胡志明市旅遊攻略美食

Ⅰ 第一次去越南胡志明市旅遊，想了解下胡志明市的情況

胡志明市是一個風景優美的城市，美麗的西貢河繞城而過，景色迷人，乘遊船泛舟西貢河，欣賞兩岸景色，別有一番情趣。市內的國光寺、舍利寺、永嚴寺、天後廟、聖母大教堂、草禽園、查匈植物園、騷壇公園等都是游覽勝地。查匈植物園是最美的園林。聖母大教堂位於第一郡，為法國人所建，其造型獨特，風格類似於法國的巴黎聖母院，是胡志明市最大天主教堂，有唱詩班，可容納數百人做禮拜。
踏上胡志明市，還有機會參觀那些具有法式風格和美式風格或具有歷史紀念意義的建築物。如今，許多美國人紛紛到越南旅遊，一個重要的緣由是當年他們在越戰時留下了難解的情結。位於第三郡阮偵路上的統一會場，建於1869年，是法屬時期的印度支那總督府，越戰時成為南越政權的總統府，又稱為"獨立宮"，南越偽總統吳庭艷、阮文紹、阮高其等都先後在這里辦公，現辟為展覽館

越式春卷

越式春卷皮是用米粉做的極薄的乾燥皮，依次卷上蔬菜，雞肉，蝦仁，木耳、冬粉、九層塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣醬加上少許檸檬汁當沾料，咬一口，幸福滋味在心頭。大街小巷中有很多街邊攤售賣，一個約2000盾。
越南河粉
是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌後呈半熟狀，相當鮮美。早中晚都可以吃，與我們國內廣東的河粉長的很像，但是口感不一樣，一碗約12000盾。
炸象魚
是相當值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的炸它一番，炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。一條約70000盾。
越式螃蟹
越南廚師是用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的，絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。一碟調料，用椒鹽、薑末和香葉加檸檬汁拌成，初試時不習慣，堅持一下會上癮。

Ⅱ 去越南遊玩，有哪些值得打卡的美味餐廳或者咖啡館

去越南玩，為了發朋友圈曬也需要打卡餐廳或者咖啡店了。要了解當地的美食，第一步就是先要了解當地居民的口味，越南菜的口味都比較偏重，酸甜辣都比較重口味，曾經是法國殖民地，受到法國文化的一部分影響，會融合很多法式元素，就比如麵包咖啡之類的。我覺得需要打卡的餐廳和咖啡店一般去了當地就比較清楚明白，而且很好找，我覺得不如我們先分析越南有什麼好吃的，再去找有哪一些店鋪才好，所以我幫大家搜集到一些美食，餐廳有很多。

說到咖啡，越南的滴漏咖啡那是相當好出名的了，當地的咖啡店也比較接地氣，不需要像國內這么豪華的裝修，咖啡有很高的辨識度，苦香味很濃，在越南，咖啡和煉乳是絕配啊。

還有雞蛋咖啡，我也是第一次聽說，想都不敢想，用的是生雞蛋然後倒入黑咖啡，這種喝法在越南還是比較流行的。

Ⅲ 胡志明市第一郡旅遊路線，有什麼景點一般外國人會去觀賞的。謝謝

越南胡志明市旅遊景點全攻略

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4 ​胡志明市被稱為「東方小巴黎」，它擁有如歐洲城市般的古樸浪漫。胡志明市沒有太多新的建築，整個城市給人一種古老的風情。因為歷史原因，無論是市容還是生活習慣都深受法國影響。胡志明市位於湄公河三角洲地區，越南直轄市，為越南最大的城市，也是越南的五個中央直轄市之一，也是前越南共和國的首都。胡志明市氣候溫和，屬於熱帶季風氣候，年平均氣溫在27攝氏度。每個11月至第二年4月最佳。此時氣溫不高，降水也較少，適合游覽。

工具/原料 上海/胡志明/暹粒，曼谷/胡志明/上海全程往返國際機票

行程中部分景點門票

自駕游，在當地租車

柬埔寨、越南、泰國簽證。護照。

越南盾、美元（現金）

​照相機、當地電話卡

方法/步驟 1中央郵局

胡志明市中央郵局，建於19世紀末，由法國建築師設計。大廳內部裝飾華麗，圓頂極富古典氣息，彷彿來到了歐洲某座建築內。大廳左右兩側的牆上掛著據說是當年法國地理學家手繪的地圖。寬闊的大廳擺放的環形長椅、紀念品櫃台和長寫字桌，胡志明的畫像在大廳盡頭慈祥地俯視著參觀者們。來到這里看到最多的就是拿著一大疊明信片奮筆疾書的旅客了。從這里郵寄明信片回中國郵費是8000越南盾，紀念品部賣的明信片紙質不好，建議到書店買些精美的明信片再拿來這里郵寄。

2湄公河

湄公河是東南亞最大的河流，總長4180千米。流經緬甸、泰國、寮國、柬埔寨和越南，在胡志明市以東的9個河口流入南海，因此入海的河流被稱為九龍江。作為越南的母親河，湄公河兩岸生活氣息濃重，稻田裡的綠色秧苗、掛在院子外的黃色棒香以及各色果園，在這個縱橫交錯的河道周圍是展示著充滿活力的生活氛圍。你可以在這里接觸到真實的越南農業勞動情景，感受越南南部真摯的風土人情，細細體會這蜿蜒的河畔張揚的美麗與富足。胡志明市裡有為期兩天的湄公河團隊游，費用在10-20美元之間，包含了胡志明市內的來回交通、三餐、住宿和遊船費用，很多旅館和旅遊咨詢公司都可以報名。喜歡自由些的朋友也可以選擇自助游，只是開銷要大一些。
3紅教堂

胡志明市聖母大教堂，整個建築用紅磚建成因此稱為紅教堂，是胡志明市最著名的地標。教堂建成於1883年，為法國殖民時期留下的歐式建築。整個建築庄嚴宏偉，兩座40米高的鍾樓塔尖是仿照巴黎聖母院鍾樓的設計。建造教堂的紅磚全部從法國運來，至今沒有絲毫褪色。在教堂前面的花園廣場上，佇立著一座重達4噸的聖母瑪麗亞雕像，那是1945年羅馬教會所贈。教堂外部門廊等部位布滿精美雕飾，內部四周均為小祈禱室，每一間的神龕、雕塑及裝飾都不盡相同。這座天主教教堂至今仍在使用，每逢星期天和宗教節日，都會有許多虔誠的教徒聚集於此。

4耶穌山

位於頭頓一座高約百餘公尺的石山，山上立有一座雙手張開、高達32公尺的耶穌立雕；這是世界最大的耶穌雕像。從山下遠遠眺望，就像是一座十字架，和巴西里約熱內盧的的基督像很相似。遊客可以由像內的樓梯登上基督的肩，眺望大海與頭頓市的全貌。要登上耶穌立雕，要有相當的腳力，從山腳延伸到耶穌立雕腳下的耶穌的階梯有千多級樓梯，雖然不是超級陡峭，但爬起來仍頗為吃力。每走上一層階梯，都能欣賞到迷人景緻，右邊叢林長滿杜娟，回頭一看便是一望無際的浩瀚海洋。

5胡志明總統府

總統府位於市中心西貢區，又稱獨立宮或統一會堂。建於1869年，是法屬時期的印度支那總督府，越戰時成為南越政權的總統府，又稱為"獨立宮"。樓高四層，除面上三層和兩棟樓閣外，還有一個地下層，層頂還有可供直升飛機起降的機坪。總統府內有房間幾十間，地下層裝設有全套對外通訊設備，就像一個地下指揮中心，現向遊客開放阮文紹辦公及其一家居住的地方，有漢語解說。
6​版敦馴象中心

版敦的風光綺麗，有著各種珍禽巨獸，是越南的孔雀故鄉，最吸引人的是這里有很多珍貴的野象。同時也是一個經濟文化交流的地方。版敦的商販經常把本地的特產運到柬埔寨和寮國出售，而柬埔 寨、寮國的商人也把本國的東西及從中國進口的絲綢和瓷器運到版敦轉銷，如今版敦一帶和西原地區仍保存著不少中國明代迄今的各種陶瓷。這里的人會說苗族語、 埃德語、寮國語、柬埔寨語和越語。旅遊者可以在野生動物保護區觀看不時出沒的野牛和成群結隊的野象。

注意事項 胡志明市的屬於熱帶季風氣候，全年平均溫度28度，任何時候去胡志明旅遊都不需要准備冬季服裝，但是如果您5月到11月期間來到這里應該准備好雨具。

人民幣在胡志明不流通，應攜帶外匯或外匯信用卡。信用卡的使用非常普遍，即使街頭小店很多也可以刷卡，但可能收取3%的手續費，店家一般都會主動提示。

除大型百貨公司和超市需要以越南盾付款外（但這些地方都可以刷卡，且不收手續費），多數店鋪美元與越南盾通用，但店鋪的匯率要比銀行低，建議提前兌換好越南盾比較劃算。

胡志明市盡管是越南第一大城市，在所有環境比較嘈雜的市場購物時應該格外留意自己的隨身物品，天黑之後最好不要去偏僻的地地方，出門行走要注意安全，遵守當地交通規則。

熱帶地區天氣炎熱，易於疾病傳播。建議出行前進行登革熱等疫苗接種，並帶適量消炎解暑、預防蚊蟲叮咬和止瀉的葯品。外出就餐應在正規酒店或飯館。

​緊急救助電話：救護車115、火警114、信息1080、警察113。

Ⅳ 如何自助游越南

越南自助游抄很棒。本人以自己的經驗與你分享一下。
1、個人認為越南最值玩的地方由北到南如下（可作為自助游線路）：下龍灣-河內（古街吃喝玩樂、胡志明陵墓、皇城--1天完成）-清化省寧平的菊芳國家森林（2天，很棒）-順華（順化故宮，1天）-會安（很安靜的小鎮，有很多很棒的小酒吧，美食，可以在那靜靜看書）-芽庄（大海和海鮮、果汁很棒）-大叻（看山看花）-美奈（大海藍天沙灘潛水）-胡志明市（吃喝玩樂，購物）
2、費用：在越南境內的旅遊消費並不高，普通小旅館13美元一晚，街邊美食10塊可吃得不錯了，城市間路費可以在越南坐旅行團的大巴（旅行社singcafe很有保障，從北到男大概400人民幣一人），然後到了胡志明市可以選擇飛回河內返回中國，或者直飛中國。越南國內的飛機也不會很貴。這樣下來自己節省一點，一般2000人民幣就差不多了（不包括中國到越南的來迴路費）。
3、建議主要留在某一兩個城市好好獃上幾天，例如會安、芽庄、美奈，好好享受那裡的安靜、大海、藍天和美食，很是愜意。另外，如果自助游的話，最好有個會越南語的同伴通行，這樣一路也比較方便，也可以盡量避免被宰。不過英語也可以交流。
希望可以幫到你！

Ⅳ 越南特色小吃

魚露
魚露是越南人喜歡的一種佐餐調料。魚露的加工製作十分繁瑣復雜。在產魚旺季，將鮮魚裝進魚筐，用腳踐踏以去魚鱗，後除去內臟，洗凈，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放人適量的鹽巴，在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內，三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反復多次，最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家，裝入大桶或大瓮中，放在炎熱的日光之下曝曬20天左右，就成魚露了。將魚露分裝到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商標，留以食用或拿到市場上出售。魚露的整個製造過程，共需五六個月之久。魚露置於陰涼乾燥處，妥善保存，常年不壞。在越南各民族中，岱人的「田魚露」頗負盛名，遠銷越北山區的各個少數民族中。
魚露剛吃起來有股異味，隨後您會感到別有風味。京族人善於將一種土名為「卡喀姆」的小魚加工成魚露，長期保存起來，供淡季食用。魚露營養豐富，既可供人們日常直接食用，也可當作菜餚的調料。無論什麼菜餚，只要放上適量的魚露，菜的味道就會變得鮮美可口，這是越南的一種獨特風味食品，不可不嘗。

雞粉

河內的雞粉久負盛名，雞粉用料講究，除雞絲外，還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香萊絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，撒在粉上，加上紅的、白的雞絲，吃雞粉時，桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落人碗中，吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺螄粉貴一倍多，約5000盾，值得一嘗。

螺螄粉

這種圓粉條比桂林米粉和雲南米線略細，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口，螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品。

湯河

這是越南很地道的食品，將河粉放在湯內一燙，上面鋪上配料，再加上湯，就成為湯河。配料有雞絲、豬手、生牛肉等，是最廉價、味好的食品。

牛肉粉

使用的米粉用優質大米製作。牛肉粉的做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種作料後，下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中燙後，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來別有一番風味。

蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦放人油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。

肉粽

肉粽是越南的傳統美食。過去，一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽是完全用肉做成的，在農村，每當春節來臨前，各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放人石臼中舂成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上，裹成粽粑狀，放人鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美。（這樣的描寫有點奇怪，其實只是餡料用肥瘦相間的豬肉，外面是摻了綠豆的糯米。據我了解，葉子多數用的是黃精葉。城市裡也有傳統的家庭喜歡做，但的確復雜，要徹夜不眠地看火加柴，很累。）

春卷

春卷是越南的名點，越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放人油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生萊裹上春卷蘸以魚露、酸醋、辣椒等作料，酥脆不膩，十分可口。
綠豆糕

這是越南傳統糕點。綠豆糕選用上等綠豆，磨成十分細膩的粉末，再加上精白糖和油脂，吃起來酥軟香甜。上等的越南綠豆糕出產於離海防不遠的海洋（正因為是地名，所以通常寫成「海陽」。）(地名)，且以金龍牌為最佳，海洋綠豆糕包裝精美，旅遊歸來帶上幾包，可用以饋贈親友。

灌腸

越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬瘦肉末和各種香萊，灌人豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。（有時做灌腸的材料是狗血加綠豆。）

烤魷魚

這是胡志明市小吃的一大特色。小車上有一盆通紅的炭火，一旁擺著魷魚干。魷魚大小隨顧客自己挑，魷魚放到炭火上烤得焦黃後，再壓成又長又大的薄片，然後塗上黃皮醬、辣椒醬等作料，捲起來吃。

水果

越南四季都有水果珍品，有名的果品，有香蕉中的臘蕉、蘋果蕉，橘中的李仁橘、前江橘，柚子中的青茶柚、邊和柚，菠蘿中的檳力菠蘿，芒果中的高嶺芒果，菠蘿蜜中的處女蜜，荔枝中的清河荔枝、邦美蜀荔枝等。榴槤更是味道香美的果晶。

Ⅵ 我要去胡志明市旅行，當地有哪些美食值得去吃

榴槤餅
越南南部是榴槤的產地，所以榴槤又多又便宜。榴槤俗稱「水果之王」富含維生素和礦物質，生吃最佳，但是有些人聞不慣榴槤的重味道，所以這幾年胡志明市人已設計生產榴槤餅，讓每個人都能品嘗營養又好吃的榴槤。咖啡廳或小吃店做的新鮮榴槤餅只能放外面幾天，因為榴槤、黃油、雞蛋成分比較多；超市裡面賣的紙盒榴槤餅可以放幾個月，但是餅裡面的榴槤含量少，主要是麵粉和香料。
榴槤糖
越南盛產榴槤，因此榴槤糖也成為這里的一大特色。榴槤糖保留了很多水果的營養，甜美可口，是饋贈親友的最佳之選。
薄煎餅
胡志明的薄煎餅里的蝦仁、豬肉等餡料，把薄薄的外皮撐的十分飽滿，再輔以新鮮的蔬菜，蘸上越南獨有的醬汁，咬下去外酥里嫩，香氣四溢，混合著蔬菜原生態的清新味在味蕾上凝聚，久久不散，讓人難忘。
龍眼冰淇淋
到胡志明市千萬不要錯過吃龍眼冰淇淋的機會，因為整個越南，只有胡志明市賣龍眼冰淇淋。龍眼冰淇淋又好吃又便宜，很受年輕人的歡迎。一杯龍眼冰淇淋裡面除了一大個好吃的冰淇淋球之外，裡面還放了龍眼肉，上面擺著一些咸花生。冰淇淋的柔軟、花生的咸脆與龍眼肉的甜蜜相結合，觸動你的每一個味蕾，令人回味無窮。吃完一杯，保證還會想吃第二杯。
越南比薩
「越南比薩 」原產於大嘞市，後來因為其獨特的美味越來越受到食客們的追捧，逐漸把它引進了其他的城市。不同於平常所吃的比薩，越南比薩的皮並不是常見的麵包，而是選用很薄的米紙，裡面的成分也非常豐富：豬肉、牛肉、雞肉、火腿、魷魚、雞蛋、洋蔥等等，應有盡有，和蘿王子醬或辣椒醬一起吃，味道特別贊。在清涼的傍晚，品嘗剛出爐的熱乎乎的比薩，頓時可以感受到溫暖，定會讓人回味無窮。

Ⅶ 越南美食攻略 越南有哪些特色美食

越南菜通常可分為三個菜系。越南北部是越南文化的主要發源地，如越式河粉和越南春卷都源自北部地區。越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味。越南南部喜歡帶甜味的菜餚，使用更多種類的香草。
咖喱蟹
咖喱蟹越南咖喱的口味比較適中，不會有特別刺激的感覺。將咖喱粉和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，用這種汁製作出來的咖喱蟹口感清淡、椰香味濃，令人回味無窮。
越式酸辣湯
越式酸辣湯主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最後灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。
生牛河
生牛河是越南出了名的庶民料理，最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後出來的就是牛肉清湯。生牛河上桌時還會附上番芫茜、金不換、芽菜、辣椒、青檸、辣椒醬等，這些都是帶起生牛河味道的源泉。
越南春卷
越南春卷是著名麵食，可以用來包裹各種餡料。用油炸過色澤金黃，入口極其鬆脆，沾上魚露，絕對是極品。

吃下去滿口薄荷的香氣，只一口就足以降服味蕾！
吃越南菜，春卷是必殺之物，因為這是一款地道的越南民間小食。上菜時都是三件一套：一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸 料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如發絲般的紅、白蘿卜絲。
小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春卷，皮是很薄的越南米紙，餡是用粉絲、木耳和雞肉等做成的；另外還有一種是香芋絲和麻蝦做成的。小籃子里裝的是生菜葉和薄荷葉。
吃的時候要把春卷放在生菜葉里，再放上一兩片薄荷葉，捲起來之後蘸上檸檬魚露調料吃。

越式蔗蝦

蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著一碟辣椒梅子醬。
越南菜非常講究陰陽調和，如是油炸之物，必然配上醬料或者清冷盤蔬中和，起到敗火和平衡味覺之效果。這里搭配的梅子醬，酸中帶甜，甜中有辣，和外酥里嫩的蝦肉配起來，非常香口，是一種無比曼妙的綜合味覺享受。吃這道甘蔗蝦的最大秘訣就在於最後甘蔗汁的那點清甜。
魚露
魚露是越南人喜歡的一種佐餐調料。魚露的加工製作十分繁瑣復雜。在產魚旺季，將鮮魚裝進魚筐，用腳踐踏以去魚鱗，後除去內臟，洗凈，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放人適量的鹽巴，在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內，三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反復多次，最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家，裝入大桶或大瓮中，放在炎熱的日光之下曝曬20天左右，就成魚露了。將魚露分裝到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商標，留以食用或拿到市場上出售。魚露的整個製造過程，共需五六個月之久。魚露置於陰涼乾燥處，妥善保存，常年不壞。在越南各民族中，岱人的「田魚露」頗負盛名，遠銷越北山區的各個少數民族中。
魚露剛吃起來有股異味，隨後您會感到別有風味。京族人善於將一種土名為「卡喀姆」的小魚加工成魚露，長期保存起來，供淡季食用。魚露營養豐富，既可供人們日常直接食用，也可當作菜餚的調料。無論什麼菜餚，只要放上適量的魚露，菜的味道就會變得鮮美可口，這是越南的一種獨特風味食品，不可不嘗。
雞粉
河內的雞粉久負盛名，雞粉用料講究，除雞絲外，還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香萊絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，撒在粉上，加上紅的、白的雞絲，吃雞粉時，桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落人碗中，吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺螄粉貴一倍多，約5000盾，值得一嘗。
蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來香酥可口。
螺螄粉
清晨，在河內的街頭常可遇到賣螺螄粉的攤檔。這種小攤實際上只是小販挑著的兩個竹籃，上面湯水、爐火、佐料、碗筷一應俱全，外加若干張小小的板凳。當您走到攤前，攤主會熱情地邀請您落座，然後麻利地取出一碟圓粉條放入開水鍋中燙。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品，味道鮮美。
肉粽

肉粽是越南的傳統美食，過去一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉棕並不是我們想像中的粽粑，是完全用肉來做成的。在農村，每當節日特別是春節來臨前，各家各戶都要做肉棕。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石臼中舂成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放人鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。
越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。
烤魷魚
這是胡志明市小吃的一大特色。小車上有一盆通紅的炭火，一旁擺著魷魚干。魷魚大小隨顧客自己挑，魷魚放到炭火上烤得焦黃後，再壓成又長又大的薄片，然後塗上黃皮醬、辣椒醬等作料，捲起來吃。

Ⅷ 胡志明市有什麼好玩的地方哪些景點必去

1、范五抄老街
推薦理由:漫步街襲道，可以品嘗到當地眾多特色美食，這里還是背包客的天堂
2、中央郵局
推薦理由:建於19世紀末的中央郵局充滿古典氣息，除了參觀，這里還寄出明信片
3、紅教堂/聖母瑪利亞天主教堂
推薦理由:胡志明市最著名的地標，建造教堂的紅磚全部從法國運來，至今絲毫沒有褪色
4、統一宮
推薦理由:前南越政權的總統府所在地，其設計和建築採用左右對稱的布局，互相呼應
5、胡志明市政廳
推薦理由:建築具有濃烈法國風格，線條簡潔，外牆為黃色，建築設計活潑輕快
6、胡志明美術館
推薦理由:館內收藏不少價值連城的藝術品，可謂集古今之大成
7、濱城市場/邊青市場
推薦理由:濱城市場是越南最大的室內市場，也是胡志明市最著名的市場。
8、耶穌聖心堂
9、戰爭遺跡博物館
推薦理由:博物館全方位記錄了越南抗法與抗美戰爭，大量的照片與歷史實物，靜靜地訴說著那一段歷史
10、西貢歌劇院
推薦理由:西貢歌劇院是胡志明市最美麗的建築物之一，具有典型哥特建築風格

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Ⅸ 胡志明市購物攻略

而且一小筆人民幣就能換許多越南盾，讓人有一種揮金如土的錯覺。 市內主要的市場是位於市心的濱城市場（Ben Thanh Market）和位於堤岸中國城地區的平西市場（Binh Tay Market）和安東市場（An Dong Market）。Dong Khoi購物大街商店林立，出售品質優良的紀念品。這里還有一些藝廊，出售當地畫家的作品，從傳統風格到超現實主義都有。 胡志明市中心的古董店出售的東西有越南木刻佛像或寮國青銅佛像、舊瓷器、銀器、象牙器、小型玉刻像和各宗教使用的物品。售價皆以美金計算，可以討價還價。不過別忘了某些物品是禁止出口的，原則上在你攜帶古董離境之前，必須取得清單。 除了這些淘貨必去的購物街區和特色集市，胡志明市也不乏高級購物中心和百貨商場，例如鑽石廣場和百盛商場，可以找到許多國際品牌，還有美食街、超級市場、保齡球場等娛樂休閑場所。 越南受中國文化影響極深，越南的很多手工特產，與中國的幾乎相同，但往往不夠精緻。對於西方旅遊者覺得很有東方特色的東西，在我們眼中往往司空見慣甚至覺得不夠地道，這點要有心理准備。不過有些東西是用越南特產加工的，還是有點特色的。還有一些東西，由於關稅政策不同，在越南要比在中國便宜不少；再有就是民族習慣不同，有些東西國內不常見。

Ⅹ 到越南旅遊攻略

看你是到北越還是南越？南越有西貢市也就是現在的 胡志明市，芽庄，峴港版，美奈等，北越主權要是下龍灣，被稱為【海上桂林】但是，我看遠比桂林的 山好看多了，相比之下南越的費用要比去北越的用高，河內是 越南第一大城市，遊玩的 景點主要有【巴亭廣場】【胡志明陵】【獨柱寺】。。。。