A. 户外烤羊肉串
不用刷油！你烤的是什么肉呀？？我自己在家烤的时候就没刷油，我第一次烤的回时候，时间是答长了一点，不过没有像你说的那样，吃不到嘴．我觉得吃起来挺香的呢！哈哈！烤点羊肉和鸡肉都爱熟，牛肉最不好烤了！！
是否可以解决您的问题？
B. 户外羊腿怎么烤才好吃
你用抄牙签，在羊腿上面刺些小孔。
然后用，葱姜蒜，一点十三香，一点酱油，盐，腌制2小时或者一夜
第二天入烤箱烤就很香很好吃，接近原味。
考好了撒孜然和芝麻
蒙古烤羊腿
卖点：成菜外酥内嫩，色泽鲜亮
原料：蒙古嫩羊腿1只（约1750克）。
调料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克，香料包（迷迭香草 1 克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，桂皮3克，丁香1克，山柰2克，小茴香2克，香叶3克），卤水5千克，色拉油2千克（实耗300克）。
制作：
1、羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去血水，捞出控水备用。
2、锅中放入卤水、香料包大火烧开，放入羊腿，转小火卤2个小时，捞出晾凉。
3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀，刷红油，入三成热油温中炸至色泽金黄，捞出控油。
4、锅留底油30克，五成热时，将姜片、葱末爆香，放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香，倒入羊腿上，撒上熟芝麻、葱花、洋葱丁，淋香油，出锅摆放成型即可。
C. 今年年初三和家人想去佛山高明玩户外打野战CS ,顺便吃烤全羊,大概20-30人左右,谁能帮我策划一下吖叩
策划我不会，但是我可以给点建议你。cs野战如果是打彩弹的还值得玩一下。如果是激光感应的，我就建议你们不要去了。那简直浪费钱，超无聊，还不去那那钱去游乐园玩。这是我的一点建议。
D. 野外如何快速烤全羊，入味，熟透，盼高人解答！
没有啥捷径，升一大堆火中间燃成木碳后，把羊用干净木棍从中撑开，肉厚（腿上之类的）的地方多插它几刀或随着腿骨的方向深深的划它几刀再打上些作料，放火中间去烤，四面得掭火，刷作料的柄弄长点不烫手一边烤一边刷作料烤好后基本都能入味，
E. 野外烤羊肉串问题
不用刷油！你烤的是什么肉呀？？我自己在家烤的时候就没刷油，我第一次烤的时候，时间是长了一点，不过没有像你说的那样，吃不到嘴．我觉得吃起来挺香的呢！哈哈！烤点羊肉和鸡肉都爱熟，牛肉最不好烤了！！
F. 户外烤全羊怎么做好吃又简单，做法图解分享，啤酒屋
主料
羊肉 ：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.将羊宰杀，用 80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
第二步
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
第三步
3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。
第四步
4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约 3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
第五步
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。
G. 想去野外烧烤，烤羊腿麻烦吗，要怎么烤呢
烧烤世家为您解答~
一点都不麻烦，买一个空间大一点的焖烤炉就可以了。出发之前把羊腿洗洗干净，也不需要抹盐腌制什么的，直接焖着烤，烤完撒上孜然就行啦，外焦里嫩，风味十足。
H. 户外烤全羊怎么做如何做好吃
内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮，用调料调色涂抹全身，待4～5小时肉已入味，内置入土坯砌容的炉中烘烤。一般120℃经3～4个小时，羊皮呈红色，肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄，洗净羊体并扎上很多小孔，外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁，放入瓮状泥炉中，烤制1小时，肉中略带血，味道极香嫩。若再烤制半小时，肉色金黄，外脆内软，不膻不腻。陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上，撒上调料，下面燃火烤制。待烤出油和香味即可上桌就餐。这种陕北风味的烤全羊，肥不腻口，瘦不塞牙，实为待宾佳肴。
I. 户外烤全羊怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
羊肉
：适量
辅料
盐
：适量
具体步骤
第一步
1.将羊宰杀，用
80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
第二步
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
第三步
3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。
第四步
4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约
3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
第五步
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。