A. 户外烤羊肉串
不用刷油！你烤的是什么肉呀？？我自己在家烤的时候就没刷油，我第一次烤的回时候，时间是答长了一点，不过没有像你说的那样，吃不到嘴．我觉得吃起来挺香的呢！哈哈！烤点羊肉和鸡肉都爱熟，牛肉最不好烤了！！
是否可以解决您的问题？
B. 羊肉在室外能存放多久
羊肉在室外能存放的时间受到室外温度的影响，如果室外温度高则能版存放一天左右，权室外温度低能存放2到3天左右。
羊肉不适宜长时间保存，最好在1到2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。
C. 野外烤羊肉串的腌制方法i
肥瘦均匀呗，上面两块瘦中间一块肥下面两块瘦~
D. 野外烤羊腿的做法
材料
小羊腿4只（大羊腿1只）大葱3节 姜2块 花椒1汤匙（15克）八角2颗 小茴香1汤匙回（15克）老抽答1汤匙（15ml）蜂蜜2汤匙（30ml）清水1汤匙（15ml）盐2茶匙（10克）孜然2茶匙（10克）辣椒粉2茶匙（10克）
做法
1）将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包（花椒，八角，小茴香），调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟。如果用普通锅，需要煮1个小时。
2）蜂蜜中加入清水搅拌均匀，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。
3）将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉（如果羊腿不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。）放入烤箱中层，烤10分钟即可。
E. 去野外吃涮羊肉带什么
垫布，塑料袋，水桶，防火防污染，防雨等做好就好了！
F. 赤峰克什克腾炖羊肉放什么呀
克什克腾旗属于草原牧区了，吃东西比较粗狂也比较原生态，当地煮羊肉，放蒙古盐（大粒盐）+山花椒就可以了，肉不要太熟，8-9成，最有营养，坝上的云户外俱乐部很高兴为您解答！
G. 野外美食：如何在野外烹饪出美味的烤羊肉串
烤羊肉串
主料 2人份
羊肉适量
调料
食盐适量、辣椒粉适量、孜然适量、植物油适量、料酒适专量
步骤1
羊肉清洗属干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上
步骤2
竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用
步骤3
烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油
步骤4
上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料，并翻面~
H. 我想户外烧烤，，请大家告诉我，羊肉猪肉鸡翅用什么腌，要最简单的腌制方法谢谢
烧烤肉腌制方法：
方法一、
调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。
2.烤箱预热至200℃备用。
3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。
方法二、
原料：
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法：
1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。
3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。
特点：色泽红亮、外焦里嫩，咸鲜香辣。 此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。
注意：如果以羊肉等为原料，可在调料中加入孜然，味道更美.
方法三、重点谈论自制酱料，吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别，其实简单到不行，只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料，那就是：芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐，这四样就是灵魂所在啦！辅料有：姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末.
方法四、烧烤的鸡腿鸡翅要腌制
原料:鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F,用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。
I. 户外烤全羊怎么做如何做好吃
内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮，用调料调色涂抹全身，待4～5小时肉已入味，内置入土坯砌容的炉中烘烤。一般120℃经3～4个小时，羊皮呈红色，肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄，洗净羊体并扎上很多小孔，外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁，放入瓮状泥炉中，烤制1小时，肉中略带血，味道极香嫩。若再烤制半小时，肉色金黄，外脆内软，不膻不腻。陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上，撒上调料，下面燃火烤制。待烤出油和香味即可上桌就餐。这种陕北风味的烤全羊，肥不腻口，瘦不塞牙，实为待宾佳肴。
J. 野外烤羊肉串问题
不用刷油！你烤的是什么肉呀？？我自己在家烤的时候就没刷油，我第一次烤的时候，时间是长了一点，不过没有像你说的那样，吃不到嘴．我觉得吃起来挺香的呢！哈哈！烤点羊肉和鸡肉都爱熟，牛肉最不好烤了！！