武夷山必去餐厅

① 去武夷山玩有没有推荐的饭店啊，比如过特色的当地美食什麼的

光头仔风味小炒 地址：福建南平武夷山市武夷山度假区美食街内
如果大家去,推荐回肚边肉，白灼秋葵，炒蘑菇答以及武夷山特色红眼鱼,一定要吃哦！
武夷山美食街
武夷山美食街由好几条小巷子组成，里面有各种当地特色小吃，如光饼、春卷、熏鹅、越南粉等等，种类丰富，价格实惠，是品尝当地美食的好地方。

② 武夷山必吃美食攻略特色美食有什么呢

岚谷熏鹅

和朱熹相关的武夷山特产，还有朱子孝母饼。因朱熹母亲喜欢吃儿子亲手制的饼，所以朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲，当地人因此称之为朱子孝母饼。现在孝母饼的寓意引申到对长辈的尊敬。

孝母饼制作考究、用料精良。以当地所产之莲子、板栗、香芋、大红袍等为原料，配以古方制成。外皮酥脆易食，内陷清香可口，也是很好的伴手礼选择。

③ 就要去武夷山旅游了，本人吃货一枚，想知道下武夷山有什么名小吃

武夷四宝—东笋南茶西鱼北米

东笋产于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜，没有一般竹的特殊"泥味"。一道鲜笋片打汤，味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇，特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称"武夷岩茶"，名扬海外。武夷岩茶有"岩骨花香"之称，香、味两绝。"武夷肉桂"、"武夷水仙"、"大红袍"属佼佼者。西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流，尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料，下几粒食盐即可，吃起来肉嫩味甜。北米产于武夷山市北路的吴屯、岚谷两乡，当地的大米粒大、色好、味香、饭多。北米之好与当地高山地区特殊气候相关，城里人争相购买。
武夷山民俗—喊山与开山
喊山与开山原是武夷山御茶园内举行的一种仪式，每年于惊蛰日由知县主持祭祀活动，在规定的程序中，茶农齐声高喊“茶发芽，茶发芽”，以祈求神灵保佑武夷岩茶丰收、甘醇，是为“喊山”。“开山”一般定于立夏前三日之内，茶农们赶早在制茶祖师杨太白塑像前静默行祭。早餐后由专人带至休茶地，分散采茶，待太阳升起、露水初收之后，带山人向采茶工们分民烟卷，表示可相互对话，开山仪式才正式结束。喊山与开山是武夷山茶农特有的习俗。
武夷山民俗—茶区三角戏
采茶戏有两个发源地：一是赣南九龙山茶区。二是赣东铅山县武夷山茶区。（而武夷山茶区实际上是包括武夷山南坡的崇安、光泽、建阳、建瓯等古代著名产茶地）。江西省铅山县河口镇是武夷茶北销的重要集散地，采茶歌舞十分活跃，所以说武夷山茶区孕育着采茶戏的雏形。
武夷山民俗—枫坡拔烛桥
武夷山枫坡村的“拔烛桥”是一个很独特的民间习俗。这个习俗和禁赌有关。相传清咸丰八年(1858年)，京官邱美金的“大大”(爹爹)见家乡赌博成风，土地荒芜，心中十分焦急。于是，他心生一计，从京城传话称：由于赌博的瘴气遮住了家乡，麒麟看不见家乡的田，保不住丰收与平安，村民务必在正月里赶制百盏花灯、百个可插蜡烛的木架，在十四至十六日三天绕村游行，然后把花灯堆放燃烧，将赌具投入火中焚毁，清除瘴气，以求麒麟保佑。乡民们遵此办法焚烧了赌具，安心生产，来年果然风调雨顺、人畜兴旺。此后，这种习俗流传下来，逐渐演变成“拔烛桥”活动。
逢年过节古风存
正月初一，称春节，是民间一年中最受重视的节日，千家万户，男女老幼，欢聚一堂。黎明早起放爆竹“开门”，挑选吉利方向出行，互道恭喜祝贺新年。小孩给长辈拜年，长辈要赏给“压岁钱
婚丧之俗重礼仪
武夷山的旧婚嫁礼俗，一般有下列程序：说媒、相亲、换贴(交换生辰八字)送聘、过门、回门。其中“换帖”很微妙，互换庚贴后，庚贴要放置祖先香位前七天，点燃香烛，不让停熄。如果烛尽香残或杯盘破损，出生年月又有些抵触，这起婚事就要告吹。若成，男家凭媒以聘书、礼物送上女家，叫做“插记”。
民间传统大盛会
蜡烛会和柴头会是武夷山的二大民间集会。
闰月饭和喝茶俗
“闰月饭”也叫“六亲饭”，那便是每逢闰年闰月，父母、兄弟必须把女儿、姐妹请回家中相聚就餐。父母在世时，由父母把嫁出门的女儿请回家中，父母不在世的，则由兄弟把嫁出的姐妹请回来吃一顿“闰月饭”。

④ 武夷山附近有什么好玩好吃的地方

在九曲溪上漂流很好玩，一路的风景也很漂亮.

武夷山：

天气——夏天的时候感觉非常热，特别是大中午的时候走在柏油路上的时候，感觉自己都快成烤鸭了，死的心都有了。景区树木多，可能比较不热；冬天的时候又冻得难受。现在的天气挺好。秋天也不错。叶子颜色是金黄色的。很多摄影杂志会建议大家秋季到武夷山。

交通——武夷山火车，汽车，飞机。市内有三轮车，公交，出租，私人面的，还是挺方便的。

小吃——闽北几乎每个小城都能吃到光饼，不过要那种刚出炉的才好吃。
闽北的笋干，香菇种类也特别多。还有一种特别的酸辣汤，闻起来是变质的味道，吃到嘴里，却是香的。有点像臭豆腐。还有熏鹅。重点推荐一下，因为我特别喜欢。在武夷山，武夷宫里有彭祖饭馆，里面的特色菜貌似很多。但是我没有去过。所以不好说什么。

景点——景区有区分。有自然保护区和风景区。风景区去过，感觉却不是很好。因为有的石壁上刻着蹩脚的佛像，令人叹息。但是因为武夷山是自然，文化双保护区，空气真的很好。武夷山其实还有一个“下梅”古民居，就是《乔家大院》中乔致庸南下采茶的地方。建筑外观依在，但是内部有的布置已变化，或者空空如也。但是从剩下的建筑中还是能感觉到下梅明清时期的鼎盛。

市区——在市区附近有一条老街，老街上有一条叫“余庆桥”的廊桥。好象是乾隆年间建造的
特产当然是茶叶了.现在可以买到早春茶.如胃不好可以喝点陈茶；玩的话肯定要坐竹排,登天游、一线天、虎啸岩、水帘洞、大红袍了（都是爬山啊）

⑤ 武夷山周边有什么好吃的，一定要去吃的东西有什么特产吗

1、熏鹅。武夷山特色美食中首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。熏鹅不版但肉质味道权鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

⑥ 福建武夷山有什么好玩的 好吃的

【美景简介】 武夷山风景名胜区主要景区方圆70平方公里，平均海拔350米，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉，是首批国家级重点风景名胜区之 一，于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,荣膺“世界自然与文化双重遗产”。成为全人类共同的财富。 武夷的美感在于山。由于远古时期地壳运动，加之重力崩塌、雨水侵蚀、风化剥落的综合作用，使山体发生奇特变化：峰岩上升，沟谷下陷；山色因地热氧化而显红褐，山形因挤压而倾东。它是全国200多处丹霞地貌中发育最为典型者。地壳运动使这里的奇峰怪石千姿百态，有的直插云霄，有的横亘数里，有的如屏垂挂，有的傲立雄踞，有的亭亭玉立……就武夷山的景观而言，则是神似居多，似乎更加耐人品味。 武夷的灵性在于水。武夷山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺，如诉如歌，给武夷山注入了生机，增添了动感，孕育了灵气。其中，最具诱惑的莫过于九曲溪。九曲溪发源于武夷山自然保护区黄岗山南麓，全长60公里，流经景区9.5公里，山环水转，水绕山行，自有风情。游人可自星村码头凭籍一弓形古朴的竹筏，随波逐流，饱赏山水大观，抬头可览奇峰，俯首能赏水色。“曲曲山回转，峰峰水抱流”，是九曲溪传神的写照。 武夷山具有丰富的历史文化遗存。早在4000多年前，就有先民在此劳动生息，逐步形成了国内外绝无仅有的偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后的"闽越族"文化，绵延2000多年之久，留下众多的文化遗存。反映这一时期文化特征的主要有"架壑船棺"、"虹桥板"以及占地48万m2的汉代闽越王城遗址。 武夷山与朱子理学有首不可分割的联系。朱子理学在武夷山孕育、形成、发展。朱熹从14岁到武夷山，直到71岁去逝，在武夷山从学、著述、授徒、生活50余年。朱子理学在这里萌芽、成熟、传播。朱熹在武夷山创办的武夷精舍等书院成为当时最有影响的书院，直接在武夷山受业于朱熹的学者达200多人，许多成为著名理学家，形成有影响的理学学派。 武夷山风景区还有双竿竹、方竹、建兰等罕见的竹木、奇异的花卉、稀有的鸟兽和名贵的药材，特别是这里盛产的香浓、味醇的武夷岩茶，以其“药饮兼具”的功效，名扬四海。 【重点景观】 1. 天游峰景观 天游峰海拔408m，相对高度215m。它是一条由北向南延伸的岩脊，东接仙游岩，西连仙掌峰，削崖耸起，壁立万仞，高耸群峰之上。每当雨后乍晴，晨曦初露之时，白茫茫的烟云，弥山漫谷；风吹云荡，起伏不定，犹如大海的波涛，汹涌澎湃。站在一览台上望云海，变幻莫测，宛如置身于蓬莱仙境，邀游于天宫琼阁，故名"天游"。一览台位于景区中心，是一处绝好的武夷山水观赏台。随着时序流转，在这里可以观赏到日出、云雾、佛光、夕阳、明月等天游五绝，从一览台上赁栏远眺，但见群峰点点。俯瞰九曲溪，可见溪水蜿蜒，竹筏轻荡，武夷山水尽收眼底，令人心胸开阔，陶然忘归。峰上有一涧沿崖壁流下峰底，形成高差约120m的瀑布，称雪花泉。峰上名木古树众多, 常绿阔叶林郁郁葱葱。明代著名地理学家徐霞客赞道："不临溪而能尽九溪之胜，此峰固应第一也。" 峰顶胡麻涧旁的石壁上，有历代摩崖石刻近百处。其中最大一幅为"第一山"，系道光壬辰冬武显将军岭南徐庆超题写。意思是说天游峰即是"武夷第一胜地"，理应号称"第一山"。也有人解释说，武夷山是道教名山，列三十六洞天中的第十六升真元化洞天。道教的创始人是老子，老子天下第一。因此，他所占居的名山，就应该是天下"第一山"。ronton 2. 九曲溪景观 九曲溪是武夷山的精品旅游项目，因而有了到武夷山旅游"不坐竹排（竹筏），等于白来"之说。游客到星村乘坐竹筏，至一曲武夷宫码头上岸，从九曲顺水漂流而下，游程约90分钟。 九曲溪发源于森林茂密的武夷山自然保护区，全长62.8公里。进入风景区的一段河流除受河流自然弯曲的作用之外，还受多组岩层断裂方向控制，形成深切河曲，使9.5公里长的河流，直线距离仅5公里，曲率达1.9。九曲溪水流清澈，水源充沛，水质达国家地面水Ι类标准，九曲溪从西向东，蜿蜒自如，山绕水转，水贯山行，溪水晶莹，可谓曲曲含异趣，湾湾藏佳景。清澈的溪水是武夷山的灵魂，乘上古朴的竹筏荡入山光水色之中，如融入神话般的境界，令人心旷神怡，游人可领略到探奇之美，心境之和，漂流之趣。 山与水的完美结合是九曲溪旅游线路最突出的特色。曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉带串珍珠，将36峰，99岩连为一体，构成"一溪贯群山，两岸列仙岫"的独特自然美景。由于水绕山行，山临水立，仰角适中，滩潭交错，山不高有高山之气魄，水不深集水景之大成，身临其间，有如漫步奇幻百出的山水画廊，钱其琛副总理游览武夷山后感慨万千欣然留下"三峡雄伟壁立，漓江清碧秀丽，武夷山水，两者皆备，尽在其中"的赞叹。 游览九曲溪的水上工具是古朴的竹筏。坐筏观山，极目皆图画，丹山、碧水、绿树、蓝天、白云相映成趣，呈现出武夷山大自然五彩缤纷的色彩美。沿途看到奇峰相叠、嵌空而立，那高低相错的山峦，如旌旗招展，那气势磅礴的岩峰，如万马奔腾。展示了大自然中极富韵味的参差美。武夷山以竹筏为游览交通工具已有1000多年的历史。由于它浮力大，吃水浅，轻便灵活，筏工只要用一根竹篙驾驭。它可以平稳地漂过深潭，也可飞快地滑下浅滩；可以灵巧地避开突立中流的礁石，又可急剧地转弯。人坐筏上全方位地沉浸在碧水丹山之中，无噪音、无污染，抬头可见山景，俯首可观水色，侧耳能听溪声，伸手能触清波，动中有静，静中有动，刚柔相济。可以说是竹筏水中流，人在画中游，"看山不用杖而用舟"，即使是白发翁妪，仍可尽情漫游，遍览山水之美。 3. 大红袍景观 大红袍景区位于武夷山风景区的中心部位，景区著名大峡谷 "九龙窠"内。这是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地，谷地深切，两侧长条状单面山高耸、石骨嶙峋的九座危峰，分南北对峙骈列、独特的节理发育，使峰脊高低起伏，有如九条巨龙欲腾又伏。峡口矗立着一座浑圆的峰岩，象一颗龙珠居于九龙之间，势如九龙戏珠，高远眺望，维妙维俏。谷地中、丹崖峭壁的上下，劲松苍翠，修竹扶陈，绿意葱葱。久负盛名的武夷茶王"大红袍"就根植在峡谷的最深底部。区内还有九龙洞、九龙瀑、九龙潭、海螺叠翠、流香涧、清淙峡、飞来岩、玉柱峰、雄狮戏龟等自然景观和九龙名丛园，古代摩岩石刻等人文景观。 举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园，六株古朴苍郁的茶树，挺拔精神、枝繁叶茂。它已有340余年的历史，其成品的色、香、味均在乌龙茶之首，故有"茶中之王"美誉。椐民间传说：明朝有一秀才赶考途经武夷天心永乐禅寺、忽然重病，考期已近，病尚未愈，心焦如焚。寺中方丈以九龙窠崖上之茶叶为药给秀才服用后，病即痊愈。后秀才高中状元，衣锦返乡。为报救命之恩，把钦赐的红袍披于茶树之上，因此得名。 九龙涧、瀑、潭。九龙窠两则悬崖峭壁上，常年不断有岩泉滴落，涓涓细流汇成涧流，洞水流到九龙亭前山谷，涧床落差大，形成泉瀑，瀑下深潭称为九龙潭，三者结合构成奇景，蔚为壮观。 游览九曲溪的水上工具是古朴的竹筏（当地人叫竹排）。坐筏观山，极目皆图画，丹山、碧水、绿树、蓝天、白云相映成趣，呈现出武夷山大自然五彩缤纷的色彩美。沿途看到奇峰相叠、嵌空而立，那高低相错的山峦，如旌旗招展，那气势磅礴的岩峰，如万马奔腾。展示了大自然中极富韵味的参差美。武夷山以竹筏为游览交通工具已有1000多年的历史。由于它浮力大，吃水浅，轻便灵活，筏工只要用一根竹篙驾驭。它可以平稳地漂过深潭，也可飞快地滑下浅滩；可以灵巧地避开突立中流的礁石，又可急剧地转弯。人坐筏上无遮无拦，全方位地沉浸在碧水丹山之中，无噪音、无污染，抬头可见山景，俯首可观水色，侧耳能听溪声，伸手能触清波，动中有静，静中有动，刚柔相济。可以说是竹筏水中流，人在画中“看山不用杖而用舟”，即使是白发翁妪，仍可尽情漫游，遍览山水之美。 武夷山的得名有两中传说：唐尧时代有一长寿老翁隐居此山，生二子，长曰武，次曰夷。二人开山挖河，疏干洪水，率众农耕。后人为纪念他们，就把此山称为了武夷山；再一种说法是：此地为古越人的栖息之地，古越人的首领叫武夷君，后人就把此地称作武夷山了。西汉武帝时曾派使者在此设坛，用干鱼祭祀武夷君，唐天保年间，朝廷封武夷山为“天下名山”。 武夷山特产] 武夷四宝—东笋南茶西鱼北米 东笋产于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜，没有一般竹的特殊"泥味"。一道鲜笋片打汤，味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇，特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称"武夷岩茶"，名扬海外。武夷岩茶有"岩骨花香"之称，香、味两绝。"武夷肉桂"、"武夷水仙"、"大红袍"属佼佼者。西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流，尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料，下几粒食盐即可，吃起来肉嫩味甜。北米产于武夷山市北路的吴屯、岚谷两乡，当地的大米粒大、色好、味香、饭多。北米之好与当地高山地区特殊气候相关，城里人争相购买。

⑦ 武夷山旅游攻略，好吃的地方在哪儿

武夷山旅游一定要来去的五自大景区：一线天——虎啸岩景区（包括景点：一线天，螺蛳洞，虎啸八景）；云窝景区（包括景点：武夷书院，云窝，茶洞，狐狸洞，天游峰，桃源洞）；水帘洞——大红袍景区（包括景点：水帘洞，鹰嘴岩，古崖居，大红袍母茶树）；遇林亭——莲花峰景区（包括景点：遇林亭古窑址，莲花峰）；九曲溪景区（坐竹筏游九曲，赏两岸风光）。
武夷山的美食方面，岚谷熏鹅一定要吃，味道比较正宗的：西林街尾、市立医院后门对面“岚谷熏鹅第一家”口味不错，另外横街头百佳超市边“岚谷熏鹅第一家”是其连锁店。口味分辣和微辣二种口味，正确选择适合自己的口味。由于食品无防腐剂，需要带走的可以请老板为你们封装，可以保持久点。
"粿仔"，也值得一尝，粿仔是用上等早米磨浆沥，干做成小手指般大小的条块，调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成的。制作工艺独特，形态美观，粿肉均别具风味，在福建风味饮食上独树一帜。
还有朱熹孝母饼、越南粉、紫溪粉、建瓯光饼、薜荔冻、鼠曲果（清明果）、千层糕等特色小吃等您去发掘。

⑧ 武夷山什么东西最好吃

岚谷熏鹅
岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一，传统熏鹅名闻遐迩，近年有当地人进城专营岚谷熏鹅，其做法大致是：以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后，放锅里清煮至七八分熟，捞起后沥干水分，周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里，锅底预先放有糯米，用文火慢慢烤焦糯米熏烤鹅肉至香味四溢即可。此时鹅皮金黄透亮，加上点点辣椒粉映衬，十分美观，食之香辣醇厚，已成酒楼宴客佳品。
武夷山传统小吃著名的还有饴姐（音译）、偏肉、光饼等等，限于篇幅，此处不再介绍，百闻不如一见，有兴趣的游客到街头或酒楼尝尝就知道滋味如何。

糍粑
糍粑，闽北各县市都有，又以武夷山最为盛行，糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出，边摇边用薄铁板分切进芝麻粉或豆粉盘里，既保温、卫生又快捷，已成武夷山街头一景。

火烧豆荚
是村民别有情趣的一种独特小吃。 中秋节前后正是田埂豆饱满之时，在坪上架起一堆火，将田 埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云："火烧豆荚坪，不吃也有名"。

胡麻饭
是武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍粿。 以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、 揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。在不少武夷山神话传说中，神仙都用胡麻饭招待乡人，被 称为神仙饭。吴屯的金糍(以柴灰淋水浸糯米)、金粽，星村、兴田的白粿也都和胡麻饭一样讲究糯、甜、滑的 风味。

粿仔
独树一帜的五夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱 备的猪肉片，火蒸而成。形态美观，色,香,味俱全. "凉水仔"是武夷山传统清凉风味饮料，系用野生的薜荔果，将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料，调以 蜂蜜食用，具有解热消暑，提神健身之功效。

鼠曲粿
即清明粿。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。 在清明前，采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂，取用草汁和 入米浆，蒸熟，包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅，做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小 的粿。特点是保存时间长。

饴仔
是武夷山人七月半鬼节制作的节粿。用稠米浆为皮，馅有甜咸两味，外面用芭蕉芋叶包成长方形。清 香可口。 鼠曲粿、饴仔等节令食品，可增加节日的欢乐气氛，因而从古至今，久传不衰。

苦槠糕
是武夷山区百姓喜爱的防暑用品。用野生的苦槠，甜槠果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮，味道微涩而可口。颇得中外游客的称赞

还还还有,什么油饼啦...鸡柳..这好吃....还有啊 ,牛肉丸对,,这也好吃...油饼就去 来来网吧楼下那个...老字号..不是推车的那个...........牛肉丸..就是西林街这个,,,..和平南路步行街路口这个.进去......那个也是个老字号..好吃..

⑨ 武夷山里有吃饭的地方吗

看来你对武夷山的理解是相当错误啊。

武夷山是一个市，去旅游的话是住在旅游渡假区专，里面什么都有的，属从酒店到餐饮从超市到美容美发，就像一个小城市一样的。

武夷山里分几个大的景区，比如天游峰、九曲溪漂流等，到各个景点都是车接车送的，一般半天都能游览回来的。如果你跟着旅行社，都不用操心吃饭的事。