香港必去的小吃

❶ 去香港吃什麼，香港40種必嘗美食

香港傳統美食：

1、名稱： 干炒叉燒意
介紹： 「干炒叉燒意」把中西文化溶合得天衣無縫，是不折不扣、此地獨有的「香港風味」。它是用醬油炒義大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備，再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。
2、 名稱： 鴛鴦
介紹： 它是標準的香港發明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去，有一點兒酸，一點苦澀…總之是難以形容。
3、 名稱： 凍檸啡
介紹： 凍檸啡可絕對是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料，比起鴛鴦更加新奇！冰涼苦澀的咖啡，加上酸到心坎里的檸檬片，入口後濃烈的酸苦味，再惺忪的雙眼也會變得犀利有神。
4、 名稱： 鮮蝦雲吞
介紹： 香港的鮮蝦雲吞就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的，不象上海吃的大半都是肉末。
名稱： 芒果班戟
介紹： 班戟是pancake的音譯，很西方的點心，但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。
5、名稱： 糖不甩
介紹： 顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。糯米團用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。
6、名稱： 白雪黑珍珠
介紹： 裡面貨色眾多，有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠的芒果，配上濃滑的冷牛奶。
7、名稱： 雙皮奶
介紹： 雙皮奶有凍和熱兩種，一定要點凍的，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。

❷ 到香港必吃的十大小吃

去到香港這么美的地方，必定是要想到美食，香港十大小吃1豬腸粉，2缽仔糕，3糖不甩，4港式西多士，5澳門豬扒包，6咖喱魚蛋，7雞蛋仔，8車仔面，9菠蘿包，10碗仔翅。

❸ 香港有什麼特色美食是必須去打卡

1蝦餃


蝦餃來，自在廣東和香港都是最具代表性的點心了。正宗的蝦餃，是一層澄麵皮包著1到2隻蝦為主餡料。傳統的蝦餃，呈半月形。餡料有蝦，有肉，有筍。優質美味的蝦餃，一定要皮薄而軟。如果餃皮是半透明的，則吃起來口感更好。而作為餡料的蝦，要爽口有彈力。蝦餃內有少量的美味的汁液。

2雲吞面


雲吞面是類似於混沌的一種麵食。餡料主要是以鮮蝦，豬肉為主。講究的是用豬骨，鮮魚，蝦仔，蝦米熬成的鮮香美味的湯底。

3煲仔飯


港式煲仔飯，也是香港的傳統美食。煲仔飯的風味，分為很多種，有冬菇滑雞，豆豉排骨，豬肝，燒鴨等等不同風味的。瓦煲除了指一種盛器，它指一種烹飪方法，就是將淘好的米，放入煲中，放入適量的水，加上蓋子，把米飯煲成七成熟的時候，加入配料，再轉用慢火，慢慢的煲熟。

❹ 香港最出名的小吃有那些

清湯牛腩 香港是「美食天堂」，這話一點也不假，它既是高端菜餚的朝聖地，也是街巷小吃的匯集場。本著經濟又美味的慳錢原則，我們奉上一組極具人氣的香港小吃集錦，它們味道正，價格平，購物或是玩樂之餘鑽鑽香港的市井小巷來探訪美食之源，也頗有趣味。 清湯牛腩據說一般遊客是很難找到這家已經有50年歷史的老店。它非常有個性，中午12點半前不開，下午3點前不設外賣，5點半才有河粉賣，晚上7點15分至8點半休息吃晚飯，9點後只有伊面及米粉，10時30分後只賣米粉，11時30分關門，假期也休息。九記只賣牛腩，就算有面有粉，也都是跟牛腩有關的。牛腩分為普通、爽腩及咖喱幾種口味，清湯牛腩8元一碗，據說超級正點，喜歡牛腩的人一定要試。九記地址：中環歌賦街21號地下絲襪奶茶據說蘭芳園的老闆當年就是以絲襪奶茶起家的，起先是流動小檔，如今已經開入室內，但門前還擺著當年的小檔。很多老主顧覺得還是坐在小檔前的板凳上喝絲襪奶茶才夠風味。絲襪奶茶12港元一杯，有人放下狠話說：「沒吃過蘭芳園，就不算吃過香港茶餐廳」，汗。 蘭芳園地址：中環結志街2號(逢周一休息) 雲吞面 銅鑼灣的池記，中環的鏞記，都是香港雲吞面小館中的佼佼者。不過這回給大家推薦兩家雲吞面，走的是不同路線，天後地鐵站電器道的麥兆記，走的是精緻細巧型路線，小小碗，據說老闆是著名雲吞面世家的女婿，自己跑出來開小館子。另一家中環威靈頓街的沾仔記走壯碩型路線，粗壯，分量大，價錢便宜。 麥兆記地址：電器道74號B(天後地鐵站附近)沾仔記地址：中環威靈頓街98號 魚蛋粉德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店，魚丸是這里的招牌，曾獲過2001年「美食之最大賞」小吃組的至高榮譽獎。店面很小，甚至可以說簡陋，就八九張桌，搭台是常事。可通常，有台搭都算是幸運的，邊上還一堆站著等位子的呢。這里的魚丸個大筋道，用料實在，食客甚眾。 德昌魚蛋粉店地址：香港北角電器道75號地下九龍城福佬村道嘉福閣88號地下 墨魚丸 當家招牌就是墨魚丸，當然要必嘗。如果想吃正餐，推薦這里的墨魚丸米粉，不但魚丸吃了會彈牙，米粉也十分清爽，湯里還加了魚露，能把墨魚湯的味道調到很鮮美，讓人念念不忘。 文輝墨魚丸大王地址：銅鑼灣渣甸街(近SOGO港島店)楊枝甘露香港人對甜品的熱愛如滔滔江水綿延不絕，芒果、木瓜、榴槤配著西米露、冰淇淋、牛奶布丁組合出千變萬化的甜品絕配，「楊枝甘露」更是其中佼佼者，滿記甜品店的此味最為出名，不過最正宗的滿記還是在西貢。 滿記地址：西貢普通道10C號地下桶裝豆腐花廣東人喜好喝糖水，糖水是飯後食用的一種甜湯，主要是滋潤降火、生津止渴、平衡燥熱以及調節腸胃等。糖朝是一家口碑很好的甜品店，不單只有各式糖水，還有各種粥和小點套餐供應，分量不多，清爽精緻。最讓人念念不忘的是它的桶裝豆腐花，那叫一個嫩滑呀。 糖朝地址：九龍尖沙嘴廣東道100號(海港城對面) 雙腸熱狗皇永樂園餐廳的熱狗出名之處是它的醬汁和麵包，麵包現烘，皮脆口，腸仔用歐洲進口的鹽水雞水腸。沙律醬汁是加入了蛋黃的秘制自家醬汁，此味可謂獨一家。 永樂園餐廳地址：中環昭隆街19號地下 多士火腿炒蛋據說出自澳洲牛奶公司之手。這里的多士火腿炒蛋人氣十分旺，曾有網友稱它為「厚片土司上有著小山堆的炒蛋」，可見分量十足。 澳洲牛奶公司地址：佐敦白加士街47號地下 蛋撻泰昌餅家據說是前港督彭定康的至愛，曾多次光顧，尤其是對這里的蛋撻贊不絕口，不曉得他現在是否還經常想念這一口呢？事隔多年，他一定沒料到，泰昌的蛋撻還是3.5港元一隻。 泰昌餅家地址：中環擺花街35號地下(近閣麟街)

❺ 香港什麼地方小吃最有名

香港街頭美食
1，到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食並非像現在的街頭小食店那麼有系統，以前售賣街頭小食的小販，大多數於晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為「掃街」，可想而知小食攤檔何其多。但由於衛生理由，街上的小攤檔都被驅趕掉了，因此這些小食便搬進鋪里了。
九龍旺角區的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，但想一次過吃盡、試盡真是不容易，所以這里便為大家介紹當中最受香港人歡迎的街頭小食，讓大家可以在假期期間到香港旅遊時，盡情享受這些廉價、美味又飽肚的小食。
咖喱魚旦夠惹味
在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達數十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數咖喱魚旦(魚丸)。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙，繼而是烹調咖喱魚旦的「咖喱膽」要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進食，又甜又辣更加美味。
煎釀三寶超香口
除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實，炸物的選擇又豈止三寶那麼簡單。最經典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食，更加惹味。
雞蛋仔外皮脆美
如果要數最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及麵粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鍾，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口，但內里充滿熟透、軟化的麵粉團，嘗到真正外脆內軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。
蝦燒賣明星喜愛
說起燒賣，大家會聯想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油後，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經過簡單的蒸制後，主要的味道便來自豉油、辣油等調味品。
砵仔糕可愛小吃
偶爾在街頭小檔，會有一些彷彿消失得無影無蹤的傳統小食砵仔糕。一種簡單的甜點，曾經是多少孩子們喜愛的小食。砵仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由於砵仔糕是放在一個小碗內製成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為砵仔糕。砵仔糕有紅、白兩色，其實兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖製造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。
炸魷魚臭豆腐醇香
喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經過炸漿烤炸後，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進食是最正宗的食法。至於臭豆腐，就不是每個人都接受得了，稱得上臭豆腐，當然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經過發酵的豆腐，豆腐經過烹炸後加上甜醬便可吃，但經發酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃
2，與美味共舞
正所謂「民以食為天」，香港飲食包羅萬象，無論是歐洲式的西餐，還是日式料理、韓式燒烤，以及潮州海鮮和各種中式美食，街邊的大排檔應有盡有！正是因為各地眾多的美食共聚在彈丸之地的香港，令世界各地的客人既能在這里品嘗到家鄉的美味，寄託一份思鄉之情，又可以嘗嘗他鄉的美食，領略各地的風采。
上哪兒品嘗美食？品正宗香港風味去銅鑼灣。銅鑼灣是有名的購物區，大量的人流也為飲食奠定了基礎。渣甸坊、時代廣場、波斯富街，都有充滿香港風味的大排檔。
泡吧去蘭桂坊和SOHO。蘭桂坊和SOHO是時尚中西美食地帶。部分露天酒吧和食肆，把室內和戶外的風景連成一體，極具休閑情調。
邊觀景邊進食到赤柱。赤柱位於香港島南端，有迷人的海景。這里的餐飲也別具一格，除了擁有海景餐廳外，赤柱大街一帶是中式、越式、法式和意式美食的集中地。
吃海鮮到鯉魚門、西貢、南丫島。鯉魚門、西貢、南丫島都是依水而建的美食
風味。
熱點：香港全年均有多姿多彩的盛事節目在這里舉行。包括各項藝術節、美食博覽、風靡全球的音樂劇等，將在「香港購物節」期間舉行，豐富旅客在港的旅遊體驗。例如充滿異國風情的舞蹈，義大利的歌劇等等歷史悠久的著名藝術，一向只在電視上得見一斑，這次令你不用出國就可以觀賞到地道的演出。而美食博覽，幫您不必足跡踏遍五湖四海便可以大快朵頤，一品各地風味美shi

❻ 香港十大街頭必吃小吃都是什麼

香港十大街頭必吃小吃有一樂燒鵝、蔦拉麵店、請坐台灣古早味料理、麥文記、嘗囍煲仔小菜、靠得住 粥店、沾仔記、奇趣餅家、添好運點心、十八座狗仔粉

1、蔦拉麵店

在銅鑼灣，是日本拉麵店，是三年都獲得米其林一星級的餐廳。它2017年5月到香港，是唯一一家得到米其林星級的拉麵店。在日本，需要排隊許久才能吃到它，在香港也非常受歡迎。他們家得到米其林一星的是醬油拉麵。湯底是用來新鮮的食材熬制，每碗湯都需要用上9小時呢~拉麵從98港幣起。每天限量400碗而已，想吃就要早到了。

4、一樂燒鵝

位於中環，到香港少不了燒臘，到底有什麼不一樣呢？可能有港味。一樂燒鵝一定要在還沒餓之前去，因為需要排隊等，而且還要搭桌。點菜要以最快速度，吃飯也要盡量快。他們家的鵝非常肥美。無論是火候，還是腌漬都非常到位。鵝皮香脆，肉還保留肉汁，不會干，吃了流連忘返。這也是小編到香港吃的唯一一家燒臘。

❼ 香港都有什麼小吃！去香港必吃什麼

2、雞蛋仔
用雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等攪成汁液，倒在兩塊特製的蜂巢狀鐵專制模版中間，再放在火上烤制屬，就成了一個個金黃金黃的雞蛋仔，濃濃的蛋糕香味，外脆而內軟，咬下時口感特彈牙！據說雞蛋仔起源於上世紀五十年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋，於是嘗試加入麵粉、牛油等配料弄成漿狀，再經倒模烘烤，不料大受歡迎，遂流行開來，街邊常見。不過小編要提醒親們，雞蛋仔日銷量很高，經常是要排長隊才能買到，得事先找人去排隊哦，不然時間上消耗蠻大的。個人推薦尖沙咀彌敦道的利強記，雞蛋仔全用新鮮雞蛋製作，入口軟綿，蛋香濃郁，常常是一出爐就被一搶而空。不過，近年也有小食店專門製作，還增設不同口味，吃貨們可以一飽口福啦 ~(≧▽≦)/~利強記：尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站D出口。

❽ 香港旅遊必去的美食街有哪些

1、銅鑼灣——正宗香港風味
銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳，豐儉由人。
2、九龍城——亞洲百味共賞
衙前道、南角道、龍崗道、太子道……九龍城區已發展成一個讓您品嘗亞洲風味的美食集中地，很多城中名人也是這里食肆的常客。這一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
3、蘭桂坊及SOHO——異國風情美食街，感受別樣情調
二十年前，蘭桂坊還被稱為「中環邊緣地帶」，今天卻已徹底改頭換面，和SOHO一並成為追求時尚人士的好去處。位於德己立街與雲咸街之間的蘭桂坊，食肆林立，供應義大利、法國、墨西哥、美國和東南亞等地菜式。入夜後，這里的酒吧尤其熱鬧，周末及節日期間，遊人更會徹夜狂歡!沿著蘭桂坊往西走，士丹頓街和伊利近街一帶便是近年人氣最盛的SOHO美食區。這里的食肆都給人時尚和高格調的感覺，除了以上各種餐館外，比較另類的尼泊爾和地中海菜式都可在區內找到。
4、西貢，南丫島及鯉魚門——海上奇珍薈萃，近水樓台先得鮮
於西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮，或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等，再由廚師按照您的喜好烹煮，清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風光明媚，您可在此到處遊玩後享受多款精美海鮮，絕對是老少咸宜的好節目!
位於香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閑地漫步，欣賞秀麗風景之餘，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、義大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等;或者乾脆到快餐店或超市買點小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!
5、尖沙咀——環球滋味、式式俱備，潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區，無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道，還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷，特色餐館都數不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台雖隱藏於鬧市一隅，卻是追趕美食潮流之地，西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽，是手屈一指的國際美食街。
6、紅磡——美食新焦點
離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食，多家菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調方法，炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價格也是大眾化的。