『壹』 去杭州遊玩,有什麼美食不容錯過
1、西湖醋魚
西湖醋魚的歷史已經非常悠久了,可以追溯到宋朝,傳說是古時候嫂嫂給小叔子做的一道菜,所以又名叔嫂傳珍。這道菜選用西湖的草魚為原料,在用草魚做菜之前先放在魚籠中餓兩天。
這樣能夠有效的排除魚體內的臟污,吃的時候只剩魚的鮮美而沒有泥土味。西湖醋魚肉質鮮嫩,色澤紅亮,酸甜可口,而且還能吃到一絲蟹味,所以去到杭州,一定要吃這道傳統名菜。
4、宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是以鱖魚為主,因為鱖魚刺少,所以將其蒸熟後去皮去骨,剩下的鮮嫩魚肉再與火腿絲、香菇竹筍及雞湯一起熬煮而成。
這樣熬煮出的魚羹,色澤淡黃晶瑩、鮮嫩潤滑,因為口味與蟹羹口味相近,但是卻更為鮮美,所以又有人稱其為「賽蟹羹」。這道菜熱量極低,是愛好美食卻又擔心長胖的愛美人士的首選。
『貳』 請問我要去杭州玩,具體玩什麼吃什麼謝謝
可以去西湖逛逛、西溪濕地、、刺激點的話可以去杭州樂園。。吃的話可以去清河坊,可以買點紀念品,那裡還有條小吃街 宋城那邊也不錯哈 逛街的話可以去延安路那邊武林廣場、、
『叄』 去杭州旅遊,有什麼好吃的介紹
關於杭州的小吃,有很多,麵食或許是最為著名的。知味觀,是提起最多的杭州小吃店,規模也是最大的,就在湖濱路那邊,知味觀的小籠包子是首推的,其中鮮肉餡和三鮮最為好吃,皮薄如紙,可以看到裡面肉的質地和蝦仁的輪廓,因為包的時候,加了肉皮凍,所以又可以看到流動的湯汁,真的是好吃。知味觀的二樓是點菜吃飯的,當然做的也都是杭州菜。
吃面首推奎元館的蝦爆鱔面,以前金庸大俠身體還硬朗的時候,不時要來杭州小住,其中必去之地就是--奎元館,去裡面吃上一碗蝦爆鱔面。有他在店內題字為證。
其他則還有吳山的酥油餅 、路邊的鍋貼、蔥包燴、、、
『肆』 在杭州旅遊吃什麼比較便宜
人說游杭州,一天就夠了。我就真信了。 計劃要將那西湖游上三遍,徒步一遍,騎車一遍,遊船再一遍。餘下的時間,就將杭州的美食吃上幾處,咖啡館泡上幾次,什麼珍珠絲綢的還要貨比三家。若還有空閑,乾脆就在西湖深處的旅舍里睡生夢死幾回。這樣的旅程,勉勉強強才算得上是度假。 兩天過去了,我卻只遊了白堤、孤山、蘇堤、雷鋒塔、南山路、清和坊。北邊還有那收望西湖的寶石山,山上有葛洪的抱朴道觀和寶俶塔,西邊還有靈隱、法凈、法鏡、法喜,還要去龍井村問一問茶,南邊的虎跑、玉皇、鳳凰,據說風景不如西南的九溪和梅靈,東邊還有音樂噴泉、湖濱大道、延安解放,吃喝買賣還是要上那。 一步一景,叫我怎生是好。 當代中國,風光迷人的,歷史痕跡就少,比如瀑布雪山,人文古跡多的,風景早被糟蹋殆盡,比如北京。可神偏偏造了個杭州,遛完自然風光需要十天,走遍名勝古跡又要十天,享盡悠閑、自在、藝術、浪漫、洋化、多氧、現代、古典的杭州生活,大概需要一輩子。 神你為什麼要在這里造一個如此美境,名曰杭州? 2 杭州的計程車司機,是有名的壞脾氣。唯有18日遇上的,是一位難得和善的中年人,甚至比任何游記里提到的和善師傅都還要和善。 與他聊天很有意思,讓我忍不住從無數個角度來猜想他如此和善的原因。 因為見多識廣所以心胸開闊?他曾說他年輕時走遍大江南北。因為對外地人沒有成見?他說他有親戚在北方。因為作為老杭州很熱愛這座城市?他說,全國的風景盡在杭州。 車行南山路,再上楊公堤,師傅指著四周野趣盎然的綠樹丘陵,說,還有一個詞可以形容杭州,原始。 為什麼?杭州是精美的杭州。 你看那山那樹,豈是人工可以栽種開辟出來的,都是多少年天然長成的,我們不過是沿著它們修出幾條路來,彌補其中一點點不足就行了。師傅很高興,松開方向盤,雙手在半空中揮舞:「這就是天時地利。對人來說,什麼也比不過這四個字,天-時-地-利。當然人也要努力,哈哈。」 原來如此,天時地利,天一,地二,人最後。 所以別處的風景,都是風景,唯有杭州的風景,是杭州。 3 經上說,神用六日造了天地萬物,最後卻賜福給人,要他們生養眾多,遍滿地面,並要他們治理那地、那魚、那鳥以及那一切活物。 神一定將很多份同樣美好的風景賜予給了不同地域的人類,但唯有杭州這片土地上的人,將這地治理得如此善好。天時地利,在基督的話語里,豈不就是神的旨意。 治理杭州的人,世代明白天時地利的含義,明白人的做工就是對這天時地利的一點點補充。 人應該做的,也就是完全在神的旨意上,再作一點點力所能及的努力。 人的努力,只是也必須是那一點點補充。 這大概就是治理二字的真意。 神造如此的杭州,不是展示鬼斧神工,顯示大能大力。不過是在世上樹立一個治理的典範,告訴眾人那應當遵循的道理。 4 若從這個角度,也更能領會蘇東坡和他的蘇堤對於西湖的意義。 今古西湖有三大堤,白堤、蘇堤、楊公堤。西湖水域因此分為四大片,西湖、北里湖、西里湖、岳湖,再有小水域若干。各湖風景各異,遊人參差不齊。但據觀察,無論怎樣偏好的人,在這里都能找到自己中意的風景。若沒有堤,西湖連成一片,成了個大水塘,風景恐怕要大大地折扣了。 再設想一下百千年前的西湖,四周住著老百姓,上山採茶下湖種菱。蘇公楊公修了堤,給百姓往來提供了便利,以前要坐船繞湖,如今趕著牛兒就過了蘇堤。但更重要的是,堤壩破湖為疆,區隔水域,百姓就能開辟多個種菱養魚基地。那堤上的十五座橋,即是點綴,也是標記,你家歸你家,別來采我家。那「三潭印月」中的三塔,蘇東坡的起意也只是為了劃出公共水域,告誡百姓之內的水域不可種植菱藕,免得淤塞湖面。疏竣完成,便泛舟湖上,訪親探友,再留下斐然詩篇若干。盡管西湖名字俗土,但那名聲,卻是不可避免地流傳開了。 蘇東坡,做文人有文采,做州官有官智。遠山長,雲山亂,曉山青,他不留名誰留名。 5 那位計程車師傅,很衷心地跟我說,下次游西湖,兩個人來,更好。 原來說了那麼多,都是對我開導。 可我明明心情愉悅,開口常笑,眼睛裡少有困惑,臉上暫無愁雲。不過是該出嫁時未出嫁,該生養時未生養,該結果時未結果。神讓我如此,但尚未告知我,為什麼如此。所以他借著這位司機大叔的口說:無論治理那地,還是看管這人,皆應領會神的旨意。 我此行杭州,要問的也是這句,哪裡才是神的旨意,哪裡又是人的努力。 </D<br/>給你一個網站( http://www.4006667266.com/),你可以打開看看,還有更多。
『伍』 去杭州旅遊要帶什麼
1,身份證、機票、酒店預訂確認單、旅遊地資料。
2,現金(多帶些一般都用現金,但回要是已經答在網上提前支付了大部分就少帶些安全);信用卡,不收異地和跨行手續費的銀行卡。
3, 手機(臨行前不要忘了交費)及充電器,相機及充電器,筆記本。
4, 替換的短袖衣服和泳衣。
5, 帶個隨身的小包,能挎在身體前面的,錢包和手機可以放在裡面,隨身帶著,防止被偷。
6,杭州多雨,建議帶傘。
『陸』 到杭州旅遊,要去哪吃什麼住哪經濟又方便!
杭州宋城一定要去。住就住在布丁聯鎖鼓樓店,接近小吃街清坊街。離西湖柳浪聞鶯景點直線五百米。宋城一天,西溪濕地一天,西湖環湖景點兩天包括自行車環湖足夠,然後每天保存體力晚上逛街猛嚼當地小吃…
『柒』 去杭州旅遊,有哪些一定要吃的東西
去知味觀吃吧,那家的蟹黃小籠給我的印象太深了.還有蝦爆鱔面,東坡肉(不知道為什麼太愛他家的東坡肉了),西湖醋魚,片兒川,蒓菜湯,等等。。。好想再去啊。。。
滿意請採納
『捌』 外地人去杭州必吃什麼美食
杭州傳統名菜:
首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬,肉色棗紅,芳香油潤,咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統名菜。
下面的是杭州特色小吃:
小雞酥 ·榴槤酥
雀巢鳥窩 ·麻球王
港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕
豆沙包 ·天下第一包
木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面
香炸雪梨 ·片兒川面
酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
陳生記過橋米線 ·臘味煲仔飯
彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜
蟹黃小湯包 ·核桃凍
蔥包檜 ·餐包
三絲麵疙瘩 ·水晶翡翠餃
杭式榴槤酥 ·脆皮馬蹄糕
豆香麻糍 ·空心南瓜餅
劉家玉米香油茶 ·九姓團圓
杏仁薄脆 ·香菠血糯飯
明良生煎包 ·大華酥餅
太子麥蕉 ·貴妃松花餅
新豐小吃 ·紅燒牛肉麵