㈠ 荒野求生版烤鱼怎么做如何做好吃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
鱼一块
荒野求生版烤鱼的做法步骤
5.有人说想看活鱼权是什么样子,上一张图
小贴士
最后撒的那个是用微火炒的面包屑、花椒盐、黑胡椒。把油炒干,趁热撒在鱼上。其实什么都不撒也挺好吃,只是锦上添花
㈡ 野外怎么烤鱼
一:干烤鱼:特点是香。(必带东西:鱼夹子,调料一套,一次性手套,筷子,盘子)
1:先将鱼去鳞去鳃和内脏洗净。从鱼背上剖开。放在不锈钢容器里腌3-5个小时。(调制腌制料的成分:烧烤汁,生姜丝,洋葱丝,盐,鸡精,味精。)
2:鱼腌好了,那就烤吧。先用鱼夹子把鱼夹上,放在炭上烤掉些水分,再刷上油,将鱼烤至八成熟(鱼的水分基本上烤干了,鱼肉不碎),再刷上油,洒上孜然,椒盐,喜欢吃辣的也可以洒点辣椒粉。然后将鱼烤熟就行了(鱼骨烤酥为好,但不要烤糊了)。
二:芹菜烤鱼:香,鲜。不过烤的时候要掌握火候。(鱼夹子,芹菜,蒜泥,调料一套,烤鱼料一杯,筷子,两只不锈钢盘,放得下鱼的大小)
1:先在家把烤鱼料搞好,起锅放半杯油,一块生姜,半个洋葱,加鸡精,味精,盐,放点十三香,先炒香,加一杯水小火半小时,用纱布把汤汁沥出就行。芹菜洗净切好备用。
2:到野外烤鱼,可以带买的鲫鱼,也可以带上鱼钓就行了,自已钓的鱼感觉更不一样了。先将鱼处理好,不需腌制。
3:开烤吧,先将鱼夹上,烤至5成熟(鱼肉能插进筷子),在盘子上铺上芹菜,洒点蒜泥,加点烤鱼料,将鱼放在芹菜上,在鱼上放蒜泥,烤鱼料,洒上孜然再盖上一个盘子约闷10分钟左右,鱼肉入味就行了。
㈢ running man 野外烤鱼哪一集
格式不对哦亲
㈣ 在野外烤鱼怎么烤
最原始的,你带个打火机就行了...打个干净的木棍,把鱼洗干净,穿起来就可以了...找点柴火,生火烤吧...慢慢烤,鱼肉还是比较好烤的
㈤ 野外用木根烤鱼做法
1.准备肥美来鲜嫩的禾花源鱼,最好是刚从田里捞出来的。
2.准备一把干柴,等会生火用。
3.鱼儿剖腹,把内脏清洗干净。
4.准备好竹竿,竹竿的一大节要从中间劈开,以便用来夹鱼。
5.用竹竿夹住洗干净好的鱼,绳子绑稳。
6.夹稳的禾花鱼,一串串等待烧烤。
7.个头比较大的鱼最好剖开成两半,如中间那串。
8.鱼串插稳,柴火准备好,准备生火。
9.开始生火。要注意鱼与火的位置,不能太近否则会焦,也不能太远,不然不易熟。
10.大约烤十几分钟。一直烤到柴火燃尽。
11.鱼儿变焦黄,撒上盐、烧烤汁等调料。
12.香喷喷的烤鱼出炉了!野外自助烤鱼,创新的烤法,你也可以试试。
㈥ 户外锡箔纸烤鱼的做法
锡箔纸烤鱼做法如下:
【材料】
主料:桂鱼金针菇,鸡腿菇,西芹,柠檬,洋专葱盐,鸡精,生抽,白葡属萄酒,姜。
【做法】
将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟;
2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中;
3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。
㈦ 野外烤鱼的做法大全 野外烤鱼怎么做才好吃
原料:抄
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。
做法:
1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热;
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂;
5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。