① 食品安全專項整治方案
執行國際標准抄化組織制訂的ISO22000食品安全管理體系
首先派有這方面工作需求或有食品專業背景的人員參加相關機構舉辦的ISO22000食品安全管理體系內審員證書的學習,回來後成立食品安全小組,任命小組組長和組員,按照體系要求編制食品安全手冊和相關的程序文件。
編制從采購到銷售的整個環節的流程圖,對這些步驟進行HACCP分析,設立CCP點和OPRP點,針對其制定相關的控制措施。
還要制定與所生產的產品相適應的PRP,配合GMP、GHP管理......
還有定期的內審......
② 景區環境方面的問題和怎麼治理措施
一、調查景區污染現狀。景區氣體、水體、固體污染來源主要有4個方面:一是景區內的賓館、茶樓等旅遊住宿設施產生的生活廢氣、污水和垃圾,直接排入或倒入景區空中、河道,有的景區雖然建有化糞池,但容量小、數量不足或存在跑冒滴漏等問題對水源造成一定污染;二是景區內部的衛生間產生的污水,未加處理便排入河道,導致水源污染;三是景區商戶直接在河道洗刷食物或衣物等造成的污染;四是遊客在景區遊玩時丟棄水裡的塑料袋等雜物,未能及時清理而引起的污染。
二、制定景區水污染整治目標。旅遊景區要加快水污染治理步伐,推廣使用對空氣、水源污染控制、治理的先進工藝,制定切實可行的環保措施,制止亂排現象,有效削減景區水、氣污染排放量。
三、提出合理的工作要求。
(一)要抓緊制定景區污水、廢氣、垃圾治理方案、明確治理任務、限定治理期限;
(二)污染嚴重的景區必須按要求向當地環保和旅遊部門提交治理方案、治理進度,在規定期限內完成治理任務,提交完工報告和具有資質的環境監測部門編制的水污染排放情況的監測報告、竣工驗收申請;
(三)有關縣(市)、區要及時組織驗收,污染嚴重的景區務必在規定的時間前要取得實效。屆時,市將組織有關部門進行驗收,對於未按時完成治理任務的,問題嚴重的景區依法停業整頓。
四、工作責任有關縣(市)、區人民主要領導為直接責任人;縣(市)、區環境保護部門主管領導為直接監管責任人。市、縣有關部門要給予旅遊景區積極幫助指導。
五、工作措施
各級要充分認識景區水污染整治工作的重要性,增強責任感和緊迫感,切實把水污染治理工作納入重要工作日程。景區水污染嚴重的輝縣市要立即成立由環保、旅遊等部門參加的輝縣南太行景區水污染整治工作領導小組,將水污染治理任務落到實處、取得成效。污染易發景區,要防患於未然,及早制定措施,力避環境污染問題的發生。
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④ 鄉鎮2012年食品安全工作方案
根據市食安辦(2011)30號《關於加強元旦、春節期間食品安全工作的通知》文件精神,為切實保障我鎮春節期間的食品安全,確保廣大人民群眾過上歡樂、祥和、喜慶的節日,結合本鎮的實際情況,制訂如下工作方案:
一、高度重視,加強落實
根據上級文件精神要求,鎮政府下文《關於加強昌化鎮春節期間食品安全工作通知》發放各行政村、機關單位,要求各行政村、機關單位進一步提高對食品安全工作重要意義的認識,做到思想重視、工作落實、措施到位。根據各自的職能,明確工作重點,確保節日期間不發生食品安全中毒事件,促進本鎮經濟更加和諧發展。
二、開展食品安全各環節的排查
1、鎮農辦開展做好生產源頭的食品安全工作,做好蔬菜、禽產品、水產品等食品生產源頭的安全監督檢查工作,特別要做好禽畜、水產品等養殖戶的飼料、飼料添加劑、防腐用葯等指導工作,嚴把農產品源頭質量關,防止不合格食品流入市場。
2、會同工商、市場場所管理部門加強農貿市場、副食品商店、超市的食品安全監督檢查工作,重點檢查進貨渠道、質量和保質期。強化食品經營活動中采購索證、零售、進貨、驗收等制度,杜絕不合格食品進村入戶。
3、鎮安全生產監察大隊要做好進一步強化食品生產加工領域的監督檢查工作。重點加強奶製品、豆製品、兒童食品、生產加工企業和小作坊的檢查,達不到有關要求的,依法予以處置。
4、會同衛生監督所、中心衛生院做好餐飲業、學校、企業食堂等地的食品安全監督檢查工作。重點對飯店、農村家庭聚餐等的檢查工作。做好突發食品安全事件的應急准備工作,確保我鎮人民群眾的飲食安全。
5、鎮城管辦做好對流動飲食攤點食品安全的監督檢查工作。重點對學校、幼兒園、市場、車站周邊的巡查力度。及時查處違法違規行為,營造良好的食品安全消費環境。
三、加強宣傳,提高群眾的食品安全知識知曉率
要通過廣播、黑板報,開展宣傳咨詢,發放宣傳資料等活動進行食品安全知識的宣傳,繼續大力宣傳《食品安全法》,提高廣大群眾的食品安全意識,增強廣大群眾識別假冒偽劣食品的能力,增強公眾食品安全消費信心,通過宣傳,促進春節期間食品市場的繁榮和發展。
四、加強應急值守,做好防範應對
本鎮在春節長假期間,落實安排值班人員,保證聯絡暢通,確保群眾舉報和發生的食品安全問題做到及時處理。