印度假牛奶

① 假牛奶是怎么做的

你能够支付的RMB当然也复是假的制啦。

告诉你一个最简便的办法吧：买一批真牛奶，然后统统写上“假牛奶”。

这样做的好处是使你冒的法律法规风险很小，工商质检部门绝对不会因此找你的麻烦，你可以公开大胆地干。做事的第一要务就是规避风险嘛。

② 如何区别真假牛奶

样鉴别牛奶质量？
(5)感观检测：观察牛奶中有无异物、杂质，色泽和气味否正常，组织状态是否均匀一致。
(6)新鲜度检测：如发现牛奶中有细小凝块，要做酸度测定、酒精试验或煮沸试验。
①酸度测定，取
id毫升牛奶，加
20毫升蒸馏水和
0．5％酚酞指示剂0．5毫升，摇匀后，用0．1当量氢氧化钠滴定，直到出现微红色，消耗的氢氧化钠毫升数乘以10，为滴定酸度，酸度超过19丁（中和100毫升乳所需0．1当量氢氧化钠的毫升数以叶表示人牛奶新鲜度降低。
②酒精试验，取z毫升牛奶，加
1毫升70％酒精，凡产生白色絮片的奶表明酸度在20下以上。③加热法，取5毫升牛奶，在酒精灯上加热至沸1分钟，产生絮片或发生凝固，表明奶样不新鲜。
(7)营养成分检测：用牛乳密度计测出牛奶密度，采用快速方法测出全乳固体含量，用乳脂测定仪测出牛奶的乳脂率。
(8)掺假检验：
①掺水检验，掺水百分率（％）一（正常牛奶全乳固体一被测牛奶全乳固体）十正常牛奶全乳固体
100。
②掺淀粉检验，取被测牛奶5毫升，煮沸冷却后，加数滴碘液①．1当量碘液如出现蓝色或青蓝色沉淀者，即存在淀粉。
③掺豆浆检验，取牛奶5毫升，加3毫升酒精和乙醚混合液，再加入28％的氢氧化钠液2毫升混匀石～10分钟内显现黄色，表明存在豆浆。
④掺食盐检验，取牛奶10毫升，滴10％重铬酸钾2～3滴，加0．1当量的硝酸银液5毫升，摇匀，如红色消失，变为黄色，则为掺入食盐。
1.在盛水的碗里，滴几滴生牛奶，奶汁凝固沉底者为上品，浮散的说明
质量欠佳。
2，颜色呈乳白色的是鲜奶，色泽微黄，奶上有水状物析出的是陈奶。
3.尝着有鲜而甜的气味，是好奶；而有苦味或异味的，是坏奶。
4.将奶煮开后，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶；表面呈豆腐花状的是坏奶。
正常的牛奶应该呈乳白色或稍带微黄色，具有新鲜牛乳固有的香味，微带甜味，无饲料味、酸味、苦味、金属味及其他异味；呈均匀胶态流体，具有适当粘度，无凝块，无沉淀，不含其他异物。同时牛奶煮沸不凝固。假如牛奶风味异常，发酵产气，且具有酸臭味，酸凝
参考资料：怎样鉴别纯牛奶的真假(代装的)?

③ 印度牛奶里面为什么还会含有油物质

无论您是在新德里还是比哈尔邦的农村地区，如果您想喝一杯牛奶，最好在出发前三思而后行。牛奶很可能是假货。

印度食品安全监管局最近的一项研究发现，所测试的样品中有68.4％不符合标准。大部分样品用水，脱脂奶粉或甜味剂煮。不仅如此，一些样本还具有更惊人的发现。

无法保证包装的牛奶不会被伪造。尽管包装牛奶确实比牛奶供应商提供的散装牛奶更安全，但该市售出的包装牛奶样本中，每三份中就有一份是错误的。

由于质量差，这不是印度奶第一次引起人们的关注。 2008年，印度东部加尔肯德邦的六名少年在寄宿学校喝了变质牛奶后死于食物中毒。

在乳制品方面，印度邻国中国的记录更糟。几周前，中国牛奶生产商的一批牛奶被发现含有高致癌物，此后该生产商声称采取了更为严格的监测措施。

④ 怎么识别进口牛奶真假

鉴别奶粉质量的好坏，一般可以从闻香味、试手感、辨颜色、尝味道、看溶解速度四个方面辨别:

闻香味。正常奶粉有清淡的乳香气，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。

试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软。受潮结块。若未变色变味。手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉；如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。

辨颜色。好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。闻气味。打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

看溶解速度。把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。或者奶粉用开水冲调并静置5分钟后，如无沉淀物，则说明质量正常；如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不容，则已完全变质。

此外还可以打400查询或是给厂家打电话查询条形码，也可以到相应的质监局网站查询，发现有问题及时向卖家提出退款，这样保证自己的利益，也是为了宝宝的健康负责！

⑤ 印度人很崇敬牛，是否市场上卖的印度牛皮都是假的

那是商家吵得一种概念，不会有真的印度牛皮的，除非那个商人是印度穆斯林内的才有可能是容印度牛皮。我在印度呆过1年，对牛的确是非常的尊敬的，即使是自然死了也不会把它的皮刮下来，因为那是大不敬，而且也没人去干这种事，除了穆斯林地区，在印度你如果想吃牛肉活着买牛人只有去穆斯林聚集区才能买到的！

⑥ 因为印度人在发酵牛奶的生物加入了。

酸奶是以鲜牛奶为来原源料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．制醋用醋酸菌，蒸馒头、面包、酿酒等用酵母菌，制酱用霉菌．可见A符合题意．
故选：A

⑦ 印度人喝牛奶吗

应该喝吧！因为把牛当成神并不意味不喝牛奶啊。如果不喝，产的奶给谁？再说牛奶补钙啊！对身体有益。

希望帮助了你，谢谢！！！