① 墨尔本都有哪些好吃的
澳洲牛排步骤阅读2正宗意大利菜意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。步骤阅读3袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。 对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，大多数国人对此都不太适应 ，因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些，否则初尝此物你会觉得难以下咽。 吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。步骤阅读4VegemiteVegemite酱料是十分地道的澳大利亚食品，是一种特别咸的酵母提取涂抹酱，最常见的食用方法是将其涂在烤面包上，也可涂在奶酪三明治上。于1923年在澳大利亚超级市场开始发售，以其独特味道而闻名于世，并自始成为男女老幼的早餐必备食品。
② 澳大利亚有哪些特色美食
. 悉尼鱼市的海鲜
2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐
3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演
4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉
5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜
南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅--那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂, 品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。
6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴
在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类,蓝色美味蟹(blue manna crabs)和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜,以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。
7. 塔斯曼尼亚的特产大会
在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物,但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛(Treasure Island)则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人,以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛(King Island)则是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡,以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。
来和澳大利亚人打成一片吧。品尝这里的美酒佳肴,结识澳洲当地人创建友谊,体会为什么这里会创造出一些堪称世界最佳的美酒和名菜。
③ 帮我介绍下，墨尔本的好地方
墨尔本
墨尔本（Melbourne）是澳大利亚第二大城市，是有“花园之州”美誉的维多利亚州（Victoria）的首府，也是澳大利亚的工业重镇。墨尔本以绿化、时装、美食、娱乐活动、文化及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%，维多利亚式的建筑物、有轨电车、各种剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园、街道构成了墨尔本市典雅的风格。
墨尔本是一座充满活力和欢乐的城市，虽没有第一大城市悉尼的华丽，却也不似其他澳洲小城的清寂；从文化艺术层面的多元性，到大自然之美应有尽有，在满足感官娱乐方面，墨尔本更可以说是雄踞澳洲之冠，无论是艺术、文化、娱乐、美食、购物和商业样样都有自己的特色；墨尔本成功地融合人文与自然，连续多年被总部设于华盛顿的国际人口行动组织（Population Action International) 评选为“世界上最适合人类居住的城市”。
墨尔本位于澳大利亚的东南部，是个港口城市，气候是温带气候，夏天人们喜欢去海边玩，一年四季，夏天的日间气温最高可达到接近四十摄氏度，墨尔本日夜温差较大，夏天即使白天气温高达三十多度，晚上就会凉下来至十二度左右。冬天不太冷，冬天一般日间气温在十摄氏度以上，冬天并不下雪，但墨尔本的周围有许多山，冬天的时候寒冷的高山上有积雪，所以每逢冬季，墨尔本附近的高山又是滑雪的好地方。
墨尔本现在的人口约340万（2001年澳大利亚人口普查结果是324万多），是移民聚居的城市。来到澳大利亚的新移民大部分都前往墨尔本和悉尼。现在（2006年的数据）每年大约十万名新移民抵达澳大利亚，当中约三分之一往墨尔本定居。移民在墨尔本开始了他们的新生活，但同时也各自带来自己民族的传统和习惯。三分之一的墨尔本居民为生于澳大利亚以外的移民，在墨尔本被使用的语言达70种之多，除主要语言英语外，希腊语、意大利语、法语、西班牙语、中文、越南语、黎巴嫩语、韩国语等各种语言都有人使用。不同族群聚居成区，在生活习惯、节庆、餐饮上各成不同风格，为墨尔本带来多元文化的丰富情趣。
历史概况
1835年之前，墨尔本基本上是没有人居住的。1840年，墨尔本的人口是一万人。1851年，在墨尔本发现了金矿，大量的人从世界各地前来墨尔本淘金，包括大量的华工。由于淘金热潮，墨尔本的人口迅速增长，1851年的人口是29000人，到1854年，已经达到12万3000人，使藏金极富的美国旧金山（三藩市）黯然失色，故墨尔本又被称为新金山。
墨尔本是澳大利亚的工业重镇，有重型机械、纺织、造纸、电子、化工、金属加工、汽车、服装、食品等工业都很兴旺，工业现代化程度很高。商业、金融、交通等均十分发达。墨尔本也拥有一个现代化的繁忙港口墨尔本港。
墨尔本曾经是澳大利亚的首都（1901 – 1927），1927年，澳大利亚迁都堪培拉。
墨尔本是南半球的繁华都市，早年比澳大利亚现在的第一大城市悉尼还要繁荣。早在1956年，墨尔本就主办了第十六届夏季奥林匹克运动会，那次是夏季奥运会第一次在南半球举行。
旅游景点
墨尔本皇家植物园(Royal Botanic Gardens Melbourne)
建造于1845年的墨尔本皇家植物园位于墨尔本市中心以南约五公里的地方。花园以19世纪园林艺术布置，内有大量罕有的植物和澳大力亚本土特有的植物，植物园占地40公顷，至今留着上个世纪的一些建筑和风貌，汇聚了三万多种奇花异草，是全世界设计最好的植物园之一。
唐人街（Chinatown）
唐人街就是Litte Bourke Street，中国餐馆林立，放眼都是中文招牌，充满东方风味，是全澳最早华人集中地。
旧国会大厦
建于1856年，是维多利亚省现在的立法议会所在，建筑美轮美奂，别具风格。因旧国会大厦坐落的地方在墨尔本婚姻注册处在同一条街上不远处，时常有新婚夫妇和参加婚礼的嘉宾在此拍摄留念。
哥摩大宅（Como House）
在South Yarra区Como Ave，是一殖民时期一个富商的家，主建筑是一座两层的古老大屋，这个家占了整整半条街之大。富商的后人把这个物业出售给澳大利亚国家文物基金，这个大宅就成为了向公众开放的参观景点。
金融街
哥林斯街（Collins Street）被称为金融街，因为澳大利亚很多银行的总行都在这条街上。
城市交通
墨尔本是发达的城市，有很多高大的建筑，有现代化的设备。公共交通很方便，有火车、电车和汽车。
墨尔本的中心大街西面是Spencer大街，南面是沿着亚拉河(Yarra River)的Flinders大街，东面是排列着州议会厅、财政大厦等宏伟建筑的Spring大街，并且北面的维多利亚大街围成了一个约2公里的四方。由这4条大街围成的棋盘式的城市，就是墨尔本主要街道的市容。
墨尔本的主要交通工具是市内火车，与地铁不同的是它多数是行走在地面以上的，只是在市中心区域内在地下行驶。这里的火车贯穿了主要的交通要道和主要人口居住地区，由于墨尔本市中心是比较繁忙的商业中心，所以许多人在上班时因无法停泊私家车而改乘火车，同时它也是运载学生上学的主要交通工具。墨尔本的公共交通票的价格是以地区和时间为划分，而且车票是火车、电车、巴士通用的。在每个车站的自动售票机处都可以购得车票，通常分为2小时票（在两小时内任意次数乘坐区域内的火车、电车、巴士都可以），全天票，周票，月票和年票，买时间越长的价格相对会越优惠。票价除了与时间有关以外也与地区划分有关，在墨尔本将主要市内地区划分为两个区域，如果跨区域乘车，票价也会相对增加。
墨尔本的巴士是除火车以外的辅助交通工具，它能到达相对火车无法到达的区域，但巴士的班次比较少，通常是15分钟至30分钟一班。
有轨电车(Tram)是墨尔本的特色之一，墨尔本是澳大利亚唯一拥有有轨电车的城市。墨尔本的电车网络四通八达，承担着重要的公共交通工具角色。最新款的墨尔本电车每辆可承载140名乘客，墨尔本市政府经常通过宣传广告呼吁市民多乘坐电车，减少使用私家车。在墨尔本市中心，有一条环城电车线路，让本地市民和游客都可以免费乘坐，方便大家欣赏墨尔本的市区景色，其行走路线环绕市中心外围，沿途经过许多观光景点，包括维多利亚市场、墨尔本议会大厦、皇冠赌场、皇家展览馆、IMAX电影院、墨尔本旧监狱、墨尔本中心（Melbourne Central）等。
著名院校介绍:
墨尔本大学
地址 Parkville，Victoria AUSTRALIA
网址 http://www.unimelb.e.au
Email [email protected]电话 61 3 9344 4505
传真 61 3 9349 3204
建校时间 1853 年
成立于1853年,墨尔本大学是一个向社会作出突出贡献的科研、教学和知识转移的公益机构.
作为一个优良的学术机构,墨尔本大学本着信守承诺的传统,维护知识自由的学术价值,诚信，公开性和严谨性.
作为一个优秀的研究机构,墨尔本大学旨在加强其核心知识学科，开辟科学理解的新思路, 支持重要和创新领域的非常规研究方式.
作为一个优良的教学机构,墨尔本大学的目的在于从最广泛的背景吸引优秀的学生，并提供优秀的教育.
作为一个公益机构,墨尔本大学着重研究,学生学习及外部介入公共服务的目的，包括对于紧迫的社会问题从事研究，培养毕业生责任感，基于证据和理由促进调查和公开辩论.
作为一个从事国际性事务的机构,墨尔本大学同海外同行共同面对智慧、独创性和尊重人性的全球性挑战.
作为一所地域性强烈大学, ,墨尔本大学重申了其独特的优点,其校园仍进行面对面教学,聚集来自全球各地的学者，学习社群拥有日新月异的技术. 杰出的学者在这里引领学生打开心中的智慧,面对巨大的未知数:一个新一代可以决定未来价值的地方.
墨尔本大学必须适应国际标准和国家政策环境的变化,国际排名,新的市场条件和接受高等教育的新学员等挑战。
大学的未来将取决于它进行'三螺旋'学术节目的能力，墨尔本大学这个机构的过人之处不仅在于研究,而是使思想与知识在学生,工作人员和广大公众的工作和生活中得到应用.
购物指南
墨尔本是一个购物的好地方，全澳有八成的纺织品及制鞋厂商设厂于此。经过巧妙设计的商店街，主要集中在市中心的史旺斯顿街(Swanston St)与伊利莎白街(Elizabeth Street)之间的街廓内。当你深入其中，不仅会对包罗万象的商品啧啧称奇，还会对装饰华丽的拱型骑楼赞叹不已。
在墨尔本购物绝对是一种享受，市中心的商业区相当集中，从市内饭店信步即可抵达主要购物区。最热闹的是柏克街(Bourke Street)和Swanston St的交叉口，许多大型百货公司如Myer, David Jones都在这里设有分店。
别具一格的哥林斯大街（Collins Street）不仅是遍布银行的金融街，也是世界名牌的集中地。若想买特别的东西，澳洲购物中心(Australia on Collins)是不错的选择。即使随意逛逛几个中心周围的小巷和商店，都会有意想不到的收获。离市区不远的南亚拉区(South Yarra)，也是不容错过的购物天堂，这里主要的购物区是卖高档时装的雅普街（Chapel Street）和图拉克路（Toorak Road），在此可以尽情享受购物的乐趣，精美的橱窗和街景。而位于费兹罗区的宾士域街，则有不少精美的商店，提供手工制作的珠宝，艺术品和雕塑。
维多利亚女王市场（The Queen Victoria Market）
位于Elizabeth Street和Victoria Street的交叉处，是著名的传统肉菜蔬果市场，也有很多干货摊位。这里有喧天的叫卖声及热闹不已的讨价还价声。超过1000个的摊位出售各式各样的肉菜蔬果和日用品，从新鲜肉类到手工艺品，流行饰物和古董小玩意，应有尽有。
维多利亚女王市场营业时间：
周二 清晨6:00-下午2:00
周四 清晨6:00-下午2:00
周五 清晨6:00-下午6:00
周六 清晨6:00-下午3:00
周日 清晨6:00-下午4:00
维多利亚艺术中心市场（Victorian Arts Centre Market）
位于100 St Kilda Road，是最著名的艺术品销售市场。穿过市区，越过亚拉河，便可看到这个市场。市场的特色在于商品多样化，不论是传统或现代的陶艺品，手制画框，珠宝和手绘的丝质衣物，都可以在这里找到。开放时间是周日早上9:00-下午6:00。
休闲娱乐
墨尔本一向被视为澳大利亚的文化、艺术重镇，来到这儿的游客，绝对不能错过各式各样的表演。世界级的歌剧演出、最新的百老汇演出、芭蕾舞、戏剧或音乐会，维多利亚艺术中心提供多种选择，千万别错过。墨尔本也有许多夜总会、现场音乐表演和喜剧表演。
皇冠赌场
皇冠赌场不仅是澳大利亚最豪华最大的赌场，也是南半球最大的赌场，1994年开业，位于亚拉河南岸。为了减轻赌博的色彩，赌场的官方名称是皇冠娱乐中心，当中包括五星级的皇冠酒店，大型会议中心及健康美容等设施，更拥有一系列的娱乐消闲设施，包括备有博彩角子机的24小时赌场，名牌汇聚的多家商店，14家电影院，以及多家餐厅及酒吧，还有一个可容纳二千人的表演中心。
美食名吃
维多利亚州是澳大利亚奶酷(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区的St Kilda Road、卡顿区(Carlton，著名的意大利美食区)的莱庚街(Lygon Street)、费兹罗区(Fitzroy)及宾士域街(Brunswick Street，时兴的咖啡文化重地)。不要忘了到南门区(Southbank)走一趟。在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河(Yarra River)风光。此外，位于小博街(Little Bourke Street)的中国城，也有各式各样的中国菜。
在南门，食客可以一面进餐，一面欣赏亚拉河景色，墨尔本唐人街可供选择的中国菜式种类众多，电车餐厅在墨尔本市面上的街道行车，游客可享用佳肴与澳洲名酿（各式葡萄酒和啤酒），自助餐的果汁、咖啡、牛奶。
另外在玛雅Myer的Lonsdale的Foodcourt也是非常的有名, 强力推荐, 不过现在马上要进行翻修.
电车餐厅
(Colonial Tramcar Restaurant)可提供一个边吃边看的机会，在享用美食及美酒的同时，乘车观赏街景。硬石(Hard Rock Cafe)位于Bourke Street 的转角处。
移步换景
墨尔本最吸引人的地方之一就是在菲力浦岛上参观企鹅，它已成为游人访问墨尔本必去的景点之一，在那里可以看到世界上最小的企鹅（成年企鹅身高约30厘米）；另外，集中了澳大利亚传统艺术精华的维多利亚艺术中心，已成为墨尔本的标志，不容错过；要想体验一下墨尔本园林的气派，皇家植物园也是一个让很多游客叹为观止的好地方。
环绕Albert公园赛径的“澳大利亚第一方程式赛车”、名列全球的国际四大网球公开赛之一的“澳大利亚公开赛”，以及位居澳大利亚榜首的国际赛马“墨尔本杯”等，年度国际运动盛会都在墨尔本举办。
在Richmond区的体育中心也是不可不去, 有澳网的主赛场Rod Laver Arena, 墨尔本最大的综合体育场墨尔本板球场(MCG), 每年澳大利亚最重要的赛事澳大利亚足球总决赛(AFL Grand Final)在MCG上演
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景点列表：
菲兹洛易公园 菲力浦岛 公主剧院
国王公园 库克船长小屋 丽晶剧院
维多利亚艺术中心 野生动物园 大洋路
费兹洛公园 皇家植物园 圣·帕翠克大教堂
④ 澳大利亚的特色，有哪些地方小吃
美食澳大利亚 "食"作为文化的一部分，澳大利亚的"食"性和它的文化一样多元。澳大利亚传统"食"性是英国风格的，以烧烤牛羊肉和土豆、青豆、胡萝卜为主要菜谱。在昆士兰州和北部地区,还能吃到鳄鱼肉袋鼠肉和水牛肉.由于四周环海,海产也很多.尤其是悉尼的生牡蛎,昆士兰州的醉蟹虾鲱鱼,南澳大利亚洲和西澳大利亚洲的巨大的龙... 墨尔本的美食文化 墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市，所以它的餐饮文化融汇了各国的特点，市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食，甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有，大可一饱口福，各国文化的大熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。？？？？一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚，同时也是南半... 风味俱全的悉尼 在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。在悉尼的餐馆内，游客可以享受到相当周到的服务，因此那里... 澳大利亚名吃 ◆袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需... 澳大利亚饮食文化 澳大利亚是个移民国，所以能吃到世界各地的菜肴，材料丰富，既便宜又好吃。在这里你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等，不胜枚举。其中，中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，当然澳洲也不例外，... 食在墨尔本 自1950年代起，莱贡街(LygonStreet)已是墨尔本的"意大利"，一个充满意国风情和历史的地区。来到这里啖一口由大师傅调制的香浓咖啡，品尝各种不同味道的意大利雪糕。在这里亦可吃到世界各地的美食-日本、黎巴嫩、非洲、希腊、中国、越南、法国等，应有尽有；闲逛意式杂货店和馅饼店，更是赏心乐事。... 在澳洲吃―BBQ(烧烤) 在澳大利亚BBQ就是把食品放在一块加热的铁板上烤熟，也就是咱们常说的烧烤。烧烤的食品主要有灌肠、牛排、羊排、鱼片、明虾等。这些东西预先都在调料中浸润数小时，烤时还伴有洋葱爆香，食时再佐以各种烧烤酱。食时再配些生菜、黄瓜、西红柿和各种水果、薯片相辅，真是人间美味。 一般澳大利亚人的家庭都自备有这... 澳大利亚佳肴美酒 澳大利亚是一个荟萃多国文化饮食于一身的国家。新鲜地道的上乘材料、世界各地的名厨云集地、中西交融的菜式，若再加添一杯达国际水准的澳大利亚名酿，确是人生一大乐事！ 澳大利亚美食 澳大利亚美食日渐备受推崇，令澳大利亚晋身美食天堂之列。澳大利亚美食的特色是材料配搭新鲜，并受不同文化影响。无论你到哪一间餐... 到悉尼郊外喝葡萄酒 在悉尼西北方向约160公里处的猎人村(HunterValley)葡萄峡谷协会，您可以品尝当地葡萄种植者酿制的不同种类的葡萄酒。紧接着又可以品尝由朴实而浪漫的胡椒树葡萄酒厂（PEPPERTREEWINES）提供的自制上等葡萄酒。ROBERT`S餐馆提供一流的美味佳肴。这里也是您参观周围其他葡萄园的... 黄金海岸――美食家的天堂 黄金海岸是美食家的天堂，这里共有500多家餐厅食府，可以吃到地中海、欧洲、亚洲风味以及富有当地特色的海鲜餐。在帝国大厦（ImperialPlaza）内，有各式中西餐可供选择，您也可以在ElkhornAvenue的咖啡座浅呷香浓味美的咖啡，享受旅途中优雅闲适的片刻时光。... 堪培拉的一流美食 以人口计算，堪培拉的餐馆数目比澳洲任何一个城市都多。在堪培拉下馆子，就是一次美食旅程。每天都可以尝到不同的欧洲菜式，但也可以随时找到精美的家乡风味亚洲菜式。一流的印度、马来西亚、越南、中国、韩国餐馆遍布城内各处，游客可体会令人兴奋的多元文化饮食精华。在堪培拉的餐厅，千万别错过品尝当地名产的机会，... 多元化的悉尼美食 吃在悉尼反映出澳大利亚多元化民族的特色，特别是地中海及亚洲色彩尤为显著。唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪称食客的至爱。星港城内也有一家"荷花池"，他们的海鲜货真价实，最有名的是"乌骨鸡炖排翅"。 悉尼流行随便、户外的膳食。因此，集品味、格调、漂亮及大众化于一身的路边咖啡店到处林立。
⑤ 墨尔本的详细介绍
一、墨尔本总体介绍：
墨尔本是澳大利亚的第二大城市，是维多利亚州的首府,这是个古老的城市，同时也是澳大利亚经济、文化、金融中心。除了墨尔本杯赛马闻名遐迩外，兼容并蓄的丰富景观，电车与林荫交错的大道，精致的维多利亚式建筑物与高耸入云的摩天大楼，也早已脍炙人口。
墨尔本的人口比较多，在澳大利亚属于第二，共有二十四万多。这儿的气候是温带气候，一年有四个季节。冬天不太冷，一般气温在十摄氏度以上，夏天的气温达到三十摄氏度。这是个发达的城市，有很多高大的建筑，有现代化的设备。公共交通很方便，有火车、电车和汽车。
这儿也是移民中心。来到澳大利亚的移民大部分都住在墨尔本和悉尼。移民在这儿开始了他们的新生活，但同时还保留着自己民族的传统和习惯。你想了解意大利人的饮食吗？那么就去莱庚街吧，墨尔本市在澳大利亚的东南部，是个港口城市。夏天人们最喜欢去海边玩，墨尔本的周围有许多山，因此在冬天下雪以后，又是滑雪的好地方。
考林街被称为金融街，是澳洲的经济金融中心。在商业街—斯旺斯顿街你可以买到最时髦的衣服，最现代化的家用电器。
二、墨尔本交通介绍
观光巴士 (Tour Bus)
Skybus Super Shuttle 是墨尔本国际机场到墨尔本市中心的穿梭豪华巴士，每天24小时营业，每周7天。每15分钟一班，而每班大约20分钟单程。
先进款式的巴士附有轮椅专用进出口。底层为储存行李的空间，每辆都有空调。Skybus 也提供到市中心任何饭店的专程车。
如果您可上网，直接网上买票并且用复印机把票影印出来。或是在飞机出境口的 Kerbside 购买车票。
Skybus 是最快也是最便宜的交通工具，跟出租车比较每一程可省下澳币 30 元。
班车时间: 平均每15分钟一班车 价格: 成人每人由 AUD$13.00 元起
Skybus在墨尔本国际机场有两个售票点。一个是在左方的 South Terminal - Virgin 航空和国际航空(International Airline) 柜台的附近，一个是在右方澳洲航空和 Jetstar 国内航班柜台的附近, 巴士将会开往位于墨尔本市中心 Spencer Street 的巴士终点站。
航空飞行 (Flight)：Ansett Airlines,Direct Air Charter
租车 (Car Rental):Arrows 租车公司，Avis 租车公司,Bartrak Campervan And Motorhome Rentals 提供租车的服务,Britz 提供房车，4轮驱动车以及汽车房屋的出租,Budget 租车公司,Hertz 租车公司,Maui Motorhomes and Rental Cars 供出租2-6人的汽车房屋，有全国的分店,OZ Experience 专门提供给个人以及背包旅客的旅游巴士交通
观光火车 (Train):Central Deborah Bendigo 乘坐小火车, 观赏墨尔本,包车旅游 (Character),A Tour With A Difference , Sita Coaches and Sunbus Airport Transfers 从机场到旅馆的专车服务
三、墨尔本购物介绍
墨尔本市的主要购物中心位于伯克街(Bourke Street)与科林斯街(Collins Street)。墨尔本中央广场 (Melbourne Central)是澳大利亚规模最大的零售商场之一，内有约二百间商店。 位于南耶那的教堂街 (Chapel Street)与托拉克路(Toorak Road)，拥有墨尔本最豪华的精品店。列治文区(Richmond)的桥梁道(Bridge Road)与天鹅街(Swan Street)是购买澳大利亚时装的最佳地点。此外，主要的市集有维多利亚女皇 市集、圣基尔达市集、维多利亚艺术中心市集以及肉食市场工艺品中心(Meat Market Craft Centre)等。
各大百货公司如Myer及David Jones等都集中在Bourke Street与Swanston Street一带。
在澳大利亚，去哪儿买东西是有讲究的。澳大利亚的商场有多种，小卖店的东西是最贵的。这些地方不是我们国内大街边的“小卖店”概念，每天路过那种店，从商店的玻璃望去，必有慢慢啜饮咖啡的太太们，都是富人。有的顾客是经常去的熟客，需要什么，店主已经知道，包括衣服的尺寸，进去后店员就给拿好包好。平时购物在超市或者去唐人街。
四、墨尔本餐饮介绍
墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市，所以它的餐饮文化融汇了各国的特点，市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食，甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有，大可一饱口福，各国文化的大熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。
一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚，同时也是南半球甚至世界范围内极具影响力的美食文化活动，它成功地将墨尔本的饮食文化、独特生活方式展现于世人，使墨尔本成为无可争议的澳大利亚“美食之都”。在墨尔本，还能体验到已有10年历史的“世界最长的午餐”的魅力，每年3月的第三个星期天至4月中旬，在墨尔本25个地点同时举行，亲临品尝维多利亚的当地美食，呷一口地道葡萄酒，这种体验令人难忘。
餐馆：维多利亚街(Victoria Street)位于瑞奇蒙区(Richmond)的维多利亚街上有很多越南人开的餐厅，这里中南半岛的风味特别正宗。悉尼路(Sydney Road)位于伯恩斯威克(Brunswick) 的悉尼路是可以平常中东美食的地方，力巴能的甜品屋是很值得去的地方。到这里可以搭乘市区的电车。卡尔顿(Carlton)卡尔顿区堪称是墨尔本的“小意大利区”，意大利菜这里是很正宗的呀。隆司戴尔街(Lonsdale Street)隆司戴尔街上希腊式的咖啡馆里可以享受地中海式的欢乐。墨尔本可是除希腊之外，希腊人最多的城市。伯恩斯威克街(Brunswick Street)位于费兹罗区(Fitzroy) 的伯恩斯威克街，是世界美食的天堂，世界各地的美食、小吃应有尽有。中国城(China Town)位于市中心的中国城里，想吃什么口味的中国菜都可以。电车餐厅(Colonial
Tramcar Restaurant)创立于1927年的电车餐厅是全世界第一家设在电车内的高级餐厅，是澳洲“最受欢迎的观光餐厅”，怀旧的车内装饰让食客们在享受美味佳肴的同时还能欣赏城市风光。不过在这个餐厅用餐必须事先定位。电车餐厅的营业时间：午餐13：00－15：00（午餐只供20人以上的团体）晚餐 第一段17：45－19：15 第二段20：30－23：30餐厅电话：(03)9696400万寿宫（FlowerDrum）被誉为澳大利亚最好的中国餐馆，以粤菜吸引世界各地无数食客，接待了诸多包括老布什等国际名人，为了保证品质，20多年来独唐人街一家，没有分店。
⑥ 澳大利亚墨尔本特色美食有哪些
悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉，更有理由为他们的美味海鲜自豪。逛一逛悉尼的鱼市吧，那里是悉尼海鲜美味的发源地。有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛙形蟹（spannercrab），一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品，从生鱼片、寿司、烤乌贼和烤章鱼，到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样，从鱼市主干道旁的酒商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒，在码头上找到一个绿阴下的大桌子，然后在接下来的几小时里一边吃着美食，一边看着船儿在海浪中上下起伏。墨尔本的精致蘑菇大餐优雅的墨尔本则因为当地美食的精致，而成为了全球美食家们追捧的美食胜地。你可以在周日的下午在那里品尝美酒，或是在凉爽时节，报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将返回酿酒厂享用午餐和美酒，你已经猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。布里斯班河边的牛肉烹饪表演在布里斯班河边，简·鲍尔（JanPower）发电站市场周边堪称一个烹饪表演艺术中心。在那里你能看到一道道用牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点等等装点的美妙烹饪艺术作品。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化，还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的provedore、小食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人，他们可以光顾ChaChaChar酒吧烤肉店，那里的招牌菜Wagyu牛肉绝对能让他们回味无穷。沙滩夜市的鳄鱼肉名迪海滩的食物融合了各种饮食文化的精髓，亚洲辛辣美食，希腊传统佳肴，意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。你若对鳄鱼肉非常着迷，那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”（OverlandSteakHouse），点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的美食。南澳巴罗莎山谷的农家菜南澳大利亚的巴罗莎山谷是澳大利亚最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲来的移民在那里扎根已经整整六代人，他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区不可缺少的一部分，巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居的德国人的传统，那里甚至还有一趟美酒列车，能将你带往各家酿酒厂，品尝到当地各家葡萄美酒。西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴在西澳大利亚，玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一，那里的赛来雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardon-nays）、红葡萄酒和混合酒都经常在澳大利亚最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类、美味蟹和有美誉的奶酪。当你踏足澳大利亚时，不要忘了在观赏风光和风土人情之余，去品尝他们的美酒佳肴，这样才能比较完整地品味澳大利亚。澳大利亚名吃袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，大多数国人对此都不太适应，因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些，否则初尝此物你会觉得难以下咽。吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。皇帝蟹：所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。牡蛎：又称蚝，澳大利亚的蚝又肥，又干净，又便宜（＄6/12只）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。鲍鱼：澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼，还需到中国餐馆才行。龙虾：澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。三文鱼：三文鱼主要用来生吃，这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的。水果：澳大利亚是水果之乡。人们不但可以享受到价廉物美的各种水果，还可以饮用各种不含防腐剂的新鲜果汁。
⑦ 墨尔本有哪些美食
墨尔本是一个充满欢乐与惊喜的迷人城市，这里大约有1/3
的人口是由海外移民而来，使墨尔本的生活方式及饮食文化融合了欧洲与亚洲的品位，从而使这里的美食独具特色。墨尔本的另一个特点是有丰富的新鲜水果和本地产的乳酪，而且品种繁多。
美食推荐
澳洲龙虾最具盛名。除龙虾、生蚝、鲜虾、鲍鱼、带子、吞拿鱼、三文鱼、太阳鱼、鲈鱼、鳕鱼、河鲈和肺鱼等海鲜外，水牛、骆驼、鳄鱼、袋鼠也都是餐桌上的美食。另外，受欢迎的食品包括羊奶、芝士、冷榨橄榄油和水牛奶芝士，此外还有高梁柠檬叶、香茅、蒸粗麦粉、姜黄玉米糊等。
⑧ 谁能给我一些关于 墨尔本民俗风情还有美食 的资料
墨尔本是澳大利亚第二大城市，是有「花园之州」美誉的维多利亚州（Victoria）的首府，也是澳大利亚的工业重镇。墨尔本以浓厚的文化气息、绿化、时装、美食、娱乐及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%，维多利亚式的建筑物、有轨电车、歌剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园、街道构成了墨尔本市典雅的风格。
墨尔本是一座充满活力和欢乐的城市，具备深厚的文化底蕴。在澳大利亚人民的心目中，第一大城市悉尼虽然繁华，但悉尼只是一个商业城市，墨尔本却是一个历史文化名城。墨尔本拥有全澳大利亚唯一的被列入联合国「世界文化遗产」的古建筑，有辉煌的人文历史，也是多个著名国际体育盛事的常年举办城市。从文化艺术层面的多元性，到大自然风光之美，墨尔本应有尽有，在满足感官娱乐方面，墨尔本更可以说是澳大利亚之冠，无论是艺术、文化、娱乐、美食、购物和商业样样都有自己的特色；墨尔本成功地融合人文与自然，从1990至2006年，先后十次被总部设于华盛顿的国际人口行动组织（Population Action International) 评选为「世界上最适合人类居住的城市」。
生活方式
人们都说墨尔本是座美丽的城市。她有着极赋现代气息的建筑，繁忙的中心商业区，四周环绕着宽敞的街道和开放式的公园绿地，而市区周边则是一片郁郁葱葱的景象。
在具规模的亚洲人和欧洲人社区里，东西方文化得到了最大限度的融合，这些都推动了墨尔本饮食业的发展，使墨尔本的美食享有国际声誉。每晚，都会由从亚洲到欧洲再到中东地区的不同风味的美食供你选择。
在墨尔本你可以选择自己喜欢的生活方式度过每一天，或轻松自然，或刺激新奇。墨尔本市现在已经被誉为世界上最适合人人类居住的城市。
[编辑本段]【行政区划】
墨尔本位于澳大利亚的东南部，是个港口城市，总面积8831平方公里。狭义来说，墨尔本指的是墨尔本市中心区（City of Melbourne），只有六万多的人口，其行政区划包括以下十个区域
墨尔本市中心商业区（Melbourne CBD）-- 唐人街所在的地方
东墨尔本（East Melbourne）
西墨尔本（West Melbourne）
北墨尔本（North Melbourne）
帕克维尔（Parkville）-- 著名高等学府墨尔本大学所在的地方
卡尔顿（Carlton）-- 意大利餐馆和咖啡厅林立的地方
南亚拉（South Yarra）-- 时尚服饰精品名店林立的地方
圣基达路两旁区域（St Kilda Road）
南岸区（South Bank）-- 皇冠赌场所在的地方
旧码头区（Docklands）-- 这原来是个旧码头，后来发展成商住区，2007年并入墨尔本中心区
墨尔本的中心大街西面是Spencer大街，南面是沿着亚拉河的Flinders大街，东面是排列着州议会厅、财政大厦等宏伟建筑的Spring大街，并且北面的维多利亚大街围成了一个约2平方公里的四方形。由这四条大街围成的棋盘式的城市，就是墨尔本市中心区主要街道的市容。
广义来说，墨尔本包括以上所说的墨尔本中心区和另外几百个郊区（suburbs）组成的大墨尔本地区（Metropolitan Melbourne），也就是现在一般所说的人口三百多万、面积8831平方公里的墨尔本。
[编辑本段]【地理气候】
地理上，墨尔本地处平原，有少量的矮山地，墨尔本也是一个海边城市，面对太平洋，位于东经147度，南纬39度的位置。墨尔本有一条亚拉河（Yarra River，又译雅拉河），是流经墨尔本的主要大河流，全长242公里，每年的流量达7.18亿立方米，总流域面积4000平方公里。墨尔本整个城市最初就是沿着雅拉河两岸建设开去的，到现在为止，雅拉河上跨越两岸的桥梁有25座之多。
墨尔本的气候属于亚热带与温带交叉型气候，冬季气温一般维持在零上3度-15度左右，夏季气温多在20-35度之间。夏天人们喜欢去海边玩，在炎热的夏天，日间气温最高可达到四十摄氏度以上。
墨尔本的气候比较干燥，相对湿度常在30%到50%之间，由于干燥，平时晾晒衣物也干得快，衣服家具等物品不容易发霉，冬天在同样的低温下与湿度高的地方比较也不觉得那么寒冷，在生活上，墨尔本这样的湿度让很多人觉得舒适。
由于地理位置和洋流影响的原因，墨尔本日夜温差较大，夏天即使白天气温高达三十多度，晚上就会凉下来至十二度左右，因此墨尔本的气温有「一天四季」的说法。在冬天，墨尔本不太冷，冬天一般日间气温在十摄氏度以上，冬天并不下雪，但墨尔本的周围有许多山，冬天的时候寒冷的高山上有积雪，所以每逢冬季，墨尔本附近的高山又是滑雪的好地方。
墨尔本详细气候资料[1]
澳洲墨尔本气候详细数据资料
【美食名吃】
维多利亚州是澳大利亚奶酪(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区的St Kilda Road、卡顿区(Carlton，著名的意大利美食区)的莱庚街(Lygon Street)、费兹罗区(Fitzroy)及宾士域街(Brunswick Street，时兴的咖啡文化重地)。如果到南岸区(South Bank)走一趟，在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河(Yarra River)风光。此外，位于唐人街，也有各式各样的中国菜。
【电车餐厅】
电车餐厅（Colonial Tramcar Restaurant）是墨尔本电车公司提供的一个服务，电车被改装成餐厅，乘客边吃边看，电车行走的路线经过精心设计，在晚上的时候刚好走过墨尔本多个有漂亮夜景的地点，乘客在享用美食及美酒的同时，可欣赏墨尔本的夜景。电车餐厅在白天和晚上都运作，晚上的班次更受顾客欢迎。
【库克船长的小屋】
旅游景点「库克船长的小屋」位于墨尔本市中心的费兹洛公园内，纪念第一位抵达澳大利亚的英国人詹姆斯·库克船长。
这是一幢真正的小屋，简单、朴实，甚至粗糙，斜顶铺瓦、石砌墙面，暗黑的褐色透出古老沧桑。1728年詹姆斯·库克（James Cook）就出生在英国约克郡的这座小屋里。1934年墨尔本建市100周年大庆时，澳大利亚一名实业家拉塞尔爵士（Sir Russell Grimwade）出资800英镑，将库克船长在英国的故居买下，作为礼物送给墨尔本市民。人们把这座故居小心地分拆开，把每一块建材编号，装在253个箱子里，总重量150吨，由英国海运到墨尔本，再照原样组建而成。小屋分上下两层结构，楼上是库克船长父母的卧室，楼下有一间是厨房和会客厅，还有一间是库克居住的小卧室。室内的陈设都按以前的原样布置。大门石梁上刻着库克船长的父亲James和他的母亲Grace的名字的首字母。小屋的门口的小径旁，立着库克船长的紫铜雕像，头戴三角军帽，身穿紧身衣裤，下着及膝绑腿和扣绊鞋，左手持一纸航海图，右手握一柄单筒望远镜，深邃的目光泰然地凝望着远方。
[编辑本段]【高等院校】
墨尔本有多家闻名遐迩的大学和大专院校，以墨尔本大学和莫纳什大学最为著名。
【墨尔本大学】The University of Melbourne
墨尔本大学是具有教学和研究优良传统的大学，2006年世界排名22，墨尔本大学在人权法、电子通讯和医学研究方面占据领先地位。这所建立于1853年的大学的毕业生在政治、文化、学术和经济领域均有杰出表现。2006年被时代世界大学排行榜列为澳大利亚毕业生雇佣价值最高的大学。
【大学特色】墨尔本最老的大学，成立于1853年。入学和毕业的门槛都很高，属于典型的难进难出的大学，学术水平和科研水平长期居于权威水准。毕业生的就业率极高，深受雇主欢迎。
【大学网址】www.unimelb.e.au
【蒙纳士大学】 Monash University
蒙纳士大学(Monash University)是澳大利亚规模最大的国立大学之一、其综合实力在各大学中名列前茅，被评为澳大利亚五星级大学。
2008年在英国《泰唔士报》全球大学排名中名列第38位。其商科被誉为澳洲第一块牌子。全澳大利亚共有9所大学的IT和工程学院排名进入世界前100，Monash University就是其中之一。同时，Monash University的科学学院（Faculty of Science）也跻身世界百强之列，名列41位，在澳大利亚所有院校中仅位于澳大利亚国立大学（Australian National University）和墨尔本大学（The University of Melbourne）之后，而进入科学学院世界100强的澳大利亚大学共有6所。
在2008年《泰晤士高等教育增刊》的最新大学综合排名中，Monash University名列38位。
蒙纳士大学共有53,000多名学生，有14,000多名国际留学生，来自100多个国家和地区。4982名学校员工，2423名教学老师。现有22万校友遍布全球，吉伦坡国际医药大学校长、澳大利亚维多利亚洲最高法院院长、澳大利亚电信信息官员首席主管、澳大利亚航空公司主席、印度尼西亚现任财政部部长、马来西亚、新加坡证券交易所首席执行官都曾在这里留下了他们青春的印记。
【大学特色】蒙纳士大学朝气蓬勃、放眼国际，在世界各地因其教学科研质量优异而声誉卓著；注重国际和全球业务，为学生带来更多的国际发展机会。作为澳大利亚八大名校联盟（Group Of Eight)的重要成员之一，蒙纳士大学以高品质教学、学术研究和高就业率著称于世。在澳大利亚，蒙纳士大学是校园最大，学生最多的综合大学。目前在读学生45000名，其中包括来自100多个国家的9000名在读留学生，蒙纳士大学具有一流的教学质量及世界领先的科研成果，如世界最大的原子能加速器将建在蒙纳士。
【大学网址】www.monash.e.au
【其他大学】
皇家墨尔本理工大学 RMIT University
斯威本科技大学 Swinburne University of Technology
拉筹伯大学 La Trobe University
维多利亚科技大学 Victoria University of Technology
迪肯大学 Deakin University
[编辑本段]【友好城市】
墨尔本的友好城市（姐妹城市）包括
■中国天津，1997年成为友好城市
■日本大阪
■俄罗斯圣彼得堡
■美国波士顿
■意大利米兰
■希腊塞萨洛尼基（希腊第二大城市）
[编辑本段]【珍知趣闻】
以下是一些有关墨尔本的真实趣闻：
■「墨尔本市民」或「墨尔本人」的英语是Melbournian.
■从1856年至1902年，墨尔本是澳大利亚的第一大城市，人口比悉尼多。
■墨尔本的现任市长是苏震西（自2001年至今担任市长），他是一位来自香港的移民。
■1949年，国际奥委会投票决定第16届奥运会主办地点时，墨尔本以一票的优势险胜布宜诺斯艾利斯赢得主办权。
■墨尔本市拥有众多的维多利亚式（Victorian Style）建筑，数目仅次于英国伦敦
■墨尔本市的座右铭是Vires acquirit eundo，意思是「随行聚力」。
■世界航空业广泛应用的飞行记录仪（俗称黑匣子）是一位墨尔本工程师在1958年的发明。
■在1926年，墨尔本的芬达士街火车总站（Flinders Street Station）是世界上最繁忙的火车站。
■1942年至1944年，墨尔本是盟军在第二次世界大战太平洋地区总部的所在地。
■墨尔本是世界上唯一一个曾经主办过夏季奥运会和英联邦运动会和世界游泳锦标赛的城市。
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参考资料：
墨尔本气候_最适合人类居住的地方
⑨ 墨尔本有什么特色小吃
维多利亚州是澳大利亚奶酪(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区的St Kilda Road、卡顿区(Carlton，著名的意大利美食区)的莱庚街(Lygon Street)、费兹罗区(Fitzroy)及宾士域街(Brunswick Street，时兴的咖啡文化重地)。如果到南岸区(South Bank)走一趟，在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河(Yarra River)风光。此外，位于唐人街，也有各式各样的中国菜。