户外火锅兔

① 火锅兔的做法 火锅兔怎么做

川贝兔火锅原 料:川贝100克，兔子1只。精制油100克，蒜5克，姜5克，葱版5克，胡椒粉5克，味精权15克，鸡精20克，料酒20克，白汤2500克。特 色:对子宫出血、子宫炎有一定疗效操 作:（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。（2）兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。

② 火锅兔怎么做

火锅兔的做法：

材料：兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉版适量、鸡精少量、剁椒权3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个，每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段。

1. 用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时。

2. 锅里将油热开，下兔子肉炒至无红色立刻起锅，注意不要炒久了。

3. 重新下油，油热放花椒。

4. 放姜蒜爆香。

5. 放火锅底料炒散。

7. 放干辣椒。

8. 放切好的大葱。

9. 加两碗水。

10. 加白糖适量。

11. 加鸡精少量。

12. 下莴笋煮5分钟左右。

13. 下炒好的兔子肉，煮至莴笋熟透但不太软。

14. 起锅装盘，可保温情况下多放一下会更加入味。

③ 兔子火锅怎么做 谁知道呀

火锅兔的做法：

材料：兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉版适量、鸡精权少量、剁椒3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个，每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段。

1. 用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时。

2. 锅里将油热开，下兔子肉炒至无红色立刻起锅，注意不要炒久了。

3. 重新下油，油热放花椒。

4. 放姜蒜爆香。

5. 放火锅底料炒散。

7. 放干辣椒。

8. 放切好的大葱。

9. 加两碗水。

10. 加白糖适量。

11. 加鸡精少量。

12. 下莴笋煮5分钟左右。

13. 下炒好的兔子肉，煮至莴笋熟透但不太软。

14. 起锅装盘，可保温情况下多放一下会更加入味。

④ 四川火锅兔的做法

用料

主料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克

辅料：麻辣空间火锅底料1袋、葱100克、姜内1块、蒜5瓣、容香料15克、花椒5克、干辣椒10克

一、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

⑤ 麻辣火锅兔的做法怎么做好吃，麻辣火锅兔的

1.将各种抄食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

2.锅里入油（不用太多，因为麻辣空间清油火锅底料本身就有很多油），加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3.然后下入麻辣空间火锅底料翻炒一会。（其实，麻辣空间火锅底料匙不要炒的，水烧开就可以放进去涮菜。我只是为了让兔肉更入味，就倒进去炒了一下。）

4.加水烧开，再加入香菜根一起煮，最后起锅，加入葱段，就可以开涮了。

⑥ 火锅兔肉怎样做吃起来才更嫩滑

火锅抄兔肉怎样做吃起来才更嫩袭滑

兔肉火锅配料
精盐10克，姜片10克，葱段10克，熟酱油50克，辣酱油50克，料酒25克，鲜汤1500克，味精3克。
做法
1．将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯，取出，清水洗净；白菜择洗干净，切成5厘米长的小条，入开水锅内，略焯一下，捞出；水发粉丝剪段，清水洗净。
2．锅置火上，放入兔肉，加清水1500克、葱段、姜片，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒，焖烧至兔肉熟。
3．火锅中先放入白菜、粉丝，再放入熟兔肉块，倒人兔肉汤，加盐、味精。点燃火锅，烧沸后，一并将调味料熟酱油、辣酱油各1碟上桌食用。在吃的过程中，可随加鲜汤、盐调味。

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的功效

⑦ 兔肉火锅的做法

准备材料：兔肉 半只抄、蒜 5瓣、姜 5片、干辣椒 一把、花椒 一把、胡椒粉5 克、酱油3 勺、盐15 克、料酒3 勺、

1、首先，准备两条新鲜的兔腿。

⑧ 火锅兔的正宗做法，你学会了吗

做法一

1、先准备一只兔子，切好摆盘，准备好生姜，大葱和料酒，同兔肉放入装有冷水的锅中，过水炤一下，去除腥味和血沫子；

2、准备好葱段，生姜片，小辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料，再准备些豆瓣酱；

3、在锅中加入适量的油，下入葱段，生姜片，小辣椒，八角，桂皮，香叶， 花椒小茴香等调料，将它们煸炒出香味，然后加入豆瓣酱炒匀；

4、将刚才控过水的兔肉，火锅底料加入其中，再加些老抽和白酒一起翻炒；

待底料化开后，一起装入高压锅中，焖30分钟；

5、将高压锅中的菜转移至备好的火锅中，再准备好配菜白菜，千层，胡萝卜等，就可以开心的刷火锅咯。

4、所有东西准备好就开始制作了！不管三七二十一先倒1斤油在锅里再说，不要嫌多！油七成热后就把各种菜和肉倒入锅里炸，一样菜一样菜地炸，否则生的生胡的胡，不放盐，现在油温很重要！油温控制在中温偏上，天然气是很好控制的，自己把持。最后炸至7成熟，8成熟，9成熟都可以；

5、各种菜和肉都炸好了就全部装起来备用。现在看起来不是很好看，也没有任何味道；

6、锅洗干净准备炒料，倒少量油，姜片，蒜片，豆瓣酱，花椒和青花椒倒入油里爆香~味道马上就出来了~再倒入干海椒和香料继续爆~接到整~倒洋葱~还有，葱段，芹菜段最后也倒进去！味道有好香就不用我描述了；

7、最后装盘，放香菜和花生米！