A. 什麼是酒店營銷
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
B. 酒店營銷是什麼
酒店公關銷售是在公關營銷部經理的領導下,做好酒店的公關銷售工作,積極爭取客源,負責將客戶意見及時反饋到有關部門,為客戶提供良好的服務。
一、酒店公關銷售主要工作內容如下:
1、根據酒店市場銷售計劃,按照客源構成的比例要求,完成商社客戶、旅遊團隊和散客的銷售任務,完成銷售指標;
2、與客戶保持密切的業務聯系,按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格;
3、分析客戶心理,了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求,有針對性地進行銷售, 向公關營銷部經理提供客戶信息;
4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動,開發新客戶;
5、利用關工技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴大酒店影響;
6、開展有計劃的銷售活動, 外出銷售須寫銷售報告,為每個客戶建立檔案,並有計劃地發展新客戶;
7、完成領導交辦其它工作內容。
二、酒店公關銷售崗位要求如下:
1、男女不限,年齡22~35歲;
2、中專、高中以上文化,營銷相關專業;
3、具有較強的社會活動能力、應變與判斷能力;
4、熟悉酒店客房、餐廳等各種服務設施,以及酒店的各項服務內容;
5、具有較強的公關能力、談判能力,善於同各類客人進行溝通。
C. 酒店營銷包含哪些方面
1、酒店的形象定位
酒店的形象定位就是確定酒店究竟以哪種形象面對目標市場,其中包括酒店的視覺形象和心理形象(企業c1系統)又包括酒店的建築外觀,酒店的名稱、標志(店徽)、標准字體、標准顏色等,心理形象包括酒店的檔次和星級等。
2、酒店的產品定位
酒店的產品定位是指酒店為賓客提供什麼樣的產品,通過產品的定位可以明確酒店自己的位置和目的,以及找到自己的經營特色和范圍。可通過以下五個方面對酒店產品進行分析:
1)酒店的類型:商務型(連鎖)酒店、會議型酒店、旅遊度假型酒店等。
2)酒店的規模:酒店的規模是以酒店擁有客房數量的多少來衡量的,按酒店的客房數量可將酒店分為大型、中型、小型三種,大型酒店的客房數量可達上千間,小型酒店的客房數量可小至幾十間。在我國,通常300間以下的酒店為小型酒店,300~600間為中型酒店,600間以上的稱為大型酒店。
3)酒店的服務標准
4)酒店的地理位置:按照酒店的地理位置酒店可分為「城市中心酒店」、機場酒店、汽車酒店、風景區酒店等。這些酒店的市場客源和經營管理方式會有所不同。
5)酒店集團:世界上的酒店集團通常可分為四種類型
①擁有形式的酒店集團:是指集團同時擁有和直接經營數家酒店,集團對各酒店擁有所擁有權,同屬一個企業法人是最簡單的隸屬形式。
②租賃形式的酒店集團:有兩種形式,一種是酒店採取在本國或他國租賃酒店進行管理的方法,酒店集團對租賃的酒店擁有經營權,冠以酒店集團名稱,可酒店連鎖規模不斷擴大,屬集團一員;但沒有所有權。另一種是酒店集團將自己旗下酒店的經營權租賃給其他公司經營,但仍然冠以酒店集團名稱和經營方式來實現連鎖。
③管理合同形式的酒店集團:是指酒店集團為一些沒有管理經驗或不打算自己經營酒店的公司,通過合同形式來為其經營和管理酒店。管理合同形式酒店中的員工屬於酒店業主,業主向員工負責,酒店集團管理公司是酒店業主的代理人,代表業主管理酒店和員工。
④特許經營形式的酒店集團:是指酒店集團將旗下酒店的經營權出售或轉讓給其他酒店,受讓酒店仍然延用酒店集團的名稱和經營管理方式,並納入該集團的預定系統和市場營銷,成為該集團的一員。
D. 酒店裡的營銷是干什麼的
維系來吃飯的客戶,然後
發展為自己的固定客戶,需要訂餐就可以直接找你聯系了。
E. 酒店營銷是做什麼的
酒店銷售一般只有星級酒店設立銷售部有的叫營銷部現在好多叫公關銷售部。整體運作分為:
1、網路銷售。主要的途徑有訂房網,比如攜程、E龍等比較大的訂房網,只需要的在他們的官方上申請即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房來源於旅行社,大多的旅遊團隊只需要和他們簽定有關的協議即可。大的旅行社有青旅、國旅等
3、會議團隊。如果你所在的酒店有能力接辦大型會議的話,這個也是一個很重要的銷售點,主要的客源來自當地各大企業公司、機關團體、政府等。這個就需要你自己去開發,要多出去跑
了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就會被同行劫去。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業、公司、工廠、政府、機關團體。但是這其中的每一個部分又分為小部分,比如政府又分為:財政局、政府辦、農業局、公安局、經貿局等等20多個職能部門等等。
其實主要的市場也就分為以上的類型。以上是你做酒店銷售的第一步,了解客源,第二步就是做出計劃。
你自己根據自己分到的市場安排出自己的時間表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企業、財政局下午,某某工廠等等這樣,從星期一到星期五列出自己的詳細計劃,然後逐步實施。
在銷售技巧方面:比如你和某某局的主要負責人打交道,最好是帶包中華香煙像這樣客套的事情就不要我說了,相信酒店讓你做銷售也一定相信你有這個能力。
還有就是訂房網這一塊,不知道你們酒店下不下放,一般的酒店都會派一個人專門做旅行社和訂房網。
那你的市場我感覺應該就是本地市場。
剛剛我在市場方面漏說了一點就是:
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等
也都是你的市場。
整體銷售的操作流程是:找客源———上門拜訪(找到主要負責安排在哪裡消費的人)———商談優惠價格以及協議書的簽定—協議書歸檔———把協議書輸入電腦系統—定期回訪—詢問客人意見———好處———成為朋友—讓他幫你轉介紹。
整體客人的接待流程是:客人的預定———檢查工作(菜單的安排、房間、會議室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜單、房間、會議室等等)———送客—第二天詢問客人是否滿意
整體會議接待的流程:預定會場、房間等——下發接待計劃——巡查安排事宜——會議進行中的跟蹤——會議結束後的結算——會後意見的詢問等等
以上有些地方我說的有些地方還不詳細,因為每一個酒店都有自己不一樣的方法
F. 酒店市場營銷主要是做什麼
1.
酒店營銷管理創新--在管理上運用營銷新思路進行管理
2.
酒店等級--通過營銷手段保持和提升酒店等級
3.
酒店價格策略與質量管理
---
在大環境因素中做到這兩點
4.
不同需求下的酒店營銷策略與方法的設計
--例如和旅行團體怎麼對接
例如奧運期間的運營
5.
酒店個性化經營層次與策略
----這也是你的職責范圍
6.
集團化公司的市場營銷計劃的實施
G. 酒店營銷是什麼求解答
酒店銷售一般只有星級酒店設立銷售部有的叫營銷部現在好多叫公關銷售部。整體運作分為:
1、網路銷售。主要的途徑有訂房網,比如攜程、E龍等比較大的訂房網,只需要的在他們的官方上申請即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房來源於旅行社,大多的旅遊團隊只需要和他們簽定有關的協議即可。大的旅行社有青旅、國旅等
3、會議團隊。如果你所在的酒店有能力接辦大型會議的話,這個也是一個很重要的銷售點,主要的客源來自當地各大企業公司、機關團體、政府等。這個就需要你自己去開發,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就會被同行劫去。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業、公司、工廠、政府、機關團體。但是這其中的每一個部分又分為小部分,比如政府又分為:財政局、政府辦、農業局、公安局、經貿局等等20多個職能部門等等。
其實主要的市場也就分為以上的類型。以上是你做酒店銷售的第一步,了解客源,第二步就是做出計劃。
你自己根據自己分到的市場安排出自己的時間表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企業、財政局下午,某某工廠等等這樣,從星期一到星期五列出自己的詳細計劃,然後逐步實施。
在銷售技巧方面:比如你和某某局的主要負責人打交道,最好是帶包中華香煙像這樣客套的事情就不要我說了,相信酒店讓你做銷售也一定相信你有這個能力。
還有就是訂房網這一塊,不知道你們酒店下不下放,一般的酒店都會派一個人專門做旅行社和訂房網。
那你的市場我感覺應該就是本地市場。
剛剛我在市場方面漏說了一點就是:
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是你的市場。
整體銷售的操作流程是:找客源———上門拜訪(找到主要負責安排在哪裡消費的人)———商談優惠價格以及協議書的簽定—協議書歸檔———把協議書輸入電腦系統—定期回訪—詢問客人意見———好處———成為朋友—讓他幫你轉介紹。
整體客人的接待流程是:客人的預定———檢查工作(菜單的安排、房間、會議室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜單、房間、會議室等等)———送客—第二天詢問客人是否滿意
整體會議接待的流程:預定會場、房間等——下發接待計劃——巡查安排事宜——會議進行中的跟蹤——會議結束後的結算——會後意見的詢問等等
H. 酒店營銷是做什麼工作的
酒店的營銷關系著酒店的發展和前景,如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個酒店經營中時時要考慮。要制定最佳的營銷導向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發各種營銷策略,以達到優質營銷的最終目的。
I. 酒店營銷是什麼
酒店營銷在不同層次的酒店有著不同的具體內容。但是營銷肯定是要有客戶和營銷策劃的。
簡單的來說酒店營銷就是你要把酒店通過各種途徑推銷介紹給客人,吸引客人過來消費,從而給酒店但來經濟效益。一般的酒店都包含:客房和餐飲以及會議的營銷,高星級還有會所,月餅粽子等其他更高層次的酒店衍生產品營銷。酒店營銷的方法主要包括:陌生拜訪,步入客人維護,網路,會議營銷等。酒店營銷市場可以按行業分,也可以按區域分,甚至還有其他分類。
簡單的來說,酒店營銷就是你要到外面把客人拉到你酒店消費。