戶外燒烤有感

❶ 北京戶外燒烤

薩拉伯爾有個燒烤園是戶外的，不用自帶烤爐。當然，是韓式燒烤。

京郊七大燒烤地線路
烤點1 背著炊具徒步後河

行路難度：★★★★

路比較好走，但到目的地需要一段徒步。

後河是北京地區風景比較秀美的「野景點」之一，交通方便，柏油路一直延伸到山根，是一個比較經典的休閑與自虐相結合的野山，非常值得一去。現在好多俱樂部的隊伍都橫掃過後河，大有將此地踏平的趨勢。很多去過後河的人都會上癮，不僅是因為去那裡方便，從北京駕車差不多兩個小時就到，更重要的是這里保持著難得的清靜。

去後河釣魚燒烤，絕對是完美的一天。呼吸著濕潤、涼爽的空氣，四周一片寂靜，最喜歡聽到水庫里大魚拍打著水花的聲音，看著眼饞，聽著嘴饞。在後河的峽谷絕壁之中，保存著較原始的自然景觀。趁秋天，開著車，去腐敗燒烤，去洗肺吧。找一處靜水灣垂釣，魚兒連連上鉤，中午時分，已有十幾條收入了袋中。燒烤大餐自然是少不了的，把帶的東西一一擺開，食品豐富多彩。幾個燒烤架一齊上陣，烤肉飄香，另外有爐頭煮著香噴噴的方便麵、牛奶、芳香四溢的咖啡、濃濃的茶，真的是有滋味。在溫和的陽光照耀下，擺上防潮墊，躺在舒適的草地上，聆聽秋風梢頭的哼唱，和著秋蟲纏綿的呢喃，非常的有意境。

行車線路：

走八達嶺高速，延慶出口出，再到9公里外的龍聚山莊。向北翻山，到後河以中等速度大約需一個半小時。

烤點2 十渡拒馬河

行路難度：★★

路況比較好。

十渡位於房山區拒馬河中上游，距市區100公里，有「北方桂林」之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒馬河上要過橋渡水10次，「十渡」因此得名。其中六渡的山水最具姿色，這里也是最適合支起燒烤架的地方。

秋天的早上來得更晚一些，當鬧鍾響起，帶著濃重的睡意從床上爬起，在這北京最美好的季節里，驅動坐駕，向著快樂和溫暖出發！到京石高速出口外的集合地點時，同行燒烤大隊男男女女們正在忙著組裝燒烤工具，真是專業。片刻之後，整隊出發，向著山水美景開拔。車順利地開進了十渡景區，車上賞美景，不到30分鍾的時間，把十渡山水看遍。掉頭來到七渡一處人少安靜的地方支起燒烤工具，僅用幾張報紙，便已點好碳火。一眾女眷，自己動手，串好肉串，雞翅、香腸、排骨等等美味，遞到燒烤架前。將飲料啤酒困好放到旁側的溪水之中冰鎮。輪番上陣，做起燒烤大師。看著漸漸焦黃的美味，不知哪位竟然開口叫價，10塊一串，嘿，真夠黑的。伴著清清水，淺淺山，真是一副美景啊。

行車路線：

由京石高速的琉璃河出口下高速，按路標行駛，途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路，岳聖路處有岔路口，選擇走雲居寺路，經過周張路、張寶路，最後到達十渡。一路上路況較好，每段路都有路牌指示，不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。

烤點3 桃源幽谷起炊煙

行路難度：★★★

路況尚可，但山路多。

白河峽谷就在北京以北85公里的雲蒙山系東邊，可以說是北京的雅魯藏布江大峽谷。周末的早晨從北京出發，駕車一路進入到密雲的黑龍潭。與峽谷並行的是一條戰備公路,平整通暢,車輛人煙稀少,濃陰蔽日下,黑亮的柏油馬路與白河的涓涓細流並行在莽莽群山中,如果說駕車旅遊重在過程,這里便是最容易回歸自然、找到天高路遠、桃源仙境感覺的好路線。

從黑龍潭向北，一會兒就來到了四合堂的岔路口。從這里向西下道進入白河峽谷的腹地，走進兩公里多有一大片灘塗，非常適合戶外燒烤。大河飄流，燒烤露營，聆聽河水嘩嘩。秋高氣爽時，漫山五彩斑斕，風景堪稱北京一絕。山谷中一條銀色的水帶，陽光照耀下，反射著粼粼波光。柔和艷麗的陽光照在白河峽谷兩岸，白河在兩側群山靜靜地蜿蜒流過，構成一幅完美的畫面。

行車線路：

從三元橋走京密路到黑龍潭往北可到。

烤點4 好似高山聖湖

行路難度：★★★★

路況一般，山路多。

白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米)，距延慶縣城30公里，位於白河幹流上。從延慶縣城向東北方向，過了舊縣鎮，沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂後，遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間，彷彿青藏高原上的景色，那就是白河堡水庫了。

白河堡水庫是北京的第三大水庫，也是北京飲用水源的上游。在那裡搭帳篷露營，水源的問題不用愁，而且還是無污染的「純凈水」。水庫兩側還能看到高高的烽火台和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘，湖水蔚藍、與天一色，是個野營燒烤的絕妙好地方。

行車線路：

京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向，長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉幹路)過了橋，前方有個向左至燕山天池路標，向左行進至白河堡水庫。

烤點5 漁樵生活再現

行路難度：★

非常好走，而且很近。

上庄水庫被稱為野釣天堂，因為這里算是離市內距離最近的水庫了。今年在上庄水庫南岸修了水泥路面，車可以更容易開進去。稻香湖和上庄水庫距離不遠,因為連在一起,所以水量豐盈。這里景色相當不錯，釣魚新手當了「空軍」也沒關系，只是在水邊坐一坐，感覺也是非常愜意的。

秋季，河兩岸常常停了不少車，人們到這里垂釣燒烤。來上庄水庫燒烤的人習慣把自己親手釣上的魚烤來吃，如果運氣好，很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香、聽著潺潺的流水、吃著自釣的美味，任微風輕拂，這種完全DIY的燒烤享受令你回味無窮。如果是燒烤，推薦南岸比較好。一則不必直面驕陽，另外，南岸的坡度比較平緩，支烤爐、擺食品都很方便。

從上庄水庫大橋步行5分鍾即可到達上庄鄉，這里的羊坊涮肉不可不嘗。

行車路線：

從八達嶺高速路北安河出口出，沿北清路向西，看到右轉上庄的指示牌右轉，往北看到大橋就到了。

烤點6 烤完再涮到肚歪

行路難度：★★★

雖然不遠，但進山後山路不好走。

太陽照在深秋收獲後的原野上暖洋洋的，路邊樹上金黃的柿子綴滿枝頭，車輪捲起的黃葉追逐汽車飛旋飄舞。車子進了村，也就到了慶王墳。過了慶王墳開車繼續向西走到了山溝處，這就是白羊溝，順著山溝就到了王家園水庫。這段路稍有些險，主要是在上水庫大壩時，坡度較高，轉彎又急，路又是石子路，有些顛簸，但是上了大壩就看見了水庫的風景，水庫不大，水質不錯，可以釣魚、露營、燒烤。

在水庫邊上燒烤，酒足飯飽，休息好了可以進白羊溝轉轉。為什麼叫白羊溝？山溝裡面的石頭都是白色的，在草叢里，風一吹，隱隱約約好像羊群一樣，所以叫白羊溝，順著水庫的上游，也就是沿著白羊山溝一直向前走，風景非常優美。特別是秋天的景色，柿子、山楂、核桃到處都是，山核桃更便宜。路邊就是泉水流淌，當地的老鄉說冬天也不結冰，當地人稱五色泉。此行早上出發，晚上就可以回來，路過陽坊，如果還有胃口，可以繼續吃陽坊涮肉。

行車路線：

從八達嶺高速南口出來向西南走，或從五環沙河出來走北清路，再從溫陽路向北到陽坊，從陽坊向北過了坦克博物館，再向西到流村，再往前就到了白羊城了。

烤點7 隨性所至合適就烤

行路難度：★★★

路況雖然一般，但好在想停就停。

去年秋天，在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上，發現沿河城和珍珠湖附近有很多地方都適合在河邊的樹林里野餐燒烤。那條河就是永定河的上游，水質甚好，非常適合燒烤，我看到有好多人在野餐，看來也是一處戶外燒烤的聖地。於是，懷著這樣的記憶等到了今年秋天，終於決定去那裡戶外燒烤！

我們既定的路線是沿永定河向門頭溝方向進發，阜石路—軍庄—妙峰山方向—清水澗—木城澗—齋堂，從清水澗開始，在永定河畔就有河灘了，那裡沒有什麼樹，是可以燒烤的。至於我們去的這個地方，不知叫什麼名字，但還沒到清水澗，其實可以邊開邊看，合適就下車！開烤！這條路還途經很多村子，村民們在河邊搭起涼棚，有桌椅，可自帶燒烤，再要幾個他們的農家菜，收獲的季節還可以採摘。

行車路線：從航天橋向西上109國道，直行約90公里，看路牌指示。

燒烤的六種方法

素燒：食物無需調味，直接在火上燒烤，以魚類為多，除可保留原味外，更有去腥的功效。

鹽燒：以鹽抹遍食物全身再燒烤即可，適於燒烤魚類及海鮮。

味精燒：一面燒烤一面塗上鹽與醬油，再塗上味精來增添風味，其中用以烤魚、豆腐和白蘿卜等更能保存其原汁原味。

蒲燒：在燒烤長條形魚類時，把魚腹剖開後，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名。

照燒：一面烤一面刷塗濃調味汁，反復進行至食物熟透，較常用於脂肪較厚的魚、肉類。

雲丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻地塗抹於鮑魚、蝦類等海產類食物上，如此烤出的食物色澤亮麗、味道鮮美。

戶外燒烤TIPS

燒烤爐一定要挑個帶蓋的。

野餐地墊非常有用，放東西或者休息都好。

雞翅一般要烤兩次，第一次把皮烤熟，吃掉後再接著烤，這樣保證熟，又好吃。雞翅需要提前腌制，超市裡有現成的烤雞肉醬。烤熟菜一定買超市裡的燒烤熟菜醬。

飲料選擇小紙盒包裝的飲料配吸管，方便又干凈。

塑料袋和飲料瓶要收拾好，免得風一吹滿天飛舞。

燒烤點往往樹多草多，因此，首先要注意防火安全。

若帶小孩，與其不讓他動，倒不如讓他動手自己烤點東西。

等燒烤完畢後，爐中的炭若沒有燒完，要將其熄滅。

❷ 車友歡聚好時光，戶外燒烤遊玩去，嘉悅A5越來越好

如今的生活，基本上人人都有了自己的小車，方便自己的同時也為了家人的出行多了一份保障。每到我休息日，朋友圈發個動態，各種調侃不約而至，更是有狐朋狗友相約，去戶外進行各種有趣的生活儀式感。朋友說今天天氣那麼好，一起去戶外燒烤，與其去燒烤店夜宵攤，就不如自己動手體驗一番，而且也是生活中的一種樂趣，一群朋友，相聚在一起，既不生疏，也不無聊。

開心來燒烤，不忘帶走垃圾，不污染環境的素質出行，才是嘉悅車主應該有的容貌。

今天的戶外郊遊行很充實，貼近生活。出來玩就要玩的開心，舒適，放下工作，放下煩惱。開開心心的耍一天。生活需要一些小情調，開上自己的愛車，約上朋友，開上嘉悅，去體驗一番別有色彩的新鮮事物，既可以增加朋友間的感情，也給自己的生活添加樂趣。

❸ 第一次做燒烤的說說

1、場地的選擇
並不是所有的地方都適合燒烤，最好選擇能提供燒烤的公園等地方，這樣
各方面設施比較齊全。其次就是風景好、交通便利的地方，這樣方面補充物品。
當然你也可以選擇在自家的花園，小院。
2、食材准備
肉食類：雞翅中、羊肉串（超市有賣），羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在錫紙上燒烤）、豬肉串（超市有賣）、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、火腿腸等
蔬菜類：土豆、蓮藕、玉米（煮過的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、韭菜
麵食類：饅頭片、麵筋
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白鬍椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬：可以用來烤麵包，烤小饅頭等等
腌制用調料：醬油，薑汁，紅酒，黃酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，檸檬汁，嫩肉粉，蜜糖，紅糖。
其實烤肉的話都要腌制的．腌時只要放一點鹽就可以了，不要放味精，因為調味料里有很多．之後就要看調料了
調料：鮮辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 調和油 椒鹽 白鬍椒粉 生抽 （海鮮粉）〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕
烤羊肉的話；把腌好的樣肉串好．刷上油還有一點生抽，到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉（海鮮粉），快熟時再撒一些白鬍椒粉，孜然粉一定要到最後撒，這樣就可以了．
雞翅也是這樣烤的，不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀，味道才會滲透到裡面哦！

3、燒烤工具以及輔助物品的准備：
燒烤工具： 打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）
輔助物品：竹簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷和碗、盤以及手套、紙杯、餐巾紙、濕 巾紙、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋 。
4、提醒注意的事項：野外燒烤注意事項
在戶外燒烤最重要的是安全，主要注意三方面：防火、防燙傷、食品安全。
防火：選擇燒烤場地時要遠離易燃物。靠近水源。並用水桶容器備好水。放在烤爐旁，以防萬一。一旦有隱患。要及時用水撲滅。即使出現險，.也不要緊張。初期的火災是很容易撲滅，.緊張反而會使事態擴大化。在野外燒烤結束後。要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。
防燙傷：在戶外燒烤時，烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高。千萬不要觸摸。隨身准備一些防燙傷的葯品也是必要的。
食品衛生： 在戶外燒烤時，人的心情比較放鬆，有一種強烈的回歸自然的感覺，很容易效仿古人的沖動。不等食品完全烤熟就食用，這樣很容易發生食品安全問題，食品在戶外保存條件較差，所以應及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物，要仔細確認其新鮮程度。再決定是否適宜食用。
另外.還要注意下面兩點：
不要用明火烤 當木炭剛開始燃燒時會伴有濃煙及火苗，此時並不適宜燒烤，為了您的健康，請在煙霧和火苗消失後再開始燒烤!
環保 請將活動中所產生的垃圾整理好，帶走或投到指定地點。尤其是木炭和塑料袋，很難分解。燒烤過程中要小心保護各種綠色植物和水源。不要反復撥弄爐子里的炭，會破壞自然形成的空氣流通和熱量傳播通道，從而導致熄火。

❹ 朋友一起燒烤快樂感悟的句子怎麼寫

1、打卡戶外跑，最怕路遇燒烤火鍋麻辣燙炸雞塊，但和朋友一起很快樂。

2、大型戶外燒烤現場，秋意涼涼跟燒烤很配哦。

3、朋友約了戶外燒烤，大人們聊不完的天，吃不停的羊肉串。孩子們好久不見，壓根顧不上吃東西，拿著木棍森林裡到處沖鋒，全程靠水和果汁撐著。一次愉快的燒烤！

4、家庭戶外燒烤愉快的周日，和朋友一起快快樂樂地長胖！

5、八月的桂花已然飄香。燒烤，垂釣，露營，戶外拓展都妥妥的。環境優美，值得推薦，燒烤很好，昨天很美好！

6、一百個春天，都不及一場和姐妹們的戶外燒烤！

7、戶外燒烤桌游打麻將快樂得飛起，轉眼大家都要離開家鄉了。

8、歷時一夏天的戶外燒烤活動終於落下帷幕了，據不完全統計，在數個朋友家別墅和洋房一樓的院子里，共進行戶外燒烤活動5次。和朋友們一起燒烤，值得高興！

9、夏天的快樂來源於周六的戶外野營燒烤，周日室內的音樂燒烤。

❺ 四百字寫燒烤的作文和家人一起去野外燒烤

今天雖然天陰沉沉的，還飄著蒙蒙細雨，但依然不能把我們的興奮之火澆滅，因為今天是去春遊的日子。走進教室，放眼望去，課桌上擺放著琳琅滿目的美味，同學們更是開心的笑著、聊著。
「排隊了，出發了！」老師一聲令下，同學們紛紛自覺地整理好物品有序地排隊向目的地進軍。我們迎著清涼的春風，踏著歡快的步伐，同學們吃力地提著大包小包，可臉上依舊掛著燦爛的笑容。
來到花果山腳下，雖然我已經來過多次了，可這次感覺就是不一樣，似乎多了一絲期望，一份珍惜，大概是因為這是我們小學階段的最後一次春遊了吧。山上清香的花，嫩綠的草，青青的樹給花果山增添了許多生機。鳥兒在歌唱，同學在歡呼，這歡呼雀躍聲回盪在山的上空。來到山頂燒烤的地方，同學們都已大汗淋漓、氣喘吁吁了，連忙找地方休息。稍做休整後，燒烤開始了，大家頓時忙開了，我們這組的女同學特積極，有的烤菜，有的放油，有的放作料，有的還舞動著鍋鏟忙得不亦樂乎呢。我們男同學完全沒有施展才能的機會，只好等著吃了。哇！菜可真豐盛呀，有肉、有豆腐皮、有青菜……讓我垂涎三尺呀，迫不及待地拿起筷子夾起一塊肉吃，一口咬下去，哇！香香的，嫩嫩的，好吃極了！我們正做得起勁的時候殺出了個杜老師來「鬧場」，我只得把「主廚」的位置讓賢啦。可還真別說，老師就是老師呀，烤菜也是一把好手，不管什麼東西，放進鍋里，被他胡亂一弄，味道就變了，還色香味俱全呢。我們津津有味地吃著美食，香濃的菜味，把別的組同學都吸引過來了，我們慷慨的和大家共同分享著勞動果實，心裡自然特別高興、自豪。
日頭漸漸西移了，春遊活動也接近尾聲了，大飽口福的同學們依依不捨地望著燒烤後留下的殘物，貪婪地吮吸著彌漫著烤肉香味的空氣。這次是我最後一次和小學的同學搞春遊燒烤了，不知道畢業後還能不能和這么多同學一塊玩，一塊吃，真希望再來一次令我難忘的燒烤

❻ 野外燒烤的好處

可以有種回歸大自然的感覺。但要注意容易缺少東西、用具等，還要注意防火、保護環境衛生。

❼ 燒烤600字作文

假期，遊玩是必不可少的。周末，我們決定去東邊的山腳下燒烤。

我們選擇了一塊較為空曠的地方。在山腳下，沒有太多的樹木，不時有小風吹過，而且距離附近的各條馬路也非常近。

爸爸在不遠處打開了折疊桌子，這張折疊桌子剛剛好夠我們七個人坐。阿姨拿出提前准備好的食物和竹簽，我、媽媽和阿姨便坐在桌子的一角，把羊肉、牛肉、魚和一些蔬菜等串了起來。阿姨一邊串一邊給我講起了裡面門道。阿姨說，在燒烤肉類或魚類前，最好先用調味料腌漬，否則即使在燒烤的時候放再多的醬，味道也只是停留在表面。比如在烤牛肉前，用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻或者加上黃油和鹽，必要的時候可以加一點雞精，會讓肉類從里到外都更富有滋味。但腌漬的時間要恰當，如果時間太長，食物本身的味道就都消散了。串完食物，我又跑到另一邊去觀察。

叔叔架起兩個爐子，一個是用來烤穿成串的食物，另外一種是有烤網的，只要切成片放在上面就好了。燒起炭火，我興致勃勃的看著叔叔每一個動作。叔叔的每一個動作都非常嫻熟，而且有條不紊，不愧是多年的戶外運動愛好者。

我自告奮勇，負責用有烤網的爐子烤食物。一個夾子，一個鏟子還有一個刷子，旁邊整齊地羅列著幾種燒烤醬。我從旁邊的盤子里夾出一片片牛肉和土豆片，一片片有調理的放在烤網上。什麼時候放燒烤醬我也不知道，看著大人們忙得熱火朝天，我就決定跟著感覺走。一層層熱煙升起，不久我的鼻子尖便冒出了汗珠，但我還在嘗試，看著食物快變色的時候用夾子給它翻個身，好幾個回合後終於熟了。考了一個烤網的食物後，我就決定放棄這項艱難而愉快的工作，便起身去桌子方便吃已經考熟的食物。

這是一次非常愉快的出遊，也讓我親自體驗了一下燒烤這種烹飪方法。