❶ 怎樣選擇燒烤爐和使用戶外燒烤的方法
方法/步驟
3/4分步閱讀
首先要考慮的是攜帶是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購時最好考慮到這一方面的問題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來很多方便，這里建議最好是選擇那種可折疊式的燒烤爐，安裝簡單型。
2/4
根據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得攜帶型越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據一般燒烤人數去確定燒烤爐的類型，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
3/4
根據材質選購。市場上燒烤爐的材質多種多樣，而且價格不一，不一定要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長，常見的是鑄鐵爐、不銹鋼爐、冷軋薄鋼板三種，鐵制的不甚耐用，容易生銹，一般人很少選擇購買。不銹鋼烤爐，重量輕，但因自身材質的問題不銹鋼烤爐多為單調的銀色，燒燒一次之後就很難清洗，並且易變形;如果你想要一款個性和堅實的時尚型烤爐，那麼能夠在表面進行各種耐高溫塗層設計的冷軋薄鋼板烤爐絕對是第一選擇，比如說圖上這款燒烤世家產品。
4/4
是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時，我們會往食物上塗抹油，肉類也會滴油，油滴落到高溫的物體上會冒煙，煙沾在食物上會產生不好的味道。所以，爐子應當有某種設計把油接住，然後讓油流到爐子外面去。
❷ 戶外燒烤爐
建議你買那種長條的 它好像有一種是帶一種什麼瓷的 非常好 挺干凈的 就是你用完這一次 清洗的時候一擦即可 而且生火特容易 用著也挺順手的 希望採納
❸ 戶外燒烤爐怎麼生火
1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鍾.點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。
2、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10－15分鍾後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。
3、此時將木炭均勻攤開，將手置於烤網上方，手有炙熱感。
4、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央，力爭各處食物受熱均勻。
5、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊，否則將很難烤熟並有可能烤焦。
❹ 野外用燒烤爐怎麼做
怎樣准備戶外燒烤烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空版氣，並把食物放置於權熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉；
現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。
獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。
❺ 戶外燒烤爐品牌有哪些
這東西我比較喜歡在淘寶等網站買。因為這東西的差價比較大。
超市，比如家樂福。回我答不是上海的。我們這邊有得賣。一個少說也200多元錢
質量也不見得好。。。我是廣東省珠海市的。我們這邊家樂福最便宜的戶外攜帶型的燒烤爐105
最貴的450多。。我沒記錯的話。
❻ 戶外燒烤丨如何選擇合適自己的燒烤爐
根據同行的人數來確定烤爐類型
專賣店中常見的烤爐為迷你烤爐、家庭用烤爐、聚會用烤爐，分別適用於2人、4-6人、6-8人，如果是情侶出行，一款小巧別致的迷你烤爐就足夠了，但如果是拖家帶口呼朋喚友一大幫人出去燒烤的話，那就要選擇專為朋友聚會設計的烤爐（適用6-8人）了。烤爐的吊牌上會表明適用的人數，可以作為參考。
看烤爐的材質
烤爐的材質很多，常見的是鑄鐵爐、不銹鋼爐、冷軋薄鋼板（噴漆噴粉）三種，不銹鋼烤爐的特點很明顯，重量輕易清洗，但因自身材質的問題不銹鋼烤爐多為單調的銀色，如果你想要一款顏色亮麗的時尚型烤爐，那麼能夠在表面進行各種耐高溫粉末塗層設計的冷軋薄鋼板烤爐絕對是第一選擇，比如說KingCamp在2013年推出的蘋果烤爐（KG3740），有粉、橙、藍、綠四款靚麗顏色可以選擇，堪稱是不怕火的「糖果」。
燃料也是要考慮的問題之一
炭、氣和電是烤爐的三種主要燃料，如何選擇，要看你的使用習慣。
如果是在室內或者家中進行燒烤，那麼可以選擇電力烤爐，如果在戶外，用電不是那麼方便，就要在炭和燃氣烤爐中選擇一種。
燃氣烤爐受熱快，無污染，可以滿足大型聚會的燒烤需要，但也有一部分人不太習慣在戶外或者說是在帳篷、睡袋等易燃物品旁使用燃氣，因此目前國內使用燃氣烤爐的人較少。
說起用處最廣的，自然是使用炭的烤爐。使用炭燒烤的最大好處是，你可以在其中添加香草、木屑或者其他香料，使煙變得好聞，從而使得烤出來的食物變得更加美味。最大的不足是，炭本身以及燃燒後剩下的灰燼都比較臟，清潔起來花費時間。俗話說魚和熊掌不可兼得，要享受美味，自然要花點功夫。
燃燒效率是很重要的一項指標
因為它關繫到用炭和食物烤熟速度的問題。烤爐通常設計成下窄上寬的梯形，這樣可以讓炭火或者熱量充分向上走。除此之外，好的烤爐還會設計通氣孔，以便在燃燒時補充氧氣，當然如果你選中的烤爐有可自由調節的風門，那是最好的，可以根據實物的情況控制火勢。
最好拆裝方便、穩固耐用、易清洗
如果可以，最好請店員幫忙組裝烤爐，掌握組裝技巧的同時，也可以看看拆裝是否方便，以及安裝好後烤爐是否穩固耐用，誰也不想在一個搖搖晃晃的烤爐上面點火做飯是不是？有一些烤爐設計復雜，不單拆裝困難，也為清洗帶來難度，因此要在購買時擦亮眼睛，一定要選擇拆裝方便、穩固耐用、易清洗的烤爐。
❼ 戶外用燒烤爐怎樣選購
一、燒烤爐如何挑選
1.考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購時最好考慮到這一方面的問題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來很多方便，這里建議最好是選擇那種折疊式的燒烤爐。
2.根據材質選購。市場上燒烤爐的材質多種多樣，而且價格不一，不一定要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅固耐用，且不容易生銹。
3.根據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得攜帶型越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
4.是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產生不好的味道。所以，爐子應當有某種設備把油接住，然後讓油流到爐子外面去。
5.是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經常看到用什麼溫度烤多長時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。
二、使用方法
1.使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好（其實展開就可以了），先不蓋上燒烤網，在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子，鵝卵石等，放置點燃的碳，以便引燃碳後利於底部的口氣流入，易於燃燒。
2.在燒烤爐箱內直接用打火機或者火柴點燃碳，點火的區域最好選擇在碳的底部中間位置，因為很快就點燃了，而且點燃時是明火，容易燙傷手，選著火的區域在碳的底部中央是可以有效避免燙傷手，也利於燃燒點逐步向各個方向燃燒。
3.碳開始燃燒淡藍色的明火後，請任其燃燒30-60秒鍾，看見燃燒區域較大時，用氣吹熄然後放在事先准備的小石子上讓其燃燒即可。如果覺得烤火區域較少，食客較多的話，可按上述方法再點燃一塊碳。碳燃後，此時將燒烤的金屬網放置好，便可以依次放置燒烤的食品於網上進行燒烤了。
4.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央後，一是力爭擺放均勻，使食物受熱均勻；二是需不停翻動，如果火力集中在中部，還需要前後抽置來燒烤。
❽ 戶外燒烤爐哪種好
可以選擇逍遙谷或一路的，他們的有各種折疊不銹鋼烤爐，折疊起來體積下，放在後備箱很方便！
❾ 戶外燒烤，用什麼燒烤爐好
大的碳烤爐，比如圓的，有點象過去的大鍋，在買一個圓形的燒烤專用鐵網，可以了放在碳烤爐上用的那種 再或者買個現代太陽能發電的全套烤爐也行
❿ 買野外燒烤爐需要注意什麼
爐子材料：很重要！一定要是不銹鋼的，即使是在使用的時候被燒黑了，沒關系，最起碼不會產生有毒的物質，二易清潔，直接用清潔的鋼絲刷子，使勁的刷也不會有事！
2、烤網/烤盤：這個一定要根據自己的愛好選擇了，正常燒烤肉串一類的食物，選擇不銹鋼條形網就夠了。如果要烤些細長形，易彎曲的食物：比如韭菜一類的要選擇小方格的網了。這樣在烤的時候不易從縫隙中掉落！而如果想煎一些肉片或雞蛋類的，就要用到烤盤了，烤盤一般也有兩種選擇，一種是鐵制的或不銹鋼的，另一種是不沾的。一般用不銹鋼的就足夠了，煎的時候放點油，不易沾盤，而一般所謂不沾的烤盤是表面塗了一屋不粘的塗料而己，用久了，會脫落，也就粘了，且塗料不是很環保的!
3、可折疊性：燒烤一般都要准備好了所有燒烤的材料，選擇一個不錯地方，即可玩一下，看看風景，再享受一下燒烤樂趣，所以需要攜帶方便，在選擇烤爐的時候，最好爐子選擇可以折疊的，且不要是拆解哪一種，哪樣組裝很麻煩，且零件容易丟失...對了，還要說明的是，要輕一點的，比如爐子比較重的部分用鋁合金等輕金屬的比較好！
4、烤爐要有放調料的架子等：去燒烤過的烤友都會知道，在野外燒烤的時候，經常要用一些調料，或燒烤的工具等，你不可能老是拿在手上，放在地上肯定不好，如果在烤爐邊上放個桌子或者凳子什麼的，是不是會佔用你的地方呢！