⑴ 户外团建拓展时带什么食品合适
看活动的性质吧，强度高的，多带点干粮、水果、巧克力之类的；半玩半团建的，爱吃啥带啥，开心就成
⑵ 户外野餐食谱
给大家介绍几种户外美食的做法，我们的宗旨是，自己做的吃着才香！
1、可乐鸡翅
可乐鸡翅可以算户外最简单、最省事、也最好吃的食物了。
翅尖或翅中打花刀，加少许盐、料酒码味备用
加少许底油
先爆香姜片，然后加入腌好的鸡翅，两面煎黄。
倒入300ml可乐，大火烧开转小火炖，至汤汁浓稠就可以了。如果想中和一下甜味，可适当加一丁点盐。
卖相还不错吧！
2、海天豆瓣酱炖豆腐
豆腐切小块，水豆腐最好。
锅里加少许底油爆香葱花
加豆瓣酱煸香
加水至半锅，倒入豆腐块，大火烧开转中火炖。
这就OK啦，出锅！口味重嫌豆瓣酱不够咸，可适量加盐。
3、涮火锅
咱不买成品的火锅底料，闹一只老母鸡切块。
鸡块搁锅里清水炖，撇去浮沫，这是鸡汁清汤口味的。如果喜欢吃辣口的，底油煸香葱姜蒜末，加郫县豆瓣酱再煸香，添水放入鸡块，慢火炖8成熟。
加盐、生抽、味精、胡椒粉、葱段、姜片，开锅两分钟就可以涮啦。
肉丸、豆腐丸、火腿肠先下锅。
然后是各种青菜
开吃吧！喜欢麻酱的，老北京外卖的袋装麻酱小料就很好，喜欢醋料的，自己现场调配。麻酱小料：麻酱、香油、盐、味精、腐乳、韭花、红油、花生碎、白糖、香菜、香葱、水。醋料：醋、蒜末、味精、盐、香油、红油、白糖、生抽、芝麻、香葱、水。
4、榨菜丝炖鱼
普通袋装榨菜丝，葱段、姜丝、蒜片、辣椒、花椒，野餐大套锅加底油，煸香葱姜蒜辣椒花椒后捞出，下榨菜丝翻炒后加水，放入鱼块（野外条件所限，有啥鱼吃啥鱼），水开后撇去浮沫，按口味加入盐、味精、胡椒粉，转中火到熟！此菜的好处是，吃完鱼后剩下的汤煮方便面很好吃哟！
5、腐乳烩豆腐
野餐锅加底油，爆香葱花、花椒后捞出，倒入腐乳酱汁，加适量水，放入切好的豆腐块，大火烧开转中火炖3-5分钟即成。腐乳酱够咸，记得千万别加盐啊！
6、韭菜炒鸡蛋
煎锅加底油
两至三颗鸡蛋打散，加韭菜段、盐，等煎锅热后倒入。小火！
倒入蛋液后别翻动，等一面煎好后翻过来继续煎另一面，整个流程3分钟搞定！
7、爆河虾
如果你野餐的地方有河或水塘，能捞到河虾，那么就可以吃油爆河虾。
河虾洗净，加姜丝、盐，点一点白酒腌制备用。
煎锅倒少许底油，烧热，倒入腌制好的河虾，爆炒至河虾发红就可以出锅了。如果你带有韭菜，可以切成段，河虾发红后倒入韭菜段翻炒几下出锅，这就成了地道的**菜：韭菜炒河虾！
⑶ 面包放在室外醒发和放在醒发箱醒发有什么深度的区别
冷藏温度来2-4℃，最后醒发温度在28-38℃。自
视不同面包品种，醒发温度有所改变。
比如甜面包，38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展最快，有利于面包发酵。
但丹麦起酥面包，则28℃左右就好。温度过高会导致出油，导致面包走形，或部分面团吸收液化油脂而无法起发。
⑷ 《鲁滨孙漂流记》里，这作者也描写太……太夸张了！鲁滨孙他怎么在野外做面包，葡萄酒，羊脂灯，喋盘等这
关于《鲁滨孙漂流记》的试题_语文_初中教育_教育专区。名著《鲁滨孙漂流记》练习...晒野葡萄干,自己摸索着做桌椅、 做陶器,用围巾筛面做面包,还搭救并...
⑸ 野外做简单的菜
野炊主要以方便快捷为主 所以食材尽量易清洗 易烹饪
所以选择：内土豆 火腿 香肠 面包 生菜容 番茄 黄瓜 沙拉酱
土豆可以生火烤 也可以用水煮 加点盐和胡椒味道就很好 也可以加点沙拉酱 会有非常好的口感
火腿这厮煮烤生吃都OK 啥也不用加...
香肠可煮课烤 肉在野炊里算高蛋白了 所以说 味道肯定很受欢迎
番茄 生菜 黄瓜 都很容易清洗 也方便烹饪 加沙拉酱就是水果沙拉
面包是主食 而且方便得不解释了..
而且也能组合起来做一些菜 比如说 面包片+火腿片+生菜=三明治
面包+香肠+沙拉酱=热狗...尽情发挥想象吧...祝你玩得开心
⑹ 去野外郊游,做好的蛋糕应该拿什么装最好
你需带物品：⑴ 午餐食品，可带蛋糕、面包之类的；⑵水，1-2瓶；⑶水版果，适量，因为带多了会很权重；⑷带点小零食；⑸带1-200元钱，以防应急或买点当地的土特产。 大致就这些了， 如果是爬山，则应尽量轻装，只带些必需的食品和水就行了
⑺ 户外如何让凉面包变热肠胃不好，不能吃凉的。
带一只保温效果来好的保温杯，里面自装上热水，户外吃面包的时候，把热水倒在一只塑料袋子里面，然后，把面包装入另一个塑料袋里密封包严，放入热水的塑料袋子里面，过一段时间，面包就会热的，这种方法，比较简单快捷。
⑻ 参加户外运动时吃什么食物比较合适
口粮一：压缩饼干
特点：方便携带
压缩饼干虽然味道不怎么样，但却能有效充饥，因此，如果你不是抱着奢侈享受的念头出来自助游的话，压缩饼干是必不可少的基本口粮之一。或许有些人更喜欢吃松松软软的面包，但它的蓬松体积实在太占地方，如果只是一天的外出旅游还可凑合，若是三四天，那得背一整背包的面包才行。至于方便面，当然比压缩饼干更有滋味，但同时你还要带好炉头和气罐，这不又多了几样行李，所以算来算去还是压缩饼干比较实惠。至于饮料和水果就不必带了，因为它们的体积和重量会让人更累。山里的水一般比较干净，不放心的话，带点净化片也可以应急。
口粮二：巧克力
特点：补充热量
对于很多人而言，自助游可是个消耗体力的运动，举凡爬山、搭帐篷、漂流，都会消耗身体中的许多营养物质。这时候，背包里的巧克力就派上了大用场。作为一种休闲食品，它不仅能为日常膳食提供能量，而且还能提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。据巧克力信息中心的专家介绍说，在诸如爬山之前吃一块巧克力，就能使身体的肌肉和肝里的糖元处于最饱满的状态。在爬山之后，再吃块巧克力能及时补充肌肉中消耗的糖元，帮助恢复体力。一块50克重的巧克力所提供的能量约为200千卡，相当于1.67两(84克)粮食所提供的能量。看来，出门在外，带块体积小巧的巧克力还真不错。
口粮三：牛肉干
特点：耐饥
一路上吃多了各种甜甜的饼干和巧克力，这时若有同伴拿出一大包牛肉干，那可是非常解馋的。精选的牛肉，加盐、不同的香料腌制，然后柴火烘干，麻辣、五香、沙嗲、怪味，各种味道把喜欢吃肉的人送上了幸福的天堂。牛肉干几乎是肉类零食的精华，无论什么口味，吃进去都有肉的韧性和干香，吃起来特别来劲。此外，牛肉干也有许多种，多数外表干燥，腌制的时候味道渗入了每一丝肉纤维，例如湖南产的麻辣牛肉干一小块一小块地粘满了湿辣椒紧缩在真空包装里，如同原汁原味的凉菜辣牛肉，也能惹很多女孩子喜欢。牛肉干这种干而不硬、润而不软、红润鲜亮、纹理紧密的“口粮”，吃起来疏松细嫩，味道鲜美，咸淡适宜，回味绵长，可谓色、香、味俱佳。细细品，慢慢嚼，非常耐饥。
口粮四：蛋白质粉
特点：提高机体抵抗力
出门在外，最怕就是有个头疼脑热，不仅坏了游玩的兴致，也增添了许多麻烦。这里提供给大家一种能提高机体抵抗力的“口粮”，就是蛋白质粉。可别小看它，挑选购买起来还真不容易。目前市场上的蛋白质类产品比较多，大体上分为全乳清蛋白、大豆蛋白及各类混合型蛋白，品质较好的是全乳清蛋白。据营养专家介绍，它采用了交叉流微滤工艺及陶瓷膜技术，通过纯物理方法反复过滤，生产出的蛋白质粉最大的优点是安全、天然、活性成分高，能够做到99%以上的未变性活性蛋白。一路上，觉得劳累了就冲泡一杯，这种全乳清蛋白非常容易溶解，也很易于人体的吸收。
⑼ 有人会在户外做面包吗
我觉得应该不难 就是烤啊，关键是什么原料和配比