戶外甜湯

1. 戶外BBQ燒烤有什麼秘訣

BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。 燒烤是越來越多人喜歡的一種休閑戶外聚餐活動。初冬之際，不妨邀上親朋好友，一起在自家的花園院落里，或是在美麗的湖光山色中燒烤，絕對是戶外聚會的一大美事。讓我們一起分享秋季BBQ的燒烤秘訣吧。 Q哪些地方適合戶外燒烤？ A:並非所有的野外都適合燒烤，最好選擇風景好、交通便利的地方。選擇場地時要特別注意安全，注意防火，燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲多的地方，不要選山洞、房間等封閉的場所，防止一氧化碳中毒。一些住宅社區、林區、公園和水庫區是禁止燒烤的，所以需要事先了解清楚。海灘旁倒是不錯的燒烤場所，比較安全，但要注意，千萬不要在燒烤時污染海灘甚至海水環境。現在很多城市都有專門的燒烤地點，是不錯的選擇，一般來講，春天和秋天都是適合燒烤的季節，大家不妨趁著現在初冬好時節，一起來次戶外燒烤吧！ Q辦BBQ聚餐該選購哪些食材呢？ A:食材的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食材有肉類、魚、海鮮、蔬菜、瓜果和麵食、豆製品等，這些都是燒烤的主力軍，可以製作成各種串，如羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅串、雞柳串、雞肫串等等。 需要注意的是，肉類食物易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。若是對肉串的口味有挑剔，完全可以自己製作。製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切得太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹釺穿好備用。 魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時特別要注意"鮮活"兩字。活魚要先去鱗、去內臟、洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會捲曲，可以用竹釺或牙簽先將其固定。若想圖省事，還可以去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。 Q有哪些燒烤的食物適合忌油膩的人？ A:蔬菜瓜果類是可以調劑燒烤口味的最佳食物，可以讓人不會感到過於油膩。此類食物中最受歡迎的就是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜也是不錯的選擇。這些食物都要經過適當加工，土豆應去皮、切片。山葯選擇較細的，芋頭選擇較小的，紅薯最好是去皮、切片，青菜要洗干凈。特別推薦的是大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且本身有殺菌作用，很適合野外食用。一些水果和堅果，如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試著烤一烤，看自己是否喜歡。必須提醒的是，板栗在烤的時候很容易爆裂，應該特別小心，最好是先切個小口，避免傷人。超市裡有現成的蔬菜串，據說烤出的味道不錯。 A:饅頭片、麵包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食物，而且是可以填飽肚子的東西。烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。 麵食燒烤大都不需要什麼調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，撒上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要用燒烤醬來提味。選擇豆腐塊可以去放心的豆腐店，直接買現成的即可。 Q燒烤配什麼飲料、酒更適合？ A:果汁、啤酒、葡萄酒都是不錯的選擇（如果開車，一定不要飲酒），自製的甜湯也是不錯的選擇。 Q我很喜歡吃燒烤，但又怕胖，怎麼辦？ A:其實選擇燒烤來加工食物並不會直接導致增重--只要不在玉米棒上加黃油，你永遠不必擔心吃太多。以典型的野餐食物肉串為例，這是燒烤必不可少的，但是因為你可能會在肉串上架前刷上一層油，並且在燒烤過程中一邊翻轉一邊淋油，這樣很容易攝入過多的棒點值。所以，應盡量選擇精瘦的肉類，以控制棒點值，即使同是牛肉，因為部位的不同，棒點值也會相差很多。 燒烤完畢以後，調味料的選擇也大有講究。其實，相比濃稠的醬汁，一些孜然粉、少許胡椒粉就足以使肉串風味十足，也不會增加額外的棒點值。

2. 從野外捕回一窩峰，關了兩天一直給它喂糖水，不能確定有沒有王。不放，怎麼辦

這個可以找一下養蜂人，他們最有經驗

3. 夏季吃什麼,喝什麼最解渴

夏天是蔬果盛產的季節，是享用大自然禮物的最好時刻，此時，陽光高照，是一年中最熱的季節，大地所提供的食物也都是清涼解渴的，西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子及熱帶所有各式各樣的水果，都在此時上市。

甜味水果是屬陰性的，在熱天中自然消暑解渴，中暑的解救辦法之一就是喝一杯紅糖水。

看個人所居住的環境，選用當地生產的水果。夏天的早餐最適合以水果為主，瓜類要單獨吃，最好不要和其他水果混用，甜的和酸的水果也不要一起吃，更不要和澱粉一起吃；也可以一個禮拜選一天都吃水果，清清腸胃，或常常中餐也吃水果。
夏天也是斷食的好季節，可以用蔬果汁、清湯或花茶、青草茶等，斷食二、三天，如果要時間更長，最好要有多次斷食的經驗，而且最好是由充滿慈悲心，又有充份經驗的人協助、指導（事先更需要參考相關書籍、錄音帶）。
除了水果之外，由各種蔬菜配合的沙拉也要多吃，新鮮的椰子肉切絲，加入沙拉，可增加點熱帶情調。
此季節也可適量地吃些新鮮的辣椒（長的那一種），在馬來西亞，由於是近赤道的氣候，人人都愛吃新鮮、切得細細的綠和紅辣椒，每餐飯都有；在雲南、貴州一帶，如果不吃辣椒就容易得瘴氣，辣椒有散熱的作用，吃完，滿頭大汗，痛快之至，住在溫或寒帶的人就不適合吃辣的，吃完會冷得發抖。
煮菜方面可變換口味，採用印度、東南亞的風味，但還是可以清蒸的菜最好，再加點醬來調味。

夏天，飲料很需要，最好一天六到八杯清水，除此之外也提供一些飲料的建議

飲料
清水加點新鮮檸檬汁或橘子汁
新鮮椰子水加果肉
新鮮甘蔗汁
新鮮橙汁加點百香果汁
熱或冷盤（花茶、青草茶、葉茶）。花茶可用桂花、茉莉花、玫瑰花、洛神花、芙蓉花、金銀花、甘菊花等；葉茶可用薄荷、木瓜葉、批杷葉、桑葉和其他當地的青草茶）
用熱開水泡或在玻璃瓶里裝冷開水，放在太陽下曬一天，做太陽茶。

水果冰點心
新鮮水果都可冰凍做水果冰。選甜的水果，如香蕉（先去皮）、桃子、莓子類、葡萄、榴槤、荔枝、龍眼、芒果等，再加點果汁，放在果汁機里打，打得像冰淇淋一樣，其他水果也可以冰凍加果汁打。
烤蘋果或香蕉派
四個蘋果或四根香蕉切片，和半個檸檬的汁拌好，放在八英寸烤盤中，上面撒四分之三杯小麥胚芽、四分之三杯椰子絲、四分之一杯紅糖或黑糖、四分之一杯植物油、一茶匙肉桂粉，以華氏三網路的高溫烤一小時。

清甜湯
蕃薯、瓜類、根類、枸杞葉等，放水煮滾，用小火燜一小時，喝清湯，菜渣可做堆肥（蕃薯提供甜味）。

酸甜醬鹵汁
同等份量的醬油、黑醋、糖蜜、麻油和薑末調好，鹵印尼豆腐(Tempeh)、豆腐和根類、瓜類的菜一小時以上，再清蒸，上桌時再酌量地加一點鹵汁調味。

甜蜜醬
豆瓣醬和麥芽糖或糙米糖漿(Brown Rice Syrup)調配，加點麻油和水，可加入清蒸或少量油炒的菜。

印度風味的扁豆
將一杯已泡水過夜過的扁豆(lentil)入鍋，加水一□，加入一又二分之一茶匙小茴香、一又二分之一茶匙葫蘆巴豆、一又二分之一茶匙香菜、二粒大茴香及一、二片姜，和四分之一杯葡萄乾一起煮熟（半小時），最後加入半湯匙蕃茄醬和一茶匙油及一點海鹽，吃時可配一點香菜。

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的「凈水」、「太空水」。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。

多吃涼性蔬菜

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。

多吃「殺菌」蔬菜

夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑製作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用，經常吃是有益的。

4. 煲蓮偶綠豆冰糠糖水冬天喝行嗎

好的，可以，綠豆糖水最適合在大熱天時吃，特別是戶外工作者，他們都可以用綠豆糖水作食療。但是在煲綠豆糖水時要注意，不可把綠豆外殼（俗稱綠豆衣）撈起不吃，因綠豆的消暑清熱作用是集中在綠豆衣，故古人有「其涼在衣」之說。 綠豆本身的營養成分頗高，綠豆是高蛋白、高纖、低脂、高鈣、高鉀的健康食品，對於想減肥、有高血壓、糖尿病、高血脂、便秘等文明病的人而言，可多多益善。 食材
綠豆、苦瓜、蓮子 調料
冰糖 製作
1． 綠豆洗干凈浸泡一兩小時，放在一邊待用。
2． 苦瓜順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，苦瓜去籽切成小方塊，然後用開水燙一下，濾去水分待用。
3． 蓮子清洗干凈，千萬不要浸泡，蓮子浸泡煮不爛。
4． 在處理材料後，將綠豆、蓮子放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制。
5． 當綠豆、蓮子快要煲爛，然後放入苦瓜繼續煲煮。等綠豆、蓮子、苦瓜煲好，就跟據自己的口味加冰糖，再煲10分鍾。這樣就可以好好喝啦！綠豆糖水是炎夏中的理想食物，它除了味美之外還有很好的食療功效。綠豆有清熱解毒、消暑、利水的作用，並對暑熱煩渴、水腫、瀉痢、丹毒、癰腫都有一定食療功效。不過，豆類因含有多種不為人體消化的寡糖，會分解發酵大量氣體，因此腸胃容易脹氣的人不宜吃太多。另外體質虛寒、常拉肚子的人，也不要一次吃太多冰涼的綠豆湯。 將綠豆研磨成綠豆粉，是不少女性喜愛的天然美容聖品。綠豆粉本身有消炎作用，中葯痱子粉中常混有綠豆粉，可去癰癤、丹毒；將綠豆粉加蛋白調勻敷面，有清潔毛細孔、改善痘痘的效果。 在飲食應用方面，豆類非常適合與殼類搭配使用，因為兩者所含的必需胺基酸有互補性，一起料理，營養加分。例如在煮白飯或稀飯時，不妨加一些綠豆（需先泡水一兩小時，以免煮不爛），煮成綠豆飯或綠豆稀飯，如此熱量可減少，營養卻更完整。

5. 糖水幹掉會變成糖嗎

可能會變成糖塊

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6. 老年人晨練前喝糖水好嗎

鍛煉身體要講科學、講方法，秋天鍛煉尤其如此。因為秋天時冷時熱，早、午、晚溫差大，空氣乾燥，在此季節進行體育鍛煉時，要做好三防：防感冒、防拉傷、防空腹；鍛煉中有兩忌：忌運動(運動食品)過猛，忌路邊晨練。
注意添加衣服
注意衣著，防止感冒。
秋季和夏季不同，清晨的氣溫已經開始有些低了，千萬不能一起床就穿著單衣到戶外去活動，尤其是老人，早晨醒來後不要馬上起床，因為老年(老年食品)人椎間盤鬆弛，突然由卧位變為立位可能會扭傷腰背部。
注意防護，防止拉傷
做好准備，防止拉傷。
對於任何一種運動來說，准備活動都是必須的。因為人的肌肉和韌帶在秋季氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮、黏滯性增加，關節的活動幅度減小，韌帶的伸展度降低，鍛煉前若不充分做准備活動，容易導致拉傷。
莫空腹鍛煉
晨起鍛煉，防止空腹。
有的人習慣早上起床就先去鍛煉，這樣對健康(健康食品)不好。因為經過一夜的消化(消化食品)和代謝，體內基本沒有可供消耗的能量(能量食品)了，這時如果空腹鍛煉，容易發生低血糖(血糖食品)。所以，運動者在起床後要適當喝些糖水或吃點水果(水果食品)「墊一墊」，為運動「加油(油食品)」。
鍛煉需循序漸進
循序漸進，切忌過猛。
秋季鍛煉最好把握一定的量，覺得自己微微出汗即可，這樣鍛煉後會感到輕松舒適。相反，即興加量練習，一暴十寒，這很不好。負荷量的遞增因人而異，如初練慢跑時可嘗試由3分鍾增至5分鍾或10分鍾。
秋季莫在馬路邊跑步
晨跑鍛煉，路邊不宜。
很多人喜歡的慢跑是一種很好的鍛煉方式，最適合中青年人，慢跑能增強呼吸功能，使肺活量增加，心肌功能增強。但是，秋季氣候乾燥，灰土容易飛揚起來，在馬路邊跑步，會使健身(健身食品)者吸入更多的灰塵和汽車排出的有害氣體，無形中增加了對身體的損害。所以，晨跑和或做其他鍛煉，最好選擇在公園等這樣安靜干凈的地方進行。

7. 十二月吃什麼糖水好

12個月的小孩子應該吃:
 稠粥、爛飯、餅干、面條、麵包、饅頭等 能量
 無刺魚、全蛋、肝、動物血、碎肉末、較大嬰兒 奶粉或全脂牛奶、黃豆製品 蛋白質、鐵、鋅、鈣等礦物質、維生素B族
 魚肝油(戶外活動) 維生素A、維生素D

12個月的產婦應該:
產婦的飲食要做到營養豐富,口味清淡,避免油膩辛辣,為防止小兒出濕疹,暫時不要吃海鮮.豬蹄湯\鯽魚鯉魚湯都是下奶的食品,可以適當多吃.以前的說法產婦做月子要忌口,其實沒有必要,月子期間要均衡廣泛的攝取各種營養,象小米,掛面,瘦肉,蔬菜水果,雞蛋,豆腐都是產婦的適宜食品,當然任何事物都要忌生冷食用,象水果可以在暖氣上暖一暖.
補償各種營養都要有一個度,產婦坐月子一般食慾都不錯,日常的飲食就可以維持身體和寶寶所需,不要再吃保健葯品,維生素和微量元素過量也回中毒的.如果你妻子是剖宮產的話就不要吃太多活血的食品(大棗,桂圓之類),因為吃多了妨害子宮的復舊.還有要注意補充維生素D和鈣,因為你的小孩出生在冬季,不經常出屋,這樣接受日照的機會少,小兒很容易缺少維生素D,影響鈣的吸收.(雖說小兒也可以吃魚肝油,但我認為能給大人吃就不要該孩子吃,是葯三分毒啊)
還有產婦的飲食不要拘泥與一天三頓,可以根據他的食量調整加餐,少食多餐有利營養吸收.

8. 香港街頭小吃街在哪裡

1. 尖沙咀：沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區，在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏於鬧市一隅，卻是追趕美食潮流之地，西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽，是手屈一指的國際美食街。

2.九龍城：區內以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺，集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶。

3.紅磡：黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食，以新鮮材料和特色烹調方法，炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、「車仔面」、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等。

4.銅鑼灣：渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳。

5.西貢、鯉魚門、南丫島：西貢昔日是個漁港，沿海岸開設了不少海鮮酒家；魚門是九龍半島的一個古老漁村，顧客在海鮮攤子自選鮮活海產後，便可嘗到烹制好的海鮮，客人還可以指定烹調的方法；南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣，是品嘗海鮮的必到場所，尤其是索罟灣，餐館臨海而建。

(8)戶外甜湯擴展閱讀：

香港街頭小吃的種類很多，例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類，它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載，而以竹簽或膠匙食用，即買即食，沒有任串燒、何餐桌等設備。

生菜魚肉的主要材料為生菜絲、鯪魚肉及清湯。做法是把鯪魚肉加入生粉、蝦米及蔥花打至起膠，然後用筷子將魚肉削進熱湯內煮熟，魚肉落入湯內會呈條狀，最後把煮熟的魚肉、湯及生菜絲混合便成，可加入麻油及胡椒粉調味。

車仔面出現在1950年代，原稱嗱喳面。大陸難民涌來香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動攤販，最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、面條和配料，顧客可自由選擇面條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓。

9. 哪些甜湯是既好喝又不容易發胖的呢

先燒點水，放枸杞煮一會兒，看它開始有點綿綿的樣子的時候，把火調低。這就是枸杞水了。
另外一個鍋燒開水，加入糯米園子，不斷攪拌，不要讓她們結團，煮熟後撈起，放入枸杞水內，加入米酒和糖稍微再煮一小會兒，收火，即可。
這就是你需要的甜湯了。
如果不放米酒，放醪糟甜酒則味道更好。商場有賣醪糟甜酒的，很方便。
吃了辣的，寒涼的或者很鹹的菜，或者喝了酒以後吃這個，對胃有好處。
減肥方法很多。在選擇減肥方法時應以物理減肥和減少飲食為主。不應該以口服葯物為主。常用減肥方法有：①預防性減肥；②運動減肥；③行為減肥；④機械減肥；⑤桑那浴減肥；⑥石膏減肥；⑦石臘減肥；⑧手術減肥；⑨按摩減肥；⑩電子減肥。其中葯物減肥不可泛用。葯物減肥是在以上理化減肥的基礎上效果不佳最後才採取的一種減肥方法。葯物減肥有食慾抑製法和代謝促進法。葯物減肥有許多副作用，應盡量避免使用。
肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要的是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡。如何科學減肥？醫學專家認為：科學的減肥方法是控制熱量的攝取和增加活動量，並做到平衡膳食。減肥是一個系統工程，需天長日久，貴在堅持，並沒有什麼一觸即成的速成方法。但如果你能掌握一些飲食減肥決巧，對你的減肥是很有幫助的，不妨你一試：
1．制定減肥目標(理想或標準的體重)。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方。
2．寫減肥日記。製作卡片或圖表，標出你計劃體重下降的數字和完成情況。
3．多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對於身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節食的最適合的飲料。
4．要有恆心與毅力。在適度節食過程中，不要「試一試」而要「堅持」。在美味佳餚面前要節制食慾，適可而止。
5．控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
6．飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
7．常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
8．平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鍾。
9．熱量負平衡。請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
10．建立良好的生活方式。請記住你是在學習一種「生活的方式」，糾正以往的不良飲食和生活習慣。
減肥，要有耐心和恆心，堅持就是成功！
參考一下，我以前提過的問題，這也是網友發的，借鑒一下吧，其實，最好的方法是節食+運動，真的，我已經減了30多斤了，現在很勻稱阿
世上最有效，最簡便，又不花錢，也不挨餓的減肥方法
蘋果減肥三天見效
眾所周知，「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃葯，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的「三日蘋果減肥法」。
蘋果含有較多的鉀，
較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。
由此可見，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你願意嘗試嗎？
蘋果減肥的基本知識
吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。
吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便秘等症狀。
要知道，我們的食慾是由大腦控制的。當中樞神經發出「要吃、想吃」的指令時，你就會變得很貪吃。
不過，再怎麼好吃的食物，吃多了都會膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯後也不可能吃得下很多塊吧？
同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你「肚子飽了」的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。
如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。
舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。
蘋果減肥的方法
①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農葯殘存。
⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。
三天後的飲食要點
三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。
第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。
總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。
蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。
蘋果能減肥的5大理由
①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。
②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，凈化血液。它能把體內的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。
1.減少熱量的攝入:如果你將每天的熱量攝入減少100千卡,那就可能在大約5個星期後減肥4公斤.
2.改變食物結構:不減少飲食量,而相應改變食物的結構。用各種水果,蔬菜和穀物取代高脂食物.
3.吃流質食品:用流質食品代替日常膳食,但要注意選擇的食品應充分提供你所需的營養.
4.步行減肥:堅持步行鍛煉.每周至少5天,每天步行鍛煉45分鍾,行程約 5公里（保持一定的速度）.
5.戶外運動:每周3---5次的戶外運動,是一種消耗體內脂肪,,提高活力的好方法.但每次時間在20分鍾以上。
6.舉重運動:靠力量鍛煉也能使你減肥,因為舉重能增加肌肉,肌肉越發達,人體新陳代謝就越快.為避免受傷,最好請教練.
7.不吃太多飲料:用水代替飲料。
8.最佳減肥法: 減少脂肪和熱量攝入的同時,進行運動。這種減肥方法在減輕體重的同時增強肌力,能促進心血管健康。