户外挖松茸

Ⅰ 采集松茸的最佳时间是什么时候

8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

对松茸来说内，七八月容就是食用的黄金时间，除了鲜之外，它还含有多种营养物质以及独一无二的抗癌物质“松茸醇”。松茸还有强大的抗辐射性，据说1945年日本广岛被投原子弹后，唯一存活的植物便是松茸，因此松茸被日本人视为“神菌”。信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

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处理松茸时，可用小刀把外部的泥土轻轻刮去，再和头部一起简单过水冲洗就行。但需要注意的是，不要长时间浸泡松茸，否则会因吸水而让松茸的口感变得绵软，香味也会有散失。

松茸的生长条件极为苛刻，以致无法人工培植，它的生长必须同时具备海拔1600-4000米、原始松栎混生林、无污染、纯天然环境这几个条件，因此导致松茸采集困难，达到了“物以稀为贵”的境界。

Ⅱ 在山上挖的晒干了。这是松茸吗

不是的，松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

Ⅲ 松茸生长需要多久

松茸菌抄是一种名贵的食用菌，因无法人工培植，加上其食疗功效与药用价值都相当高，就造成了物以稀为贵

松茸菌的功效与作用

1、抗癌。为什么松茸菌可以抗癌？正因为在松茸菌含有珍贵的活性物质——松茸醇，这种物质有着非常厉害的抗基因突变的能力，而且还能强抗癌，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使癌细胞无法分裂繁殖最后死亡。因此，松茸菌可以有效抑制癌症，控制肿瘤防治复发。

2、辅助治疗糖尿病。在松茸菌中可以提取一种α-葡糖苷酶抑制剂，对糖尿病人的血糖具有控制的作用，直接起到降糖，改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢的作用，所以降糖效果杠杠的。

3、治疗心血管疾病。松茸菌里面含有丰富的不饱和脂肪酸，比饱和脂肪酸多出很多，其中油酸亚油酸等有效物质，对人体血液中的垃圾有清除的作用哦，因此起到缓解衰老、降低胆固醇、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管疾病的功效。

4、调整肠胃功能。松茸菌具有强身健体、调理肠胃、补肾壮阳、化痰理气的作用。

Ⅳ 松茸怎么种植

一、建堆翻堆

种植松茸第一步就需要建堆，最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料，要是没有的话，也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的，但是如果只有这些的话是没有很多养分的，那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶，进行均匀的搅拌。

然后把他们堆放在一起，等到七八天以后，我们要把堆好的料翻一次，这样对于养料的发酵更有利，等再过五六天还翻一次，一共需要翻五次，每次也是间隔三四天的时间，这样可以让养料充分的进行发酵，才能制作出质量更加好的养料。

二、进料铺床

五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了，其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上，并且平整的铺好，养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了，最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右，可以让养料进一步的发酵，两天过去就可以进行播种了，大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵，然后在起沟播种。

三、播种管理

如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上，然后再用一层薄土进行覆盖即可，如果是在室外进行种植的话，我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜，可以起到一个保温的效果。

室内的话我们要不定时的进行通风，室内需要保持一个空气流通的状态，在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风，这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度，才能让松茸菌生长的更加好。

四、出菇管理

我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理，这个阶段是至关重要的，因为一不小心就会导致减产或者是死亡，在播种以后的五十天左右，松茸菇就会慢慢的生长出来，这个时候我们要往育苗床上进行浇水，在覆盖上一层薄膜进行保湿保温，两天以后掀开，等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了，避免松茸的质量受到影响。

同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好，最好温度控制在二十八度左右，并且每天最少要通风两次，一般是晚上的六七点和早上的七八点左右，一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。

五、病虫害防治

虽然松茸菌的抗病能力是非常不错，但是不代表没有病虫害，有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染，所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题，也要注意通风，如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出，还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫，都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。

(4)户外挖松茸扩展阅读：

松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。

宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸。

中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口冠军。

由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

Ⅳ 过度采挖松茸引起的主要环境问题是

此问题在国内无法解决的，除非封山育林，不准进山就可以的！

Ⅵ 东北松茸的采摘季节是什么时候

松茸的采摘季节大概是8月。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界回上珍稀名贵的天然药用菌、中国答二级濒危保护物种。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸是中国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。
在云南松茸常单生至群生，分布于海拔1600-3200米的温带，寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上，一般6-11月间出菇，8-9月间为出菇旺季。在云南出产橙盖鹅膏的地区多出产松茸。与松属、云杉属、冷杉属、铁杉属的一些树种形成的外生茵根关系。

Ⅶ 如何进行松茸窝的恢复和医治

（1）依据松茸窝的形态诊断其健全度观察松茸的发生数量和松茸窝的形态变化可以诊断松茸窝的健全与否。发生的松茸窝如果原封不动放置的话就会随着树龄的增加衰退，松茸窝的形态也会由片状—环状—弧状—线、点状依次变化。这是由于松树的幼根量随着树龄的增加而减少，引起菌丝营养吸收不足所致，还有由于堆积的落叶和腐殖质使有害蘑菇繁殖、直接吞噬菌丝的蚊蝇类等的小动物的增加使松茸窝衰退。树龄在30～40年的松茸山上的健全松茸窝因为地层和土层的厚薄不同，其形态各异，沿着松茸窝的外圈有松茸发生。在山腰等地方土层均一，松树细根多，形成典型的环状松茸窝，可是这样的松茸窝近年来越来越少，而形成的环有残缺，不健全的松茸窝增多。某一个方向扩展的松茸窝每年发生量少，呈半圆状，可能是由于残缺部分土壤条件和根的分布有问题。最初健全扩展的松茸窝没过几年就见不到松茸，挖出这样的松茸窝仔细观察，发现被厚的杂菌菌丝层覆盖取而代之的是其他蘑菇发生。特别是对松茸山的管理不足，是造成松茸窝一度衰弱的原因。（2）对不健全的松茸窝实行恢复作业以松茸窝的健全度为基础，对不健全的松茸窝实行恢复作业。为了连年采收松茸，地块的环境整治是非常重要的，以单位松茸窝的土壤条件管理为作业的中心。
①在松茸窝周围由于不清理而使杂木繁茂的地方进行适当的间伐和剪枝，使林内增加透光度，但是不能过度清理。
②对腐殖层堆积较厚的地方，沿着松茸窝的生长方向，用手轻轻的扒除，不要用锄头和锹等挖出以免碰伤松茸窝。
③如果有树桩和岩石等障碍物，就连同其周围的有机物一同挖出，用杂菌少的新鲜的山土填平。
④松茸窝上面的腐殖质层里杂蘑菇多，分布着菌丝层和菌丝束。松茸窝在矿质层中几乎不进入腐殖质层，把杂蘑菇轻轻地扒除运到林外。用杂菌少的新鲜土填平。
⑤对衰弱的松茸窝使其恢复长出松茸需要3年以上的时间。此期间也要继续作好其周围环境的调节和山土的填充工作。（3）翻耕和使用客土活化松茸窝对松茸窝进行翻耕和客土是活化松树细根促使健全的松茸窝扩展的措施，尤其是对山脊的土层浅的瘦弱松茸窝更有效，健全的松茸窝从第二年开始发生量增加，客土对提高松茸品质有较好效果。这种方法是针对自然土层的松茸窝利用客土进行诱发，由于翻耕和客土的作用使松树的细根向客土层中扩展，在那里形成了松茸的菌根，使菌根总量增加，从而提高了松茸窝的活力。此作业必须在冬季进行，按照如下步骤：
①在上一年发生的位置立上木桩，首先正确确认松茸窝的形状，接下来在树桩外侧拔开腐殖质层就可见到延伸的白色的松茸菌层，然后在菌丝先端外侧1～2厘米，扒去腐殖质层漏出表土。
②用耙子将腐殖质耧取之后将土层翻5厘米深。尽量不要碰伤松树的根，如果有其他蘑菇的菌丝，应该挖除。
③将翻后的表土整平，在其上覆盖10厘米左右的客土，然后覆上落叶。

Ⅷ 上山挖松茸犯法吗

哪有什么仪器。咨询当地人，哪片山有、什么树下有、背阴还是向阴处、靠眼力，运气。一人去过的地方，第二人、三人仍然捡得到。

Ⅸ 很多年前看过一部日本儿童电影，里面讲小朋友逮蜜蜂，挖松茸的故事。

A tale of Mari and three puppies 又名:心动奇迹 爱犬的奇迹
柴犬奇迹物语 2007年