㈠ 户外食品是什么主要指那些食品谢谢
户外食品就是为了多数户外活动准备的一些食用方便营养的食物。像登山，自助游或是自驾，探险，勘探，徒步旅游，野营，野钓等都是属于户外活动。
主要食品有，压缩饼干，肉干，能量棒，巧克力，肉罐头，水果罐头，脱水蔬菜，自热食品，真空包装的肉类豆类食品，方便面，腊肠腊肉，香肠，高盐分的袋装咸菜，水果糖，葡萄糖等。
一般两三天的话还可以带些鲜蔬菜，鲜蛋类等，时间比较长的花可以带些米，挂面，木耳什么的。
㈡ 军校野外训练带什么吃最好
短期的话面包，香肠，火腿。随便带一点就好
长期的话，装备建议:小刀必备，求生专用水壶（底部拆下是铝制小锅可以煮的那种），有条件的可以带吊床，睡袋。尼龙线，万次火柴等等
食物建议带压缩饼干，能量棒，脱水蔬菜干，盐，净水药片
还需要带一些药品常见的感冒，头疼，止咳药。再加上一些外用的驱虫药，创口贴跌打损伤药等等
㈢ 户外登山3天带多少吃的
户外食品轻量化的四个原则：
A.带干的、不带含水份的——保质期长，不会冻结
B.带没有包装或包装轻薄的——包装不能吃，破坏景色
C.带热量密度大的——同样多的热量，重量更轻
D.直接能吃或煮食方便的——省气罐啊，也能减重
人体每天消耗的热量，60-65％来自碳水化合物，20-25％来自蛋白质，10-15％来自脂肪。碳水化合物比蛋白质、脂肪能更直接快速地提供能量并且易消化。所以中，首要补充的是碳水化合物，主要来自于谷物类食物。
100g谷物类干粮能提供300-350卡的热量。每天200g，即每餐100g米/面条或一个馕。100g大米（半饭碗）可以煮出一碗半米饭。（killer土著推荐了玉米面，HighlandTrekker推荐了即食土豆粉，这两样好处是热量跟米、面一样，但是煮食时间短，口味百搭，省气罐，在此表示感谢）（兔子提醒米在高海拔煮不熟，特此表示感谢）
干果类含油量高，热量密度比谷物类高许多，适合当零食，每天50-100g。松籽仁670、核桃仁620、榛子600、葵花籽仁600、腰果590、花生仁580、杏仁520、栗子350（忽然想到一道菜：松仁玉米，呵呵，味道不错。HighlandTrekker推荐的couscous也有加松仁提高热量）。
果脯类含糖量高，热量与谷物类差不多，也适合当零食，每天50-100g。干枣蜜枣350、葡萄干340、果脯330。
高蛋白的有牛肉干550、奶粉480、猪肉松440、豆奶粉420、鱼片干300、虾干250。每天100g。鱼片干、虾干热值小，是因为脂肪含量少，几乎都是蛋白质。（killer土著和电子白菜推荐了腊肉，视水分和肥瘦不同热量500~690，不过腊肉很硬哦）
高膳食纤维的是脱水蔬菜，推荐万年青菜干（万年青是一种菜），用沸水泡一泡就可以吃，一包可以吃一二十天。和燕麦一起可以防便秘。
黑巧克力520，补充体力的好东西，每天50-100g。25°以上天气巧克力会化开来，小心它把你的背包弄得一塌糊涂。
（不推荐奶油巧克力和白巧克力，加了氢化植物油不健康）
（也不推荐榛仁巧克力，呵呵，单买榛子比巧克力便宜很多哦，还有士力架就是花生威化巧克力，单买花生也便宜很多）
可可粉是巧克力的原料，建议带原味的全脂或中脂可可粉（含可可脂和可可豆的一些独特的营养成份、热量高），不要带低脂或脱脂可可粉（经过N道加工碱化中和很多营养都没了）。可可粉可以和奶粉、豆奶粉一起冲着喝。
09军用压缩干粮460（比90少油，干，没90香，但不会腻），做早餐、路餐都合适，主要用来应急。能量棒基本上就是包了一层巧克力的压缩饼干。饼干容易碎，最后都在吃饼干屑。
膨化食品，这个还是不带吧，太占地方。
火腿肠、方便面，太多添加剂（方便面的蔬菜包还可以）
卤食熟食超过一天，基本都会坏掉扔掉（不会坏的防腐剂超标，估计你也不敢吃了）
罐头类、真空包装类包装重，而且和卤食熟食一样，由于水份含量大，低温环境下会冻成冰疙瘩没法吃。
推荐轻量化户外食谱
早餐：即食麦片70g，奶粉/豆奶粉30g(1小包)
午餐：大饼/馕1个（100g）、牛肉干/鱼干50g
晚餐：米/面100g，牛肉干/鱼干/虾干50g，脱水蔬菜，紫菜，榨菜，黄油
零食：巧克力50-100g，葵花籽/花生/杏仁/芝麻糖/奶糖/干奶片50-100g，枣子/葡萄干/果脯50-100g，果维C1粒
以上合计每日食物量550-700g，大致可以提供2200-2800卡的热量。09压缩干粮500g（热量2300卡、够三到四餐）作为补充应急，不建议餐餐吃。一周7日的食物携带量是4-5kg，比每日1kg的标配减重不少。
受困缺粮情况下，对食物要重新分配，每天最少补充1000卡的热量，差不多250-300g各种食物，减少运动，等待救援。
最后总结一下：
1、热值最高的干果、牛肉干、腊肉、巧克力和奶制品可以多带一些，对轻量化有极大帮助。
2、煮食时间短、开水一冲就能吃的玉米面、即食土豆粉、即食燕麦或炒熟的米粉、面粉，省气罐，也能帮助减重。
㈣ 到野外开展实地地理考察,我们需准备哪些必备物品
与旅行和探险活动不同，野外考察的目的是纪录被考察地的自然地理和生态环境，而不是走。所以考察人员要携带一定数量的标本采集和固定工具，而且沿途还可能收集到大量标本，因而装备上要精简有效。一些重要装备或是仪器放进包里之前应该用防水密封塑料袋封好，既防止进水进沙，又便于查找。个人装备主要有以下内容：
搬运用具，背包、密封袋、布巾、绳等；炊事器具，饭盒、筷子等；服装，必需的内衣、袜子(几双，材质根据考察行程选择)、步行鞋(登山鞋、雪鞋)等，另外要根据气候和环境情况准备如橡胶雨靴(降雨丰富水系纵横的地区)、防水套装、绒衣、防寒服(需要时)等；寝具、睡袋、防潮垫等；日用品，皂类、毛巾、牙具、卫生纸以及消毒片(水)等个人卫生用品、唇膏、防晒霜、墨镜、笔、记录本等文具；生理用品、自用药品、针线包等；其他必备的如应急手电、地图、野外考察计划书、身份证、保单、刀具、救生盒等。
关于服装、睡袋、帐篷等装备的挑选方法媒体和网络上会有很多最新信息。随着科技进步，越来越多的高新科技会渗入野外用品的设计制造中。比如今天看似先进高档的Gore-Tex材料可能很快会被更新的技术所取代。结实、耐用、舒适、轻便是这些装备所应具备的共同特征，在选择时必须考虑到野外的环境和气候条件，以及自己的健康状况、行程的安排等等。因此在准备装备时和出行前，最好向有经验的野外工作者或是自然保护区的工作人员请教一下。
与野外生存关系最大的是一些小的随身用品，如地图、刀具和救生盒，在任何时候都不要遗失其中的任何一样。并且，还应该经常检查．保证救生盒里的每一样物品新鲜有效，刀具锋利结实，地图完整清晰。
三、救生盒
在野外考察时可以携带自制的旅行救生盒。携带者要定期检查救生盒里的各类物品，当发觉哪些小东西失效时(比如火柴和药片)，要及时更换。火种对于生存来说至关重要，盒中有4类小东西是为生火准备的：火柴、蜡烛、打火石和放大镜。盒中的药品应标明用法、用量和有效期。盒内余下的空隙用棉绒塞满，应急时可用来点火，同时又可防止各类小东西相互碰撞。为了防水应将救生盒封好口，并用狭长胶带封紧。
四、药品
野外考察必须携带一定量、一定种类的药品。救生盒中的药品一般要留到最后使用，而考察队公用药品一般为突发严重事故准备。所以，除了救生盒中药品和小组公用药品外，考察队员要自己携带部分药品。
个人携带的药品清单推荐如下：
（1）外伤用药，可携带消毒湿纸巾数包(同时可擦手脸、器具消毒等)、创可贴、绷带、外用消肿止痛擦剂、眼药水或眼药膏；
（2）日用药，如感冒药、退烧药、消炎药、止泻药；
（3）止痛药、抗过敏药；
（4）在夏季或热带地区携带清凉油、虫咬水、藿香正气胶囊或其他消暑药适量；
（5）另外还要根据自身健康状况和医生嘱咐，携带必备药品。在毒蛇比较多的地区，要携带蛇药。最好带上一定量的复合维生素片。
自制救生盒：
用一个方形的不锈钢或铝制饭盒做急救盒，必要时可用来化雪煮水或蒸馏取水。盒盖光亮的内侧面可作为阳光的反光板发信号求救。盒中的物品有以下内容：
一个薄而结实的塑料袋：大到刚好可以把你的身体放进去。紧急时，你可以钻进去保持体温，防止热量或身体水分散失过快。铺在地上可以隔潮，下雨时可作棚布。关键时还可以用来取水。
火种：一盒防水火柴，一块打火石和一个放大镜。火种一定要好好保护．火柴头上可以包上蜡，装在装胶卷的小盒里。
几段蜡烛：最好把它们削成长方形的小块，易于摆放．而且可以避免不慎一次用完。
一把多用途小刀：作为野外生存必备物品，在救生盒里留下一柄小刀以防万一。
一个小指南针。
一只小哨：可以用来求救，或是惊扰猛兽。
一小袋盐，一些糖果，一小瓶复合维生素，在关键时刻可帮你保持体能。
抗生索，抗过敏药，镇静剂，退烧药，抗疟疾药，高锰酸钾，漂白粉各一小瓶。
细而结实的尼龙绳：比如钓鱼线，5～10m。
胶布：可作补丁和紧急绷带。
针线包，针可以用来挑去扎在身上的异物，补缀衣裤。
五、应急食物
食物和饮水供应有时可以决定野外考察的成败，也是野外生存的重要项目。野外考察与冒险旅游的目的不同。后者有时为追求野趣，故意安排在野外生火做饭，所以食物和饮水的准备通常很充分。而多数情况下的野外考察，会在当地向导的带领下沿着预先选择的路线行进。除了携带白天的饮食外，其它时候会考虑在营地或民居进餐。而且，由于考察时必须携带采集工具和采得的样品，背包中也不可能有足够的空间装太多食品和大量水。因此，考察队在设计线路和安排行程时必须考虑到这一点，如果不能在民居中借宿，营地中的留守人员必然要负责所有饮食供应。在没有固定营地时，考察队必须根据考察计划由专人管理，专门的运输工具携带足够甚至是稍过量的食物和饮水。
考察队选择所携带的食物时有一定的条件：如营养价值高，易消化；容易清洗，烹饪；不轻易变质，容易保存、携带或收藏；尽量不要带海鲜，可带根茎类和瓜类蔬菜，如红薯、萝卜；选择的食物要适合多数人的口味；价钱合理，不要超出预算金额。另外食物要视季节和行程长短安排，尽量选购新鲜食物。
出行前对食物要做些处理。食物要放在阴凉通风的地方；在肉类外表擦一层食盐有利于肉类的保存；寒冷地区可以用冰雪冷冻保存，到达营地后，放在安全的地方，避免被野生动物破坏。
在进入深山或荒漠时，除了考察队要携带足够饮食外，考察队员仍要自备部分应急食物，以备不测。如果你的救生盒中尚有足够空间，最好把这些备用食物放在里面。
应急食物装备清单主要包括：
（1）首先必须带上盐，简单的可以携带盐块，或选更好的含有维生素以及人体所需其他矿物质的电解盐粉。在药店中可以买到袋装的生理盐，也是很好的选择。
（2）然后是袋装茶叶，喝杯茶镇静一下可以仔细考虑求生的方法。
（3）巧克力无疑是好东西，但须小心在炎热的地方易融化、变质。
（4）压缩饼干，脱水蔬菜和肉类依据情况而定。
所有装备在装入旅行包时要注意一些要点。应把常用物品放在最容易拿到的地方，接近开口处，怕压的物品尽量防在上面。背在肩上的包重心要高，行走起来会感觉轻便，所以轻、软的物品防在背包的底部，重物放在背包上部。小的救生盒最好贴身放，地图、考察计划书放在衣服的内侧口袋中，最好用塑料袋包起来，以防不慎入水而损坏。
㈤ 在野外生存怎么利用周围环境建造临时住所并且怎么保护和预防
第十章 野外考察生存技能[1]
野外环境对于野外地理考察人员而言，是相对比较陌生的。因而做好安全工作是保证考察工作顺利完成的必要条件。在野外，各种不确定因素随时可能对考察工作造成严重影响。环境越恶劣越复杂，野外考察难度就越高，同时安全性越低，反之则安全性越高。在环境极为恶劣和复杂地区，更要做好安全防范措施。只要有一个人出现危险或受到意外伤害，不仅会影响考察任务的完成，而且可能会危及整个考察队的生存和安全。因而对于野外地理考察人员来说，除周密的计划准备外，掌握野外考察生存技能与野外急救知识和野外生存知识，是十分重要的。
第一节 野外考察的准备
野外考察有时路途艰险，在危险的境遇中，周详的准备工作，合适的野外考察装备，是确保安全完成既定野外考察任务的前提。
一、前期准备工作
在进行考察的前期准备工作时，除对拟完成的考察任务、科研工作等进行周密计划和准备的同时，对安全工作的计划和准备也是非常重要的。
组织者应该制作详尽的“野外考察计划书”。应当包括考察目的、路线、日程安排、考察队的联络地、营地拟设位置及相关资料、参加人员的个人资料。最后一项尤为重要，要包括考察队每个成员的姓名、住址、出生年月、血型、过敏史、主要病史、紧急通讯地址、电话等。野外考察计划书要复印多份，不仅保证考察队成员人手一份，还应当在主要联络处、营地留有备份。在发生意外时，可以根据计划书救助队员。在必要的情况下，或是依据当地要求，考察计划书可能要上交到当地派出所、林业公安或管理部门。
组织者还应当在确定参加人员后，详细询问每一个成员的基本情况，如人身保险的购买期限，防病疫苗注射，过敏史和病史等。为每一位参加成员购买人身意外伤害保险，是组织者为成员提供的基本福利之一。根据考察区域的自然状况和流行病史，考察人员最好事先注射一些防病疫苗。考察队成员还应该询问医生，明确早期注射的疫苗是否已经超出防病期限。
前期准备工作还要包括制作考察装备和用品表。根据考察目的、行程、食宿安排列出每一位成员应该携带的所有物品。集体携带的装备如宿营用具、炊事器具、照明、火种、仪器工具、食品药品等应合理安排、分配。对于数量有限，不能人手一份的公用物品，要在考察装备和用品表中注明分配给哪一位成员管理和携带。
不同的野外环境可能会遇到的危险是不同的。在北方沙漠、荒漠地区考察时面临的危险以失水、风沙、温度突变和迷路等为主，而在南方雨林地区考察时面临的危险则以路滑、滚石和生痢疾等为主，长江地区考察则以风浪、水流和血吸虫病等为主。因而对拟考察地区的自然环境、气候气象条件、生物生态环境以及人文社会情况进行调查也是前期工作不可缺少的部分。
二、个人装备
与旅行和探险活动不同，野外考察的目的是纪录被考察地的自然地理和生态环境，而不是走。所以考察人员要携带一定数量的标本采集和固定工具，而且沿途还可能收集到大量标本，因而装备上要精简有效。一些重要装备或是仪器放进包里之前应该用防水密封塑料袋封好，既防止进水进沙，又便于查找。个人装备主要有以下内容：
搬运用具，背包、密封袋、布巾、绳等；炊事器具，饭盒、筷子等；服装，必需的内衣、袜子(几双，材质根据考察行程选择)、步行鞋(登山鞋、雪鞋)等，另外要根据气候和环境情况准备如橡胶雨靴(降雨丰富水系纵横的地区)、防水套装、绒衣、防寒服(需要时)等；寝具、睡袋、防潮垫等；日用品，皂类、毛巾、牙具、卫生纸以及消毒片(水)等个人卫生用品、唇膏、防晒霜、墨镜、笔、记录本等文具；生理用品、自用药品、针线包等；其他必备的如应急手电、地图、野外考察计划书、身份证、保单、刀具、救生盒等。
关于服装、睡袋、帐篷等装备的挑选方法媒体和网络上会有很多最新信息。随着科技进步，越来越多的高新科技会渗入野外用品的设计制造中。比如今天看似先进高档的Gore-Tex材料可能很快会被更新的技术所取代。结实、耐用、舒适、轻便是这些装备所应具备的共同特征，在选择时必须考虑到野外的环境和气候条件，以及自己的健康状况、行程的安排等等。因此在准备装备时和出行前，最好向有经验的野外工作者或是自然保护区的工作人员请教一下。
与野外生存关系最大的是一些小的随身用品，如地图、刀具和救生盒，在任何时候都不要遗失其中的任何一样。并且，还应该经常检查．保证救生盒里的每一样物品新鲜有效，刀具锋利结实，地图完整清晰。
三、救生盒
在野外考察时可以携带自制的旅行救生盒。携带者要定期检查救生盒里的各类物品，当发觉哪些小东西失效时(比如火柴和药片)，要及时更换。火种对于生存来说至关重要，盒中有4类小东西是为生火准备的：火柴、蜡烛、打火石和放大镜。盒中的药品应标明用法、用量和有效期。盒内余下的空隙用棉绒塞满，应急时可用来点火，同时又可防止各类小东西相互碰撞。为了防水应将救生盒封好口，并用狭长胶带封紧。
四、药品
野外考察必须携带一定量、一定种类的药品。救生盒中的药品一般要留到最后使用，而考察队公用药品一般为突发严重事故准备。所以，除了救生盒中药品和小组公用药品外，考察队员要自己携带部分药品。
个人携带的药品清单推荐如下：
（1）外伤用药，可携带消毒湿纸巾数包(同时可擦手脸、器具消毒等)、创可贴、绷带、外用消肿止痛擦剂、眼药水或眼药膏；
（2）日用药，如感冒药、退烧药、消炎药、止泻药；
（3）止痛药、抗过敏药；
（4）在夏季或热带地区携带清凉油、虫咬水、藿香正气胶囊或其他消暑药适量；
（5）另外还要根据自身健康状况和医生嘱咐，携带必备药品。在毒蛇比较多的地区，要携带蛇药。最好带上一定量的复合维生素片。
自制救生盒：
用一个方形的不锈钢或铝制饭盒做急救盒，必要时可用来化雪煮水或蒸馏取水。盒盖光亮的内侧面可作为阳光的反光板发信号求救。盒中的物品有以下内容：
一个薄而结实的塑料袋：大到刚好可以把你的身体放进去。紧急时，你可以钻进去保持体温，防止热量或身体水分散失过快。铺在地上可以隔潮，下雨时可作棚布。关键时还可以用来取水。
火种：一盒防水火柴，一块打火石和一个放大镜。火种一定要好好保护．火柴头上可以包上蜡，装在装胶卷的小盒里。
几段蜡烛：最好把它们削成长方形的小块，易于摆放．而且可以避免不慎一次用完。
一把多用途小刀：作为野外生存必备物品，在救生盒里留下一柄小刀以防万一。
一个小指南针。
一只小哨：可以用来求救，或是惊扰猛兽。
一小袋盐，一些糖果，一小瓶复合维生素，在关键时刻可帮你保持体能。
抗生索，抗过敏药，镇静剂，退烧药，抗疟疾药，高锰酸钾，漂白粉各一小瓶。
细而结实的尼龙绳：比如钓鱼线，5～10m。
胶布：可作补丁和紧急绷带。
针线包，针可以用来挑去扎在身上的异物，补缀衣裤。
五、应急食物
食物和饮水供应有时可以决定野外考察的成败，也是野外生存的重要项目。野外考察与冒险旅游的目的不同。后者有时为追求野趣，故意安排在野外生火做饭，所以食物和饮水的准备通常很充分。而多数情况下的野外考察，会在当地向导的带领下沿着预先选择的路线行进。除了携带白天的饮食外，其它时候会考虑在营地或民居进餐。而且，由于考察时必须携带采集工具和采得的样品，背包中也不可能有足够的空间装太多食品和大量水。因此，考察队在设计线路和安排行程时必须考虑到这一点，如果不能在民居中借宿，营地中的留守人员必然要负责所有饮食供应。在没有固定营地时，考察队必须根据考察计划由专人管理，专门的运输工具携带足够甚至是稍过量的食物和饮水。
考察队选择所携带的食物时有一定的条件：如营养价值高，易消化；容易清洗，烹饪；不轻易变质，容易保存、携带或收藏；尽量不要带海鲜，可带根茎类和瓜类蔬菜，如红薯、萝卜；选择的食物要适合多数人的口味；价钱合理，不要超出预算金额。另外食物要视季节和行程长短安排，尽量选购新鲜食物。
出行前对食物要做些处理。食物要放在阴凉通风的地方；在肉类外表擦一层食盐有利于肉类的保存；寒冷地区可以用冰雪冷冻保存，到达营地后，放在安全的地方，避免被野生动物破坏。
在进入深山或荒漠时，除了考察队要携带足够饮食外，考察队员仍要自备部分应急食物，以备不测。如果你的救生盒中尚有足够空间，最好把这些备用食物放在里面。
应急食物装备清单主要包括：
（1）首先必须带上盐，简单的可以携带盐块，或选更好的含有维生素以及人体所需其他矿物质的电解盐粉。在药店中可以买到袋装的生理盐，也是很好的选择。
（2）然后是袋装茶叶，喝杯茶镇静一下可以仔细考虑求生的方法。
（3）巧克力无疑是好东西，但须小心在炎热的地方易融化、变质。
（4）压缩饼干，脱水蔬菜和肉类依据情况而定。
所有装备在装入旅行包时要注意一些要点。应把常用物品放在最容易拿到的地方，接近开口处，怕压的物品尽量防在上面。背在肩上的包重心要高，行走起来会感觉轻便，所以轻、软的物品防在背包的底部，重物放在背包上部。小的救生盒最好贴身放，地图、考察计划书放在衣服的内侧口袋中，最好用塑料袋包起来，以防不慎入水而损坏。
第二节 野外考察安全知识
一、行进知识
野外考察有几种行进方式，如步行、骑马、乘船、开车或利用飞机，其中步行是较原始也是最常用的方法。在很多地方，尤其是山区，考察人员很难利用交通工具，只能靠自己背着装备仪器徒步穿越考察地。学习正确的步行知识有利于考察队员节省体力，避免受伤。
步行必须依赖脚，所以脚的保护很重要。出野外考察，考察人员应避免穿新鞋。因为脚与新鞋尚未磨合，穿新鞋容易使脚疲劳、受伤。在山间行走时应选择结实的登山鞋。穿鞋时鞋带不能系得太松或太紧，否则会使双脚过早出现疲劳，且易受伤，鞋带太长要剪掉，以免绊倒自己或被异物钩挂。鞋带要用扁平的，不要用圆形的，因为圆形绳状的鞋带易松开。行进过程中如果发现鞋带松开．要立即系好，以免发生危险。另外，出发前，可以在双脚与鞋摩擦多的地方涂些凡士林或油脂类护肤用品，以减少摩擦，防止脚受损伤。
（一）一般行进
走路要有节奏。小步幅，保持相同节奏的行走能使行进人员忍耐长时间步行，减轻疲劳感。容易疲劳的原因大多是在平地跨大步，加快速度来走路。这破坏了有规律的节奏性。此外，不要将手插在口袋里走路，遇到意外时很容易跌倒受伤。如手冷可以带手套。步行的正确姿态是用脚尖踢出，然后以脚跟着地，两手以适当幅度前后摆动。依照图1检查鞋底磨损情况，你就可以知道自己的行进步伐是否正确。
考察小组在成队行进的过程中成员应该排成一排。排在最前面的是向导或领队．他的主要责任是确定路线和控制行进速度。体力弱的队员和女队员在行进队伍的中前部，殿后的队员应该体力较好，保证没有任何成员掉队。在有虫蛇出没的丛林中行走时，排在第二、三名的队员容易被蛇袭击、所以最好是装备较好的队员走在这种位置上。队员在行进途中必须保持一定的间距，一般在2～3m。领队和殿后队员应该经常保持对讲机通话联系，当小组首尾队员距离太远时，必须及时处理，要保证队伍的整体和安全。小组的行进速度根据队中最慢的成员而定，这样的队员要安排在队伍的前列。长时间步行途中应保持一定间隔的休息时间，一般行走一小时左右休息5～10分钟。如果一味冒进，走到累得不能再走才休息，不仅体力恢复很慢，而且行进者容易因为过于疲劳，注意力无法集中而跌倒或发生事故。休息时可以借用身边的树墩、大石或是粗树枝支撑背包，避免放下背囊，因为身体己经习惯了背包的重量，否则休息后反而会对其感到不适应。休息时可以小口喝少量水，大量饮水不能止渴，只会使体内盐分迅速下降，而水分没有得到充分吸收就流失了。
㈥ 野外活动需要注意哪些安全问题
野炊的话,一般最好吃一些煎烤之类的东西,如果要做汤的话,最好自己带水。因为现在污染很严重,即使是在风景区的水源也常常受到污染。即使没有污染,水里也常常有一些城里人难以抵抗的微生物和寄生虫,所以如果是要在野外洗东西,最好用高压锅煮熟了再吃。当然,如果是到人迹罕至的雪山边缘的话,就没有这个问题了。
至于吃的东西,时间短的话,就不要考虑太多,随便吃些什么就行了。当然荤素还是要搭配的,肉吃的太多,容易便秘。时间长的话,要多准备一些蔬菜,如果附近可以买到,就不需考虑了,买不到的话,最好带脱水蔬菜。另外,不要随便吃野菜和野蘑菇,很容易中毒的。肉类最好自己带,野生动物大多有寄生虫,吃了有危险。
装备么,起码要带上高压锅和小铁锹。工兵铲不错,用来挖坑很好用,也不太大。也可以带上三合一的工兵铲,里面有斧头,可以用来劈柴。肉类可以烤着吃,蔬菜全部用水煮。野营的话,还要带上睡袋和帐篷,有河或湖的话,最好在带上充气皮筏。
至于用什么燃料,那要看你到什么地方。一般森林和草原是不让点火的,当然很多地方为了吸引游人,还是专门开辟了一块地方供人们烧烤的。如果是人迹罕至的地方,可以就地采集树枝和野草生火。也可以自己带一些固体酒精,三个人的一顿饭你准备300克就差不多了。不管有没有人看管,记住一件事,做完饭以后,一定要记住把火堆全部用土埋起来,并且踩实。
除了野炊,还可以划船,钓鱼,采蘑菇(不要随便吃),观光等等,到了野外你就会发现很多可以干的事,不用担心没事干,你会忙得团团转的。
安全注意事项可以简单的归纳为：
不要随便吃,很多野生的东西有毒；
不要随便摸,很多野生植物和小动物有毒或有刺；
不要随便踩,很多岩石不稳定,有些地方有隐蔽的洞穴；
不要随便采,有些植物皮肤接触以后会过敏；
不要随便游,不少湖滨水里有危险的水生动物,比如血吸虫和蚂蝗,水里的水草也容易缠住游泳的人发生危险。
不要随便爬,山上的石头一般都是松动的,很容易因为扰动而向下滚动,这就十分危险了。
㈦ 求野外生存之无人区穿越装备详解 尽量说明装备的理由
楼主好，无人区穿越装备首先要看楼主穿越的地区，高寒带和沙漠地区是完全不一样的，现在就基础的介绍给楼主
衣物：户外衣物主要的分三层：防风防水层，保暖层，排汗层。一般来说对应了，冲锋衣裤，抓绒衣裤，还有竹炭吸汗清爽内衣裤。
食物：应以高能量，低重量为主要携带食物，不能或应该最少携带各种膨化食品。一般情况下携带的主要食物为军用压缩饼干，如，09,90压缩饼干。如多人一起出发，可携带，美军MRE，06单兵式自热口粮少量。在高寒地区，需要带一定数量(视天数为准，并多携带几天份）的巧克力。
长期（一个星期左右）使用高能量，高压缩食品可能导致便秘，且可能导致能量单一，应携带一定数量的复合维生素片，纤维素片等，有条件的可以携带
同时，食物的消化会消耗大量的水，在高寒/高热地区消耗水的数量大约能达到2升/天左右，如穿越时间较长，应携带净水装置，水壶等等。
住：视穿越地区的天气状况定。一般帐篷分为：四季帐，三季帐。睡袋从用料分为：棉睡袋，抓绒睡袋，羽绒睡袋，极限温标依次降低。必须带防潮垫，防雨布等。
行：视穿越方式定，如骑行：需使用山地自行车应付各种地形。如徒步穿越：一双好的徒步靴，一个好的登山包，这里的好是指自己使用下来觉得好的，并不是指最贵的。因为个人体型不一样，鞋和包的舒适体验也不一样。登山包需有较好背负系统。如需涉水，要携带绳索。建议携带解放鞋，防水袋。适用于浅水涉水情况。最好有当地人带队。
掌握的知识要点：穿越地区地形地貌，以及穿越地区温度，天气变化，穿越地区可使用植物，可饮用水的来源。穿越地区地图，指北针，GPS定位系统等。
可参考以下书籍：怀斯曼生存手册，中国野外植物鉴别，美军野外生存手册等
可参考电视节目：贝尔格里尔斯，荒野求生，求生二人组等。
可参考实施：单人单车穿越塔克拉玛干等等穿越纪实。
以上知识仅为基础教程，详细情况，应依据穿越地区实际地形制定计划。且必须拟定在危机情况下的撤离计划。
穿越有风险，穿越请谨慎。不推荐无经验单人穿越，组队穿越，请至少在老鸟的带领下进行。第一次穿越，请选择低难度，低风险地形。记住穿越不是和自然较量，你应该去适应自然，躲避危险。不要拿生命去做赌注。
㈧ 野外考察需要什么物品
与旅行和探险活动不同，野外考察的目的是纪录被考察地的自然地理和生态环境，而不是走。所以考察人员要携带一定数量的标本采集和固定工具，而且沿途还可能收集到大量标本，因而装备上要精简有效。一些重要装备或是仪器放进包里之前应该用防水密封塑料袋封好，既防止进水进沙，又便于查找。个人装备主要有以下内容：
搬运用具，背包、密封袋、布巾、绳等；炊事器具，饭盒、筷子等；服装，必需的内衣、袜子(几双，材质根据考察行程选择)、步行鞋(登山鞋、雪鞋)等，另外要根据气候和环境情况准备如橡胶雨靴(降雨丰富水系纵横的地区)、防水套装、绒衣、防寒服(需要时)等；寝具、睡袋、防潮垫等；日用品，皂类、毛巾、牙具、卫生纸以及消毒片(水)等个人卫生用品、唇膏、防晒霜、墨镜、笔、记录本等文具；生理用品、自用药品、针线包等；其他必备的如应急手电、地图、野外考察计划书、身份证、保单、刀具、救生盒等。
关于服装、睡袋、帐篷等装备的挑选方法媒体和网络上会有很多最新信息。随着科技进步，越来越多的高新科技会渗入野外用品的设计制造中。比如今天看似先进高档的Gore-Tex材料可能很快会被更新的技术所取代。结实、耐用、舒适、轻便是这些装备所应具备的共同特征，在选择时必须考虑到野外的环境和气候条件，以及自己的健康状况、行程的安排等等。因此在准备装备时和出行前，最好向有经验的野外工作者或是自然保护区的工作人员请教一下。
与野外生存关系最大的是一些小的随身用品，如地图、刀具和救生盒，在任何时候都不要遗失其中的任何一样。并且，还应该经常检查．保证救生盒里的每一样物品新鲜有效，刀具锋利结实，地图完整清晰。
三、救生盒
在野外考察时可以携带自制的旅行救生盒。携带者要定期检查救生盒里的各类物品，当发觉哪些小东西失效时(比如火柴和药片)，要及时更换。火种对于生存来说至关重要，盒中有4类小东西是为生火准备的：火柴、蜡烛、打火石和放大镜。盒中的药品应标明用法、用量和有效期。盒内余下的空隙用棉绒塞满，应急时可用来点火，同时又可防止各类小东西相互碰撞。为了防水应将救生盒封好口，并用狭长胶带封紧。
四、药品
野外考察必须携带一定量、一定种类的药品。救生盒中的药品一般要留到最后使用，而考察队公用药品一般为突发严重事故准备。所以，除了救生盒中药品和小组公用药品外，考察队员要自己携带部分药品。
个人携带的药品清单推荐如下：
（1）外伤用药，可携带消毒湿纸巾数包(同时可擦手脸、器具消毒等)、创可贴、绷带、外用消肿止痛擦剂、眼药水或眼药膏；
（2）日用药，如感冒药、退烧药、消炎药、止泻药；
（3）止痛药、抗过敏药；
（4）在夏季或热带地区携带清凉油、虫咬水、藿香正气胶囊或其他消暑药适量；
（5）另外还要根据自身健康状况和医生嘱咐，携带必备药品。在毒蛇比较多的地区，要携带蛇药。最好带上一定量的复合维生素片。
自制救生盒：
用一个方形的不锈钢或铝制饭盒做急救盒，必要时可用来化雪煮水或蒸馏取水。盒盖光亮的内侧面可作为阳光的反光板发信号求救。盒中的物品有以下内容：
一个薄而结实的塑料袋：大到刚好可以把你的身体放进去。紧急时，你可以钻进去保持体温，防止热量或身体水分散失过快。铺在地上可以隔潮，下雨时可作棚布。关键时还可以用来取水。
火种：一盒防水火柴，一块打火石和一个放大镜。火种一定要好好保护．火柴头上可以包上蜡，装在装胶卷的小盒里。
几段蜡烛：最好把它们削成长方形的小块，易于摆放．而且可以避免不慎一次用完。
一把多用途小刀：作为野外生存必备物品，在救生盒里留下一柄小刀以防万一。
一个小指南针。
一只小哨：可以用来求救，或是惊扰猛兽。
一小袋盐，一些糖果，一小瓶复合维生素，在关键时刻可帮你保持体能。
抗生索，抗过敏药，镇静剂，退烧药，抗疟疾药，高锰酸钾，漂白粉各一小瓶。
细而结实的尼龙绳：比如钓鱼线，5～10m。
胶布：可作补丁和紧急绷带。
针线包，针可以用来挑去扎在身上的异物，补缀衣裤。
五、应急食物
食物和饮水供应有时可以决定野外考察的成败，也是野外生存的重要项目。野外考察与冒险旅游的目的不同。后者有时为追求野趣，故意安排在野外生火做饭，所以食物和饮水的准备通常很充分。而多数情况下的野外考察，会在当地向导的带领下沿着预先选择的路线行进。除了携带白天的饮食外，其它时候会考虑在营地或民居进餐。而且，由于考察时必须携带采集工具和采得的样品，背包中也不可能有足够的空间装太多食品和大量水。因此，考察队在设计线路和安排行程时必须考虑到这一点，如果不能在民居中借宿，营地中的留守人员必然要负责所有饮食供应。在没有固定营地时，考察队必须根据考察计划由专人管理，专门的运输工具携带足够甚至是稍过量的食物和饮水。
考察队选择所携带的食物时有一定的条件：如营养价值高，易消化；容易清洗，烹饪；不轻易变质，容易保存、携带或收藏；尽量不要带海鲜，可带根茎类和瓜类蔬菜，如红薯、萝卜；选择的食物要适合多数人的口味；价钱合理，不要超出预算金额。另外食物要视季节和行程长短安排，尽量选购新鲜食物。
出行前对食物要做些处理。食物要放在阴凉通风的地方；在肉类外表擦一层食盐有利于肉类的保存；寒冷地区可以用冰雪冷冻保存，到达营地后，放在安全的地方，避免被野生动物破坏。
在进入深山或荒漠时，除了考察队要携带足够饮食外，考察队员仍要自备部分应急食物，以备不测。如果你的救生盒中尚有足够空间，最好把这些备用食物放在里面。
应急食物装备清单主要包括：
（1）首先必须带上盐，简单的可以携带盐块，或选更好的含有维生素以及人体所需其他矿物质的电解盐粉。在药店中可以买到袋装的生理盐，也是很好的选择。
（2）然后是袋装茶叶，喝杯茶镇静一下可以仔细考虑求生的方法。
（3）巧克力无疑是好东西，但须小心在炎热的地方易融化、变质。
（4）压缩饼干，脱水蔬菜和肉类依据情况而定。
所有装备在装入旅行包时要注意一些要点。应把常用物品放在最容易拿到的地方，接近开口处，怕压的物品尽量防在上面。背在肩上的包重心要高，行走起来会感觉轻便，所以轻、软的物品防在背包的底部，重物放在背包上部。小的救生盒最好贴身放，地图、考察计划书放在衣服的内侧口袋中，最好用塑料袋包起来，以防不慎入水而损坏。
㈨ 户外备用干粮
我个人最喜欢带的是米和挂面，不过这两样都是附近有可用的水源的时候，不然很费水。
此外，自热食品不错，但是普通的2日扎营，不实惠，吃着也不开心。可以带一些做好的肉和菜，用乐扣盒子装起来，夏天的时候冰镇两瓶矿泉水一起放在保温袋里。也可以带用开水煮热就可以吃的方便饭。楼上说得对，方便面实际上是户外最不合适也对身体无益。，既占空间，又不能提供很多热量和营养。冬季出行，最好是备上高热量的巧克力，维生素棒，能量棒之类的，不时之需。我每次都会 带上一包果汁粉，即满足想喝饮料的欲望，又可以提供能量，还省空间。
㈩ 大家在户外用炉子煮什么作为食物
脱水蔬菜和面条