廈門地鐵沿線旅遊攻略

⑴ 廈門旅遊攻略5至7天

一.旅遊行程 先去同安影視城，然後在集美住宿，住宿費用在200左右一間，晚上的時候可以吃點清淡的，比如大同鴨肉粥，沙茶麵，擔擔面等(加個麥煎）
二.獒園（陳嘉庚墓）集美學村，龍舟池等
三.廈大，南普陀，萬林植物園，胡里山炮台，白城 這幾個點在一條線上的，廈大旁邊就是南普陀，萬林植物園就在普陀山旁邊 白城在廈大後年面，胡里山炮台在裡面一點
四.鼓浪嶼 這個可以玩大半個天了，回來的時候建議做快艇，就貴一點點，回來傍晚的時候可以去下椰風寨。鼓浪嶼對面是廈門的老街，中山路，晚上可以玩一晚
五.五緣灣 ，怪坡，曾厝垵等看情況在安排了
其實我推薦在同安或者集美這樣的地方住廈門島內有點貴，交通其實也很快
突然想起來·1··孩子肯定喜歡百鳥園·方特··你自己安排

⑵ 去廈門遊玩的最佳路線有哪些

4天時間足夠玩廈門了.鼓浪嶼可以慢慢的逛一天,包括日光岩,菽庄花園等。

南普陀和廈門大學可以安排一天.溫泉,植物園等可以安排一天.集美可以安排半天,剩餘半天可以購買紀念品等.環島路不錯的,傍晚時分可以走一走。

鼓浪嶼不得不去的地方之一：日光岩

日光岩是鼓浪嶼的龍頭景點，包括日光岩和琴園兩部分。頂峰一直徑40多米的巨石凌空聳立，成為廈門的象徵。鄭成功曾留下許多動人的傳說。景區奇石疊磊，洞壑天成，海浪拍岸，樹海疊嶂，繁花如星，富有亞熱帶浪漫迷情。擁有「一片瓦」、「鷺江龍窟」、「古避暑洞」、「龍頭山寨」、「水操台」、「百米高台」等勝景。攀天梯，閱名人章句，一覽眾山小。琴園通過纜車與其相連，有現代游樂項目 「百鳥園」、「電影院」、「英雄園」等，並於1999年成為全國首家通過ISO14001標準的國家級風景名勝區。

鼓浪嶼不得不去的地方之二：廈門博物館

站在廈門市區內任何一個居高的地方。一眼望去，就可見到鼓浪嶼有兩個突出的標志：屹立鷺江第一峰的日光岩和雄視廈鼓海峽的八卦樓，八卦樓的原主人林鶴壽，是菽庄花園原主人林爾嘉的堂兄弟，始建於一九零七年，現己作為廈門博物館。因該樓圓圓的紅頂樓蓋獨具特色，有八卦形狀，便被人們稱為「八卦樓」。這座百年古樓當可與歐洲百年古堡相媲美。

鼓浪嶼不得不去的地方之三：鷺江夜色

從輪渡碼頭到三丘田碼頭的延平路上，靠著海邊排開一排椅子，大約數十張，每張相隔十多米，正對著對面廈門最繁華的中山路一帶。對面是一片燈火輝煌，中間有海風拂面，這里是發呆的人或喁喁私語的最佳場所。頂樓的必勝客據說是廈門看鼓浪嶼夜景最好的地方。

鼓浪嶼不得不去的地方之四：龍頭路

龍頭路是鼓浪嶼最繁華的地方，白天這里的繁華是屬於遊客的，傍晚以後這里的繁華就是屬於島上的居民的。這里集中著島上八成以上的店鋪，一種是為遊客而開的，買著千篇一律的正宗的鼓浪嶼餡餅和黃金香肉鬆；另一種是為島上居民而開的，比如各色的小吃店、書店、郵局、菜市場。穿梭於其間，能給你江南小鎮的細雨風情。

鼓浪嶼不得不去的地方之五：皓月園

皓月園位於鼓浪嶼東部的覆鼎岩海濱，始建於1985年，園以《延平二王集》中「思君寢不寐，皓月透素幃」詩句取名「皓月園」。佔地3萬平方米，沿鷺江之濱鋪開，亭台樓閣，飛檐巧梁，與亞熱帶植被形成了柳暗花明又一村的障景。活脫脫一個大觀園。園內長13.7米、高4.7米、耗銅18噸鄭成功及其部將巨型銅雕像讓我們也有站在巨人肩膀上的沖動。

鼓浪嶼不得不去的地方之六：菽庄花園

菽庄花園位於鼓浪嶼東南海濱，建於一九一三年。原為台灣富商林爾嘉私人花園。菽庄花園背倚晃岩，面臨大海，東鄰觀海園，西眺港仔後。全園分為藏海園、補山園兩大部分，各造五景：眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭；補山五景為頑石山房、十二洞天, 亦愛吾廬、聽潮樓、小蘭亭。菽庄十景各具風色，如果說西湖十景是十位婉約的美人，菽庄十景可比十位奔放而又不失清秀的佳麗。

鼓浪嶼不得不去的地方之七：海底世界

輪渡上岸後右轉不遠，可以看見一個巨型章魚的銅雕，那就是海底世界的入口。不過好像全國的海底世界都差不多，這里有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本，可以讓對海洋感興趣的朋友過過癮！

鼓浪嶼不得不去的地方之八：盧阿嬤的手藝

到一個地方都少不了當地的特產，而鼓浪嶼的特產就在廈門鼓浪嶼泉州路7號盧阿嬤的手藝。這個古色古香的店面已經有百年的歷史，花草茶、手工餡餅、鳳梨酥、椰子餅已成一絕，而每到鼓浪嶼來的客人都會到這里來帶走鼓浪嶼的記憶中香味。

⑶ 廈門三天四夜旅遊攻略

你們三天四夜的旅遊，建議廈門的這些地方要去玩玩。
1、廈門大學--南普陀--環島路木棧道，這一線花費不多；
2、鼓浪嶼是必須要去的，費用可多可少，船票每人8元，看景點可多可少；
3、中山路步行街走走，不買東西也沒什麼費用。
4、時間夠的話安排一下去園博園，每人60元門票，公交車3元人。
5、園博園不去的話也可以去集美解放紀念碑、嘉庚墓園看看。

具體建議：

3月30日下午：鼓浪嶼遊玩
中午飛機到廈門，乘機場大巴到市區的旅館，下午乘公交車到輪渡下車去鼓浪嶼（很多線路都有到輪渡，或者打的），下午可以玩到7-8點再回市區，在中山路步行街逛逛，廈門市區的老商業區；
3月31日一天：玩廈門大學，普陀寺，環島路
進入廈門大學校園內免費，南普陀門票每人3元，環島路沿線的景點：白城、胡里山、珍珠灣、椰風寨、國際會展中心等，公交線路很多，站牌上看到往廈大方向的都可以到。記得走走環島路的木棧道，有幾公里長，走一段就好。
4月1日一天：
園博園、集美學村、陳嘉庚陵園等。
4月2日上午：
市區購物，要提前一小時到機場，打的車程預算半個小時左右。

住宿：應該選擇在廈門市區島內的思明區，出行遊玩比較方便。

小吃：面線糊、海蠣煎、土筍凍。。。。

穿衣：3月底4月初，廈門還是處於不冷不熱的氣候，因為陰雨天在這個季節，所以濕度較大，人會覺得悶熱難受。氣溫在20度以上，早晚穿著春裝就行，就是一件內衣一件外套就行，中午可以穿短袖，備把折疊雨傘。

交通：公交車、BRT公交都很方便，計程車也不貴，3公里起價8元，之後每公里2元，4個人最合算。

以上僅供參考，具體行程你們再做調整，祝你們玩得開心！

⑷ 4天左右，去廈門，求自助游攻略。

去廈門遊玩的話我先給您推薦幾條路線吧
D1：南普陀寺——廈門大學——白城沙專灘——胡里三屬炮台——游環島路——中山步行街。
D2：鼓浪嶼漫步
這幾條路線都不錯，在廈門當地也比較有代表性。
住宿的話我推薦下面幾家
廈門環島海岸客棧
廈門阿爾小屋客棧
廈門天天晴客棧
廈門提卡客棧Tikal Inn
廈門海達小屋
廈門青年客棧
這些都不錯，不僅價格合適而且環境也非常有特色。
重點推薦一下廈門的小吃
1、 沙茶麵
2、 加力魚燉白菜
3、 潤餅
4、 薑母鴨
5、蟶子
6、土筍凍
7、南普陀素菜
8、面線糊
9、斯利美芒果冰
10、八婆婆的燒仙草
廈門好吃的太多了，每一種都非常好吃，去到廈門一定要親自品嘗一下
如果您還想了解更多關於廈門或者其他地方的旅遊攻略信息，歡迎登錄旅遊攻略網gonglue114

⑸ 【廈門旅遊】4天3晚，希望廈門的朋友可以給一套詳細攻略

作為一名廈門通，可以幫你們推薦一份比較詳細的行程安排。

住宿推薦：

曾厝垵民宿，我旅行是比較喜歡住民宿的、環境好、風格獨特、也比較有人情味。曾厝垵一帶的民宿還是挺多的，風格價格各異，可以根據需求選擇。

遊玩安排：

第一天，到達+環島路

入住後，接著可以到環島路一帶遊玩。十幾公里的絕美海岸線讓你一次性玩個夠，海邊有木棧道、沙灘、椰林，海濱風情十足。沿海騎行是不錯的玩法，十分推薦。

交通：曾厝垵對面就是環島路，步行即可到達。

第二天，鼓浪嶼

鼓浪嶼肯定要打卡的，島上基本就靠步行，可以安排大半天時間遊玩。島上很適合慢慢逛、細細看，很多建築都很有特色，不少都能進去參觀。還有島上的日光岩、菽庄花園等也可以去打卡。離島回來後，可以接著去中山路逛逛，有不少吃的、網紅店，還有特色的騎樓建築。

交通：曾厝垵到鼓浪嶼有直達公交。需先乘車前往郵輪中心國際碼頭，再乘輪渡往返鼓浪嶼。

第三天，廈門植物園、廈門科技館

這兩個地方屬於當地的網紅打開地，火爆社交圈的很多廈門美照都出自以上。除了拍照外，也挺多有特色的地方。植物園裡面植被豐富，不少南方獨特的植物也都值得一看，園內有山有湖有人文，內容比較豐富；科技館里好玩項目挺多，大都是體驗式的項目，不僅適合孩子、大人也挺多愛玩的，有時間可以打卡。

交通：曾厝垵與植物園相隔不遠，有直達公交可以乘坐。植物園與科技館也相距不遠，也有公交直達。

第四天，廈門大學及周邊

廈大還是不錯的，校園風光不錯、建築也挺有特色的，有時間還是值得花上時間逛一逛的。校園內的芙蓉隧道可以去一下，不少學生的塗鴉作品都挺棒的。

周邊的話，可以去貓街和沙坡尾走一走，都挺文藝的，裡面不少網紅店都挺有特色的，可以探個店。

交通：廈大距離曾厝垵很近，有直達交通可以接駁。其他景點步行可達。

⑹ 去廈門旅遊，介紹幾個必去的景點

廈門景點不算多，也不算少，值得玩的還是有一些的，可以根據我的遊玩經歷推薦幾個我覺得挺值得一去的當地景點。

TOP1.鼓浪嶼

遊玩建議：鼓浪嶼上巷子太多，盲目走還是挺花時間的。可以找幾個好玩的地方著重玩一玩，其他地方看緣分。有精力的話，日光岩可以去，地理位置高，鳥瞰整座島；還有菽庄花園也不錯、挨著海邊、又是一座古代園林、裡面還有一個鋼琴博物館可以觀賞，旁邊還有一個沙灘，玩起來省心。龍頭路也不錯，熱鬧吃的挺多的。

TOP2.環島路

遊玩建議：全程十幾公里，太長了，選幾處比較有代表性的逛逛就行。一般人多的就是那幾處，像白城沙灘、音樂廣場、會展中心、觀音山一帶等。我是覺得大同小異吧，反正都是沙灘、都是海水，沒啥具體差別，只不過近的地段人多點、遠的地方人少點兒的差別。

TOP3.廈門大學

遊玩建議：一般就是逛逛裡面人氣旺的地方，像芙蓉湖、芙蓉隧道、上弦場等，思源谷有點兒遠，不然有時間也可以去看看，環境挺好的。

TOP4.廈門植物園

遊玩建議：去過幾次，不過一般就是隨大流去人多的地方逛逛，像熱帶雨林、沙生植物區等，人都巨多，很多都是過去拍照的，因為雨林有個定時噴霧、開啟後確實挺仙兒的。沙生植物區主要就是仙人掌、多肉，品類超多，拍照也很森系。

TOP5.廈門科技館

遊玩建議：一般帶孩子的喜歡去這兒，不過現在越來越多的年輕一族也愛去。裡面可玩的東西真的挺多，官方介紹說有400多項，不過一般是玩不了那麼多啦，都是找自己喜歡玩的、還有裡面的定時項目去玩。比較推薦裡面的幾個定時項目，像磁電表演、地震體驗、全息體驗等，還有一處也著重推薦下，那就是很時髦的光影展區、時空隧道等，拍照真的很靚呀。

TOP6.胡里山炮台

遊玩建議：以前覺得都是一些古炮台、以為沒啥好看的，去過一次被打臉了，倒不是說炮台多好看。而是它的地勢很高，在裡面走吹著海風、鳥瞰環島路真的還挺舒服的。而且裡面的定時表演項目，模仿清兵練兵場景，還比較有意思。

TOP7.中山路

遊玩建議：基本就是去夜市吃吃吃的節奏，人真的太多了，感覺完全沒有淡旺季之分，啥時候人都多。一般都會去局口街的美食攤鋪上逛逛，或者步行街走走、裡面很多網紅店可以試吃、還設有拍照點兒，還挺文藝的。

TOP8.曾厝垵

遊玩建議：就去過一次，人實在太多、巷子實在太窄。一般也就是逛逛夜市、吃吃東西，真的挺小的，里里外外走走可能最多半小時就差不錯了。不過可能之前是漁村的緣故，裡面保留著閩南一帶村落特有的宗祠寺廟，感興趣可以逛逛。

TOP9.南普陀

遊玩建議：去過幾次，一般就是陪家人朋友去拜拜。香火據說挺靈驗的，不過我是沒有求過什麼，所以沒法驗證。感興趣的可以去試試，感覺還是應景的求個平安的比較多吧。旁邊有階梯登到五老峰上面，一路上都有音響唱著梵音歌曲，還真的有種讓人靜下心來的力量。

TOP10.沙坡尾一帶

遊玩建議：去過很多很多次，一般也是陪朋友。大多數時候就去藝術西區逛逛，裡面有不少很文藝的小店，非常適合拍照，大部分人也確實過去拍照的。附近還有一個吃堡，非常大，好像有4層都是賣廈門當地的特色小吃，試過，味道還真的不錯、價格也還可以。等食物的時候附近逛逛，還發現之前刷爆朋友圈的「路燈計劃」就在吃堡的後門不遠處，可以去感受一下情懷人的溫暖故事。

不過這些景點大都集中在島內，玩個4、5天可能是夠了，一個星期有點兒長，你還可以增加一些小眾景點像空中自行車道、新建的綠道、華新路、篔簹湖等，或者考慮跑遠一點兒，去島外像集美區、海滄區等逛逛哦，也有一些景點還不錯。

廈門

⑺ 第一次出遠門想去廈門旅遊，該如何做旅遊攻略呢

1、廈門: 可以說是非常適合自助旅遊的成市之一，自助旅遊由於其靈活性、自助性、臨時性、體驗性較強的旅遊方式，可以說是近年發展最快的旅遊方式之一。下面對廈門自助旅遊給大家一些建議吧.

2、建議人數: 2人以上，這樣彼此之間在旅遊過程中有個照應。（不過我們也接待過不少的一人成行的旅遊愛好者,看個愛好了,其實廈門太浪漫了,踩著海沙、聽著MP3、吹著海風……各位發揮你們的想像力,廈門屬於你了）。旅行准備：替換衣服（廈門夏季可准備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場去，有相關安全措施，安全第一 ）、常用葯品、身份證等證件。廈門夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預備費用: 還是看個人的經濟了。（不會吧，沒帶錢，那帶好銀行卡吧，廈門各大銀行都是互通的, ATM全天24小時可取，每張卡每天最多取5000元）,旅遊過程中現金不要太多。卡安全.

4、宿: 到廈門一定要體驗一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節為旺季，房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會比較貴，建議先在信譽度好的規模較大的訂房網站上預訂好房間，一般會是門市價的2~7折，而且在網上預訂不需要先付任何現金，只要屆時准時到達酒店前台用剛才免費注冊的卡號或訂單號再付款就行了。對於自助游來講，提前預訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網站上提供的賓館酒店都是正規安全衛生的、價格比直接入住便宜、到達廈門後不用再考慮當晚住宿的問題了，可以盡興的遊玩了！

5、交通工具: 如何抵達:廈門有火車、民航、汽船與客車直達，具體時刻車次，見本站「交通相關欄目」如果你火車未能直達廈門，可到江西鷹潭轉車。全國各地省級（部份市級）城市基 本都有飛機直達廈門，福建省周邊省份都有客車直達廈門，自駕車參見「本網站自駕車游廈門」。旅遊交通：廈門市內公交非常發達，坐公交車可到廈門相關景點，市內公交車通票1元（空調車是2元/人）。火車站坐公交車就可直達輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬石植物園、19路（會展中心）環島路、1路終點站轉5路B湖裡山炮台、801路集美。廈門機場全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區。（經過火車站）其它可參見本站「出行參考」相關廈門公交車線路。

6.建議行程: 廈門常規旅遊景點共7個：鼓浪嶼、南普陀、湖裡山炮台、環島路、萬石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結束其行程。特別是日光岩，是廈門第一勝景，來廈旅遊者必去之地。有「到廈門不登日光岩，等於沒到廈門」之說。登上日光岩，廈門近景、遠景全收入眼底，海風徐徐吹來，定可達到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建築，體驗「萬國建築」稱號的另一個鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操台、雕像等，夢回民族英雄當年的情景。在島上還可參觀具有閩南風俗文化的「閩俗村」，觀賞海底魚類的「廈門海底世界」。來廈門的朋友，有一部份人不去「廈門植物園」，我覺得不提倡，其實廈門植物園景區內含相當不錯，能在園內欣賞到：原生於非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團到10人的情況下，小編我一定親自為大家導游一翻。 廈門的寺廟：南普陀是相當出名的了，其它的寺廟：如廈門翔安區的梵天寺、海滄區的清礁滋濟也可一看。廈門環島路也是不可少的廈門旅遊景點，這條旅遊線路從游湖裡山炮台開 始，觀世界最大的海岸古戰炮，環島路上觀中國最長的石雕五線普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請點擊本站「廈門二十名景」

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門精華二日旅遊：第一天：上午：鼓浪嶼（日光岩、閩俗春、港仔後沙灘、菽庄花園）， 下午：皓月園、萬國建築博覽線、海底世界。 第二天：上午：萬石植物園、南普陀寺， 下午：湖裡山炮台、環島路、會展中心、集美鰲園。

8.用餐相關： 廈門飲食海鮮居多，但不是太貴，著名的餐廳有：廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯，在廈門街頭常見。著名的菜我個人認為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門的小吃太多，沙茶麵、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒麵線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數不下去了。想方便的話，玩了鼓浪嶼到廈門輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅遊紀念物： 購 物: 廈門的主要特產是鼓浪嶼餡餅（種類好多）、黃金香肉鬆、海產品、乾果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀念物：< 石雕，特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀念品小店，可進去選上一二件，說不定有你喜歡的。提醒：多看多問，貨比三家，切莫跟風，切莫貪圖小利. 到廈門旅遊購物注意事項 到廈門旅遊景點購物，特別是到鼓浪嶼旅遊購物。沿街叫賣的商家此起彼伏，購買者初來乍道不知買哪家好，買什麼好？跟我來。。。。 到廈門購買的「基本」特產為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光岩系列產品、陳記系列產品）、肉製品（黃金香系列肉鬆、正宗的只一家位於龍頭路的小小的店鋪，門口掛著中華老字型大小的牌子，這家小店的產品有100多年有歷史，海鮮產品、珍珠、則各家均可，就看你的眼力了，不過小編正在考查一兩家信譽好的店家與其簽訂合同後推薦給大家。影雕也是不錯的產品，也可購買。至於街邊10元錢一盒的茶葉還是算了吧，不要買了。龍眼乾多是加麵粉與糖一起做成，也不推薦購買，小編就沒買到過好的（暈）。詳細的可見本站的特產介紹(不個在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風味小吃久負盛名，發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。 而且，不少具有傳統特色的小吃名點，逐漸演進為精製、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門習慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復一，總督雲貴湖廣軍務，經常整日批閱公文，忙得無暇吃飯，蔡夫人擔心長此以來，丈夫會餓壞身體，遂想出一個辦法：用麵皮包著菜餚，讓蔡公右手執筆，左手取食，邊吃邊寫，十分方便。 這種吃法，後逐漸流傳開來，在閩南便成了家常名品了。逢年過節，家家戶戶有吃薄餅的習慣，特別是清明節尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至於諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時，孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無滋味"，遂隨手把一碗肉餚倒進果中，被大人發現後，已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來味道還不錯。 於是，人們競相仿製，歷經演變，由咸蔥果變為油蔥果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀，放進碗里的米漿蒸煮而成。 吃時要切開，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時，曾在其所著《閩小記》一書中贊賞過這一其貌不揚但食之美味無窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蚝"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，然後用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門獨具風味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經過油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用麵粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個個像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒麵線——廈門獨特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤後用開水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然後再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量澱粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁塗上一層油，放進預先准備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥鎿舸抖 傘J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。此時，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種，馳名於港、澳、台 面線糊——面線糊系以蝦、蚝、烯Α⒌ 說任睹蕾│鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。 面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對的。

⑻ 廈門最佳旅遊路線安排

行程時間：分以下幾種：三天兩夜、 四天三夜 、五天四夜 、六天五夜提示：無論您是什麼行程時間，到廈門後的落腳點都只建議三個地方，一是環島路一帶的客棧（家庭旅館）、二是鼓浪嶼上的客棧（家庭旅館）、還有就是火車站附近的快捷酒店。
理由：住鼓浪嶼上的客棧是很多遊人的嚮往，可以近距離感受島上的生活，鼓浪嶼的行程基本安排一天一夜，在上面住一晚就可以近距離感受島上的美。其餘的行程時間一般安排住廈門市，游其他的景點比較方便，市區住宿的話，環島路曾厝垵村可以選擇住1~2天，理由很簡單，它靠海邊隨時可以聽風玩水，周邊的景點（鼓浪嶼、中山路步行街、南普陀寺、廈大、胡里山炮台）剛好都圍繞在他周圍，相當的近，關鍵是有特色，讓你感受不一樣的海邊風情。而火車站附近的快捷酒店，圖的就是經濟和方便了，不管是到萬石植物園、廈門科技館，還是出島到集美鰲園、園博園，交通都非常方便。------行程策劃------

三天兩夜行程策劃
第一天可以安排玩南普陀寺--------廈門大學（走馬觀花一個小時，如果時間充裕可以到廈大里的特色小店品品咖啡愜意一下拍拍照發發呆時間長短自己控制了）------- 胡里山炮台，以上三個地方在晚上6點半左右結束）如果是早上到廈門的朋友可以選擇在南普陀吃齋飯或是到廈大的餐廳解決午飯問題），然後晚上去環島路散散步。
第二天睡到自然醒，用一整天的時間去體驗鼓浪嶼的美，鼓浪嶼的生活，記的帶好相機，也許任何一個角落都有可能成為你留念的記憶，累了可以去NAYA的咖啡館里愜意一杯磨卡或是拿鐵或是。。。某個你所愛的口味。傍晚5點半左右下島回程廈門，然後打車去廈門小眼睛大排擋（家喻戶曉的小店），點幾道地道的廈門醬油水（醬油水：廈門傳統的一種料理海鮮的方式）。飽餐之後去中山路步行街（最具廈門代表性的一條老街）閑逛吃小吃。
第三天的景點可以有兩種選擇，一就在島內轉轉，上午去萬石植物園逛逛呼吸下那裡的空氣（早上7點前是免費開放的），中午坐車到文化藝術中心的廈門科技館，作為國內一流的科學館，還是挺與眾不同的，值得一看。另外一種選擇就是出島到集美，參觀鰲園以及陳嘉庚故居。然後離廈。

四天三夜行程策劃
第一天到廈門下榻客棧後 可以安排南普陀，然後是廈門大學，下午3點左右從白城門出廈大，馬路對面就是白城浴場，邊上就是胡里山炮台，可以先去逛逛胡里山炮台（行程一個小時，不興趣歷史文化的朋友可以省略這個行程），然後在白城附近租一部雙人或三人自行車和朋友一起去領略環島路的美，感受那涼爽的海風，欣賞那迷人的晚霞，一切都是那樣的悠閑愜意。（以上的行程在7點左右結束），晚上最重要的一站就是中山路步行街（最具廈門代表性的一條老街）閑逛吃小吃，足以把肚子撐飽。
第二天可以安排土樓一日游（此針對福建省外第一次來旅遊的朋友，建議參團游要提前一天預定。）第三天上午安排去萬石植物園（呼吸一下別一樣的花草，別一樣的空氣）中午打車去廈門家喻戶曉的小眼鏡大排檔點幾道當地地道的醬油水（廈門的一種傳統海鮮料理方式）。飽餐之後，到達廈門文化藝術中心的廈門科技館，逛一下國內一流的科學館，感染於隨處可見的科學和藝術氣息。晚上可以在科技館旁的老字型大小好清香飯店，品嘗一下廈門本地正宗的特色菜品。飯後可以沿路欣賞一下員簹湖的夜景，回客棧拿行李渡輪上鼓浪嶼（早上出門要記得寄存），晚上就在鼓浪嶼過夜，先在事先預定好的客棧下榻，然後就開始最後的鼓浪嶼之行。
第四天在鼓浪嶼上買些喜歡的東西，然後下鼓浪嶼離廈。

五天四夜行程策劃
第一天到廈門下榻客棧後 可以安排南普陀，然後是廈門大學，下午3點左右從白城門出廈大，馬路對面就是白城浴場，邊上就是胡里山炮台，可以先去逛逛胡里山炮台（行程一個小時，不興趣歷史文化的朋友可以省略這個行程），然後在白城附近租一部雙人或三人自行車和朋友一起去領略環島路的美，感受那涼爽的海風，欣賞那迷人的晚霞，一切都是那樣的悠閑愜意。（以上的行程在7點左右結束），晚上最重要的一站就是中山路步行街（最具廈門代表性的一條老街）閑逛吃小吃，足以把肚子撐飽。
第二天可以安排土樓一日游（此針對福建省外第一次來旅遊的朋友，建議參團游要提前一天預定）。
第三天上午去集美的鰲園、集美學村，下午去園博園逛一下有閩南、江南特色的水上大觀園，如果有點累，可以不進園博園，而是選擇其附近的天沐溫泉，海水溫泉，舒緩一下。
第四天上午安排去萬石植物園（呼吸一下別一樣的花草，別一樣的空氣）中午打車去廈門家喻戶曉的小眼鏡大排檔點幾道當地地道的醬油水（廈門的一種傳統海鮮料理方式）。飽餐之後，到達廈門文化藝術中心的廈門科技館，逛一下國內一流的科學館，感染於隨處可見的科學和藝術氣息。晚上可以在科技館旁的老字型大小好清香飯店，品嘗一下廈門本地正宗的特色菜品。飯後可以沿路欣賞一下員簹湖的夜景，回客棧拿行李渡輪上鼓浪嶼（早上出門要記得寄存），晚上就在鼓浪嶼過夜，先在事先預定好的客棧下榻，然後就開始最後的鼓浪嶼之行。
第五天在鼓浪嶼上買些喜歡的東西，然後下鼓浪嶼離廈。以上的行程策劃為首次來廈門且時間又有限的朋友精心規劃的，廈門是個美麗的城市，如果用越多的時間越能體會她的安逸和美麗，能帶上單反的朋友無疑是件很棒的事，也許某個不經意的瞬間，將成為永恆的美麗記憶。擁有五天時間以上的朋友時間自由度很大，就沒必要做策劃了，完全自由，隨心所欲，跟著你的心走，到哪都是晴天，到哪都安寧。廈門小吃：土筍凍、海蠣煎、餡餅、肉乾、蝦面、沙茶麵、面線糊、魚丸、燒肉粽、薄餅、麻糍、薑母鴨、小眼鏡海鮮大排檔（醬油水海鮮）、同安封肉、冬粉鴨、五香條、黃則和花生湯.、大同鴨肉粥、炒麵線、油蔥粿（大部分小吃可以在廈門科技館旁的好清香吃到）

以下列出的小吃地址是廈門本地口碑的招牌店，適合行程時間比較寬裕的朋友，可以嘗試安排個時間專程去品償這些地道的風味。土筍凍：中山公園西門土筍凍海蠣煎：中山路局口街橫巷裡「蓮歡海蠣煎」豬肉乾：鼓浪嶼黃勝記的豬肉乾 龍頭路95號蝦面：檳榔西里15號，在檳榔路口站的後面沙茶麵：民族路60號的「烏糖沙茶麵」和四里菜市場的沙茶麵魚丸：鼓浪嶼原巷口魚丸和林記魚丸湯（泉州路54號）薄餅：局口街路口的小攤麻糍：鼓浪嶼葉氏麻糍醬油水：小眼鏡海鮮大排檔（思明區湖濱中路7號）鴨肉粥：大同鴨肉粥（大同小學對面）油蔥粿：大同路49號佳味再添小吃店（舊名叫吳再添小吃 ） 伴手禮：黃勝記豬肉乾（鼓浪嶼），黃金香肉鬆（鼓浪嶼），黃則和餡餅（中山路）.送親朋好友，便於攜帶鼓浪嶼上的網路名店（1）龍頭路183號的魚丸攤，5塊錢7個魚丸。 （2）葉氏麻糍，1塊一個，很香甜 （3）黃勝記：肉脯和肉鬆，龍頭路95號（4）babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店，廈門市區開了一家) （5）林記魚丸湯，地址: 泉州路54號
（6）張三瘋奶茶，招牌奶茶要15塊，龍頭路（7）趙小姐的餅店