A. 自駕游野外做飯,野炊什麼爐具用陽
如果不是專業的,只是偶爾用一下(一年一兩次的那種),建議直接在網上淘一個200元左右的套裝就非常好用了(首選氣爐)。供參考
現在一般景區景點,尤其是有花草樹木的地方,都不能明火,外出用電也非常不方便。我推薦你用「太陽能燒烤爐」就可以解決了。只要有陽光就可以做美食,想吃什麼就烤什麼,烤肉、燜飯、甚至烘焙都可以,把食物放裡面烤幾十分鍾就可以吃了,非常方便,淘寶有賣的
C. 野炊的餐具
a. 野炊爐灶野外活動中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一種技能,是野炊的基礎和必備條件。各種爐灶還要根據所能尋找到的燃料修建。
現今,野外生活可以攜帶汽油爐、煤氣爐等現代化設備。但在不具備這些條件時,需修簡易、實用的爐灶,用以燒水、做飯等。
b.三石爐灶
三石爐灶是最簡單且歷史最久遠的一種爐灶。取三塊高度相同的石塊呈三角形擺放,鍋或壺架放在當中,一般情況下鍋底或壺底需距地面20公分左右(高度需視所用燃料確定,如用牛糞燃料高度不宜超過20公分,如用木柴可適當加高)。
c.吊灶
找兩根上方有杈的樹枝平行插在地上,中間橫一木棍或樹枝、帳篷桿等,將鍋或壺吊掛在橫木上,下方生火。也可用石塊壘一道U型牆,在其上架一木棍或樹枝,鍋或壺吊在木棍上,下方生火。U型的口應向吹風方向,以利於燃燒。
以上兩種爐灶是使用最普遍的,至今,邊遠地區的少數民族仍沿用此種爐灶。
d.木架灶
在森林地區有時找不到合適的石塊建灶,可找4~6根長約30~40公分的粗樹枝(最好是新的或濕樹枝),一端用刀削尖,按所用的鍋或壺的底面積,呈方形或六角形釘在地上,將鍋或壺架在木樁上,下方生火。
e.坑灶
在既無合適的石塊又無樹枝的情況下,也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深約20~30公分、長約120公分、寬約30~40公分的斜形穴坑,坑口向風吹方向,用木棍或帳篷桿架在坑的兩邊用土堆起的土包上,將鍋或壺吊掛在木滾將鍋或壺木棍或帳篷桿上(一般掌握在鍋底、壺底和坑底之間的距離需在20公分以上)。
f.火塘灶
火塘是篝火的一種,應選擇坡坎下避風處,挖一方形或圓形深約20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、燒水、做飯。火塘坑可以較好的保存火種,還可以將食物埋在火塘中烘烤。
野炊灶還有很多種,如壘灶、散沿灶、避光灶等等,可根據人數多少,就地取材修造。
野炊灶在野外使用時,應特別注意避免發生火災,建灶時應將灶邊雜草等易燃物清理干凈,並需有防火措施。使用後要將余火熄滅或用土掩埋,以免留下火災隱患。
D. 福州哪裡可以買到去戶外走走野炊的爐灶
網上的就不錯,或者到賣戶外沖鋒衣的那種店,都是正品
E. 戶外炊事爐有哪些野炊那種爐子好
遊玩的地方很多,但是不知道哪能野炊,鋒線的爐子不錯,能做飯、在做飯的同時還能給電子產品充電。材料遍地可取,可用、樹枝樹葉
F. 戶外野營野炊氣爐汽油爐具 為什麼不建議用酒精
不用酒精是因為油氣爐的路透管路等設計在使用上不適用酒精,不能穩定燃燒,有些使用的密封圈在酒精中會溶脹,同時酒精熱值低,改造也不劃算。預熱可以用酒精,減少預熱時的黑煙。
G. 朋友一起戶外野炊燒火的做飯有哪些技巧和注意事項
1、鍋是很重要的,一定要有鍋蓋,推薦使用高壓鍋,做飯省時不容易糊底。
2、米盡量選長粒的那種,雖然貴一點,但味道好很多,飯香且軟糯可口。米下鍋前一定要用水泡,泡過水的米煮起來時間短不易夾生。
3、放水的量和米的比例2:1,稀飯5:1,喜歡啃鍋巴的就1:1,想吃米花的不放水就可以。
4、煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣,要一煮到熟,否則就會出現上層夾生鍋底已經糊了。開鍋前離火墩一下也很關鍵,這樣能保證一鍋飯熟的均勻。
5、野外生火,以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多,切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等,但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來,方便入味。
6、既然要生火,最好別去山區,也別在林子里,河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼,就近用桶取水就可撲救。
7、如果陽光太好,記得要帶些遮陽光的東西,比如野外用帳篷。
8、切得均勻整齊的肉片最好烤,將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平,一面烤得顏色變化後再翻一面,注意別粘鐵絲網。
9、形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動。
10、體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽,或者乾脆剖成一片,否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。
11、土豆預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不切到底,保持土豆不散),在裡面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。
12、如果條件允許,用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣,或者再扔點面條進去,這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣。
13、進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼,會大大減少鬧肚子的幾率。
14、香腸不宜在強火上燒烤,否則香腸表面會很容易變黑、變糊,注意經常翻轉。吃時配西餐芥末,味道更正宗。
15、玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜,這樣烤出來會很香。
16、肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻動,使肉塊均勻受熱,雞肉串最易熟,其次是牛肉。
H. 野炊用具都有什麼
野炊
[編輯本段]野炊
野炊就是在野外燒火做飯,一般是指休閑娛樂的一種活動。
[編輯本段]必備品
以下是野炊的必備品:
牢牢記住喲~~!
1.雨衣
2.帳篷
3.超好的背包
4.保暖衣物
5.手電筒
6.防曬霜
7.葯物
8.睡袋
9.戶外運動鞋
10.水壺
11.火柴或打火機
12.帽子和眼鏡
13.野餐具:
野炊爐灶
野外活動中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一種技能,是野炊的基礎和必備條件。各種爐灶還要根據所能尋找到的燃料修建。
現今,野外生活可以攜帶汽油爐、煤氣爐等現代化設備。但在不具備這些條件時,需修簡易、實用的爐灶,用以燒水、做飯等。
三石爐灶
三石爐灶是最簡單且歷史最久遠的一種爐灶。取三塊高度相同的石塊呈三角形擺放,鍋或壺架放在當中,一般情況下鍋底或壺底需距地面20公分左右(高度需視所用燃料確定,如用牛糞燃料高度不宜超過20公分,如用木柴可適當加高)。
吊灶
找兩根上方有杈的樹枝平行插在地上,中間橫一木棍或樹枝、帳篷桿等,將鍋或壺吊掛在橫木上,下方生火。也可用石塊壘一道U型牆,在其上架一木棍或樹枝,鍋或壺吊在木棍上,下方生火。U型的口應向吹風方向,以利於燃燒。
以上兩種爐灶是使用最普遍的,至今,邊遠地區的少數民族仍沿用此種爐灶。
木架灶
在森林地區有時找不到合適的石塊建灶,可找4~6根長約30~40公分的粗樹枝(最好是新的或濕樹枝),一端用刀削尖,按所用的鍋或壺的底面積,呈方形貨六角形釘在地上,將鍋或壺架在木樁上,下方生火。
坑灶
在既無合適的石塊又無樹枝的情況下,也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深約20~30公分、長約120公分、寬約30~40公分的斜形穴坑,坑口向風吹方向,用木棍或帳篷桿架在坑的兩邊用土堆起的土包上,將鍋或壺吊掛在木滾將鍋或壺木棍或帳篷桿上(一般掌握在鍋底、壺底和坑底之間的距離需在20公分以上)。
火塘灶
火塘是篝火的一種,應選擇坡坎下避風處,挖一方形或圓形深約20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、燒水、做飯。火塘坑可以較好的保存火種,還可以將食物埋在火塘中烘烤。
野炊灶還有很多種,如壘灶、散沿灶、避光灶等等,可根據人數多少,就地取材修造。
野炊灶在野外使用時,應特別注意避免發生火災,建灶時應將灶邊雜草等易燃物清理干凈,並需有放火措施。使用後要將余火熄滅或用土掩埋,以免留下火災隱患。
野外食物的調理
野外活動中應准備什麽食品,該吃些什麽呢?相信你曾經為准備野外活動食品及設計露營的菜單而大傷腦筋。
在野外旅行、登山、探險、吃尤為重要,吃不好就沒有充沛的體力和精力。
我們去野外登山、探險,最頭疼的也是准備食品。另人心喜的是,近幾年國內的方便食品業發展的很快,目前市場上有很多方便食品可供選擇,如:花樣翻新的方便麵,各色各樣的軟、硬包裝罐頭、餅干、麵包等等,這些食品既方便,又有營養價值,是比較理想的野外活動食品。
在野外旅行,探險或登山,沒有家中那樣的優越條件、方便的燃料、齊全的炊具、各色的調料、品種繁多的新鮮蔬菜等等。但在野外也有家中不具備的條件:各種可食的野生植物菌類,活的魚蝦,甚至新鮮的山珍野味……用這些都可以烹調出美味佳餚。
在野炊時,可根據自己攜帶的各類食品及在野外能就地採集的野菜等,參照以下原則自己設 計野外菜單:
一. 好吃。當你疲勞、食慾不振時,可增進你的食慾。
二. 營養。特別是碳水化合物,對補充體力很有效。若長時間在野外生活應補充蛋白質。
三. 不復雜。每個人均能輕易烹調的食品。
四. 烹調前不必特別處理的食品。不費時,調理方便又迅速。
五. 能配合所攜帶的炊具來調理。
六. 不浪費水。尤其是在水源少的野外,節省用水尤為重要。
七. 盡量不要有剩餘,以免造成浪費。
14.食糧(野餐罐頭、麵包、方便麵、餅干、必備。也可以帶些大米,肉串、烤肉、零食等等)
15.附屬裝備(指北針、地圖、眼鏡、浮水衣、防蚊液、橡皮艇、冰桶、濾水器、望遠鏡、烤肉架等)
I. 卡式爐 瓦斯爐 燒烤爐 野營爐 野炊爐灶 單眼氣灶,好一點的牌子有哪些,要質量好的,就是裡面有單帶小氣罐
質量好的很抄多,價格也貴,並不推薦。
建議火楓K105分體氣爐,國產貨,價格便宜。我自己就有,質量還可靠,可以滿足普通戶外活動的要求。氣罐需要另外購買,價格在12-15/罐,戶外店有售,TAOBAO不會單獨一罐氣賣給你
更多戶外炊具品牌:
進口:MSR、primus、kovea、snowpeak、optimus、burton
國產:火楓、愛路客、野樂
以上品牌的正品爐具都可以放心購買,啥野雞品牌我就不推薦了。可根據這些品牌在TAOBAO搜