戶外小菜刀

① 小愚人品牌的菜刀怎麼樣有人買過嗎

用了好久小愚人的刀具了，無論是切菜還是切肉都是非常的快，很鋒利，而且刀也不是很重，手柄握著也很舒服，切起菜來不費勁

② 戶外用刀比較合理的尺寸是多少

獵刀20至25cm之間，開山30至40cm最為適宜，過短不利發力，過長又會受空間制約，而且消耗版過多無效體力。
生存刀功能比較綜合權，但刃長大於15cm的才建議選擇半齒刃，因為有效切割線長度必須保證。
不過需要提醒的是，戶外使用刃厚最厚處一定要達到4mm，否則強度會有問題。
希望對你有所幫助！

③ 野外生存刀為什麼不算作凶器

什麼是凶器？凶器按字面上的理解就是行凶的器具,從法律上說,凶器的概念要因時、因地的不同而不同，比如，你蓄謀殺人，那麼你為了殺人而准備的工具，不論是什麼都是凶器，即使是從地上隨手撿起的石頭也是凶器。返過不說，你鑰匙鏈上的水果刀，如果有人對你實施搶劫或行凶，你用水果刀捅他們的行為構成了正當防衛，那麼你是水果刀就不是凶器。再舉個簡單的例子，家裡用的菜刀，用它做菜或防衛就不是凶器，用它殺人就是凶器。

野外生存刀和彈簧刀都屬於管制刀具這是沒錯的

④ 菜刀哪種好手工鍛打的刀哪裡還在生產

對現在中國菜刀來說，大致可以分為兩類：
1、廚師用菜刀
廚師由於職業的特殊性，菜刀的使用頻率比較高，處理的食材品種也較多，所以對設計種類也很多；這里就不多說了相信廚師應該了解這些刀的不同之處。
2、家庭用菜刀：
家用菜刀使用頻率相比廚師系列就要少很多了，一般一天就使用幾次，所以品種就要單一些。
大致區別：一般廚師刀做得比較大一點，廚師切菜比較省力，家用刀做得要小一點，拿著比較省力，用著順手，放在家裡面也比較美觀。

所以由上所述哪種菜刀好呢？首先你要確定自己是家庭用還是廚師用，根據需求來選擇，然後就是選擇刀具的材料和製作工藝。
1、刀具製造材料
目前菜刀的材料鋼材來說大致有，3鉻鋼、4鉻鋼、5鉻鋼、9鉻鋼、VG10等等，他們都是根據含碳量和稀有元素含量來劃分的，含碳量高就硬度高，含碳量低硬度就相對低，不同的鋼材可以用來製作不同類型的刀，比如切片刀你就可以用9鉻鋼等高硬度的，因為切片就是要鋒利，要硬度高。砍骨頭可以選擇3鉻或者4鉻鋼的材質的刀，這種硬度相對低一些，但是韌性高不容易崩口。所以好刀肯定是選擇相應的材料製作的，不能像有些廠為了節約成本把低碳鋼用來做高硬度要求的刀。你可以去專門了解下鋼材的特性。
2、製作工藝
目前市面上的刀具製作工藝大致分類兩種，沖壓和鍛打。
①沖壓類刀具是利用高科技設備直接沖壓成型等相應工序生產出來的刀具，具有外觀新穎時尚，潮流時尚生產量大的特點，比如廣東陽江『十八子作』等品牌的主要生產方式。
②鍛打刀具是通過傳統的淬火然後多次擊打煉鋼最後做成的成品刀具，當然現在的鍛打刀具也是一部分是手工一部分採用了高科技設備了，這樣生產出來的刀具，一般比較鋒利好磨，但是外觀的時尚和潮流型肯定要比沖壓的差些，這些工藝重慶大足龍水那邊主要還在採用，比如重慶『鄧家刀』就是一家由傳統手工鍛打作坊演變成現在的一部分通過高科技一部分還保持傳統的一個刀品牌。
至於你說的第二個問題完全手工鍛打哪裡還在生產？我想這個大點的品牌應該是不會有了，因為那樣根本做不了幾把刀，還怎麼談把品牌做大呢，重慶大足那邊應該還有那樣的小作坊，但是要叫個名字出來還真的沒有什麼典型的。

⑤ 長沙撈刀河菜刀跟燁旺菜刀哪個好同款的小菜刀那種，興盛優選上面買的

我比較建議你去買長沙撈刀河子菜，然後他畢竟是一個廠子，一個經典的老廠。

⑥ 小廚刀有什麼用根大菜刀有什麼區別

小刀，一般用於切水果，而長窄的用於西餐，寬大用於中餐但也分有1.2.3.號刀

⑦ 菜刀什麼牌子好求推薦

比較推薦：雙立人、張小泉、叄肆鋼、鄧家刀

1、雙立人

雙立人是德國知名的廚具品牌，由Peter Henckels於1731年所成立，多年來專注於鍋具、刀剪餐具等系列產品的經營，並憑借著它精湛的製作工藝和獨特的摩登廚房理念，在市場上獲得了超高的人氣，成為了無數家庭的首選品牌。

4、鄧家刀

鄧家刀是隸屬於鄧氏廚具製造有限公司旗下的品牌，始創於1898年，是重慶市的馳名商標，多年來專注於刀具的經營，並憑借著它先進的平面磨削設備以及加工技術，使其產品得到了市場的認可，成為了無數消費者的首選品牌。