户外烤全鸡

⑴ 野外烧烤整只鸡，怎样才好吃

烧烤世家为您解答
1、鸡处理干净，涂上盐，冷藏腌制2-3个小时。
2、放入烤箱，烤温大版概在150-200°左右。
3、准备黄权油+蜂蜜，稍微加温让黄油融化。
4、烤了10分钟左右，拿出烤鸡刷上调制的黄油+蜂蜜。
5、再过15分钟，拿出来再刷一遍。
6、烤制45分钟左右就可以熟了，期间可以适当再刷一次，依照个人口味来。

⑵ 求最简单的烧烤整鸡做法，要去户外烧烤弄不了复杂的！

烧烤世家为您解答
1、鸡处理干净，涂上盐，冷藏腌制2-3个小时。
2、放入烤箱，烤温大概专在150-200°左右。
3、准备黄油+蜂蜜属，稍微加温让黄油融化。
4、烤了10分钟左右，拿出烤鸡刷上调制的黄油+蜂蜜。
5、再过15分钟，拿出来再刷一遍。
6、烤制45分钟左右就可以熟了，期间可以适当再刷一次，依照个人口味来。

⑶ 那些户外烧烤整只鸡的都是怎么做到的简单吗好吃吗

烧烤世家为您解答
1、鸡处理干净，涂上盐，冷藏腌制2-3个小时。
2、放入烤箱，烤温内大概在容150-200°左右。
3、准备黄油+蜂蜜，稍微加温让黄油融化。
4、烤了10分钟左右，拿出烤鸡刷上调制的黄油+蜂蜜。
5、再过15分钟，拿出来再刷一遍。
6、烤制45分钟左右就可以熟了，期间可以适当再刷一次，依照个人口味来。
保证色香味俱全~~~

⑷ 野外如何烤鸡

食材：净鸡1只，酷克1包，烧烤炉子1个。

1、拿出准备好的食材，把烤肉料用水按比专例化开。

5、20分钟后，即可食用。

⑸ 去户外烧烤，烤一整鸡的话会不会熟有没有方便一点的烤鸡方法

烧烤世家为您解答~
能熟的哦，买一只焖烤炉就能方便的烤整鸡了，烤鸡用盐腌一下，直接放到烤炉里焖烤，大概40分钟左右就能熟了，而且不会烤焦，色泽金黄，表皮酥脆，里面还能非常嫩~

⑹ 在野外烤鸡的详细步骤及调料用法技巧

野外做叫花鸡最方便。
最好是在河岸烤，首先把鸡杀掉，放血，掏出内版脏，不要褪毛，权然后在河岸找一些黄泥用水调好，在鸡肚子里塞上一些蔬菜后外面裹上黄泥，黄泥要裹得厚一些，在地上挖一个洞，在洞底架上一些小树枝和干树叶，把裹着泥的鸡放在里面，上面架上粗一些的干柴，点火等到柴火烧的差不多了 扒开柴火，找到鸡，拨开黄泥（鸡毛自然就被剥掉了）然后蘸着盐吃，原汁原味，特香。
这就是叫花鸡。

⑺ 烤全鸡怎么做

特点：美味为中式风格酱卤色，红棕色中泛出烤制品特有的光泽；带有明显的烟熏香味，五香味混合着酒香扑鼻而来，并且伴有中式风格特有的甜香味，诱人食欲； 口感咸中带甜，收口甜味略重，适合喜甜人群，五香味浓郁，肉香饱满，酒的香味充满齿间，回味十足。

主要原料

鸡肉（鸡翅、鸡腿或整鸡）1000克

果木香熏腌料 40克

其他配料
水（冰水或凉水）70克
老抽1克/每100克原料肉

二锅头酒1克/每100克原料肉

腌制比例：腌料：水：原料肉＝4.0 : 7.0 : 100

详细步骤

第1步:鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。

第2步:按比例将腌料、辅料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。

第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。

第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。

建议烹制时间和方式：

备注：若烤鸡腿或整鸡，请适当延长烤制时间以确保成熟：

鸡腿：30分钟左右

整鸡：1小时左右

按照上面的时间微波炉也可以。

⑻ 去户外烧烤烤一整只鸡会不会不太方便而且能烤的好吃吗

烧烤世家为您解答~
不会的，还挺方便的，只要把鸡提前清洁好就行了，烤前稍微用盐腌一腌，也不需要涂其他调味料，熟了就能吃了，味道非常好，原汁原味，没有想象中那种鸡骚味，很纯的脆皮，很嫩的鸡汁

⑼ 怎么在野外做烤鸡啊

最好是在河岸烤，首先把鸡杀掉，放血，掏出内脏，不要褪毛，然后版在河岸找一些黄泥用水调权好，在鸡肚子里塞上一些蔬菜后外面裹上黄泥，黄泥要裹得厚一些，在地上挖一个洞，在洞底架上一些小树枝和干树叶，把裹着泥的鸡放在里面，上面架上粗一些的干柴，点火等到柴火烧的差不多了
扒开柴火，找到鸡，拨开黄泥（鸡毛自然就被剥掉了）然后蘸着盐吃，原汁原味，特香。这就是叫花鸡啊]

⑽ 野外如何烧烤全鸡全鸭，就是“很原始的那种”——搞上一大块肉，生上火，就开烤的那种！求大神赐教！好评

以我多年的野炊烧烤经验来看，其实烤全鸡全鸭没有你想象的那么美好。
想要做好很不容易，首先全鸡的调料入味，需要较长时间的腌制，在要外出之前，提前放进冰箱冷藏室腌制12到24小时。
可选腌料：新鲜柠檬汁1大勺(15ML)，植物油1大勺（15ML），盐1/2小勺（2.5ML），孜然粉1/2小勺（2.5ML），辣椒粉1/2小勺（2.5ML），生姜粉1/2小勺（2.5ML），白胡椒粉1/2小勺（2.5ML），新鲜香菜末2大勺（30ML）
然后再烤之前最好刷上蜜汁：麦芽糖30克，清水30克。
之后将整鸡穿起来，可以选择斩掉鸡爪和翅尖，这两个部位很容易烤糊，影响整体味道，也可以选择用锡纸将这两个部位包裹起来。
将整鸡放置在火焰上方，这里需要注意的就是火不要太大，也不要让火焰接触到鸡，要不很容易造成鸡皮烤糊了，外侧烤干了而里边还有很多血的情况，这个需要一定时间的掌握，整个的烤制时间也比较久，需要不停地旋转烤架使受热均匀，在野外没有专用工具这就是个体力活了。
总的来说这算是一个比较有难度的任务，祝你成功哈。
还有野外烧烤有个很不错的东西——锡纸，可以用锡纸包好腌制过的肉类、洋葱等，然后把它扔到火堆下方，用碳埋上，过一会就可以吃了，肉比较鲜嫩多汁，在烧烤时吃到这么有汤汁的肉也是一种很幸福的感觉，而且算是一种比较简单的方式吧，好吃、熟的也快。