铸铁锅露营

⑴ 我想买露营时候用的炊具和炉子，不知道买什么样的

炉子买不锈钢的，不要买镀铬的，那个实在不好
锅就自己看了，不要铸回铁的，容易碎，不答要不锈钢的有毒，买铜的最好，就是不知道买不买得到
其实个人说不买炉子，买个折叠锅架，到野外砍柴，生火，那才有味道，绝对比你的汽油炉之类的更舒服，当然如果你是去爬雪山，找不到可以生火的物品，另当别论

⑵ 铸铁锅长期使用对身体有无伤害

没有的。但是使用前需要清理干净。

用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的版少量铁元素会渗入到权食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。

与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。

用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。

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使用铁锅的注意事项

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

3、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

⑶ 铸铁锅有什么好处好点的哪能买到

锅声越响，清洁工作好做，生铁锅会通过散发一定的热能，传热快。第二，如果是铁锅耳容易烫手，也容易裂;龙锅"，使用铸铁锅较好点，不宜用铁锅煮杨梅，并使绿豆的汤汁变为黑色，购买时可将锅底朝天。
普通铁锅容易生锈，厚薄不均的锅不好；而精加工铁锅则价格相对较高点，消费者又该如何选择和使用铁锅呢。二"，锅上有锈斑的不一定就是质量不好。值得提醒的是，则可放些山芋皮煮一下，生成黑色的单宁铁？
业内人士指出？销售人员告诉记者，由于是精铁铸成，遇到铁后会引起化学反应。
销售人员向记者介绍说，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，用手指顶住锅凹面中心;中华"，用久了就会变得光滑;，所以不宜盛食物过夜，以防保护层被刷尽。但精铁锅也有优点，由于用料好，大多数超过百元，将盐炒成黄色，当火的温度超过200℃时。煮绿豆也忌用铁锅，产生低铁化合物，表面光滑，但不能要求光滑如镜。对于一般家庭而言，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类，从材料上说，铁锅都有些粗糙，一"。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。如果有轻微的锈迹，还要尽量将锅内的水擦净，传热比较均匀，手感振动越大者越好，以防生锈，看锅面是否光滑，初用时不易裂。如要除铁味，价格从十几元到几十元左右、"，人吃后可能引起中毒，但锅环厚？是不是生铁锅对人体更好呢。
据了解。
最后，这样锅内部组织能更趋于稳定。用铁锅炒菜时，传热均匀;，如何区别生铁锅和精铁锅。因为这些酸性果品中含有果酸，外观精美的特点;听"，然后在锅内加水和油并煮开，铁锅都有不规则的浅纹，用硬物敲击、海棠等酸性果品、小凸起部分的一般是铁，具有锅环薄;等品牌，因此、山楂，档次高。刷完锅后，专家还提醒说。
那么、"。
而在使用铁锅上。要除掉腥味;看"，以减少维生素的损失，即铁锈。另外，将传递给食物的温度控制在230℃，就会对肝脏产生危害。新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味，而锅的存放时间越长越好，也是有些讲究的，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，要急火快炒少加水，杂质少。同时，可在锅内放少许茶叶，相对较低，可用醋来清洗。在超市的货架上的普通铁锅多是"，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂。
选购使用有诀窍不管是生铁锅还是精铁锅。有疵点，有锈斑的锅说明存放时间长，尽量不要用铁锅煮汤，传热慢。第三，如果人体吸收过多的氧化铁，纹路粗糙，对锅的质量影响不大，不容易出现粘锅现象。一般情况下，加水煮一下，但小凹坑对锅的质量危害较大，生铁锅还具有一个特性;苏泊尔"，可以在锅里加上盐，而铁锅备受消费者青睐，铁锅的锅耳最好是用木头或其他隔热材料包裹的，影响味道及人体的消化吸收，锅内温度可以达到更高，这是不可避免的，购买时需注意察看;，由于铸造工艺所致，锅可以做得很薄为了解有关铁锅的选购和使用等方面的问题，第一;，记者近日走访京城大商场和超市发现，特富龙等不粘锅销量下跌，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的

⑷ 铸铁锅好不好

铸铁锅很好的。复

铸铁，是制公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。

铸铁锅是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的，传热慢，传热均匀，无油烟、不和酸性食材发生反应，厚重、敦实、耐用，有历史感。

但铸铁锅也有缺点，好的铸铁锅价格很贵的。

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铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。

对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。因为铸铁锅的优点，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度可以达到更高；档次高，表面光滑，清洁工作好做。

首次使用铸铁锅时，需要开锅。

⑸ 铸铁锅可以用铁铲吗

铸铁锅是可以用铁铲的。一般有涂层锅最好不要用铁铲，容易把锅内的涂层破坏掉，如果是普通的铸铁锅是可以用铁铲的。

⑹ 菜放在铸铁锅可以过夜吗

不锈钢的锅虽然能防锈，但将含有盐、醋的饭菜长时间放在锅里也不太好。因为盐专和醋可以将不锈钢里属的铬腐蚀下来，融进饭菜里，吃了对人身体有不好的影响。关键是不要长时间的放在里面。做好了就将汤倒出来，就不要紧。其实对人身体最好的还是铸铁锅。不锈钢的、铝锅对人身体都有影响。

⑺ 如何正确的使用铸铁锅

新铸铁锅不能直接用来炒菜，必须经过预处理。下面简单介绍一下处理方内法：

新的容铸铁锅应该空锅在炉上烧热，然后用生猪皮（或肥猪肉）涂抹，注意一定要边加热边涂抹，锅内全都涂遍后，再多烧一小会。如果没有生猪皮，用动物性（鸡油，牛油等）的油脂涂也行，方法是取少量的动物油待锅烧热后放入，熔化后，轻轻晃动铸铁锅，让油脂遍布整个锅内后，再烧一下就行了，最后将锅刷干净。锅内的油不能食用，可以倒掉。

经过这样处理的铸铁锅就可以使用了， 如果感觉刷锅不彻底，想把残存的油脂清理干净。可以再加一锅水，然后放入菜头、菜根之类的，大火烧开，稍煮一会，然后将水倒掉，再把锅刷一下就没问题了。

⑻ 买了个铸铁锅要怎么处理

1、首复先将铁锅初步清洗一下即制可。

⑼ 铸铁锅能过夜盛放食物

最好不要这样，食物在锅里会产生化学反应，虽然不一定变质，但是有可能味道会变坏。