『壹』 东莞茶山特色美食
东莞各个镇街分别有什么特色美食？
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SmileAngel147010239
02-16 14:5012赞踩
东莞菜属岭南菜系，根据东莞的地形特征，东莞本土传统菜系分为山区风味菜系，水乡菜系、浦田风味菜系等，各有各的代表菜式。各位吃货，这次咱们“因地而食”，一起去吃遍东莞吧！
山区片：酿出来的家常菜
客家菜是山区片主体美食风格，口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等
樟木头镇：
特产美食：客家蒸鹅、客家咸鸡
经典美食觅食点：老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜（招牌：农夫焖鱼，客家酿菜鹅），香满楼饮食馆（招牌：客家盐焗鸡）、百家园农庄（招牌：烧鸡）、裕明餐厅（招牌：客家酿豆腐）、品尚农庄饮食店（招牌：客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米）、猪绅士（招牌：斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩）
凤岗镇：
特产美食：豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭
塘厦镇：
特产美食：碌鹅（“碌”其实是煮的意思，将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到鹅肉里了，以广东米酒、冰糖、生抽作为调料，烹调出来的碌鹅美味非常，浓浓的碌汁，鹅肉嫩鲜美，原汁原味）
经典美食觅食点：清湖头榕树头大排档(招牌：咸菜鲶鱼）、莲湖村鹅脚汤。福兴大排档（招牌：粥）、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄（招牌：鲍鱼煲鸡）
谢岗镇：
特产美食：豉油鸡、鹧鸪饭
经典美食觅食点：第一峰农庄（招牌：煮鸡、鹅、掌亦）、南面村无名早餐店（主打：萝卜角、坑螺汤），银瓶山农家菜
清溪镇：
特产美食：客家酿酒
经典美食觅食点：合群肠粉店、佛都笑农庄（招牌：八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡）、北环水上农庄（招牌：大桶鸡、煲仔大肠）、榕树头餐厅（招牌：客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮）、旺角酒楼（招牌：客家黄酒蒸土鸡）、名村阁（招牌：秘制水鱼、酿五花肉）
水乡沿海片：津津乐道河产海鲜
东莞市有名的水乡，孕育了丰富的物产，带来了独特的美食。虎门新湾、沙田一带沿海的大排档，水乡水塘旁的农家菜馆，烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。
虎门镇：
特产美食：虎门位于珠江出海口，各种海鲜、河鲜种类丰富。来这里，吃海鲜就对了，麻虾膏蟹都出名！还有，别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。
经典美食觅食点：当当美食店（招牌：云吞面、熏鱼）、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档（猪杂粥超正的）、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
万江区：
特产美食：腐竹
说起万江，还想给各位推荐一个近几年人气超火爆，有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊，一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区
中堂镇：
特产美食：鱼包（秋冬季限时美食）、鱼丝面（秋冬季限时美食）
经典美食觅食点：仁美餐厅（招牌：芋饼鱼包）、三涌兰湘菜馆（招牌：蚬肉饭）、新新餐厅（招牌：蚬汤蚬肉饭手撕鸡）、文兴小食店（烫粉一流）、袁家涌喜记蟛蜞粥
望牛墩镇：
经典美食觅食点：标记粥档（花蚬）、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄
麻涌镇：
特产美食：香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包（秋冬季限时美食）
经典美食觅食点：新基排骨饭（凌晨3点半开门，早上6点收档，网友戏称“宇宙最美味”排骨饭）、红强饮食店（主打：肠粉、粥）、增达云吞面
石碣镇：
经典美食觅食点：永城凉茶店（招牌写的是凉茶店，严格来说是甜品店才对，各种地道小吃琳琅满目）、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店（其实这里应该叫烧腊店才对）、图腾如意楼私房菜（客人你好，这里没有菜单提供的喔）、忠记早餐
高埗镇：
特产美食：冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉
经典美食觅食点：潮蚬店
洪梅镇：
特产美食：三滚滚、鸭脚包（秋冬限时美食）
经典美食觅食点：笑笑饮食店（招牌：三滚骨、特色腊味饭）、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店（主打：煲仔饭）、银泉大排档（不到9点就销售一空的限量版排骨饭）、百味坊（招牌：炭烧生蚝）、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档
道滘镇：
特产美食：肉丸、裹蒸棕
经典美食觅食点：永锋食馆、佳佳美食店（道滘棕肉丸粥龙船饭，超多选择）、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄
厚街镇：
特产美食：腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉（全手工打造的濑粉，你值得拥有）、云肉
经典美食觅食点：食得福食店（主打：烧鹅濑粉）、梁中梁濑粉、愚公饮食店（地道一盅两件早茶）、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店（叉烧很正）、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、David祥宵夜店（招牌：炒米粉）···美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
沙田镇：
特产美食：海鲜、莲藕
经典美食觅食点：上华饮食店（招牌：排骨肠粉）、先锋露天市场牛杂婆（听闻盐焗猪腰好厉害）、西大坦海鲜长廊、江边大排档（主打：沙田特色海鲜美食、莲藕等）、嫦嫦烧鸡店、民田官洲肥佬牛杂店、庄士路梅姨牛杂店
长安镇：
特产美食：盆菜
经典美食觅食点：松记乳鸽皇海鲜菜馆（盆菜，你懂的）、锦厦小食店（推荐：烧猪大肠）、发烧友烧烤店、正记粥店、蚝鸡粥、肥婆鹅粥、黎记烧鹅店、福津食馆（招牌：肉饼、蟹饼）、涌口市场油炸鬼（油条）档（油炸鬼长度快赶上手臂了）
丘陵浦田片：酱料佐菜味更佳
丘陵浦田片的地形介于山水之间，水里有的，比不过水乡片的，山里有的，比不过山区片，于是这里的人们就开始在调料上下功夫
寮步镇：
特产美食：寮步豆酱
经典美食觅食点：旺角特色小食店（各类港式小吃任君选择，招牌：猪排包、沙姜猪手）、河滨牛杂、上底咸酸、上屯本地糖水、凫山炸茄、塘边烧生蚝、荣记烧鹅、何锦云吞面世家（寮步云吞面的鼻祖）、塘边市场猪肠粉、皮记大排档（吃货推荐：飞机烧鹅、大骨鲫鱼粥）
大岭山镇：
特产美食：荔枝柴烧鹅、荔枝柴烧鸡
经典美食觅食点：矮岭冚村“烧鹅一条街”（这里的烧鹅味道各有千秋，别问我哪间强）、大岭山森林公园石洞餐厅（招牌：烧鸡）、华兴早餐店、百花洞无名肠粉店、奇香云吞面、综合市场老地方糖水、金桔油糍（秋冬两季限时美食）、君仔大排档、大塘黎宜饼铺
大朗镇：
特产美食：榄酱炒饭、荔枝干
经典美食觅食点：大井头豆腐花、巷头牛杂、洋陂肠粉、怡香烧鹅大排档、安记烧鹅美食、佛子凹强记糖水、圣堂烧烤、雄记烧鹅、松柏朗云吞面、松柏朗牛杂、益意生鲫鱼粥、；黎贝岭肥婆肠粉、沙埗牛杂
黄江镇：
经典美食觅食点：第二小学附近无名早餐店、长和茶餐厅这一part资料缺乏，求各路大神补充
常平镇：
经典美食觅食点：饭饭掂
每人50元包你饱
桥头镇：
特产美食：大洲粉葛焖腩肉
经典美食觅食点：“羊肉一条街”、桥头小吃街、锦香园农家菜
横沥镇：
特产美食：牛
经典美食觅食点：横沥牛庄、鹏记饭店（传说中的那间“食唔食罢就”：菜式只有七样，别挑剔啊，晚了还吃不到。炒猪肝、生鱼片、姜蒜猪肚......哎哟，不错喔！）、新埠正街老字号云吞面（传承了老板三代人，手工制作，柴火烹煮的云吞面）、新埠正街猪红粥
东坑镇：
特产美食：阴菜、糖不甩、蛋散
经典美食觅食点：东兴海鲜粥城（凌晨两三点时还是生意爆满，当地人称为“天光粥”的好野：东莞传统粥底放入萝卜片煲开后，再放入新鲜宰杀的排骨边和猪舌头，待煲熟后再放入盐、胡椒、果皮等调味）
企石镇：
特产美食：“企石九大簋”（铁岗扣肉、江边水丸、香腩肉、鲤鱼炊糯米等）、东山村沙葛、梅菜、大寿桃
经典美食觅食点：颐香酒楼（招牌：糯米饭）、好望角餐厅、美多餐厅、文记烧鹅、企石村委汤粉
石排镇：
特产美食：冬瓜煮大鱼
经典美食觅食点：石排聚兴鹅公汤、泰华甜品屋（招牌芒果肠粉，平民的价格皇帝级的享受）、塘尾市场肠粉
茶山镇：
特产美食：沙墩鱼丸
经典美食觅食点：“闹交肠粉”（位于茶山旧茶园商场附近的一家早餐店，除了肠粉超级正点外，这家店也有个大特点，老板老板娘好喜欢一边吵架一边整肠粉，所以被戏称为“闹交肠粉”）
城镇片：
莞城区：
特产美食：特产美食没有，不过经典美食（老字号）可是一大堆啊！
经典美食觅食点：群姨猪肠粉、鑫馨早餐店、志亮牛杂、中山餐馆（招牌：烧鹅濑粉）、艳华饮食店（招牌：烧鹅濑粉）、华洋饼家（招牌：芝士蛋糕）、旨亭街排骨饭、恒香园（招牌：云吞面）、翠华记面食馆（招牌：鲜虾云吞面）、黎姨鸡蛋仔、东方红牛杂、冠群小食店（肉丸粥很杀呢）、光明路宵夜街......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
石龙镇：
特产美食：麦芽糖、麦芽糖柚皮（至今已有一百六十年的历史）、豆皮鸡
经典美食觅食点：和庆食馆、奇香菜馆、翡翠宫姜水、七小（现明德小学）炒粉、二小（现爱联小学）椒盐鱿鱼、姚记小食店（招牌：咸丸）、斌记面馆（云吞面很出名呢）、肥桃烧鹅、肥香田螺、商贸市场叉烧糯米饭、和记猪扒包、翠河鲫鱼粥......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
东城区：
特产美食：特产美食没有，不过在这里你绝对是不愁吃的。
经典美食觅食点：花园新村裕兴粮油铺（这里不卖米不卖油，这里卖的是牛杂、小吃）、下桥亲戚屋企私房菜、棉记糖水、樟村中山新鲜猪杂粥、曾公子食府（主打：生蚝）、欢记烧鹅店、东城市场大排档、有荣面馆（招牌：云吞面、咸面）、福记潮汕砂锅粥、酒吧街、十三碗食街.......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
南城区：
特产美食：特产美食没有，但这里真的什么都有的吃，特别多各类副小资情调的餐吧。提起南城中心行政区、鸿福商圈，很多人都会想到钢筋混凝土、交织的车流、匆忙的行人，其实在喧嚣的都市中，这里也有着一片以三旧改造形式盘活后的“欧式清吧”街——清吧湾。
经典美食觅食点：塘贝市场“肥婆早餐店”、良记烧鹅、山顶洞人素食茶艺馆、顺风山庄、银丰路美食街
『贰』 广西哪里最好玩
南宁地区
南宁地区具有沿边、沿江、沿铁路、临首府、近海港和背靠大西南、面向东南亚的区位优势，各族人民具有光荣的革命斗争传统，旅游资源、物产丰富。辖横县、宾阳、上林、马山、隆安、扶绥、大新等12个县（市）。
柳州市
柳州市又称龙城，是广西最大的工业城市，位于广西中部，是一座具有2100多年历史的文化名城和国家甲类旅游城市，又是我国中西南地区重要的交通枢纽和区域交通中心，历史上享有“桂中商埠”之称，湘桂、黔桂、枝柳、黎湛等铁路干线在此交汇公路四通八达。
柳州地区
柳州地区森林资源丰富，是全国5个林业技术开发实验示范区之一，旅游资源、矿产资源极为丰富，交通十分优越。辖鹿寨、象州、武宣、来宾等9个县（市）和合山市、古亭山经济开发区。
桂林市
桂林是国际风景游览城市，以“山青、水秀、洞奇、石美”著称，素有“桂林山水甲天下”之美誉，是一座国家级历史文化名城。自然条件优越，物产丰富，1998年被国家旅游局命名为第一批“中国优秀旅游城市”。
梧州市
素有“广西水上门户”和“小香港”之称的梧州市与粤港澳一水相连，是广西东部重要口岸城市，是广西木材、松脂、和粮食生产基地之一，矿产、地方产品种类众多。
贺州市
贺州地区位于广西东北、处于湘、粤、桂三省区的结合部，东与广东省的肇庆市、清远市毗邻，北与湖南省的永州市相连。历史源远流长，人杰地灵，资源、物产丰富，曾荣获“全国菜篮子生产先进市”称号。
北海市
1984年被国务院确定为全国首批对外开放的14个沿海城市之一。地处广西南部、北部湾东北岸，是中国西南地区重要出海口，自然资源丰富，环境优美，是首批“中国优秀旅游城市”之一。北海至越南下龙湾海上旅游航线是目前中国唯一的海上跨国旅游航线。
防城港市
是我国唯一既沿海又沿边并以港口命名的地级对外开放城市，居住着汉、壮、瑶、京等19个民族，是全国沿海19个主枢纽港之一。历史悠久，旅游景点、名胜古迹、矿产资源丰富。
钦州市
是一座新兴的滨海城市，北接南宁市，南临北部湾，是大西南最便捷的出入海口，历史悠久，具有得天独厚的区位优势，有南防、黎钦等五条铁路和桂海、南北等五条高级（高速）公路在此交汇，是广西沿海地区重要的交通枢纽。
贵港市
太平天国金田起义就发生在这里，历史悠久，旅游资源独特。位于广西东南部，西江流域的中游，是华南地区重要的水陆交通枢纽，大西南出海重要通道，国家一类对外开放口岸。三水铝储量居全国首位。
玉林市
位于广西东南部，紧靠广东，前临香港、澳门，背靠大西南，是全国沿海经济开放区和中国大西南出海的重要便捷通道，是广西最大的侨乡。人杰地灵，景色秀丽，素有“天然南国园林”之称。
百色市
百色起义所在地，资源丰富，现有森林面积2754万亩，木材蓄积量4463万立方米，动植物资源有500种，素有“土特产仓库”和“天然中药库”之称。水能资源丰富，全国重点工程天生桥水电站就是在百色地区境内。
河池市
自然资源丰富，锡金属储量居全国第一，铅锌金属储量居全国第二。巴马瑶族自治县是著名的长寿之乡，现健在的百岁以上寿星达69人，1991年在东京举行的第13次国际自然医学会上，被列为世界第五个长寿之乡。
广西主要旅游景区
桂北旅游区
1、桂林
漓江、资江、两江四湖、龙胜温泉、宝鼎瀑布、古东森林瀑布群、大榕树、芦笛岩、七星公园、荔浦丰鱼岩、银子岩、冠岩、伏波山、叠彩山、象鼻山公园、独秀峰公园、八角寨、猫儿山、靖江王陵、桂海碑林、灵渠、龙脊梯田、恭城孔庙、世外桃源、乐满地休闲娱乐世界
2、柳州
鱼峰山、马鞍山、都乐岩、江滨公园、白莲洞洞穴科学博物馆、柳侯公园、大龙潭公园、箭盘山奇石园、
3、柳州地区
贝江、象州温泉、元宝山、圣堂山、老虎潭峡谷、老君洞、老子山与寿星岩、香桥岩、程阳风雨桥、马胖鼓楼、土司衙门
桂南旅游区
1、 南宁市
青秀山、凤凰湖、大明山、伊岭岩、广西药用植物园、南湖公园、良凤江国家森林公园、南宁扬美古镇、广西壮族自治区博物馆、广西民族文物苑、南宁市人民公园、南宁市动物园、明秀园
2、南宁地区
大新德天瀑布、陇瑞热带动植物保护区、隆安县龙虎山自然风景区、白玉洞、金伦洞旅游风景区、弄岗国家自然保护区、崇左县白头叶猴保护区、凭祥友谊关、浦寨边贸城、宁明花山崖壁画、左江斜塔、昆仑关、红八军纪念馆、大清国“万人坟”
3、北海市、防城港市、钦州市
北海银滩、万尾金滩、龙门七十二泾、星岛湖、江山半岛、涠洲岛和斜阳岛、山口红树林生态自然保护区、钢塑《潮》和音乐喷泉、北海海底世界与水族馆、大士阁、刘永福故居、东坡亭、海角亭
桂东旅游区
1、梧州市
白云山公园、系龙洲、云龙公园、梧州中山公园、龙母庙
2、贺州市
姑婆山国家森林公园、碧水岩、荷塘奇峰、浮山、黄姚古镇、明城、秀水古村
3、玉林市、贵港市
佛子山景区、龙岩景区、勾漏洞、都峤山、大藤峡、龙潭国家森林公园、龙泉岩风景区、大容山森林公园、经略台—真武阁、太平天国起义策源地—金田村、南山公园与南山寺、谢鲁山庄、桂平西山
桂西旅游区
1、河池市
巴马盘阳河长寿之乡、盘阳河长寿源—凤山坡心水源洞、宜州古龙河、大化红水河七百弄、河池六甲 米洛甲女神峡、罗城怀群剑江、环江岩溶原始森林、天峨小三峡、都安八仙山、南丹陨石、珍珠岩、东兰列宁岩、会仙山风景区、东兰魁星楼、南丹甘河白裤瑶寨
2、百色市
百色澄碧湖、通灵大峡谷、隆林冷水瀑布、凌云纳灵洞、德保云山、“大石围”旅游区、鹅泉风景区、百色起义纪念馆、中国工农红军第七军军部旧址（粤东会馆）、百色起义纪念碑（革命烈士陵园）、南昆铁路纪念碑园、右江工农民主政府旧址、旧州景区、瓦氏夫人墓