户外小菜刀

① 小愚人品牌的菜刀怎么样有人买过吗

用了好久小愚人的刀具了，无论是切菜还是切肉都是非常的快，很锋利，而且刀也不是很重，手柄握着也很舒服，切起菜来不费劲

② 户外用刀比较合理的尺寸是多少

猎刀20至25cm之间，开山30至40cm最为适宜，过短不利发力，过长又会受空间制约，而且消耗版过多无效体力。
生存刀功能比较综合权，但刃长大于15cm的才建议选择半齿刃，因为有效切割线长度必须保证。
不过需要提醒的是，户外使用刃厚最厚处一定要达到4mm，否则强度会有问题。
希望对你有所帮助！

③ 野外生存刀为什么不算作凶器

什么是凶器？凶器按字面上的理解就是行凶的器具,从法律上说,凶器的概念要因时、因地的不同而不同，比如，你蓄谋杀人，那么你为了杀人而准备的工具，不论是什么都是凶器，即使是从地上随手捡起的石头也是凶器。返过不说，你钥匙链上的水果刀，如果有人对你实施抢劫或行凶，你用水果刀捅他们的行为构成了正当防卫，那么你是水果刀就不是凶器。再举个简单的例子，家里用的菜刀，用它做菜或防卫就不是凶器，用它杀人就是凶器。

野外生存刀和弹簧刀都属于管制刀具这是没错的

④ 菜刀哪种好手工锻打的刀哪里还在生产

对现在中国菜刀来说，大致可以分为两类：
1、厨师用菜刀
厨师由于职业的特殊性，菜刀的使用频率比较高，处理的食材品种也较多，所以对设计种类也很多；这里就不多说了相信厨师应该了解这些刀的不同之处。
2、家庭用菜刀：
家用菜刀使用频率相比厨师系列就要少很多了，一般一天就使用几次，所以品种就要单一些。
大致区别：一般厨师刀做得比较大一点，厨师切菜比较省力，家用刀做得要小一点，拿着比较省力，用着顺手，放在家里面也比较美观。

所以由上所述哪种菜刀好呢？首先你要确定自己是家庭用还是厨师用，根据需求来选择，然后就是选择刀具的材料和制作工艺。
1、刀具制造材料
目前菜刀的材料钢材来说大致有，3铬钢、4铬钢、5铬钢、9铬钢、VG10等等，他们都是根据含碳量和稀有元素含量来划分的，含碳量高就硬度高，含碳量低硬度就相对低，不同的钢材可以用来制作不同类型的刀，比如切片刀你就可以用9铬钢等高硬度的，因为切片就是要锋利，要硬度高。砍骨头可以选择3铬或者4铬钢的材质的刀，这种硬度相对低一些，但是韧性高不容易崩口。所以好刀肯定是选择相应的材料制作的，不能像有些厂为了节约成本把低碳钢用来做高硬度要求的刀。你可以去专门了解下钢材的特性。
2、制作工艺
目前市面上的刀具制作工艺大致分类两种，冲压和锻打。
①冲压类刀具是利用高科技设备直接冲压成型等相应工序生产出来的刀具，具有外观新颖时尚，潮流时尚生产量大的特点，比如广东阳江‘十八子作’等品牌的主要生产方式。
②锻打刀具是通过传统的淬火然后多次击打炼钢最后做成的成品刀具，当然现在的锻打刀具也是一部分是手工一部分采用了高科技设备了，这样生产出来的刀具，一般比较锋利好磨，但是外观的时尚和潮流型肯定要比冲压的差些，这些工艺重庆大足龙水那边主要还在采用，比如重庆‘邓家刀’就是一家由传统手工锻打作坊演变成现在的一部分通过高科技一部分还保持传统的一个刀品牌。
至于你说的第二个问题完全手工锻打哪里还在生产？我想这个大点的品牌应该是不会有了，因为那样根本做不了几把刀，还怎么谈把品牌做大呢，重庆大足那边应该还有那样的小作坊，但是要叫个名字出来还真的没有什么典型的。

⑤ 长沙捞刀河菜刀跟烨旺菜刀哪个好同款的小菜刀那种，兴盛优选上面买的

我比较建议你去买长沙捞刀河子菜，然后他毕竟是一个厂子，一个经典的老厂。

⑥ 小厨刀有什么用根大菜刀有什么区别

小刀，一般用于切水果，而长窄的用于西餐，宽大用于中餐但也分有1.2.3.号刀

⑦ 菜刀什么牌子好求推荐

比较推荐：双立人、张小泉、叁肆钢、邓家刀

1、双立人

双立人是德国知名的厨具品牌，由Peter Henckels于1731年所成立，多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营，并凭借着它精湛的制作工艺和独特的摩登厨房理念，在市场上获得了超高的人气，成为了无数家庭的首选品牌。

4、邓家刀

邓家刀是隶属于邓氏厨具制造有限公司旗下的品牌，始创于1898年，是重庆市的驰名商标，多年来专注于刀具的经营，并凭借着它先进的平面磨削设备以及加工技术，使其产品得到了市场的认可，成为了无数消费者的首选品牌。