數的烹調方法，但是蒸、煎、炸是餐館里最普遍的烹調方法，因為這種方式費時短，符合帶出鮮味的烹調哲學。

潮州菜與東江菜由於地理風俗自成一格，所謂吃在廣州，吃在潮州，味在潮州。潮州小食同時是廣東各地最為豐盛、最為好吃的。來廣不來潮，白白走一遭。除了說潮州城的古跡之多，文化之獨特外，還有潮州菜的精貴清淡與豐盛。

請參考我在網路空間寫的日誌：
《嶺南名萊-----蘋婆燜鴨》《霸王花煲靚湯》《無雞不成席》《薄荷葉炒雞蛋----上菜也。》 《腸粉》 《芋頭》《茨菇》《煲仔飯》《魚腸煎雞蛋》《腸粉》 《我的早餐-蘿卜糕》
《酸酸甜甜甜甜酸酸》《吃羊肉，喜洋洋。》《寒冬至，狗肉肥。》《矮瓜煲》

http://hi..com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/950023ef948773ce2f2e21f5.html

建議你自由行，提供你一下自由行的路線指引，可作參考：

<第一天>：
從深圳羅湖過關→坐東鐵→紅磡總站下車→游尖沙咀→游尖沙咀海濱花園→遊星光大道→步行往→尖沙咀天星碼頭坐渡輪→過維港→再坐纜車（纜索鐵路）→到太平山頂→杜莎夫人蠟像館→游­凌霄閣→­游老襯亭→坐纜車落山→你要再游其他景點由你決定→坐香港電車→銅鑼灣下車→游香港會議展覽中心→游金紫荊廣場→晚飯後→夜遊維多麗亞海港→回程→入住酒店→晚安！

請參考我在網路空間寫的日誌《香港-----合和中心》《香港風情----深水埗》 《香港太平山》《香港香港仔》 《香港美食天堂》 《香港尖沙嘴》《香港淺水灣》
《太平山》
http://hi..com/%B9%E3%B6%AB141/blog/index/2

Ⅶ 野外求生的書籍

《美軍生存手冊》

該書為露營者、徒步旅行者、探險者、向導以及其他需要熟悉野外活動的人士必備手冊。該書配以清晰的圖解說明，詳細介紹了醫療、工具製造、尋找食物和水、搭建避身場所、辨別方向、發信號，以及其他種種技能。這些技能在人跡罕至的偏遠地區可能會決定你的生死。同時，這本書也將給讀者帶來足不出戶的冒險體驗。

第一部分求生准備

許多求生的案例表明，堅定、強烈的意志可以克服許多困難。有這樣一個案例：一個男子被困在沙漠里八天，沒有食物，沒有水，他也沒有接受過任何生存技能的訓練，所以他沒有做對一件事，可是他想活下去。就是靠著這個堅定的意志和信念，他活了下來。

訓練、裝備，再加上求生意志，你就能征服遇到的一切障礙，你就能生存。

第1節：序言

第2節：求生意志

第3節：生存壓力

第4節：個人素質

第5節：求生行動

第6節：生存方案

第7節：生存計劃

第8節：生存工具箱

第9節：生存醫學

第10節：緊急醫治

第11節：其他健康危險

第二部分野外求生工具和食物

作為一個士兵，應該保管好自己的工具和武器，使之在需要時能夠發揮最大的作用。尤其是刀，要保持鋒利狀態。在生存困境中，刀是最有用的工具之一。

想像一下處於生存困境中除了一把刀沒有任何其他武器的情形！這是很可能會發生的！甚至連刀都沒有。所以你必須學會如何臨時製造工具和武器。

武器的主要用途是狩獵。一件野外應急的武器不僅能幫你卻敵，還能擴大你的防禦范圍，同時也能給你帶來安全感。

第12節：野外應急武器和工具

第13節：其他應急武器

第14節：水的獲得

第15節：製作蒸餾器

第16節：可食用的野生植物

第17節：植物類食物的准備

第18節：動物類食物

第19節：魚類

第20節：兩棲小動物

第21節：鳥類和哺乳類動物

第22節：吃魚及獵物前的准備工作

第23節：中等體型的哺乳動物

第三部分野外求生的住和行

避身場所可以保護你，使你免受陽光曝曬，免受風吹雨淋，可以使你避開昆蟲侵擾，躲避酷暑和嚴寒，躲開敵人的搜查。避身所還可以給你安全感，幫助你維持求生意志。

在某些地區，尋找避身所可能比尋找食物更重要，甚至比尋找水更重要，比如，長時間暴露於嚴寒天氣下可能會導致極度疲勞和虛弱（筋疲力盡），而極度虛弱的人可能會產生消極的態度，對前景悲觀。為了避免長時間暴露於嚴寒產生的悲觀情緒，你必須有一個合適的避身場所，所以這時避身場所的重要性超過其他需求。

第24節：避身場所

第25節：避身所類型

第26節：取火

第27節：生火材料

第28節：點火

第29節：渡水

第30節：筏

第31節：其他水障礙

第32節：野外識別方向

第33節：利用星辰

第四部分野外求生的危險

當你處於求生困境中時，你首先需要考慮的問題之一就是如何同盟友聯系。如果是在逃生情況下，還必須考慮到如何避開敵人。

通常情況下，聯系就是要給出信息和接收信息，作為一個求生者，你必須使用某種方式發出信息，該方式要能夠使救生隊容易接收。

第34節：發信號

第35節：發信號的方法

第36節：沙漠生存

第37節：環境特徵

第38節：水的需求

第39節：熱傷害

第40節：乾旱地區的危險

第41節：熱帶生存

第42節：叢林行進

第43節：熱帶灌木林和稀樹大草原

第44節：熱帶地區的危險

第45節：極地生存

第46節：健康危害

第47節：衣物和裝備

第48節：避身所

第49節：火與水

第50節：食物來源

第51節：行進

第五部分海上生存

地球表面大約75%的地方被水覆蓋，而其中70%左右是海洋。所以，作為一個軍人，你可以假定，某一天你會穿過茫茫水域。而且總是存在這樣的可能性：你所乘坐的飛機或船隻失事，要求每個人都登上救生筏或救生艇。

第52節：海上生存

第53節：落入海中

第54節：食物和水

第55節：海上疾病以及治療方法

第56節：海洋生物

第57節：筏上生存技能

第58節：陸地蹤影

第59節：繩結

Ⅷ 推薦一本關於 食物營養的書

適合你的書籍我首推《吃的營養科學觀》（美）戴維斯 著，劉偉 譯
阿德勒·戴維斯是內美國最負盛名的營養學權容威。在本書中她將簡單明了地向你介紹你所攝食的食物將如何影響你的健康，而你如何通過合理的飲食來讓自己感覺更好，看上去更年輕，以及如何讓自己享受一種更為積極的生活。當當網上僅售12塊一；
其次一本叫《食物聖經》——均衡飲食與健康指南 [英]朱迪思*威尓斯 （Judith Willes）著 張帆 蔣斌譯 中國友誼出版公司 新華書店有售。 它不僅告訴你魚肉蛋豆奶中有些什麽，還教你不同身體狀況怎麽搭配吃才合適。咳，書上標價26元，我是在路邊書攤上偶然遇到，10元買進。
這兩本書我一直在看，前者我也常常推薦給新朋友，希望你會喜歡。

Ⅸ 肯德基可口的食物圖書都有哪幾本

浙江圖書館肯德基分館杭州開館

食物強身體，書籍強靈魂——俗話說，樹內立和落實科學發容展觀，必須推動物質文明與精神文明協調發展。9月15日,浙江圖書館和肯德基，這倆毫無CP感的中西百年老字型大小居然將這句話完美實踐！

9月15日，浙江圖書館與肯德基聯合推

Ⅹ 推薦一本<食療>方面的經典書籍

我推薦一套書。書城都有賣的（食物是最好的醫生）
我的皮膚以前特別油。就是這書告訴我吃啥調節好的。