『壹』 10月蜜月旅遊去哪裡好
黃山的冬天是一個非常奇妙的季節,在下雪之後黃山會變成一個銀裝素裹的地方,你不僅能在這里看到冰掛、霧凇等巧妙的景觀,如果在山下住一夜起來看日出你還能看到著名的奇景「日出雲海」。因為在下雪之後,黃山才會出現大面積的雲海,因此也只有在雪後才能看到這個景觀。也正因為如此才會有人說出「黃山四季皆美景,唯有臘冬景更佳。」這樣的話語。
就算到了冬季,國內適合度蜜月的地點還是非常多的,定好結婚日期的新人趕快選擇一個提前籌備吧!
『貳』 去蕪湖旅遊,有哪些好玩的地方
蕪湖市位於安徽省東南部,地處長江下游南岸,物產豐富,交通便利,經濟地理位置優越。蕪湖十景:赭塔晴嵐、鏡湖細柳、赤鑄青鋒、玩鞭春色、雙江塔影、天門煙浪、西山靈石、馬仁雲壁、陶辛水韻、褐山攬勝。
蕪湖好玩的地方推薦
天門山
天門山位於安徽蕪湖市鳩江區大橋鎮境內,海拔高度為82.12米,距離蕪湖市區20多公里。是一座歷史悠久的名山。
天門山山勢陡峭,如刀削斧砍,突兀江中。千百年來,天門山以其獨有的山形水勢和豐厚的歷史文化底蘊吸引著歷代名流、墨客來遨遊題詠,唐代著名詩人李白多次游歷此處,留下《望天門山》這首膾炙人口的絕句:「天門中斷楚江開,碧水東流自此回,兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來」。
天門山旅遊區分為長江大堤「堤外」和「堤內」兩部分。旅遊區東北山腳下是當地頗富盛名的「銅佛寺」。寺廟內有「大雄寶殿」等建築。每年春節等假日,香客雲集、熱鬧非凡。
門票:免費
交通
公交:蕪湖市內88路公交車在【城北污水處理廠站】站下,即可到達天門山景區,車程半小時。
鳩茲
鳩茲風景區位於安徽省蕪湖市鏡湖區,是由鳩茲廣場、大鏡湖、小鏡湖、中山路步行街等一起組成的一個集觀光、休閑、購物、娛樂等於一體的城市中心旅遊勝地,國家4A級景區。
鳩茲廣場,是景區的核心,依山面水,地理位置優越,環境優美,是蕪湖市中心的一顆璀璨的明珠。
鏡湖公園,是蕪湖市最早的一座開放式公園,由大小鏡湖組成,風光優美,景色宜人。
門票:免費
交通
公交
可以在火車站、汽車站乘坐31路公交車到達【鳩茲廣場】站。
市內可乘坐4、6、12、16、26、39、42路等公交車到達【鳩茲廣場】站。
丫山花海石林
丫山花海石林是我國長三角地區石林分布面積最大的喀斯特地貌景觀,區內石林,溶洞,瀑布,峽谷,天坑,暗河,山頂湖景觀融為一體,景色秀麗。有象形奇峰60餘座,峰峰相望;靈石奇景,惟妙惟肖;石林景觀,漫山遍野。山頂南陵湖於一九七六年唐山大地震時一夜驚現,堪稱奇景一絕。
丫山是中國風丹原產保護地域,著名的「牡丹之鄉」。每當清明前後,一片片、一簇簇盛開的牡丹點綴在山石峰岩之間,花與石相映成
趣,爭奇斗艷,美不勝收,面積達三萬畝,為江南一大奇觀。
詩仙李白曾寓居於此,並寫下了膾炙人口的《南陵別兒童入京》 一詩。韋應物、王安石、湯顯祖、梅鼎柞等歷代名流也曾在此留下蹤跡。
門票:成人票 80元
交通
公交:從蕪湖市區乘車到馬飲客運站,乘601路公交車(蕪湖至南陵)到終點站南陵西客站,然後乘坐610路公交車(南陵至丫山)到終點站直達丫山風景區。
鏡湖公園
「鏡湖細柳」是古「蕪湖八景」之一,歷來「為邑中風景最佳處」。
鏡湖原名陶塘,位於市區中心最繁華的步行街旁,分東西兩湖,水面達二百餘畝,由南宋著名愛國詞人、狀元張孝祥「捐田百畝,匯而成湖」。
因其水清可鑒,形似圓鏡,「水惟不競形俱鑒」,故名「鏡湖」。
鏡湖依赭山,傍弋水,以「環種楊柳」而景勝一方,「名人題詠者不可勝計」。春和日麗,千株綠柳,萬條柔絲,低垂搖曳,倒映水中,恰似一幅天然水墨畫卷。泛舟湖上,如置身山水畫中,確有「鳩茲煙水地」、「人在小蓬萊」之感。
交通
公白天 6:00-19:00,乘坐33路公交車,在鏡湖公園站下車。
晚上19:30-23:00,乘坐103路公交車,在鏡湖公園站下車。
赭山公園
赭山土石殷紅,因此而得名,由大小兩個山頭構成。「赭塔晴嵐」為蕪湖十景之首,久負勝名。
宋代以後,赭麓寺廟庵堂林立,酒館菜社群建,博得歷代遊人香客的喜愛。
由於山勢較高,風景優美,是登高遠眺、俯視江城的境地。市區內五十多座景色各異的小山中,最負盛名的,當首推赭山。
古人稱贊赭山是江城的「雄山「,歷來享有」玉峰「、」百尺浮圖「之美譽,被視為蕪湖的象徵。
交通
公交
可乘4路、6路、9路、10路、30路、39路、102路、106路(夜)、111路(夜)直達赭山東大門(站名:赭山公園)。
可乘8路、17路、23路、24路、37路、41路、103路、110路直達赭山西大門(站名:皖南醫學院北站)。
『叄』 三天短期旅遊的好地方有什麼推薦
三天短期旅遊的好地方有:新疆喀納斯、鳳凰古城、河北白石山、華山、甘肅月牙泉。
1、鳳凰古城
鳳凰古城位於湖南西部,被譽為「中國最美麗的小城」。鳳凰古城之所以引人關注,是因為沈從文的小說《邊城》。這里不但有優美的山水風景,更有引人入勝的人文氣質。藝術大師黃永玉、文學大鱷沈從文,都是從這里走入世人的心中。鳳凰古城的天是藍的,山是青的,水是綠的。在沱江邊投宿一家客棧,倚坐在床邊,望著江水靜靜東流去,感覺全世界都安靜下來了。
5、新疆喀納斯
如果說伊犁的花香讓你沉醉,那麼喀納斯的花會像毒品一樣讓你上癮。只是驚鴻一瞥,從此再也擺脫不了它的魅力。如明鏡一樣的湖面,湖面霧氣氤氳繚繞,如置仙境。遠處,紫色,白色,黃色的花朵,青綠的草原和群山,真是美不勝收!
『肆』 安徽哪裡好玩有什麼自然的景點
合 肥
包公故里,合肥是安徽省會,位於安徽省中部,是全國重要的科教基地和交通樞紐。合肥青山綠水環抱,街頭樹木成蔭,是中國首批園林城市,城中有園,園中有城,城園交融,渾然一體。合肥的歷史悠久,古跡眾多,是北宋清官包公的故鄉。
如今在合肥仍能看到三國古戰場逍遙津、曹操練兵的教弩台、包公祠、包公墓等古遺址。
近年來,合肥的經濟飛速發展,城市面貌日新月異,經濟技術開發區的明珠廣場、五里墩立交橋、高新技術開發區等已成為合肥市的新景點。大蜀山、野生動物園等也是休閑觀光的好去處。
由合肥往南,是中國五大淡水湖之一-巢湖。巢湖素以優美的湖光山色和斑駁的文化陳跡而聞名,正逐步被建成合肥的後花園。
鳳 陽
明皇祖陵、花鼓之鄉,鳳陽位於安徽東北部。是明朝開國皇帝朱元璋的故鄉,也是著名的花鼓之鄉。
婉轉的民歌隨著雙條鼓兒的敲擊,數百年來幾乎唱遍了全中國。來到鳳陽,彷彿置身於歷史的畫廊,藝術的寶庫。現代的鳳陽則因率先實行了農村大包乾而揭開了中國農村改革的序幕。
古老的鳳陽已經發生了翻天覆地的變化。踏上這塊土地,不但可以游覽到明皇陵、中都城、龍興城等文物古跡,更可以感受到這塊改革發源地20年來的巨大變化。
毫 州
毫州曹操故里,酒鄉葯都。毫州,安徽西北部的一顆明珠,是一座有三千多年歷史的國家級歷史文化名城。毫州名人輩出,曾誕生過曹操、華佗、李紳、陳摶等歷史名人,留有湯陵、道德中宮、白衣律院、華祖庵、曹氏家族墓群、地下運兵道、花戲樓等珍貴遺跡。
由華佗創傳的「五禽戲」被稱為「毫州一絕」,引得海內外的遊客紛至沓來。近年建成的中國酒文化博物館,展品豐富,陳列考究,充分表現出中國酒文化的源遠流長和博大精深,已逐漸成為毫州一個高品位的旅遊新景點。
毫州市經濟繁榮,百業興旺,中葯材的種植和經營十分發達,並建成了規模宏大的中國中葯材交易中心。
琅琊山風景名勝區
琅琊山位於安徽省滁州市西,古稱摩陀嶺,包括琅琊山,城西湖,姑山湖,三古等四個景區,面積約115平方公里,是皖東久負盛名的游覽地。北宋文學家歐陽修在《醉翁亭記》中寫到:「環滁皆山也,其西南諸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。」道出了琅琊山之美。1988年被定為國家重點風景名勝區,琅琊山的主要山峰有摩陀嶺,鳳凰山,大豐山,小豐山等,以茂要,幽洞,碧湖,流泉為主要景觀特色。尤以「夕陽晚照」、「雨後聽泉」景色更美,區內動植物種類繁多,喬木樹種有327種,有「雪松之王」、「水杉之王」,還產多種葯材,山中有綬帶鳥等珍禽。
琅琊山人文景觀豐富,有始建於唐代的琅琊寺,有建於宋代的醉翁亭等古建築群和唐宋以來的摩崖,碑刻數百處。醉翁亭為我國四大名亭之一。經歷人修葺增建,已發展為有二賢堂,馮公祠,寶宋齋,古梅亭,怡亭,九曲流觴,醒園等園林建築,內有著名的歐陽修文,蘇東坡手書的《醉翁亭記》全文石刻,為宋代流傳下來的稀世珍寶。
黃 山
黃山雄踞於風景秀麗的皖南山區,它以「三奇四絕」的奇異風采名冠於世。1982年黃山被國務院列為首批國家級重點風景名勝區,1986年經評選列入中國十大風景名勝區,1990年被聯合國教科文組織列入「世界遺產」名錄。
此後,黃山又相繼被評選為國家級「衛生山」、「安全山」,1988年被建設部、國家旅遊局等部門確定為全國首批十個文明景區之首。
黃山,古趁黟山,唐天寶六年(公元747年)因軒轅黃帝曾在黃山煉丹羽化升天的傳說,唐明皇敕改黟山為黃山。它地跨市內歙縣、休寧、黟縣和黃山區、徽州區,面積一千二百平方公里,現劃入黃山風景區的154平方公里,是號稱「五百里黃山」的精華部分。
黃山是以自然景觀為特色的山嶽旅遊風景區,奇松、怪石、雲海、溫泉素稱黃山「四絕」,令海內外遊人嘆為觀止。黃山有名的七十二峰,或崔嵬雄渾,或峻峭秀麗,布局錯落有致,天然巧成。天都峰、蓮花峰、光明頂是黃山的三個主峰,海拔高度皆在一千八百米以上,並以三大主峰為中心向四周鋪展,跌落為深壑幽谷,隆起或峰巒峭壁,呈現出典型的峰林地貌。
黃山不僅是峰之海,還是雲之海,人們割據雲層飄浮的位置所在,把它分為前海(南海)、後海(北海)、東海和西海。而平天是黃山前山和後山的分界,亦是新安江水系與長江水系的分水嶺。
由黃山市(屯溪)至黃山風景區途中
由黃山市(屯溪)至黃山風景區途中:由屯溪通往黃山風景區的道路主要有兩條,一條是經岩寺、潛口入山,全程七十九公里。沿途山明水秀,峰迴路轉、名勝古跡眾多,當地人習慣稱之為「老路」。
另一條是經萬安、蘭田入山,為近年始開通的國家級二級公路,路程僅六十四公里,行車一小時左右即抵黃山風景區。故習慣稱之「新路」。因其通暢快捷,現登山旅遊者多取此路上山。
從屯溪上黃山風景區,沿途充滿了濃郁的皖南農家田園生活情趣。透過車窗望去,跳入眼簾的是重重疊疊的山巒,清澈見底的小溪。漫山遍野上,紅的是杜鵑,綠的是桑茶,黃的是菜花,從山腳一直鋪到山尖。孔雀藍色的的溪流邊,古老的水碓邁著千年不變的步伐。哼著不緊不慢的歌謠,吱吱呀呀地在原地轉動著。
跨溪而過的長長的獨木小橋,連接著曲曲折折的石板小道,把人的實現拽入那嶺頭峰巔,牽入那嵐光紫氣托起的蒼翠竹園,引入那白雲蒼狗依偎的青磚瓦舍。偶爾,從深山野渡?傳來一陣粗獷的漁樵山歌:「手捧苞蘿(玉米面餅)啊,腳踩一盆火哦,除了皇帝就數我——」,遊人頓會以為這是田園詩人在吟哦,是高人隱士在浩歌,不禁會感悟出古人「歸隱」,今人「回歸」的動因。
湯 口
湯口:為黃山腳下一小鎮,黃山桃花溪由此而下,舊為登山第一站。近年公路改道,遊人擦肩而過。由此便進入登黃山的盤旋山道。湯口農家旅遊業十分發達,有個體旅舍數百家。
萬安古鎮
萬安古鎮:出屯溪約十四公里,遠遠便可見一古塔巍立萬壽山上,這便是休寧縣的萬安古鎮。萬安因隋末徽州人汪華興兵起事、保境安民,並最終歸依唐朝,被李世民封為越國公而聞名,至今山上留有汪華稱王時所築「萬壽宮」的遺跡。
萬安古鎮古風盎然,偉大的人民教育家陶行知青少年時代曾生活、學習在這里。萬安出產的羅盤,曾在萬國博覽會上獲得金獎。
蘭田小鎮
蘭田小鎮:蘭田過去因其交通封閉,不為外界所知,僅因此地出產瘦肉型花豬——蘭田花豬才偶爾使人記起。近年來,因屯黃公路穿鎮而過,才撩開了這座山鄉小鎮的面紗。
特別是不久前文物、旅遊工作者發現鎮上有一「廊橋」,有好萊塢名片《廊橋遺夢》中場景極為相似,於是名噪一時。
朱升、汪由敦故里
朱升、汪由敦故里:去黃山途中所經過的休寧縣,曾經誕生了許多影響中國歷史發展的進程的卓越人物。朱升和汪由敦即是其中的代表。朱升為元末大儒,後成為朱元璋農民起義軍?面的高級幕僚。
當時,朱元璋正與陳友瓊爭奪漢鼎,向朱升問奪取天下大計,朱升向他獻了三策,曰:「高築?,廣積糧,緩稱王」,致使朱元璋最終當上了明朝皇帝。朱元璋即位後感其功績,意欲重封,但朱升執意回歸故里,開館教學,直至老死,時稱「楓林先生」。
毛澤東「洞挖洞,廣積糧,不稱霸」的名言即出於此處。汪由敦是清代乾隆年間的內閣的學士,官至吏部尚書,軍機大臣,其辦事干練,書法尤精,留有《時晴齋法帖》傳世,他還協助乾隆皇帝編輯了《三希堂法帖》。晚年致仕榮歸故里,死後就安葬在休寧縣溪口鎮,其墓地至今保存完好。
齊雲山風景名勝區
齊雲山位於安徽省休寧縣城西15公里處,群山峻秀,奇峰挺拔,因其中「一石插,直入雲端與碧雲齊」而得名。景區面積110平方公里,分為月華街、樓上樓,雲岩湖、橫江四大游覽區,是一處集丹霞地貌,道教文化、摩崖石刻,融山光水色於一體的國家重點風景名勝區。
齊雲山古稱「白岳」,與黃山南北相望,風景綺麗,各具特色,歷史上有「黃山白岳甲江南」之稱。歷代文人雅士李白,朱熹,唐伯虎,徐霞客,郁達夫等都曾登臨齊雲山,留下了數以千計的摩岩崖石刻,乾隆皇帝巡遊江南贊譽其為「天下無雙勝境,江南第一名山」。民宅,道院點綴其間,亭、台、樓、閣遍布全山。道教香火盛於明代,供奉北方真武大帝,香火興旺成為一方道教聖地。齊雲山有36奇峰,峰峰入畫:72怪岩,岩岩皆景。山奇,石怪,水秀,洞幽,構成齊雲山「洞天福地」。齊雲山,氣候宜人,春夏 秋冬景色各具特色。
白雲景區
白雲景區也叫白雲溪景區,新辟的白雲新道,從天海穿過西海底谷,直至白雲庵(釣橋庵),全長共十公里,面積十六點五平方公里,高度落差將近千米,它是黃山的一個新景區,它的開放,使黃山風景區面積擴大了五分之一。白雲景區,融奇松、怪石、雲海、峰巒、流水於一爐。黃山較多奇松、怪石,而白雲區內奇松更是眾美紛呈,峭石插天,氣勢非凡。
新景區的游覽步道,一般都巧妙地利用岩石縫隙,依山就勢開鑿,全線辟就十六個觀景平台,憑欄眺望,十分賞心悅目。白雲溪上的六小橋,從選址、選材、造型無不獨具匠心。遊客們稱這條新道為藝術作品。
翡翠谷,上黃山風景區最長地一道峽谷,縱深二十公里,谷中碧玉溪,源於煉丹、始信、仙女諸峰和石筍。翡翠谷中古木參天,怪石交錯,更有眾多五光十色、變幻莫測的彩池群,翡翠谷就由此而得名。1988年,上海三十六名青年男女到黃山游覽,邂逅於此谷,當時此景區尚未開發,道路坎坷。他們相互鼓勵,互相攙扶,克服了種種艱難才得以走出峽谷,回上海後,有十對青年結成了終生伴侶。因此翡翠谷又被稱為「情人谷」。現在翡翠谷已開發了獅頭岩、青獅池、海蚌灘、龍鳳池、情人橋、花境池、玉環池、素絹瀑、愛亭等三十六處景觀供遊人觀賞。
從上述大致的介紹中可知,黃山是大自然的造化,唯有身臨其境,方知其絕。明代大旅行家徐霞客兩度游覽黃山贊嘆道:「薄海內外無如徽之黃山,登黃山天下無山,觀止矣!」,後人據此概括為「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳」。
聯合國教科文組織於1990年將黃山列入了《世界自然與文化遺產名錄》,說明黃山不僅以自然風光的「四絕」名冠於世,而且燦爛的黃山歷史文化,品位亦不俗。
雲谷景區
雲谷,位於黃山東部,海拔高度僅890米,是一處地勢較低、略顯開闊的谷地。
宋代丞相程元鳳曾在此讀書,故名丞相源。明代文士傅嚴漫遊至此,應擲缽禪僧之求,手書「雲谷」二字,此後禪院改名「雲谷寺」,久而久之,雲谷寺就成了今天的地名了。雲谷的主要景點有雲谷山莊、古樹、怪石、「九龍瀑」和「百丈泉」。
雲谷山莊座落在蒼松翠竹叢中,四周群山相抱,溪水迴流,環境幽靜。雲谷山莊既是一座現代化的三星級賓館,又是一處頗具典型的徽州古民居式建築群體,樓宇錯落有致,小青瓦、馬頭?,它還觀光攬勝、休閑度假的理想下榻地。山莊上側百米處是雲谷客運索道下戰房;其旁的登山石道,上可至北海,下可到九龍瀑、苦竹溪。公路可通溫泉。
名貴古樹只有三株:華東黃杉,五百年樹齡;南方鐵杉,八百年樹齡。這兩株樹均為常年綠葉喬木,樹形雄偉壯觀,氣宇軒昂。這兩棵樹有一種奇特現象,即同一株樹上長有兩種枝乾和兩樣葉子,既有針葉又有闊葉,一體兩物,珠聯壁合,別具雅趣。還有一株高大的銀杏,有千年樹齡,高二十六米,圍三點一米,令人注目。這三株古樹均位於雲谷寺古廟遺址左側,華東黃杉1923年被南京金陵大學植物採集團首先發現,引起了植物學家注意和研究,華東黃杉和南方鐵杉均是我國特有的第三紀孑遺植物,同被國家列為重點保護樹種。
雲谷的怪石為「獅子搶球」、「琴石台」、「千古石」等,在巨大的岩石上有多處石刻,如「漸入佳境」、「妙從伊始」、「醉吟、「通幽」等等,據地質學家研究,它們是第四紀冰川遺留的岩石的漂礫。
北海景區
北海景區:北海,就是人們通常所說的後山,為黃山中心景區之一。有人說後山佳麗薈萃兩海,即北海、西海。北海景區以峰為主體,匯集了石、松、塢、台、雲等奇景,色彩變幻莫測,主要景觀有光明頂、飛來石、排雲亭、獅子峰、清涼台、散花塢、夢筆生花、始信峰、石筍?、白鵝嶺等。
光明頂,海拔高度1840米,黃山第二高峰。其頂部高曠而平坦,面積六萬平方米,和它相連的是平天。前山和後山以此為界。這里建有華東地區海拔最高的氣象站——黃山氣象站。由於地勢高曠平坦,故是黃山看日出,觀雲海的最佳地點之一。站在光明頂可以統觀東、南、西、北海和天海,真可謂五海煙雲盡收眼底!故民諺說,不到光明頂,不見黃山景。
飛來石,位於光明頂西北方,相距一公里。此石高十二米,寬八米,厚一點五至二點五米,重約三百六十噸,形態奇特,如此巨石卻被豎立在一塊長約十二至十五米,寬八至十米的平坦岩石上,令人驚嘆不已!遊人站在平台邊緣上憑欄攬勝,對面的雙剪峰、雙筍峰就象一幅神氣的潑墨山水畫。地質學家認為,飛來石這一奇觀是地質變化過程中形成的,真可謂天設地造。
排雲亭,位於飛來石以北,相距約一公里,這里是西海觀賞黃山巧石最理想的地方,故有巧石陳列館之稱。站在排雲亭放眼望去,但見箭林般的峰巒,重重疊疊,每當雲霧縈繞,時隱時現,酷似大海之中的無數島嶼。近看眼前,左側不遠處的巧石,恰似一隻古代男人穿的靴子倒置於懸岩之上,故名「仙人曬靴」;右側溝壑中豎立著一根石柱,有兩塊巧石,恰似兩只古代仕女穿的綉花鞋,人稱「仙人曬鞋」。左靴右鞋,遙相對應,實乃大自然之傑作。其他巧石,能呼其名的還有不少,如「天女綉花」、「天女彈琴」、「天狗聽琴」、「仙人踩高蹺」、「武松打虎」等等。
獅子峰位於北海賓館對面。觀賞北海景色的重要景點清涼台,就在獅子峰的山腰上,它是北海觀日出雲海的最佳處,故有黃山第一台之稱。站在清涼台還能看到眾多的巧石,如「豬八戒吃西瓜」、「十八羅漢朝南海」、「觀音飄海」等,其形象惟妙惟肖。清涼台上行是清涼峰,峰頂平坦,有一塊著名巧石,形似猴子,叫「猴子觀海」,又叫「猴子望太平」。望太平,是因為猴子的正前方是舊時的太平縣,即現在的黃山區。
玉屏景區
玉屏景區,這個景區以玉屏樓(峰)為中心,蓮花峰和天都峰為主體,通常人們所說的前山,指的就是這一景區,其精華為三峰:天都峰、玉屏峰、蓮花峰。沿途有「蓬萊三島」、「百步雲梯」、「一線天」、「新一線天」、「鰲魚洞」等奇妙景觀。
玉屏樓地處天都、蓮花之間,這里幾乎集黃山奇景之大成,故有黃山絕佳處之稱,馳名中外的迎客松挺立在玉屏樓左側,右側有送客松,樓前有陪客松、文殊台。樓後是玉屏峰,著名的「玉屏卧佛」就在峰頂,頭左腳右,惟妙惟肖。峰石是刻毛澤東草書「江山如此多嬌」。樓右石壁上,刻有朱德元帥的「風景如畫」題詞和劉伯承元帥所作的《與皖南抗日諸老同志游黃山》:「抗日之軍昔北去,大旱雲霓望如何。黃山自古雲成海,從此雲天雨也多。」
天都峰位於玉屏樓南,相距一公里,是黃山三大主峰最險峻之處,海拔高度1830米,古詩贊曰:「任他五嶽歸來客,一見天都也叫奇」。上天都之路極為險峻,從天都峰麓至峰頂,必須手攀石欄、鐵索,走完一段陡峻奇險的「天梯」,跨過「天橋」,來到鯽魚背,鯽魚背是一段隆起的峰崗,純石無土,長約十餘米,寬僅一米,兩側萬丈深淵,十分險峻。近些年來,經過建設者們的不斷開拓,使登峰道路有驚無險。過鯽魚背,連穿三個洞,便登上了天都峰頂,頂上有「登峰造極」石刻,使人有「海到盡處天是岸,山登絕頂我為峰」之感。
蓮花峰,位於玉屏樓北,是華東第一高峰,海拔高度1864米,峻峭高聳,氣勢雄偉,宛如初綻的蓮花,故名。從蓮花嶺至蓮花峰頂約一點五公里,這段路叫蓮花埂,沿途有飛龍松、倒掛松等名松及黃山杜鵑。蓮花峰絕頂處,方圓丈餘,中間有香砂井,置身峰頂,遙望四方,千峰競秀,萬壑生煙,在萬里晴空時,可東望天目山,西望廬山,北望九華山和長江。
鰲魚峰,從蓮花峰下山,過龜蛇二石,百步雲梯,穿過蓮花洞,便來到鰲魚峰。此峰海拔1780米,峰以形名,那巨大的高昂的鯨首,大有鯨吞天地之勢。天海,下鰲魚峰便是天海。天海位於黃山前、後、東、西四海之中,為黃山之中心位置。在這1750米的高山盆地上,生長著眾多國內外罕見的植物物種,黃山園林部門利用天海獨特的氣候條件,創建了天海高山植物園。天海近旁有海心亭、鳳凰松等著名景觀。
溫泉景區
溫泉,古稱桃源仙境,游覽黃山一般先乘車至此,它是黃山游覽接待中心。溫泉景區以硃砂泉為中心位置向四面輻射,桃花溪和逍遙溪貫穿其中。這里別墅成群,樓閣遍布,黃山賓館、桃源賓館隔溪相對,景點有人字瀑、三疊泉、鳴弦泉、丹井、醉石、慈光閣等。
溫泉,又名湯池、靈泉。據明代學者潘之?所輯《黃海》載:「香泉溪(今逍遙溪),溪中有湯泉,口如碗大,出於石間,熱可點茗。」溫泉每小時流量為四十五噸,久旱不涸,常年水溫在攝氏四十二度,可飲可浴,堪稱黃山一絕。鄧小平同志於七九年親筆題寫的「天下名泉」使溫泉景區更添光彩。現在溫泉出水處建有游泳池和浴室。
在溫泉外沿著石級上行不遠既是人字瀑,又名飛雨泉,站在對面遠處相望,只見兩道飛流成人字形直瀉而下,氣勢不凡。參觀了人字瀑後,過回龍橋,左折而下是白龍橋,橋東有一巨石,形似龍頭,石上刻有董必武手書「龍頭」兩字。溪邊崖石上刻有「且聽龍吟」四字,為庄文樞所題。
再沿著桃花溪拾級而上,可看到葯銚、葯臼、丹井等古跡,這些都是第四紀冰川留下的證物。「丹井」兩字為明代兵部侍郎汪道昆手跡。「丹井」路旁有一巨石,形似虎頭,上刻「虎頭岩」三字,為南宋史學家、《新安志》作者羅願所題。過虎頭岩不遠處便到了三疊泉,泉水由高山下瀉時經過三疊岩石,形成三折,頗為別致,故名三疊泉。
慈光閣在溫泉北部端點,距溫泉一點五公里,也可乘車。慈光閣始建於明代,曾是徽州、宣州禪林之首,新安畫派奠基人漸江、石濤等都在寺中居住過。現在的「慈光寺」已辟為黃山博物館,匾額為董必武所書,寺內尚有千僧灶、法眼泉、披雲橋等古跡,可見佛教徒對黃山文化作出了重要貢獻。黃山玉屏索道站房就建在附近。
松谷景區
松谷景區,松谷景區位於黃山北坡,從北大門芙蓉嶺進山,沿北部蹬道直達北海,全長十二點五公里的景區統稱松谷景區。該區海拔高度落差一千一百米,有六千五百多級石台階。一路千峰競秀,萬壑爭奇,巧石名潭尤為佳妙。特別是山高林密,空氣清新,真可謂「清涼世界」。主要景點有芙蓉嶺、翡翠池、五龍潭及「關公擋曹」等著名怪石。
翡翠池位於芙蓉峰麓一公里處,是黃山著名水景,池長十五米,寬八米,深十米,天設地造,環池皆石,松谷溪水直注池中。碧波湯漾,山形倒影,映入池內,陽光反射,絢麗多姿。但池深水冷,雖夏日也不可游泳,以免發生不測。池側有巨岩,鐫有一個徑三米的「佛」字,此外,還有「福」、「壽」、「南無阿彌陀佛」等摩崖石刻。
「五龍潭」,位於翡翠池不遠松谷溪中。所謂「五龍潭」是五塊巨石,形似巨龍,頭伸入潭,尾展溪岸,其狀如五龍吸水,故名「五龍潭」。明代的大旅行家徐霞客在其《游記》中描述:「青龍潭,一泓深碧,更會兩溪,比白龍潭勢既雄壯,而大石磊落,奔騰亂注,遠近群峰環拱,亦佳境也。」在「五龍潭」之一的烏龍潭上方的巨石上,古建有亭,明嘉靖十八年(公元1539年)被山洪沖毀,六年後(公元545年)重建,名烏龍亭,今名松谷寺,亭柱上有一聯:「四面雲山繞二水,一潭星月照孤亭」。此外有石刻「龍」、「虎」二字,蒼勁有力,亭內有石桌石凳,俯瞰風景尤佳,過烏龍潭有巧石名「卧虎石」。
松谷庵位於疊障峰下,游過松谷寺過橋即到。松谷庵原名松穀草堂,始建於宋代元佑年間(公元1253——1259年),創建人為松穀道人張尹甫。明代宣德年間(公元1426——1435年)重建,改觀為寺,名松谷庵。時寧國知府羅汝芳題額「東土雲山」四字。這里環境幽雅,景點甚多,石刻遍布。
游過松谷庵,向北海清涼台進發,沿途要經過三個亭,稱一道亭、二道亭、三道亭,海拔高度均在千米以上,景點以巧石為主,名石有「仙人觀海」、「仙人鋪路」、「老虎馱羊」、「關公擋曹」等,「關公擋曹」是一處著名景觀。
黃山至九華山途中
由黃山風景區去九華山有兩條線路:一條老路是從溫泉區乘汽車繞山而行,經由潭家橋、仙源至黃山區(太平)、太平湖上九華山,全程一百五十六公里。
另一條新路就是游罷黃山北海景區後,從丹霞峰下的索道站乘纜車下後山,直接乘車前往,全程僅一百三十公里。因為這條新線路途近、景點多,又很便捷,所以多數遊客由此往游。由後山去九華山,途中主要經過的景點以及景區有黃山區(太平)、綠色長廊、太平湖、青陽縣境等處。
太平湖
穿過「綠色長廊」,便來到了太平湖畔。太平湖在黃山北麓,東西兩頭各跨涇縣和石台縣,北鄰九華山,東西長八十公里,南北最寬處約四公里,最窄處僅十餘米,面積八十八點六平方公里,水深平均約四十米,最深處達七十米,可蓄水二十八億立方米,屬於高山峽谷型湖泊,也是安徽省最大的人工湖。
太平湖周圍林木蔥蘢,植被豐茂,黃山諸水在千山萬壑中匯集成青弋江,1973年被截黃山之水而形成太平湖。早在一千多年前,唐代詩人李白被青弋江上游綺麗風光所吸引,曾流連往返數日,結識友人,並寫下了膾炙人口的詩篇:「李白乘舟將欲行,忽聞岸上踏歌聲,桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情。」桃花潭就在太平湖畔。
黃山區
黃山區(太平縣): 黃山區位於黃山市北部,距黃山太平索道下站僅二十公里,車行約三十分鍾;距黃山市府所在地屯溪約一百三十公里,車行也僅需三個小時。黃山區舊稱太平縣,始建於唐天寶十一年(公元752年),境內有太平湖、黃山國家森林公園,黃山龍裔公墓、樵山神仙洞等景區。黃山區的名茶「太平猴魁」,曾獲得巴拿馬萬國博覽會金牌。
1958年,太平縣焦村葯農楊姓老人曾在黃山後山採得靈芝草,傳為祥瑞,郭沫若曾有詩為贊。黃山區政府所在地的甘棠鎮有一座古建築叫「六角樓」,由黃山去九華山的遊客必從它身旁而過。這座古樓建於明萬曆年間,原為八角,名「太守樓」崇禎四年(公元1631年)改建為六角,易名為六角樓,距今有四百多年的歷史,為安徽省重點文物保護單位。
青陽縣境
太平湖上現已架起了一座亞洲最大的獨塔單索麵斜拉橋,直去九華山的遊客可跨湖而去。出太平湖,過橋頭店,前行便達青陽境內。
九華山橫卧於青陽縣西南。青陽縣還有九華山國家森林公園等新開發的景區。遊客車行至青陽縣五溪後便開始登山,五溪離九華街僅十三公里。
綠色長廊
由六角樓去太平湖也僅二十公里行程。這二十公里山道、緣溪而行,山蒼水綠,綠蔭如蓋,古木參天,修篁遍野。
進在這條綠色長廊中,可看到樹的綠蔭,聽到鳥的鳴叫,聞到花的芬芳,感到風的滋潤,頓生盪滌塵囂、回歸自然、凈化心靈、超凡脫俗之感。
天柱山國家級風景名勝區
天柱山,又名皖山,位於安徽省潛山縣境內。因其主峰「一柱擎天」而得名。公元106年,漢武帝登禮天柱山「號曰南嶽」,589年,隋文帝詔南嶽為衡山,故天柱山又稱古南嶽。又因春秋時為皖國封地,山名皖山,水為皖水,安徽省簡稱「皖」即源於此,故天柱山為安徽的「源頭山」。
天柱山有雄峰奇石、幽洞秀水,綽約多姿,純朴自然,居「南國第一」。1982年被國務院批准為「全國第一批重點風景名勝」1992年又被批為國家級森林公園,2001年被評為國家4A級旅遊區。
天柱山有號稱「花崗岩第一秘府」的神秘谷;有天下奇觀石牛古洞、摩岩石刻;有中國第三大高山湖泊--「煉丹湖」以及禪宗第三代祖庭三祖禪寺等景觀。
廣德太極洞風景區
太極洞,古稱「長樂洞」、「廣德埋藏」,位於安徽省廣德縣境內,一九八六年七月一日正式對外開放,景區總積22平方公里,中心面積2.2平方公里,其中溶洞開發面積14萬1千平方米,洞內擁有大小景點500餘處,景色奇妙、瑰麗,屬國家首批AAAA級旅遊區之一。
太極洞形成於二億五千萬年前的地殼運動,早在2000多年前即是人們游覽獵奇的理想場所,至今洞內仍保存著宋朝范仲淹.明代吳同春遊歷時的碑刻。一九八四年,經安徽省廣德縣人民政府組織,籌備開發太極洞。一九八六年七月一日正式對外開放。
太極洞經過十幾年的開發建設,景區設施、服務配套體系逐漸完善,先後興建了辦公樓.山莊賓館.長樂園、太極索道等設施,初步形成了一個集旅遊、娛樂、度假、會議於一體的綜合性旅遊區。景區從業人員五百餘人,中專以上學歷300餘人,其中大專以文化程度達22%,景區管理人員大專以上文化程度達65%,專業導游40餘人,是華東地區著名的旅遊區。
屯溪市
屯溪市是黃山市政府所在地,是黃山風景區的南大門。因其空中和陸路交通十分便利,故成為大多數中外遊客登臨黃山的第一站。
據傳,三國時,吳國威武中郎將賀齊為了征伐「山越」,曾屯兵溪上,屯溪因此而得名。屯溪歷史悠久,人文薈萃,商業發達。
屯溪西郊就在西周時期古墓群中,發現了碗、盂、尊、盤等文物,郭沫若主編的《中國通史》中
『伍』 國內旅遊推薦去哪裡
國內旅遊推薦新疆阿勒泰喀納斯、安徽宏村、金山嶺長城、江西資源、紅海灘風景區。
1、新疆阿勒泰喀納斯
新疆阿勒泰喀納斯位於新疆北部。是集湖泊、冰川、草原、森林、河流、牧場、民族風情、珍稀動植物為一體的綜合性風景區,被譽為東方瑞士。攝影師天堂這里有古老的圖瓦人,神秘的湖怪,變幻的湖水和耀眼的風景,非常迷人。
2、安徽宏村
這是一個具有徽派建築特色的村落,被譽為中國畫中的村落這里的每一個地方都很美,每一個地方都可以進入中國,每一個特別的夜晚都讓人感覺像是他的故事過來素描藝術家只是一望無際。
3、金山嶺長城
金山嶺長城始建於明洪武元年(公元1368年),為大將徐達主持修建。隆慶元年(公元1567年)抗倭名將薊鎮總兵官戚繼光、薊遼總督譚綸在徐達所建長城的基礎上續建、改建。金山嶺長城西起龍峪口,東至望京樓,全長10.5公里,有關隘5處,敵樓67座,烽燧2座。
4、江西資源
江西資源被稱為中國最美麗的鄉村。這里不僅僅是油菜花的海洋黃陵太陽秋不容錯過日秋傳統資源與徽派古村落白牆黑瓦相結合,在絢麗的鄉村風情襯托下,形成了極具魅力和特色的資源秋景。
5、紅海灘風景區
紅海灘風景區位於遼寧省盤錦市大連縣趙圈河鄉境內,是國家4a級景區。位於盤錦,佔地120多萬畝。這是一個海洋濕地它有一個非常罕見的紅色海灘和世界上最大的蘆葦沼澤在這里我們將享受視覺盛宴讓我提醒你,8月到10月是你游覽紅海灘的最佳觀賞季節,所以現在才計劃好。
(5)安徽萬國旅行擴展閱讀
旅行注意事項
注意人身安全。馬來西亞實行左側通行規則,步行、自駕均需注意交通安全;選擇正規商家從事游樂項目,尤其潛水、滑翔傘等特種項目需要根據個人身體情況和運動技能熟練程度謹慎進行;注意天氣變化等因素對索道、岩壁等游樂設施的影響;蘭卡威海域常有水母出現,需注意安全;尊重各宗教信仰有關禁忌,避免誤會。如遇危險,請冷靜求救,理性避險,避免踩踏等二次傷害。
財物安全。注意防盜、防搶、防詐、防騙,依法協商解決糾紛,或向警察報案循司法途徑解決,回國後可向我國旅遊主管部門12301熱線投訴舉報。採取「鬧」的做法不但無助於問題解決,還可能違反當地有關法規,造成更多損失。
『陸』 安徽旅遊要帶什麼禮物
安徽食品特產
義門苔干
產地:中國安徽渦陽。
歷史:據傳說,300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊,所以,起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」,故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點:苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成,具有清香嫩脆的特點。調制:先取出適量苔干,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔干收獲後應立即切曬,切曬是苔干生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名「五香菜」,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的腌制方法是:每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,桿頭厚處撕碎或先切作寸許,分曬至六七分干,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令泄氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。
特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨采 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初腌、日曬、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅艷,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發霉,腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食鹽二十克)浸漬,鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口,讓其融去菌毛,繼續發酵,促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸,使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後,即成熟為腐乳。發酵期越長, 質量越好,味道越美。裝壇時,加入不同輔料,又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地:中國安徽安慶。
歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載,清道光十年(公元1830年),徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年(公元1852年),胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業,製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售,這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年(公元1863年),胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產,川中、川東一帶幾乎處 處生產,尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川,把川醬生產工 藝學到手,接著按照長江下遊人們的口味,創造性地生產出源於川醬,別於川醬,具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營,到辛亥革命前,以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅,名噪一時。特點:成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色,味道鮮美,稍甜而帶微辣,富有營養。功效:可開胃助消化,是理想的佐餐小菜和調味品。工藝:原料選擇時,蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是:浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放,即為成品。獎項:在1910年至1929年,胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」,共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
敬亭綠雪
產於敬亭山,歷史悠久,品質獨特,為茗中珍品, 明清時代列為貢茶.
琴魚
涇縣琴溪盛產琴魚,"龍鰭果腹,長不盈寸"別具鮮味,古為"貢品". 至今本地人於盛產季節仍按傳統技法精製上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制澱粉,亦可供葯用,有發汗,解熱等功效.
芮(玉)棗
雙仁棗,果大,肉厚,皮薄,核小,雙仁,味甜鮮嫩,有一定的葯用價值
山核桃
產於"中國山核桃之鄉"、"中國元竹之鄉"━寧國市,殼堅肉脆, 味 香濃,營養豐富, 極具滋補作用.
安徽著名特產。主產於黔縣海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我國稀有的土特產品,主要分布在皖南和浙西地區,而皖南山區以黔縣產品最為稱著。其品種資源極為豐富,冠於全國。常見品種有小圓榧、圓榧、木榧、小米榧、長榧、轉筋榧、羊角榧等。此外,還有不少是優良的孤株品種,其中甲溪村一株「和尚榧」的產品曾在歷史上作過貢品。香榧富含油脂和蛋白質,炒熟後香脆可口,為人們所愛食,商品價值很高。冷榨的榧子油呈淺黃色,是著名的食用油。榧仁入葯,有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。
『柒』 安徽旅遊有什麼可以帶回來的禮物
安徽食品特產
義門苔干
產地:中國安徽渦陽。
歷史:據傳說,300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊,所以,起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」,故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點:苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成,具有清香嫩脆的特點。調制:先取出適量苔干,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤--苔 干,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔干收獲後應立即切曬,切曬是苔干生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名「五香菜」,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的腌制方法是:每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,桿頭厚處撕碎或先切作寸許,分曬至六七分干,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令泄氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。
特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨采 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初腌、日曬、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅艷,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發霉,腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食鹽二十克)浸漬,鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口,讓其融去菌毛,繼續發酵,促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸,使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後,即成熟為腐乳。發酵期越長, 質量越好,味道越美。裝壇時,加入不同輔料,又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地:中國安徽安慶。
歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載,清道光十年(公元1830年),徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年(公元1852年),胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業,製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售,這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年(公元1863年),胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產,川中、川東一帶幾乎處 處生產,尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川,把川醬生產工 藝學到手,接著按照長江下遊人們的口味,創造性地生產出源於川醬,別於川醬,具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營,到辛亥革命前,以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅,名噪一時。特點:成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色,味道鮮美,稍甜而帶微辣,富有營養。功效:可開胃助消化,是理想的佐餐小菜和調味品。工藝:原料選擇時,蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是:浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放,即為成品。獎項:在1910年至1929年,胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」,共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
敬亭綠雪
產於敬亭山,歷史悠久,品質獨特,為茗中珍品, 明清時代列為貢茶.
琴魚
涇縣琴溪盛產琴魚,"龍鰭果腹,長不盈寸"別具鮮味,古為"貢品". 至今本地人於盛產季節仍按傳統技法精製上市.是佐茶珍品.
葛根可制澱粉,亦可供葯用,有發汗,解熱等功效.
芮(玉)棗
雙仁棗,果大,肉厚,皮薄,核小,雙仁,味甜鮮嫩,有一定的葯用價值
山核桃
產於"中國山核桃之鄉"、"中國元竹之鄉"━寧國市,殼堅肉脆, 味 香濃,營養豐富, 極具滋補作用.
安徽著名特產。主產於黔縣海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我國稀有的土特產品,主要分布在皖南和浙西地區,而皖南山區以黔縣產品最為稱著。其品種資源極為豐富,冠於全國。常見品種有小圓榧、圓榧、木榧、小米榧、長榧、轉筋榧、羊角榧等。此外,還有不少是優良的孤株品種,其中甲溪村一株「和尚榧」的產品曾在歷史上作過貢品。香榧富含油脂和蛋白質,炒熟後香脆可口,為人們所愛食,商品價值很高。冷榨的榧子油呈淺黃色,是著名的食用油。榧仁入葯,有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。