① 關於法國葡萄酒的庄園有哪些
法國葡萄酒產地波爾多
波爾多地區位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有種類的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或舔味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等,從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後入瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」(城堡的意思),故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有:
紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Cabernet Blanc),純卡白乃(Cabernet Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等。
(1)麥多克(Medoc)
麥多克地區位於吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢十分平坦,表土多為沙樂鵝卵石質,下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有:馬爾貝克,韋多特,麥爾盧,卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區,並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村(St*Estephe)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,以卡白乃等葡萄為原料,故略帶澀味,但其濃郁甘美的風味,必須經長期陳釀後,才能發
其真實價值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉費特*羅氏查爾德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
聖*於連堡(St*Julien)與普衣克毗鄰,是一扇形的沖積河谷帶,所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色,因為澀味與酸度控制調和得很圓滿,所以該地產的葡萄分外討好,但產量不多,價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村(Margaux)生產的葡萄酒色調十分美麗,呈紅寶石色。以生產澀味較弱,口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當,所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規,所有產品商標上都有註明,如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。
(5)波默洛爾(Pomerol)
波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。
② 世界上著名的庄園有哪些
一。貴族藝術里的俄羅斯庄園 俄羅斯的庄園是僅次於皇宮的貴族庭院。
1.托爾斯泰庄園(音譯為雅斯納雅玻里亞納庄園)
雅斯納雅玻里亞納庄園是托爾斯泰母親的陪嫁領地。
2.普希金庄園
普希金在這個庄園里最長也只是住了兩年,但卻在這里創作了許多廣為人知的作品,比如《葉甫蓋尼-奧涅金》、《先知者》等。
3.庫斯科沃庄園
一個俄羅斯的建築庄園,一個俄羅斯的繪畫庄園,一個俄羅斯的雕塑庄園。在18世紀俄羅斯庄園中,庫斯科沃庄園是個倍受寵愛的庄園典範。
4.阿勃拉姆采沃庄園
在庄園藝術方面,俄羅斯人都不會忘記「俄羅斯繪畫藝術的搖籃」阿勃拉姆采沃庄園。
二。世外桃源里的英國庄園 英國庄園大多沿襲16世紀伊麗莎白時期的文藝復興和哥特風格。
1.邱吉爾庄園
以布蘭姆宮為軸心的龐大宮殿式建築群是丘吉爾庄園的中心。
2.奧爾索普庄園
奧爾索普庄園有3個重要的日子:7月1日,黛安娜在這天出生;7月29日,黛安娜在這天成為英國王後;8月31日,黛安娜在這天遭遇車禍,離開人世。
三。葡萄酒里的法國庄園 哪裡有庄園,哪裡就能聞到葡萄酒的醇香,這是只適用於法國的庄園定律。
1.普羅旺斯的酒庄
普羅旺斯的庄園歷史學家們都說,葡萄酒文化是從2600多年前的法國普羅旺斯地區開始的。這是普羅旺斯和法國葡萄酒品質的證明。
2.勃艮第的庄園
不懂酒的人,才會只知道波爾多,不知道勃艮第;拿破崙更為欣賞的葡萄酒品種就是產自這里。勃艮第地區是法國科爾多省最大的酒園,總面積超過500英畝。而這里的葡萄酒最美妙之處就是它的香味。
3.波爾多的庄園
波爾多是法國的港口城市,是法國酒庄數目最多的地區,也是全世界紅葡萄酒產地最常見的發源地,就憑這些「最」,波爾多就不可能被法國專業釀酒庄園所遺忘。
4.拉斐酒庄
1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元
5.流行之王的國度Neverland——「地球上最快樂的凈土」
Michael Jackson 的夢幻庄園
1988年由流行天王巨星Michael Jackson花巨資買下,佔地2800英畝,是美國最奢侈的豪宅之一。
③ 歐洲三大農庄是如何搞旅遊度假的
1、義大利托斯卡納度假農庄
(1)概況
托斯卡納是義大利中部的一個大區,緊鄰拉齊奧大區的背部,西鄰第勒尼安海,地理位置非常優越,以其美麗的自然風光和豐富的農業遺產而聞名世界。托斯卡納農業旅遊發展的最初動力是為了應對城市化的一種政策,是農村地區發展的一種策略,但經過20多年的發展,鄉間遍布著成千上萬的農庄,現在已經形成了一個整體性的國際旅遊品牌,每年能夠為農場主帶來了高於農業收益 2~3 倍的收人。
(3)案例解析
開發一些市民農園,滿足都市居民的「田園夢」,一方面,市民田園以租賃的方式為山莊獲取一定的收入;另一方面在市民農園里種滿綠草鮮花及蔬菜等綠色植物,把山莊包圍起來,構成了良好的生態環境,為居民輸送大量的新鮮空氣,調節空氣的濕度和溫度。
④ 法國的5大庄園是哪五大.
Chateau
Latour
(拉圖堡)、Chateau
Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau
Margaux(瑪哥堡)、,Chateau
Mouton
Rothschild(木桐·內羅吉德堡)、Chateau
Haut
Brion
(歐·布利昂堡容)
⑤ 十大頂級度假村有哪些
全國有很多度假村,這上面有度假村的信息
⑥ 法國葡萄酒的五大庄園是哪幾個
哪些拉菲什麼的,是波爾多美度區評出來的五大一級酒庄,要說法國的,至少勃艮第的羅曼尼康帝應該入選。
⑦ 歐洲最著名的庄園
著名的庄園有很多,以下幾個都是相當著名的庄園。
①俄羅斯的庄園:
俄羅斯的庄園是僅次於皇宮的貴族庭院。庄園對於俄羅斯貴族來說,更多的是身份顯赫的象徵。在15世紀初,俄羅斯庄園只是一塊有農奴勞作的貴族領地,空有其名,並無什麼帶有文化和藝術之類的內容。這種作坊式的小庄園一直到了1762年彼得三世發布了「貴族自由令」之後,才有了很大改變。很多受過良好教育並同時擁有財富和領地的貴族,回到自己的庄園之後,便開始從雕塑、戲劇、園林、裝飾等藝術方面,對自己的庄園進行了不斷的揮金如土式的充實。這也使得俄羅斯庄園在今天看來與英國鄉間別墅式庄園有著很大的不同。
②托爾斯泰庄園:
托爾斯泰庄園從莫斯科坐3個小時的火車到圖拉城,再坐上幾十分鍾的汽車,托爾斯泰庄園(音譯為雅斯納雅·玻里亞納庄園)就在你眼前了。
入口處綠色高大的門,園里滿眼的白樺樹和寧靜的水塘,反復地向你提示,這是一個安詳的俄羅斯庄園,有著它無盡的文化底蘊讓你發掘。《戰爭與和平》、《復活》、《安娜·卡列尼娜》,庄園主人每部磚頭一樣的巨著,都是從這里出發的。
雅斯納雅·玻里亞納庄園是托爾斯泰母親的陪嫁領地。在托爾斯泰的有生之年,這兒總是有著幾百名農奴在勞作。托爾斯泰曾經工作和生活過的那座小樓坐落於草地、馬廄、田園的中間,不遠的地方還有他為農奴們創辦的學校。
③普希金庄園:
普希金庄園從莫斯科,向西北行800公里就是米哈伊洛芙斯基,普希金家族的世襲領地了。
普希金庄園所在的米哈伊洛芙斯基原本只是一塊面積很小的土地。但普希金的外祖父在得到這塊土地以後,很快就在庄園里建起了果園、池塘、小路,蓋上了起居用的住房、馬廄等建築,庄園里很快就有了生活和賞玩的風貌。200多年以後,普希金庄園的很多風貌依然保存著,只是多了普希金故居前的26棵橡樹,這是他的兒子為了紀念父親的誕辰而種的。普希金在這個庄園里最長也只是住了兩年,但卻在這里創作了許多廣為人知的作品,比如《葉甫蓋尼·奧涅金》、《先知者》、《我記得那美妙的瞬間》等等。
④庫斯科沃庄園:
庫斯科沃庄園一個俄羅斯的建築庄園,一個俄羅斯的繪畫庄園,一個俄羅斯的雕塑庄園,在18世紀俄羅斯庄園中,庫斯科沃庄園是個倍受寵愛的庄園典範。
庫斯科沃庄園坐落在莫斯科市的東郊,先乘地鐵再換公交車,稍做輾轉就到了。
庄園是俄羅斯式的豪華,幾個不同的宮里,雕塑、建築或是繪畫,都是各有各的風格。
南面的前宮,建於1769-1775年,是典型的早期古典主義風格之作。前宮主要用來接待賓客,舉行舞會和戲劇演出。據說,葉卡捷林娜大帝還曾在這里觀看過戲劇。前宮的側邊,相鄰的是同樣巴洛克式的鍾樓和教堂,建造時間卻要比前宮早上幾十年。這里同時還收藏了許多義大利大師們的繪畫、雕塑和陶器藝術品。西側的則是1870年的瑞士小屋和1751年的荷蘭小樓。在這東西南北建築群的中央,則是莫斯科惟一保存著的18世紀法式園林傑作的庄園。
⑧ 法國知名的葡萄酒庄園是哪五個分別在法國的哪些區域
法國葡萄酒產地波爾多
波爾多地區位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有種類的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或舔味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等,從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後入瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」(城堡的意思),故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有:
紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Cabernet Blanc),純卡白乃(Cabernet Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等。
(1)麥多克(Medoc)
麥多克地區位於吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢十分平坦,表土多為沙樂鵝卵石質,下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有:馬爾貝克,韋多特,麥爾盧,卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區,並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村(St*Estephe)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,以卡白乃等葡萄為原料,故略帶澀味,但其濃郁甘美的風味,必須經長期陳釀後,才能發
其真實價值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉費特*羅氏查爾德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
聖*於連堡(St*Julien)與普衣克毗鄰,是一扇形的沖積河谷帶,所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色,因為澀味與酸度控制調和得很圓滿,所以該地產的葡萄分外討好,但產量不多,價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村(Margaux)生產的葡萄酒色調十分美麗,呈紅寶石色。以生產澀味較弱,口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當,所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規,所有產品商標上都有註明,如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地