户外烧烤自助

『壹』 北京适合野外自助烧烤以及露营的地方

北京适合野外自助烧烤以及露营的地方有崇青水库、天开水库、沙厂水库、响潭水库、上庄水库。

1、崇青水库

崇青水库位于北京房山区城东北12公里处。1957年11月动工，1960年落成，完成土石方153万立方米。水库最大面积4.5平方公里，常年水面面积300万平方米，分崇各庄、青龙头两个库区，总库容2900万立方米。

2、天开水库

天开水库位于北京房山区城西南13公里，天开村西北。1959年11月动工，1960年4月落成。完成土石方40万立方米。水库面积1.6平方公里，库容1475万立方米。水库工程有主坝1座、副坝1座、溢洪道1座。

3、沙厂水库

沙厂水库也称金鼎湖，1973年5月竣工，位于北京密云县红门川河下游沙厂村东，水库入水口位于北山下新村，距密云县城20公里，距市区85公里，总面积达40多公顷。

1973年5月竣工，共完成土石方160．5万立方米。总库容2120万立方米，正常水面面积42．6万平方米，控制红门川河上游128平方公里的流域。建有1 座主坝、3座副坝、1座溢洪道、2条输水管道和2座电站。

4、响潭水库

响潭水库位于昌平区南口镇西北约2．5公里处的潭峪沟中，温榆河支流北沙河狻猊沟出山口处。坝址在响潭村。1959年11月竣工。1970年7月拦洪，共计完成混凝土5．15万立方米，土石方9．34万立方米。水坝中间设有挑水泄流段。

5、上庄水库

上庄水库坐落在北京西北郊，位于北京市海淀区上庄镇，紧邻国家翠湖湿地公园，距离城区30公里。上庄水库是由旧河道筑拦水而成的，全长约4公里左右，库区弯弯曲曲，宽窄不一。

上庄水库与稻香湖本是一桥之隔的同一水道，水体相连。由于上游湖段水较浅，下游库段水较深，因而常年有鱼从上游艺机来到库区窝居繁衍，鱼的密度较其他大型水库自然也大些。

『贰』 郑州目前可以户外自助烧烤地点推荐

郑州目前可以户外自助烧烤地点汇总：
森林公园：火车站乘39路到森林公园门口，然后向东（里）走，到大众生态园， 园内有经营烧烤，环境好，价格偏贵。如果补加碳，另收费。
销售食品：鱼、土豆、平菇和袋装羊肉串等，食品另外收费（也可以自带）。出了大众生态园向北约 1.5公里，还有个烧烤园（无门票）,烧烤炉免费,只收碳钱,按公斤了,还可以钓鱼。森林公园里成片的森林、草地、鱼塘，空气清新，鱼塘边、草地上都是自 助烧烤的好地方。（自带炉具、注意防火）
鸵鸟园：门票价格：20元。从紫荆山（黄金周期间）或商品大世界（日常7：30，9：30，11：30）乘51路；或从火车站银基商贸城乘307路公交车直达，这里有专门的抓鱼烧烤区。
黄庄黄河大堤：（无门票）。火车站或紫荆山乘305到终点站黄庄，向北上黄河大堤，左转1公里即到（下车后约走30分钟），在黄河大堤上烧烤，黄河边有渔家卖鲜鱼，环境清静、秀美、游人少，此处正在建黄河二桥，车难行，驾车勿去。
尖岗水库：门票价格3元。在医学院乘301路直达，在水库边上烧烤，还可以玩脚踏船。
常庄水库：（无门票）。在二七广场或医学院乘302到，水边烧烤，别有情趣。
洞霖湖：（原泗河水库，无门票）河医坐301路，40分钟一班，终点站即到，最晚返乘车18：游人不多，有脚踏船、汽艇，边钓边烤，更有乐趣，很适合郑州的亲来这里烧烤游玩。
西流湖：（无门票）。在医学院乘31路、76路或在火车站、绿城广场乘68路直达，是老牌的旅游区，烧烤也不错。
花园口黄河游览区：（有门票）。在二七广场或紫荆山乘310路到终点站到花园口生态旅游区,上大堤向西、向东（有小的滨河公园）都是烧烤的好地方。
邙山黄河游览区：（有门票）。在二七广场、大石桥乘16路公交车即到，是老牌的旅游区，在河滩上烧烤也不错。
黄河大观（就是现在的思念果岭）：（有门票）。有专门的烧烤场地，节日有经营烧烤，日常可自带炉具自助烧烤。吃烧烤，还能游览风景呦。
梅山：（有门票）。在医学院乘318路公交车直达，下车即是山脚，山不高，游人少,是个烧烤得好地方。
黄河鲤鱼场：（无门票）在紫荆山乘308直达，鲜黄河鲤鱼，烤起来鱼肥肉嫩。
黄河迎宾馆：（无门票）在二七广场、新通桥或建文乘309即到，院内鱼塘边上有经营烤鱼的，非自助烧烤。
【烧烤必备物品推荐】
烧烤架：实用的价格从几十到200多不等，都是方便携带；
烧烤炭：木炭

『叁』 郑州目前可以户外自助烧烤地点推荐

郑州目前可以户外自助烧烤地点汇总：

森林公园：火车站乘39路到森林公园门口，然后向东（里）走，到大众生态园， 园内有经营烧烤，环境好，价格偏贵。如果补加碳，另收费。

销售食品：鱼、土豆、平菇和袋装羊肉串等，食品另外收费（也可以自带）。出了大众生态园向北约 1.5公里，还有个烧烤园（无门票）,烧烤炉免费,只收碳钱,按公斤了,还可以钓鱼。森林公园里成片的森林、草地、鱼塘，空气清新，鱼塘边、草地上都是自 助烧烤的好地方。（自带炉具、注意防火）

洞霖湖：（原泗河水库，无门票）河医坐301路，40分钟一班，终点站即到，最晚返乘车18：游人不多，有脚踏船、汽艇，边钓边烤，更有乐趣，很适合郑州的亲来这里烧烤游玩。

西流湖：（无门票）。在医学院乘31路、76路或在火车站、绿城广场乘68路直达，是老牌的旅游区，烧烤也不错。

花园口黄河游览区：（有门票）。在二七广场或紫荆山乘310路到终点站到花园口生态旅游区,上大堤向西、向东（有小的滨河公园）都是烧烤的好地方。

邙山黄河游览区：（有门票）。在二七广场、大石桥乘16路公交车即到，是老牌的旅游区，在河滩上烧烤也不错。

黄河大观（就是现在的思念果岭）：（有门票）。有专门的烧烤场地，节日有经营烧烤，日常可自带炉具自助烧烤。吃烧烤，还能游览风景呦。

梅山：（有门票）。在医学院乘318路公交车直达，下车即是山脚，山不高，游人少,是个烧烤得好地方。

黄河鲤鱼场：（无门票）在紫荆山乘308直达，鲜黄河鲤鱼，烤起来鱼肥肉嫩。

黄河迎宾馆：（无门票）在二七广场、新通桥或建文乘309即到，院内鱼塘边上有经营烤鱼的，非自助烧烤。

【烧烤必备物品推荐】

烧烤架：实用的价格从几十到200多不等，都是方便携带；

烧烤炭：木炭5公斤大约是30多闷，10公斤70多闷，号称无毒无烟无味的机制炭稍微贵点10公斤100闷左右；

烧烤几件套：刷子、竹签、筷子、夹子、一次性纸盘、纸杯（多买点都没关系）；

烧烤助燃炭：我想说的是，这个东西一定要有，不然有可能点一个小时，你的炭都燃不到，也不贵，那么多盒才10多块钱；

烧烤的其他必备物品：扇子 、小刀、剪子、打火机、火柴、防烫手套、纸巾、湿纸巾、旧报纸；

塑料野餐布：如果大家要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，如果有户外折叠椅那就更好不过了；

最后声明,注意防火,注意保持环境卫生(多带垃圾袋)!

【烧烤所需的调料】

基本调料就是盐、孜然粉、花椒面儿、辣椒面儿、味精、调和油，也可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。烧烤酱各大超市都有哈！另外，孜然好多女娃子都喜欢得很，但是不是越多越好吃哈，吃多了相当燥火！

【烧烤小贴士】

1、烧烤的地点最好是人少而风景秀丽的郊外，如森林公园，海滩、小溪边，山脚下等。烧烤未必要豪华，只要一个小背囊，装一块塑料布或方格土布，加上一次性使用的餐具。

2、烧烤的主旋律是吃，吃什么最关键。因为在野外，食物应尽可能简单而多样。烧烤，只要一堆木炭，一片金属网，就能品尝到烤肉的美味了。烧一小锅开水，涮点海鲜，羊肉什么的，也别有风味。

烧烤的注意要点：

1.烤蔬菜的诀窍
烤蔬菜要讲究温度和技巧。柔软且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青红甜椒、洋葱等。如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜，如土豆、茄子等，就要离炭火远一些进行间接烧烤，可以把木炭烧热后移到烤炉的两侧，而把蔬菜放在烤炉中间，用远火传过来的温度将之烤熟。

2.干净的烤网
之所以能成为烧烤达人，完全是因为他们懂得一个诀窍：烤网一定要保持清洁、高温、上油。当烤网上有残留食物的时候，要及时清扫，只有这样，食物烤出后的网痕才会明显、漂亮。

3.保持食品的冰鲜温度
无需将牛排等需要冷藏的肉类放回室温后再进行烧烤，因为烧烤后在口味上没有特别明显的区别。出于户外卫生的考虑，还是将肉类保持冰鲜冷藏的状态，等一切都准备好了，直接上烤架吧。

4.选择木炭
炭烤食物让人喜欢的风味，来自木炭高温时与食物融合后产生的特殊香味，所以在燃料上最好还是选择木炭，尽量避免使用化学炭。点火时可用适量的酒精助燃，当木炭烧到红热透明、表面有白色灰状物出现的时候，就已经达到了理想的烧烤温度。

5.轻度腌渍
在烧烤肉类或鱼类前，最好先用调味料腌渍，否则即使多加烧烤酱，味道也只是停留在表面。比如在烤牛肉前，用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻，会让肉类从里到外都更富有滋味。但腌渍的时间不能过长，尤其是海鲜类的，不然就会影响食物原本的味道了。

6.找到好工具
虽说烧烤是比较有男性气质的烹调，但也需注意不要用粗犷的手法对待烤架上的食物。所以准备一把夹子是必须的，在翻转食物的时候能派上大用场，不要图方便省事就用刀或叉子去料理食物，尤其是一些肉类，不小心就会破坏食材的纤维组织，影响品相和口味。

7.让烤肉醒来
烧烤过程中的高温会导致肉类汁水和油脂的流失，但烧烤酱能够很好地维持食物的湿润度。用得合适，更能提升食物原本的味道。但要注意的是，烤完的肉不要忙着去切开，先让它醒一醒吧!这样，烤肉能重新把鲜美的汁水和烧烤酱的味道吸收，更加有滋味。

8.用眼睛和手指了解熟度

烤牛肉、鸡肉等肉类时，简单地用手指触摸就能判断熟度：

触觉还很滑软的时候是一成熟；

触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟；

表面变成棕褐色，基本上是五成熟；

当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟；

当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。

别忘了带一瓶红葡萄酒或干白葡萄酒，会为野餐增色不少。

『肆』 怎么进行户外自助烧烤

首先你得准备工具和食材，碳和烤架还有刷子小刀油什么的，然后在家先把食材洗好切好用保鲜袋装起来，肉类的如果需要腌制，提前一天弄好，蘸料也别忘了，去到户外把所有东西拿出来，生好火直接烤熟就行。

『伍』 适合25人左右自助户外烧烤的地方，有没有，其推荐

这个多的很，但你要带上城市来问，不然是没有办法回答的

『陆』 苏州哪里可以野外自助烧烤

白马涧 石湖 上方山森林公园.西山之类都可以吧.
另外,如你说的,太湖边上的农林大世界里面倒是有,呵呵,在轮船码头坐503路,到底站下就好了.

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石湖，石湖风景区．那里有专门的烘烤的台子，烘烤的炭，可以跟他们买，5块钱一袋．并且风景也很不错，有草地可以打牌．有高台，可以放风筝．那里还有鼓，像古代打仗的敲的那种大鼓．可以敲一下，感觉一下那种磅礴气势．那里还有马，不过骑马是要钱的，人多可以谈到20块三圈． 上次我们群里是去那里烘烤的，玩的很开心．我个人是觉得那里挺不错．
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上面的我抄资料的.下面说说我自己的.

上方山森林公园我非常推荐.
白马涧和花山我觉得都比不上上方山森林公园好.
门票40.里面还有两座山,不高,面积很大,适合很多人活动.

还有一个极大的金身大佛,还有一座古塔.很有文化底蕴的.
山下的大草地专门用来聚会的。有烧烤设备的.

放心吧,这种东西不贵的,贵不贵,应该由你们吃多少直接决定的.
你们那么多人,和老板多还价,他看你们人多肯定好商量的.
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如果你是组织者,我建议你实地考察下,呃~~~

今天先说这么多,因为要没电了,哎.
我再去帮你找找资料看看

『柒』 开一个野外自助烧烤要注意什么大概需要多少钱

肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。 注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。 不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。 七、 烧烤的其他事项 1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，一定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。 2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。 3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。 4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。 5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。 6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。 7、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。 八、烧烤后 炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。 最后找个合适的天气，带是你准备的东西，出发吧！ 九、烧烤着装5大禁忌 1勿穿易燃衣服 烧烤的时候火星四溅，不要选易燃的材料做成的衣服，例如尼龙、化纤等材质的，烧个小洞你的漂亮衣服就报废啦。 勿 2.穿难洗的衣服 那些只能手洗、干洗甚至不能洗的衣服，还是乖乖在衣柜里呆着吧，你要做好食物或酱汁掉在衣服上你心理准备。如果你觉得拿洗洁精来洗那件衣服对衣服有很大损伤，那么还是不要穿它出来了。最好选择深色 3.勿穿低腰裤、低胸装或超短裙 大家都能想象得到烧烤时的动作吗？前倾，再前倾。不想走光的话，就别在这个时候玩性感。 4.勿穿装饰太繁杂的衣服 褶皱很漂亮，分层也很漂亮，各种装饰花、大项链都很漂亮，不过这些都增加了衣服的表面面积，也就增加了灰尘黏附的可能性，回去可就难整理咯。 5.勿穿容易附味的衣服 烧烤的时候，你会觉得烧烤的味道很香。但是当你回到家洗完澡，发现今天穿的衣服上面还附着浓浓的烧烤味，你还会觉得香吗？千万不要挑选容易附味的衣服，比如绒制的，都很难去掉味道。 让你在外出烧烤时靓丽的法宝： 1. 外出游玩，自然少不了拍照留念。挑选颜色艳一点的，就可以闪亮上镜啦！记住不要穿大片暗红色的衣服，在闪光灯下照片容易偏红，暗红并不出彩。嫩绿色、荧光黄等颜色，跟户外的背景都很搭，深紫色也是不错的选择。 2. 如果你的外套的确非常漂亮，但是很怕被火星溅到，那么就在它里面穿一件同样可以穿在外面的衣服吧。在开始烧烤之前先美上一把，等真正开始烧烤的时候，再脱下来放进包包里。不要担心会着凉，烧烤的温度只会让你觉得热。

『捌』 西安周边哪里可以野外自助烧烤

周至城南108国道旁边来黑河森林景源区内古栈道、钓鱼台等都可以烧烤，门票40元

沿着108干道继续走就到了南太白了，森林里也可以烧烤，两处均有山、有河、

原始野味十足、露营、烧烤美包包的。

还有个稍微远点的在秦岭平河梁，不错的地方，

森林、动物、植物、瀑布、草地、河流、都具备了，从西安开车也就3小时左右

210国道，西汉高速都可以直达，路况还可以。

『玖』 杭州那里可以野外自助烧烤

地点一：樟树林茶园烧烤 环境：有清清的小溪流，环境比较原始 建议：东西自带费用：炉子30元一个（可供5至6人使用），桌椅3元一张附带 活动：周围可以爬山，环境很好 备注：如果双休日去的话，需要提前通知 地址：坐4路，308路，324路，K504路，K510路，K808路，游5路，假日5路到九溪站下车。 （往里走，不认识路，老板娘会到车站来接。）地点二：鱼乐园烧烤 环境：周围有30亩鱼塘，开办得比较早，人也相对较多些 建议：东西自带费用：炉子80元一个（大），60元一个（小），茶水另算（10元一位）附带 活动：钓鱼（10元一位），钓龙虾（5元一位） 备注：如果双休日去的话，需要提前通知地址：与上同，在九溪下车后，可以见到大的指示牌标明了“鱼乐园”的位置 地点三：曲院风荷烧烤 环境：再熟悉不过啦，不过感觉人蛮多蛮杂的，爱热闹的可以去那边“秀”一回 建议：东西自带费用：50元—80元（可供5个人使用），炉子要付押金100元。附带 活动：周围有茶室，可以打牌 备注：如果双休日去的话，需要提前通知 地址：7路或假日线坐到杭州花圃，杨公堤处，靠近曲院风荷西门时间：8：00至17：00 地点四：植物园烧烤 环境：环境蛮清幽的，适合爱静静享受的朋友建议：东西自带，里面买材料烧烤大约贵10％ 费用：80元（可供6个人使用） 附带活动：周围打牌，钓鱼，喝茶 备注：如果双休日去的话，需要提前通知 地址：7路或假日线坐到杭州花圃，南大门进去，右手边转弯时间：6：00至17：00,21：00之后进去要收门票地点五：茅家埠烧烤 环境：开阔宁静，轻松休闲 建议：东西自带，或者提前通知店家提早准备 费用：20至30元一个人附带活动：可以吃杭州、四川家常菜，棋牌或者喝茶 备注：如果双休日去的话，需要提前通知 地址：27路坐到茅家埠站下，在西湖区检察院旁的“浓茶坊”

『拾』 野外自助烧烤地方

我已经找到有关资来料咯!:
食品源的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。
肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。